当前位置:烹调屋 >

香煎马头鱼的做法食谱

香煎马头鱼的做法和图解 好吃的香煎马头鱼家常做法
  • 香煎马头鱼

  • 马头鱼是本人最喜欢的鱼之一了。鱼肉有韧性,但是又不粗糙。无论是清蒸红烧或是香煎,都很美味,今天特地买的稍微小一点的,适合香煎。用料鱼5条盐克油香煎马头鱼的做法把鱼洗干净,然后放入适量的盐,轻轻的涂抹在鱼身上,腌制十分钟。倒油,稍微多一些铺满整个锅底,8分热后再把鱼轻轻的...
  • 11665
香煎马头鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎马头鱼做法
  • 香煎马头鱼

  • 此鱼很多学名,马头鱼是婆家的叫法,马头鱼季节的时候,婆家寄来了很多马头鱼,我一次全杀了,分袋装起来,一餐一袋的量,急冻,要吃的时候提前一晚拿出来解冻,做起来也非常快手方便用料鱼条盐克香煎马头鱼的做法好新鲜,越新鲜颜色越好看,特别喜欢那蓝马头鱼解冻好,洗干净沥干水放盐抓抓,冷藏...
  • 15217
香煎马交鱼的做法和图解 好吃的香煎马交鱼家常做法
  • 香煎马交鱼

  • 用料马交鱼500克油适量姜数片香煎马交鱼的做法这种马鲛鱼已经用盐腌制过(包装上有写)。就自然解冻,清洗一下,然后用干净布或者厨房纸把水完全吸干,备用。如果没有腌过的,就吸干水后,用细盐擦满鱼的表面,少少就好,腌30分钟以上。下一点油,边热锅,边用姜擦锅。姜擦完后不易粘。把鱼入...
  • 16308
香煎马友鱼的做法和图解 好吃的香煎马友鱼家常做法
  • 香煎马友鱼

  • 马友鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产,在广东湛江受欢迎度很高。马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类,学名四指马鲅(Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)),中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,...
  • 29126
煎马头鱼的做法和图解 好吃的煎马头鱼家常做法
  • 煎马头鱼

  • 这是潮汕人喜欢的其中一种鱼用料马头鱼6条盐适量煎马头鱼的做法马头鱼,清干净内脏,洗净,鱼鳞不用刮(刮了煎熟后就不脆了),用盐腌制一天放冰箱冷藏(我这是提前盐好的,或是腌好后放急冻想吃时再煎也可以),不粘锅锅内热锅放油下鱼摆好,两面煎黄即可出锅,什么调料都不用放了,这样也很好味...
  • 7290
简单易学的罗勒香煎马头鱼美食做法
  • 罗勒香煎马头鱼

  • 摘了新鲜罗勒叶,正好拿来煎鱼。用料马头鱼2条盐5g料酒8ml橄榄油10ml黑胡椒碎2g姜片2片葱1根罗勒香煎马头鱼的做法马头鱼解冻,去鳞片去内脏,清洗干净之后用盐腌半小时左右。开火,锅中下橄榄油,稍等油温上升,把鱼放进去,把火调小一点,等到一面变得金黄,再翻转另一面。加入姜片,浇上一...
  • 11532
煎马头鱼🐟的做法和图解 好吃的煎马头鱼🐟家常做法
  • 煎马头鱼🐟

  • 用料鱼N条盐适量姜丝30条煎马头鱼🐟的做法洗干净,盐,姜丝腌备用,不用再洗,下多油,摆整齐下锅,等待金黄,翻面,捞出即可...
  • 32142
简单易学的裸烹:香煎马头鱼美食做法
  • 裸烹:香煎马头鱼

  • 用料马头鱼三条约160克生姜丝少许蒜头5颗芹菜2棵葱2棵料酒少许盐少许裸烹:香煎马头鱼的做法深圳荷花市场买的马头鱼很新鲜,很萌.....店家已把鱼宰杀好,用水冲干净,放一点料酒稍微腌一下;在锅里放点盐,我用的是山茶油,用橄榄油和芝麻油也不错。先把姜葱白炸出香味捞出来不要了。...
  • 16823
煎焖马头鱼的做法和图解 好吃的煎焖马头鱼家常做法
  • 煎焖马头鱼

  • 可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒。用料马头鱼300g姜10g葱50g蒜10g盐5g蚝油5g鸡粉2g生抽3g胡椒粉1g煎焖马头鱼的做法马头鱼去掉鱼麟和内脏。姜切末、蒜切茸、葱切粒。热锅下油,加盐3g,把鱼煎至两面微黄。加入料头一起煸香。加入200ml清水焖制,加入调味料小贴士煎制鱼的时候...
  • 23665
香煎马鲛鱼的做法和图解 好吃的香煎马鲛鱼家常做法
  • 香煎马鲛鱼

