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好揭开 柔软 筋饼的做法食谱

好揭开 柔软 筋饼的做法步骤及图解,美味正宗的好揭开 柔软 筋饼做法

  • 好揭开 柔软 筋饼

  • 为了记录，方便自己查找这个配方解决普遍蒸好后的春饼不易揭开的问题配方能做8张约不够的自行翻倍用料面粉250克盐2.5克开水75克凉水80克油适量面粉适量好揭开柔软筋饼的做法面粉➕盐，面粉一半用开水烫面一半用冷水和面，最后揉匀，搓成长条，分成35克一个的剂子，在剂子上刷油盖上...
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柔软的馅饼的做法和图解 好吃的柔软的馅饼家常做法

  • 柔软的馅饼

  • 用料面粉水酵母糖柔软的馅饼的做法糖酵母，温水化开酵母，倒入面粉中。水倒入面粉盆中，用筷子搅动。面团特别的粘，一定用筷子搅动，面团发好。做饼的时候，手上摸上油，面团在手上摊开，放上馅儿，面团拉上盖上馅就好。放到电饼铛上，按压平。两面煎成金黄就好...
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简单易学的柔软筋道的春饼美食做法

  • 柔软筋道的春饼

  • 今日立春，民间立春有吃春饼的习俗，也称“咬春”，又有迎接新春的寓意。春饼，就是中国人最家常、最直观迎接春天的方式。用料高筋面粉300克全蛋液30克热水90克（75度左右）凉水80克食用油适量柔软筋道的春饼的做法准备食材。先加入全蛋液、热水将面粉搅拌絮状。加凉水揉成柔软光滑...
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柔软的单饼的做法和图解 好吃的柔软的单饼家常做法

  • 柔软的单饼

  • 单饼是我家很受欢迎的一道面食，做的多了，总结出一些经验，分享给大家❤️注意事项，请看小贴士👇️用料面粉适量开水适量油少许柔软的单饼的做法第一部和面：我们全部用开水，烧开后稍微凉一点，家里没有温度表，估计80度的开水！面粉里我们要加少许食用油，这样做出来的单饼才能柔软，不干！（喜欢加...
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立春吃春饼 这样做揭开不破皮 薄如蝉翼 柔软劲道 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的立春吃春饼 这样做揭开不破皮 薄如蝉翼 柔软劲道 附细节视频详解做法

  • 立春吃春饼 这样做揭开不破皮 薄如蝉翼 柔软劲道 附细节视频详解

  • 春饼这样做，保证薄如蝉翼，揭开也不会破皮。学会了做给家人吃吧。用料面粉300克盐3克温水180克立春吃春饼这样做揭开不破皮薄如蝉翼柔软劲道附细节视频详解的做法所有材料倒入盆中，揉成光滑的面团，盖盖子松弛半小时。松弛好后搓长，分成比饺子皮大一点的小剂子，擀成薄厚一致的圆...
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超软筋饼的做法和图解 好吃的超软筋饼家常做法

  • 超软筋饼

  • 在东北的小吃部，一直都很火的筋饼～⭐也可以直接用温水150g，重点是烙这饼必须锅内少放油，才能烙出超软有层次，凉了不硬的筋饼(菜谱分享的都是商业方子，孰能生巧)～用料❤饼皮:面粉250g精盐3g开水50g凉水100g❤辅助:色拉油适量面粉适量超软筋饼的做法准备材料～面粉+精盐=倒入盆中～倒...
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柔软筋道，香气四溢的「茴香鸡蛋水饼」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软筋道，香气四溢的「茴香鸡蛋水饼」做法

  • 柔软筋道，香气四溢的「茴香鸡蛋水饼」

  • 一家人都超喜爱茴香，今天超市的小茴香又嫩又新鲜，忍不住拿上了一小把。。。趁新鲜来个茴香鸡蛋水饼，简单快手，无技巧无难度，好吃😋用料面粉300克鸡蛋4个盐5克水550克料酒少许十三香半勺茴香1小把食用油适量柔软筋道，香气四溢的「茴香鸡蛋水饼」的做法茴香摘洗干净后切碎。面粉，...
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柔软早餐饼的做法和图解 好吃的柔软早餐饼家常做法

  • 柔软早餐饼

  • 这个饼特别柔软、筋斗，层次分明，放一天也不会硬。用料面团：面粉500克食盐3克温水330-350克油酥：食用油50克面粉15克十三香半勺食盐3克柔软早餐饼的做法500克面粉倒入厨师机里。3克食盐放入350克的温水里搅拌融化，一边搅拌一边倒入面粉中，和成光滑的面团。分成五个小剂子，表面刷...
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筋饼💯柔软劲道‼️凉了也不会发硬的做法步骤及图解,美味正宗的筋饼💯柔软劲道‼️凉了也不会发硬做法

