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诸城炒辣菜的做法食谱

诸城炒辣菜的做法和图解 好吃的诸城炒辣菜家常做法

  • 诸城炒辣菜

  • 记录我会做的诸城特色小吃。现在是芥菜成熟的季节，炒辣菜是用新鲜芥菜疙瘩炒的，季节性很强，前后吃不到一个月吧，过几天天气冷了，芥菜收完了就吃不到了😊用料芥菜疙瘩500克盐少许八角一个食用油少许青萝卜半个诸城炒辣菜的做法芥菜疙瘩洗干净，用削皮器削去外皮。青萝卜洗干净切...
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山城辣子鸡的做法和图解 好吃的山城辣子鸡家常做法

  • 山城辣子鸡

  • 重庆是一座山中有城而城中有山的独特城市。同时整个城市又被长江，嘉陵江两江环绕，形成潮湿闷热的环境，因此重庆人具有直爽好客的特质，偏爱新浪开胃的菜品，特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅，至今麻辣火锅可以说是重庆最具。代表性的美食。同时重庆菜品的麻辣口，未必成都的中鼻道重...
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蒲城面辣子的做法和图解 好吃的蒲城面辣子家常做法

  • 蒲城面辣子

  • 渭北地区的一道小吃。小时候只有妈妈蒸馒头的时候才做，因为可以顺便蒸上。长大后很少回家，所以就很难吃到了。但是那个味道始终是忘不了的，一想起就狂流哈喇子。用料面粉若干干辣面若干蒜苗2个葱半段豆腐50g红薯粉条若干植物油50g开水若干大蒜若干蒲城面辣子的做法材料准备：...
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诸葛菜粥的做法和图解 好吃的诸葛菜粥家常做法

  • 诸葛菜粥

  • 春天的时候吃野菜，荠菜，马兰头，水芹，蕨菜（郎几头），凡此种种，，，但是看了半天为什么没有诸葛菜？用料大米诸葛菜水盐诸葛菜粥的做法这就是诸葛菜，又叫二月兰。相信大家在早春的时候应该在林间树下看到过这种清新的小花。大米熬成粥诸葛菜洗净切碎放入粥里煮三分钟加盐即可食用，也可以用其...
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通城炒合菜的做法和图解 好吃的通城炒合菜家常做法

  • 通城炒合菜

  • 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）合菜本来属于京菜系，原料有韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。但是这我们这儿...
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酸酸辣辣家常炒饭—大学城美食街的炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣家常炒饭—大学城美食街的炒饭做法

  • 酸酸辣辣家常炒饭—大学城美食街的炒饭

  • 每一个大学，都会有一条神奇的美食街，可以说，这条美食街蕴藏着每一个学子大学4年的美好回忆，毕业好几年了，时常回忆起大学美食街的炒饭，凭着记忆做的，味道还是很好……一起来试试吧用料鸡蛋1个猪肉肉末少许小虾米若干酸菜若干胡萝卜丁若干青菜若干白菜若干其他爱吃的蔬菜自由搭配...
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南城炒粉的做法和图解 好吃的南城炒粉家常做法

  • 南城炒粉

  • 南城人爱吃粉，各种各样的，水粉、汤粉、炒粉………离家在外，粉已经成为一种情结，念念不忘！用料粉干200克瘦肉50克空心菜梗几根生抽适量老抽适量盐少许味精少许红辣椒几只食用油适量南城炒粉的做法烧开水，加入少许食盐，粉干下锅沸腾后继续煮五分钟，关火，焖15-20分钟捞出，冲冷水沥干水...
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城市快手菜之超简辣白菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的城市快手菜之超简辣白菜炒肉做法

  • 城市快手菜之超简辣白菜炒肉

  • 这是一个朝鲜族阿姨教我的，超级简单用料辣白菜500克五花肉250克盐适量糖适量城市快手菜之超简辣白菜炒肉的做法五花肉切成薄片，辣白菜切成小块（有些卖辣白的会直接给你剪小）锅中放油，油热后放入五花肉翻炒至五花肉焦黄，中间放一点点料酒去腥放入五花肉翻炒均匀，调味，出锅前放一丢...
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凉拌诸葛菜的做法和图解 好吃的凉拌诸葛菜家常做法

  • 凉拌诸葛菜

  • 山东人爱吃开紫花味道清爽口感好北京公园成片的开放诸葛菜，又称二月兰、二月蓝等，在我国大部分地区都可见其身影。孔明或许擅长以少胜多，但这种小花的取胜之法，则是以多为胜——在早春时节，能以万朵怒放之势笑傲春风，倾刻间变成一片紫色海洋。正如季羡林先生写的：“在宅旁、篱下...
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诸城特色小菜辣丝子的做法步骤及图解,美味正宗的诸城特色小菜辣丝子做法

