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馍徽的做法食谱

合肥培训阜阳卷馍徽湘情缘的做法步骤及图解,美味正宗的合肥培训阜阳卷馍徽湘情缘做法

  • 合肥培训阜阳卷馍徽湘情缘

  • 阜阳卷馍做起来简单易学，还快看看吧用料春卷皮1张绿豆芽适量黄瓜丝适量鸡蛋1个香菜适量生菜1片合肥培训阜阳卷馍徽湘情缘的做法将春卷皮放到锅中煮熟将香肠切开放到锅中煎熟将豆芽，黄瓜丝，生菜，香菜，切开的鸡蛋放到春卷皮上将面皮卷好，然后在头部浇上辣椒酱即可...
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徽州粽子的做法和图解 好吃的徽州粽子家常做法

  • 徽州粽子

  • 端午节吃粽子，中国大部分地区的传统。但在徽州却不是，徽州的习俗是农历二月二吃粽子。一直在外地多年，也一直没有吃过家乡的粽子了，特怀念家乡的“裹粽”的米香、咸肉香、粽叶香。包粽子用的粽叶是用前一年前夏天摘的箬叶，箬叶则要经过煮、洗、晾等工序保存到来年用。捆粽子用...
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安徽蒸菜的做法和图解 好吃的安徽蒸菜家常做法

  • 安徽蒸菜

  • 用料姜片盐克面粉克安徽蒸菜的做法将喜欢的菜切丝（我用的白萝卜、胡萝卜和土豆），晾干水分，放两勺食用油，拌匀放入面粉，白萝卜出水，我放的多一点，面粉拌匀。锅内烧开水，将拌好的菜平铺在蒸笼上，七八分钟后，开盖拌一拌，再继续蒸五分钟，即可盛出。蒸菜时间可以调个料碗：生抽、香醋、蒜末、...
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徽饼的做法和图解 好吃的徽饼家常做法

  • 徽饼

  • 徽饼是官方说法，我们当地称作豆黄粿，或者是油烙面粿。古徽州人出门读书经商，带的干粮。饼皮是酥皮用水、菜籽油和面，馅炒制过程中不放水，因此不容易变质，不加热也能吃。油当家，比较耐饥，想来也是有钱人家才能吃的起吧😄用料面粉600克菜籽油120克温水240克馅料：熟黄豆粉克雪菜猪油...
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徽州馃的做法和图解 好吃的徽州馃家常做法

  • 徽州馃

  • 石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心，用面皮包上，收口捏紧，推粿成圆饼，然后放在平锅中烙，每个饼子上放置一块石头压著，放石头的目的是为了传热均匀，使馅心熟透，饼不翻面而是边烙边按动石头，使内部油脂渗出，一直烙至熟透即成。咬开后香气扑鼻，滋润味美，配汤食用更佳。但是我们做的是...
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徽式卤舌的做法和图解 好吃的徽式卤舌家常做法

  • 徽式卤舌

  • 家庭版卤味，健康又美味哦用料猪舌1个（400g）料酒3大勺清水600g八角2个花椒3g茴香籽3g桂皮5g白糖20g小葱段2根（打结）姜片5g生抽150g绍兴黄酒400g老抽30g小米辣椒2个（切段）徽式卤舌的做法主锅中加入猪舌、3大勺料酒和600g清水，盖上锅盖和量杯，设置：6分钟/140℃/1档（反转）焯水。结束后，倒...
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徽州臭鳜鱼的详细做法大全,简单又营养的徽州臭鳜鱼做法

  • 徽州臭鳜鱼

  • 第一次烧徽州臭鳜鱼用料桂鱼1条姜5片酱油2勺盐0克葱1根料酒2勺花椒20粒尖椒2只小米辣5只白糖1勺生粉少许五花肉丁适量徽州臭鳜鱼的做法成品了😄起锅烧油...
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合肥培训陕西肉夹馍徽湘情缘的做法步骤及图解,美味正宗的合肥培训陕西肉夹馍徽湘情缘做法