  • 筋饼💯柔软劲道‼️凉了也不会发硬

  • 用料面粉400克盐4克开水120克凉水120克油15克筋饼💯柔软劲道‼️凉了也不会发硬的做法面粉中加入盐，把面从中间分开，一半用热水烫面，一半用冷水和面，调成面絮状，加入食用油，和成光滑的面团和成的面团盖保鲜膜醒面10分钟醒好的面分成10份，表面刷油，盖保鲜膜继续醒面40分钟把两个面团...
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柔软油饼的做法和图解 好吃的柔软油饼家常做法

  • 柔软油饼

  • 爱吃饼，爱吃饼用料面粉400克盐3克糖5克开水120克凉水160克柔软油饼的做法面粉加入开水搅成棉絮状加入凉水揉成面团。醒面五分钟后揉光滑，分成五份每小份刷油，醒面10分钟以上面和玉米油各40克。油和玉米油搅拌均匀。醒好的小剂子擀成大饼。切成如图，米字缺一撇。留出最大的一...
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超柔软拉丝中筋面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝中筋面包做法

  • 超柔软拉丝中筋面包

  • 用料酵头:耐高糖酵母3克中筋面粉150克糖12克牛奶120克主面团:中筋面粉150克奶粉12克糖48克鸡蛋液+牛奶30-60克玉米油36克盐3-7.5克超柔软拉丝中筋面包的做法将酵头材料搅拌均匀至无干粉状，盖保鲜膜发酵至蜂窝状（这一步忘记拍照）将主面团中除盐部分和成团，加入发酵好的酵头再...
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柔软蛋饼的做法和图解 好吃的柔软蛋饼家常做法

  • 柔软蛋饼

  • 做寿司特地摊的是我摊过最软的了用料鸡蛋3个122克水五六十调一勺奶粉一大勺玉米淀粉加两大勺面粉68克盐味精克葱花火腿等橄榄油柔软蛋饼的做法锅小火涮橄榄油摊饼不流动时翻面...
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简单易学的筋道柔软的春饼美食做法

  • 筋道柔软的春饼

  • 纯纯自己记录用今天做的特别特别好，家人说比饭店的好，不干不硬，筋道柔软，实在怕忘了，记下来，杯子是电饭煲赠的量杯，6张大春饼量，刚好一顿用料面粉一杯半开水适量凉水适量盐2克筋道柔软的春饼的做法先用一半面，兑滚开的水，筷子快速搅拌成面絮，另一半面用凉水同样操作，然后混合多揉一会...
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超柔软东北筋饼大饼的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软东北筋饼大饼做法

  • 超柔软东北筋饼大饼

  • 营口人在三亚多年，一直想吃营口满大街都是的大饼。直到在下厨房里看到两个方子，经过多次实验，终于成功。现将方法分享给大家。这个饼吃不完放冰箱里就行，第二天放蒸锅用气串两三分钟，又是非常柔软。之前在另外一个方子里还看到温水的一半面放颗鸡蛋的方法，实践后发现并不很好吃...
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柔软全麦饼的做法和图解 好吃的柔软全麦饼家常做法

  • 柔软全麦饼

  • 小朋友们挺喜欢我另一个菜谱的牛排蔬菜卷，以前都是买麦西恩的全麦饼，最近🐱超都没货就自己捣鼓了做。自己算了下热量每100克195.6大卡。用料全麦粉80克中筋面粉20克盐少许水大概170克柔软全麦饼的做法根据自己面粉吸水性调成酸奶状，醒面20分钟。电饼铛不刷油预热，然后借助刮...
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简单易学的柔软筋道百搭煎饼美食做法

  • 柔软筋道百搭煎饼

  • 提起做饭，我最感谢的人当属我妈妈。我妈妈对面点有一种天生的灵感，所有的面制品经过她的手一揉一捏，都带着灵魂。我妈妈这一辈子最捶胸顿足的事情就是生了个女儿我是个“肉蛋”，这是本地话，意思就是不灵巧。前三十多年我对这句话耿耿于怀，总想着做得更好，来消除妈妈的成见，今年开...
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简单易学的柔软的宝宝筋饼美食做法

  • 柔软的宝宝筋饼

  • 给宝宝做了豆腐脑，怎么能少了筋饼的搭配用料饼胚中筋面粉30克高筋面粉30克开水20克凉水15克宝宝低纳盐0.5克油酥玉米油8克面粉8克柔软的宝宝筋饼的做法中粉，高粉，盐混合均匀！先倒入20克开水搅拌，再倒入15克凉水搅拌！然后揉成面团！不用很光滑！盖保鲜膜，醒30分钟！油和面粉混合制成油...
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这样做葱油饼，柔软筋道又多层的做法步骤及图解,美味正宗的这样做葱油饼，柔软筋道又多层做法