  • 用料鱼条盐少许姜一块鸡蛋2个淀粉适量葱香煎马鲛鱼的做法解冻后的马鲛鱼用厨房纸要吸干水打两个鸡蛋鸡蛋打散后,马鲛鱼沾上蛋液沾满鸡蛋液的马鲛鱼裹满淀粉锅烧热后,下入鱼,才不粘锅最后下入葱段完成了...
  • 31431
海鲜 | 干煎马头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜 | 干煎马头鱼做法
  • 海鲜 | 干煎马头鱼

  • 马头鱼,也叫鹦哥鱼,潮汕人叫老鼠鱼。外形粉嫩可爱,鱼鳞柔软可食。煮法:干煎马头鱼,半煎煮马头鱼,蒸马头鱼。用料马头鱼10条盐3克花生油适量海鲜|干煎马头鱼的做法去内脏,洗净。均匀撒盐腌制15分钟以上。热油,放入马头鱼煎。马头鱼很容易熟,注意不要过火。煎至一面金黄色后,翻到另一...
  • 19017
煎煮马头鱼的做法和图解 好吃的煎煮马头鱼家常做法
  • 煎煮马头鱼

  • 用料鱼条8小条盐克少许油克少许青菜少许煎煮马头鱼的做法今天有鸡,有那么多的鸡油,所以用她来榨油,葱切丝,姜切丝,拍个蒜头香葱,姜,跟蒜头爆香鱼煎2面。放入咸梅加水跟芹菜,约5分钟后关火上盘即可。适合夏天没什么口味的时候吃,因为酸酸的,容易下饭,而且这种鱼小也薄,容易熟。这就很...
  • 26494
香煎蒜香马头鱼(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎蒜香马头鱼(超简单)做法
  • 香煎蒜香马头鱼(超简单)

  • 海鱼总是蒸着吃,今天换换口味。用料马头鱼500克蒜香粉一袋盐适量白胡椒粉适量糖适量黄酒适量香煎蒜香马头鱼(超简单)的做法马头鱼处理干净,切块。稍微沥干水份,加糖盐白胡椒粉黄酒蒜香粉(步骤2有图)腌制一晚。我用的是这款蒜香粉,喜欢蒜味重的可以再拍些蒜末下去。平底锅预热,倒油...
  • 6636
香煎马胶鱼的做法和图解 好吃的香煎马胶鱼家常做法
  • 香煎马胶鱼

  • 用料马胶鱼7至8块胡椒粉少许盐少许油适量香煎马胶鱼的做法先把马胶鱼切7至8,洗干净后,滤水,尽量滤干鱼血水。摆盘后,两面洒上胡椒粉和盐,然后淋上食用油,腌制二十分钟左右拿干净的锅,开火下一点点食用油,摇晃整个锅都有油,大火把锅烧热,最好会起烟然后鱼块沾下盘中流出来的油下锅,所...
  • 8206
超简单的香煎马头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的香煎马头鱼做法
  • 超简单的香煎马头鱼

  • 鱼挑选较4~5条一斤的,大鱼质感不如小鱼。小孩子也爱吃哦!用料马头鱼2条油适量盐适量超简单的香煎马头鱼的做法刮鳞去内脏,只需抹盐腌制10分钟,煎到两面金黄最合适,口感也最佳,不过这需要考验技术。小贴士腌制好的鱼需要用厨房纸擦干表皮水分,否则鱼皮粘锅!...
  • 27827
香煎马蛟鱼的做法和图解 好吃的香煎马蛟鱼家常做法
  • 香煎马蛟鱼

  • 用料糟辣椒糟姜适量葱2根香煎马蛟鱼的做法将鱼洗干净,用料酒腌制准备糟姜糟辣椒下锅煎至两面金黄就放糟姜糟辣椒出锅撒上葱花美味既成小贴士需要小火慢煎,因鱼肉比较厚,多翻两次即可,,,...
  • 9505
香煎鱼头的做法和图解 好吃的香煎鱼头家常做法
  • 香煎鱼头

  • 用料花鲢鱼头半个胡椒粉适量红薯粉适量姜片小葱香菜适量香煎鱼头的做法半个鱼头剁小块撒盐和胡椒粉腌几分钟胡椒粉要多撒几大勺红薯粉裹匀放油小火煎姜片鱼头大火煎到两面金黄加盖焖一会把剩下的红薯糊糊倒进来撒上一把小葱香菜焖一会小贴士少翻容易碎...
  • 11527
不油腻的香煎马头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻的香煎马头鱼做法
  • 不油腻的香煎马头鱼