  • 合肥培训陕西肉夹馍徽湘情缘

  • 肉夹馍这么好吃，你可知道怎么做吗？用料面饼1个盐适量酱油1勺料酒1勺八角2个五花肉200克合肥培训陕西肉夹馍徽湘情缘的做法烧一锅清水，水开后放入洗干净的五花肉，加入一些葱段、料酒；待煮到泡沫扶起，捞出泡沫，直到不出泡沫为止，将肉乘出备用。下来开始和面，加水，加酵母粉，只到和成面...
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安徽料理的做法和图解 好吃的安徽料理家常做法

  • 安徽料理

  • 无辣不欢的吃货请进来！用料克克辣椒，牛腩，盐，上色酱油，牛肉板面配料，安徽料理的做法带肥瘦牛肉切小块高压锅炖熟，不必太烂，放凉后将牛肉放在炒勺里备用将辣椒和配料用牛油翻炒至即将发黑或者噼啪乱响，放入上色酱油，大量盐，一勺黄豆酱或者豆豉酱，料酒。将高压锅里的牛肉捞出来，把炒好的...
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浙徽湘的做法和图解 好吃的浙徽湘家常做法

  • 浙徽湘

  • 用料浙徽湘浙徽湘的做法图一...
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徽州炒饭的做法和图解 好吃的徽州炒饭家常做法

  • 徽州炒饭

  • 自从上次去完黄山，吃过当地的徽州炒饭，就对它念念不忘。外表看似普通的炒饭，却承载的那段充满惊喜甜蜜的回忆。回到家，就想再次把炒饭吃到用料剩饭一份雪菜适量鸡蛋一个徽州炒饭的做法烧红铁锅，下少许油，下米饭炒散，加盐、糖、酱油调味下雪菜，若把雪菜先用油炒再下，会更香等米饭都...
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安徽家常水洛馍清凉解暑(卷豆角土豆丝)的做法步骤及图解,美味正宗的安徽家常水洛馍清凉解暑(卷豆角土豆丝)做法

  • 安徽家常水洛馍清凉解暑(卷豆角土豆丝)

  • 安徽人夏天常吃的水洛馍，卷豆角，土豆丝吃，可以卷一切，不油腻，适合夏天，多做点放冰箱想吃就拿出来吃几天。用料土豆个普通面粉勺凉水克豆角安徽家常水洛馍清凉解暑(卷豆角土豆丝)的做法凉水和面醒发一个小时即可。蒸锅中放入蒸布，将水烧开。取个小面团，擀的时候多放面粉防止沾，越薄...
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徽派腊肠的做法和图解 好吃的徽派腊肠家常做法

  • 徽派腊肠

  • 朋友妈妈给的配方，孩子喜欢甜口的腊肠，记录一下。用料肉1000克盐23克糖60克白酒50克徽派腊肠的做法前腿肉，切丁。7瘦3肥放调料，拌好，放置4小时后，即可灌制。完成。用羊肠衣灌的。等晾干了，蒸，火锅都可。肠衣用凉水泡2小时，灌前用白酒冲冲，去异味。...
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徽州圆子（安徽特色）的做法步骤及图解,美味正宗的徽州圆子（安徽特色）做法

  • 徽州圆子（安徽特色）

  • 用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子（安徽特色）的做法前胛肉剁馅，加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋，加水使劲搅拌（跟做肉丸子类似）糯米适量，浸泡一个小时左右再沥干（一定要沥干）肉馅捏成圆子再在糯米上翻滚圆子放盘子里上锅蒸15分钟左右胡萝卜、葱切丁，加入玉米淀粉...
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“舌尖4”《风味人间》菜谱抢滩版：安徽阜阳枕头馍的做法步骤及图解,美味正宗的“舌尖4”《风味人间》菜谱抢滩版：安徽阜阳枕头馍做法

  • “舌尖4”《风味人间》菜谱抢滩版：安徽阜阳枕头馍

  • 阜阳的枕头馍历史悠久，源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”（阜阳古时又称顺昌），正值新麦登场，一来为了坚壁清野，二来为了支持宋军抗金，顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内，宋军每人发一个，饿时削一片充饥，困时枕头而卧，因此又称枕头馍。用料面粉水、酵母、盐“舌尖4”《风味人间》...
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徽式焖面的做法和图解 好吃的徽式焖面家常做法