  • 这样做葱油饼，柔软筋道又多层

  • 用料面粉500克盐3克温水320克油酥：面粉，盐，食用油葱花这样做葱油饼，柔软筋道又多层的做法面粉里加盐、加温水（40度以下）搅拌成面絮，再揉成光滑的面团、密封醒面40分钟以上面粉加盐、食用油、调成稀一点的油酥醒好的面取出不要揉，直接搓成长条，分成6份取出一份擀成薄片，刷一层油酥，撒...
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简单易学的柔软又筋道的春饼美食做法

  • 柔软又筋道的春饼

  • 有点后知后觉的我，今天早上才发现立春，七点钟起来，看了看冰箱，还有点菜，立春一定要吃春饼呀，渐觉东风料峭寒，青嵩黄韭试春盘。春盘就是春饼，薄如蝉翼的小饼卷着各色配菜，寓意丰收之意。春饼简单易做，可以多做一些冷冻起来，随时可以热一下，卷菜卷肉都是极好的。用料中筋面粉200克盐2克...
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春饼（老式春饼超级容易揭开）的做法步骤及图解,美味正宗的春饼（老式春饼超级容易揭开）做法

  • 春饼（老式春饼超级容易揭开）

  • 还是爱吃这种老式的春饼，有面的香甜味儿，烙的时候，香味扑鼻，心情都好😋用料中筋面粉500克（能烙13组26张饼）热水（80度左右）200克凉水100克2份开水，1份凉水和面盐1小撮油10克春饼（老式春饼超级容易揭开）的做法先放开水搅拌，后放凉水拌成面絮状，加入植物油，下手揉成团，先摊开放凉，如果面团热...
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烙出来的薄饼筋道柔软薄如蝉翼的做法步骤及图解,美味正宗的烙出来的薄饼筋道柔软薄如蝉翼做法

  • 烙出来的薄饼筋道柔软薄如蝉翼

  • 用料面粉500克盐5克常温水300克油10克烙出来的薄饼筋道柔软薄如蝉翼的做法面粉加入盐和水搅成絮状后再加入食用油揉成面团，刚揉完的面团不是很光滑不要紧，盖上保鲜膜醒面二十分钟左右。取出面团再次揉面，这时候很容易就揉光滑了。揉好后按照自己家锅的大小下成等量的小面剂...
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鸡蛋水饼（柔软筋道）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋水饼（柔软筋道）做法

  • 鸡蛋水饼（柔软筋道）

  • 非常简单易做又好吃的一款鸡蛋水饼，柔软筋道。。。真正的十分钟快手早餐，无论单吃亦或是卷饼，都很可口哦😀😀😀用料面粉110克鸡蛋4个盐2克水140克鸡蛋水饼（柔软筋道）的做法鸡蛋打入盆中，加入盐。打散蛋液。先加入少量面粉，搅拌均匀。再加入剩下的面粉。搅拌均匀。加入水。稀释成...
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柔软又筋道的猪肉梅菜牛舌饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔软又筋道的猪肉梅菜牛舌饼做法

  • 柔软又筋道的猪肉梅菜牛舌饼

  • 梅菜大约用了200g，肉馅大约150g，很大的大葱一棵。用料面粉400克80度左右热水340克盐3克馅：梅菜，肉馅，大葱，油，味极鲜柔软又筋道的猪肉梅菜牛舌饼的做法用大约八十度热水和面，边倒边搅拌成棉絮状。面很粘手，揉几分钟醒20分钟左右就行。梅菜提前半小时泡水，并换几次水，用用手挤一下。...
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柔软筋道的土豆丝卷饼之饼😄好吃的烹饪方法 柔软筋道的土豆丝卷饼之饼😄的地道做法和步骤

  • 柔软筋道的土豆丝卷饼之饼😄

  • 以前总觉着自己在家做的卷饼不如外面卖的柔韧。几次尝试之后方取得真经：有个吃货儿子还是可以培养和一个大厨麻麻的😄用料植物油克面粉克热水凉白开柔软筋道的土豆丝卷饼之饼😄的做法没拍美照，先记录一下，免得日后忘了面粉，一半开水、一半凉开水和成面团。静置30分钟。分成大...
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柔软千层饼的做法和图解 好吃的柔软千层饼家常做法

  • 柔软千层饼

  • 用料面粉500克开水200克常温水190克盐1勺柔软千层饼的做法1、面加盐，一半烫面，一半常温水和，水比较多，戴手套和面，防粘手，多揉一会，分成140g小面团，上面刷油，醒半小时2、调油酥，花椒粒放无水无油锅里焙干，砸成花椒面，放在面粉里，再加一点盐，锅烧热油，浇在面上，差不多酸奶质地，不要太干太稀...
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