  • 诸城特色小菜辣丝子

  • 诸城小菜。记录我会做的家乡小菜。用料芥菜疙瘩2斤青萝卜1个八角2个盐少许醋少许凉白开浸过辣丝的量花生米10个诸城特色小菜辣丝子的做法芥菜疙瘩、青萝卜洗净晾干。芥菜打去外皮。芥菜疙瘩全部切丝（我刀功不行，擦的丝，口感不如切的好），青萝卜切少许丝，加入盐腌制15分钟左右。...
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诸城辣丝子（芥菜丝）的做法步骤及图解,美味正宗的诸城辣丝子（芥菜丝）做法

  • 诸城辣丝子（芥菜丝）

  • 小时候我们诸城那边都做这款辣丝子，超级好吃，芥末味有点呛鼻，我是很喜欢吃用料芥菜头我做的量大，一般4至5个就够了葱花30克姜片4片生花生米150克八角2个花椒20粒凉白开500克白醋150克青萝卜1根密封罐1个盐10克诸城辣丝子（芥菜丝）的做法先将芥菜头切去头跟根部，用钢丝球擦去面上...
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蒜香味的麻辣诸葛烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香味的麻辣诸葛烤鱼做法

  • 蒜香味的麻辣诸葛烤鱼

  • 为了庆祝自己七天瘦了5.1斤！必须赏自己一顿烤鱼！用料大黄鱼1条（1斤多）或者草鱼都可以芹菜半根土豆1个大蒜3头（切碎末）西兰花两小块菜花两小块金针菇小半把大葱1根黄豆芽1大把海带适量地瓜1个藕1小节料酒4勺食盐适量姜片适量花生油多一点郫县豆瓣酱2勺香其酱2勺蒜茸酱2勺花椒麻...
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诸侯鸡的详细做法大全,简单又营养的诸侯鸡做法

  • 诸侯鸡

  • 我一直没做明白鸡，东北流行小鸡炖蘑菇，每次聚会，大家都这样做，上来一大盆，却连十块都吃不上，后来一个偶然，我们去基地，看到栋哥做大鹅，大家全吃光了，于是零星记忆，尝试了一下做鸡，百发百中，基本光盘。用料鸡（东北果园鸡）1000g料酒（古越龙山）2勺生抽1勺诸侯酱（李锦记）2勺姜5片蒜5瓣水2000克油...
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诸城烧肉的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的诸城烧肉的家常做法做法

  • 诸城烧肉的家常做法

  • “诸城烧肉”是诸城烧烤的概称，特点是色泽金黄，异香独特，过瘾解馋，历史悠久。不仅有猪头、套肠等猪下水，还有烧鸡、鸡背（鸡骨架）和豆卷等其他食材。是诸城地区的代表美食，历史可以追溯到诸城博物馆汉朝时期的“庖厨图”。说是烧肉，手法实则是熏烤，过年期间尝试了一下，好吃至极，第一次...
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诸暨炒年糕的做法和图解 好吃的诸暨炒年糕家常做法

  • 诸暨炒年糕

  • 诸暨人喜欢吃年糕，一日三餐可以搭配不同的方式来吃年糕。到了下半年，都是年糕🉐旺季。每家每户都会准备，有专门做年糕的地方，混合粳米糯米，现做出热腾腾的口感软糯的年糕。今天随手做个午餐，是最常见的青菜炒年糕，喜欢吃菜多点菜，没特别将就，配料看自己开心就好。用料年糕2条小青...
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鬼城麻辣鸡块的详细做法大全,简单又营养的鬼城麻辣鸡块做法

  • 鬼城麻辣鸡块

  • 传说中的鬼城麻辣鸡，吃了就会忘记其他鸡？？？用料鸡适量川娃子花椒酱一勺川娃子油泼辣子一勺鸡精、盐、胡椒粉、酱油适量姜片、葱结、白芝麻适量鬼城麻辣鸡块的做法将鸡肉、姜片、葱结冷水下锅后倒入料酒煮沸后撇去血沫，鸡肉煮好后捞出放凉费用接下来放凉后，依次加入适量的盐、鸡...
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汝城特色菜·豆豉辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的汝城特色菜·豆豉辣椒做法

  • 汝城特色菜·豆豉辣椒

  • 美味下饭好菜用料豆豉15－20粒韭菜1把青椒6个汝城特色菜·豆豉辣椒的做法剁肉沫＋切碎韭菜。辣椒洗干净，找好塞进食材的弧度划一刀，用来备用放料进去。食材加入料酒、生抽、老抽抓均匀，开火炒个七分熟即可。个人猜测觉得难均匀的话可以加个蛋清容易抓均匀些；爱吃茄子的姐妹可以切...
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再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐做法