  • 其实,以前的我最怕就是煎鱼,所谓一看就会,一做就废,但是我不甘心啊,鱼🐟有很多种做法,但我们家老少都喜欢吃煎鱼,自己煎的又干净又卫生,食品安全第一嘛。马头鱼,又叫英歌鱼,也叫小红鱼,是海鱼中的一种,可以姜葱,可以清蒸,今天做的就是香煎。用料鱼8条~10条盐1勺姜3~4片油200克左右不油腻...
  • 29161
香酥马头鱼的做法和图解 好吃的香酥马头鱼家常做法
  • 香酥马头鱼

  • 马头鱼肉质比较嫩滑,煎的时候蘸上一层生粉,煎出来的鱼特别金黄,酥脆~用料马头鱼6条生粉适量盐适量葱花(可不用)适量孜然粉适量香酥马头鱼的做法马头鱼洗干净,两面均匀蘸上生粉(马头鱼很容易煎烂,蘸上生粉就很容易煎了)。煎鱼用中小火慢煎,煎至金黄翻面翻面继续中小火慢煎,两面均匀撒...
  • 25325
嫩滑无比的香煎马头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑无比的香煎马头鱼做法
  • 嫩滑无比的香煎马头鱼

  • 马头鱼,以其肉质嫩滑无比,骨刺少而深受食客喜爱,无论蒸或香煎,都能大啖大啖吃,大快朵颐!只要跟足步骤,谁都可以做出铁板烧大厨的香煎马头鱼!用料马头鱼1条盐适量料酒少许胡椒粉少许姜粒蒜蓉适量芫荽2根嫩滑无比的香煎马头鱼的做法马头鱼去鳞去内脏洗净,一定要把鱼肚切开,把鱼大骨那...
  • 7778
香煎马面鱼的做法和图解 好吃的香煎马面鱼家常做法
  • 香煎马面鱼

  • 上手简单,味道赞用料马面鱼一条盐少量柠檬一片香煎马面鱼的做法马面鱼剥皮,鱼身切十字刀纹,盐腌半小时,沥干水,中火下油锅,一面煎熟透后,翻身煎另一面,上盘鱼身淋上柠檬汁。...
  • 12323
香煎马口鱼的做法和图解 好吃的香煎马口鱼家常做法
  • 香煎马口鱼

  • 您家马口鱼怎么吃?我家香煎。肉嫩、好脱骨!看这马口鱼有多鲜!鱼鳃粉红粉红哒!用料马口鱼8条盐2克姜6片白酒或者料酒1勺面粉20克花椒20粒香煎马口鱼的做法您家马口鱼怎么吃?我家香煎。肉嫩、好脱骨!看这马口鱼有多鲜!鱼鳃粉红粉红哒!马口鱼清洗最简单了,不赘述。控干水分。用盐、姜...
  • 6708
香煎马哈鱼的做法和图解 好吃的香煎马哈鱼家常做法
  • 香煎马哈鱼

  • 香煎之后,外焦里嫩,味道棒棒的用料鱼半条料酒1勺生抽或者海鲜酱油1勺耗油适量葱段适量段生姜大片适量油少量胡椒粉适量香煎马哈鱼的做法我们这个马哈鱼是塑封鲜的马哈鱼,里面是有盐的,所以,泡好之后,没有再放盐。直接放入葱姜,耗油,料酒少量,放入一点生抽或者海鲜酱油,再放入少量的...
  • 14386
香煎马鲛鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎马鲛鱼做法
  • 香煎马鲛鱼

  • 由不愿意透露姓名的老爸亲情制作!用料马鲛鱼1条柠檬3片油20克葱半根耗油1勺生抽2勺盐少许香煎马鲛鱼的做法1.马鲛鱼切成小段2.放入盐味精生抽耗油柠檬挤出汁放入盆里待用重复摇晃均匀包上保鲜膜腌制30分钟加入淀粉搅拌均匀1热锅滑油2.放入马鲛鱼中小火🔥3.煎至两面金黄摆...
  • 11082
香煎马鲛鱼片的详细做法大全,简单又营养的香煎马鲛鱼片做法
  • 香煎马鲛鱼片

  • 舌尖上的中国都推荐的名菜——香煎马鲛鱼[色]不需要什么多余的调料,原汁原味的很是香[强]而且没有多余的刺,一筷子下去一大块肉,非常适合老人和小孩食用[鼓掌]【温馨小提示】鱼先腌制入味,煎鱼的时候就不用下盐了[机智]用料马鲛鱼片2片姜3片盐10克克油50克柠檬2片香煎马鲛鱼...
  • 25361