  • 徽式焖面

  • #每一个徽州人回家必吃之一用料五花肉三两细面（菜场买的新鲜的那种）三两豆角半斤红椒一个生抽、老抽、料酒、色拉油、葱徽式焖面的做法按正常炒菜的方法加生抽“豆角炒肉丝”炒至半熟加小半碗水烧开后转中火盖锅盖焖两三分钟（上海的生抽老抽料酒里都是含盐的，所以我都没另外...
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安徽烧饼的做法和图解 好吃的安徽烧饼家常做法

  • 安徽烧饼

  • 本人特别喜欢吃烧饼，现在住的地方没有卖烧饼的，就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料：盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和皮肤都沫油。擀长长的薄薄的放肉馅从头卷起来。然后继续擀成下图。饼...
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炕饼 安徽的做法和图解 好吃的炕饼 安徽家常做法

  • 炕饼 安徽

  • 这是充满童年回忆的饼，当地人叫炕粑粑，用发面做的，做好后两面金黄焦香，里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味，是那种纯天然的面粉香，现在都很少闻到了，再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直幸福了我整个童年。吃不完的炕饼老妈用竹篮装着盖上布...
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徽州糖糕的做法和图解 好吃的徽州糖糕家常做法

  • 徽州糖糕

  • 用料白糖克面粉克红薯白芝麻黑芝麻克徽州糖糕的做法选用大个红薯蒸到软呼呼(～o～)zZ用你干净的小手捏碎红薯放入面粉，红薯和面粉1：1揉一揉可爱的面团儿们放入丰富的馅儿微微一压，成饼状炸直上浮当当当当当美味出锅👀...
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徽墨酥的做法和图解 好吃的徽墨酥家常做法

  • 徽墨酥

  • 正版的徽墨酥是黑芝麻，面粉，糖做的。黑芝麻60%，糖和面粉40%，混合均匀后压成块。用料黑芝麻粉125克黄油25克黑芝麻酱1小勺糖1/2小勺面粉1大勺徽墨酥的做法面粉炒熟，所有食材混合均匀，放入模具中，压成喜欢的形状第二天吃口感更好小贴士黑芝麻粉越细腻越好，我买的太粗了。我这是盗版...
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合肥徽湘情缘肉夹馍做法培训的做法步骤及图解,美味正宗的合肥徽湘情缘肉夹馍做法培训做法

  • 合肥徽湘情缘肉夹馍做法培训

  • 提到陕西，不能不说说地道的腊汁肉夹馍，松软的热馍夹着美味多汁的腊汁肉，咬上一口，满口肉香，让人满足不已。本期我们的出场嘉宾特意请教了专业大厨，一起来在家炮制如此美味的地方特色吧。用料面粉500g水200ml泡打粉2g酵母粉2g食用碱2g油30ml前肩肉1000g冰糖20g大葱1棵糖色200g啤...
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安徽肉圆的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆做法

  • 安徽肉圆

  • 最喜欢吃老家的肉圆，以前是过年才吃，因为过程比较麻烦，平时很少做，现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉，一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎，这步我就不上传了，剁碎一点哦，准备面粉摊饼，摊好之后切碎备用煎饼和...
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徽州印象的做法和图解 好吃的徽州印象家常做法

  • 徽州印象

  • 前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢用料贤淑爱心温婉徽州印象的做法上厅堂下厨房...
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合肥徽湘情缘阜阳卷馍做法培训的做法步骤及图解,美味正宗的合肥徽湘情缘阜阳卷馍做法培训做法

  • 合肥徽湘情缘阜阳卷馍做法培训

  • 只要是阜阳人都听过田三卷馍，可以说在阜阳的街头巷尾随处可见的便是一辆辆卖卷馍的小吃车，个人认为散落在马路的边小吃车上的卷馍才是阜阳人真正的童年的味道。卷馍的精髓绝大部分体现在馍皮上，今天就给大家来说说传统卷馍馍皮的做法。用料面粉1000g合肥徽湘情缘阜阳卷馍做...
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安徽大饼的做法和图解 好吃的安徽大饼家常做法

  • 安徽大饼

  • 用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水，吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝，梅干菜，青菜...
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