  • 再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐

  • 婆婆家是山东诸城，经常吃一种像小吃的吃食-小豆腐。老人们现在还经常吃。利用黄豆豆浆及豆渣及应季小青菜制作而成。用料黑豆渣肉馅小油菜（或你喜欢的小青菜）猪油葱姜蒜盐耗油水二锅头（或高度白酒）再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐的做法葱姜蒜用猪油爆锅，放进肉馅翻炒，肉馅变色...
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诸暨苋菜包的做法和图解 好吃的诸暨苋菜包家常做法

  • 诸暨苋菜包

  • 小时候老妈的记忆，现在第一次给我的孩子做用料面粉250克水适量酵母适量盐一丢丢苋菜一把蒜两瓣诸暨苋菜包的做法把面粉、酵母、盐混在一起加水成这种状态，不要很稀，要不然捏不住，和完面盖上盖子醒发；洗苋菜、拍蒜炒苋菜，记得略微偏咸一点点，毕竟做馅儿用包好热油下锅，中小火开始...
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山城辣仔鸡的做法和图解 好吃的山城辣仔鸡家常做法

  • 山城辣仔鸡

  • 技法:炸，炒味型:麻辣味成菜特点:质地略干香用料主料仔鸡配料干辣椒，花椒，熟芝麻调料姜蒜，十三香，生粉，基本味，红油，香油，料酒，白糖，花椒油山城辣仔鸡的做法鸡剁小块码味（姜片，大葱，盐，料酒，十三香，生粉）干辣椒切小段工艺流程:炸鸡→底油红油→炒小料→主料→小火慢炒→调味→翻炒均匀→出锅...
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简单易学的炒辣菜（诸城版）美食做法

  • 炒辣菜（诸城版）

  • 辣菜家里每年都会种，一般都是用来腌咸菜，今天拔了几个做辣菜，做了辣菜，第二天就可以吃，这次做的有点辣！用料辣菜萝卜盐葱花八角炒辣菜（诸城版）的做法辣菜洗净，不用去皮，切成筷子粗细的条装！萝卜切丝备用！萝卜再切一点片！最后用来铺在辣菜上面的！葱花，根据个人喜好，不加也可以！锅里放食用油...
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城市快手菜之酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的城市快手菜之酸辣藕丁做法

  • 城市快手菜之酸辣藕丁

  • 每天下班回家都很累！每天都在想今天要吃什么！每天吃外卖吃到快要吐！每天都能吃上自己在家做的饭真好呀！我希望慢慢给大家分享一些快手菜，让工作一天疲惫的我们大家，能下班后快速吃上美味的晚餐……用料藕2节糖适量盐适量酸醋适量（有些宝宝好吃酸就可以多放些）干辣椒段一把城市快...
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诸城辣丝子的做法和图解 好吃的诸城辣丝子家常做法

  • 诸城辣丝子

  • 这道菜是打小就吃，而且吃不够的一道菜。奶奶每次做都是一大盆，够吃好久的，但还是吃不够。因为这个只能用新鲜的芥菜疙瘩做，但新鲜的芥菜疙瘩都不能保存很久。后来老爸学会了又教给了我，很有传承哦！！！用料新鲜的芥菜疙瘩3个盐三大勺（可以多加）食用油（我一直用花生油）适量青萝卜一个诸...
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简单易学的诸城小吃辣丝子美食做法

  • 诸城小吃辣丝子

  • 家乡的名小吃，离家在外，甚是想念，又到了芥菜上市的季节了，在老妈的指导下，辣丝子做起来，让记忆中的味道重现，属于家的味道！用料芥菜3个（四斤重）青萝卜1个米醋1瓶（半斤）生姜适量葱适量凉开水适量坛子1个（我的是五斤容量）油适量盐适量诸城小吃辣丝子的做法买来的芥菜（家乡叫辣菜疙瘩）去掉根...
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鬼城麻辣鸡的做法和图解 好吃的鬼城麻辣鸡家常做法

  • 鬼城麻辣鸡

  • 丰都的特色麻辣鸡用料鸡1只料酒两大勺白糖20克生抽一一大勺姜四片盐10克花椒磨成花椒粉15克红油辣椒几大勺花椒油两勺鬼城麻辣鸡的做法锅里加水，放花椒粒、姜片、料酒一起煮十八分钟鸡煮好了拿起来冷却锅里的鸡汤把油打开，舀一小半碗、里面加盐、鸡精、白糖适量冷却备用。...
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