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柔软拉丝棉花吐司的做法食谱

柔软拉丝棉花吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝棉花吐司🍞做法

  • 柔软拉丝棉花吐司🍞

  • 每次做吐司都是一次笔记总结以及更新，达到满意程度就写下配方。用料中种高粉160克酵母3克水100克主面团高粉160克奶粉10克糖55克淡奶油25克海盐4克酵母4克鸡蛋1个50克水30克黄油30克柔软拉丝棉花吐司🍞的做法中种混合成团，保鲜膜包起来冷藏隔夜第二天主面团材料除了黄油和...
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日式生吐司（像棉花一样柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的日式生吐司（像棉花一样柔软）做法

  • 日式生吐司（像棉花一样柔软）

  • 像棉花一样柔软细腻的组织，口感非常棒，闻起来一股浓浓的奶香味！这是买的下厨房susan彤妈的配方，有些地方稍微调整了一下！此配方可以烤2条450克的吐司！用料日清山茶花高筋面粉500克爱乐甜零卡糖11克（1克零卡糖相当于6克白砂糖）全脂奶粉（安佳）20克炼乳（熊猫）20克淡奶油（安佳）50克水200克（...
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原味淡吐司（柔软拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的原味淡吐司（柔软拉丝）做法

  • 原味淡吐司（柔软拉丝）

  • 网上的方子，自己稍微调整下，以便以后方便做金象高筋粉260克冷藏鸡蛋1个加冷藏牛奶170克酵母2.8克白糖18克(微甜)450克吐司盒一个1、揉面:面包机活面，夏天天热，五六分钟后，放冰箱冷藏一会，拿出来继续揉，（想办法低温揉面，避免太早发酵）发现湿度不够，又加了一点牛奶，揉到粗膜，整在面团粘...
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棉花一样柔软的波兰种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的棉花一样柔软的波兰种吐司做法

  • 棉花一样柔软的波兰种吐司

  • 试了几个吐司方子这个太满意了吧软的像棉花一样，不适合做三明治切片更适合做手撕面包！用料波兰种原料高筋面粉50g水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉10克酵母3克鸡蛋液40g（小鸡蛋一个）玉米油30克盐2克糖40克-50克水80克棉花一样柔软的波兰种吐司的做法波兰种材料混合，发酵...
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拉丝柔软（低糖低油吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝柔软（低糖低油吐司）做法

  • 拉丝柔软（低糖低油吐司）

  • 很多面包的整形等等步骤我就不说了直接把配方写出来减肥其实还是可以好好吃东西的😍😆平时都是用这个五味良仓面粉这个面粉蛋白质都有22比较不错的了还便宜平均4块钱一斤好过那些王后面粉蛋白质只有20还死贵死贵以下配方可以做2个450克吐司第二天吃的面包都非常软不干好...
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柔软拉丝细腻的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝细腻的吐司做法

  • 柔软拉丝细腻的吐司

  • 之前照着别人的方子，做出来的面包硬不拉丝组织也不细腻再失败了n的中终于自己试出了适合自己的方子。只为记录好以后别忘了。我只想说每个人的面包机不同，面粉不同，烤箱不同，所以自己尝试找出最适合自己家机器的量。我的方子我做出来的很完美，希望你们也能成功。真的软的粘手...
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柔软拉丝吐司|娇艳欲滴的火龙果软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝吐司|娇艳欲滴的火龙果软吐司做法

  • 柔软拉丝吐司|娇艳欲滴的火龙果软吐司

  • 很喜欢火龙果艳丽的色调，让人感觉很萌妹，这一抹粉红可以成为餐桌上美丽的一道风景用料高筋面粉250g牛奶150g（夏季用冰的）红火龙果粉30g香草膏2小勺（可省）黄油25g木糖醇25g盐3g酵母粉3g柔软拉丝吐司|娇艳欲滴的火龙果软吐司的做法准备材料依次在面包机桶中放入香草膏，盐，木糖醇，牛...
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吐司🍞公主款拉丝柔软的做法步骤及图解,美味正宗的吐司🍞公主款拉丝柔软做法

  • 吐司🍞公主款拉丝柔软

  • 三天没做吐司公主就嚷着要吃吐司呢这次用的金像粉。这个吸水量很大。所以加了大量水。新手建议保守的水量即可。真是柔软至极又拉丝依然采用的水合法当然直接法也可以方子是450gx2个吐司的量用料高筋面粉500克糖40克鸡蛋50g左右水260克（我315克）奶粉40克酵母6克盐6克黄油50...
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超柔软拉丝吐司（汤种法）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝吐司（汤种法）做法

  • 超柔软拉丝吐司（汤种法）

  • 喜欢😍自己做的面包🍞……新买的三能450克吐司模今天开光了。第一次做出我想要的柔软拉丝的吐司😍。连从来不吃我面包的大宝都喜欢吃。因为我放了京日牌的豆沙还做了一个无馅的吐司下面是两个450克吐司的量用料汤种高筋粉30克牛奶或水150克我放的伊利枕奶主面团高筋粉500...
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棉花一样柔软的棉花糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的棉花一样柔软的棉花糖吐司做法

  • 棉花一样柔软的棉花糖吐司

  • #吐司日常棉花一样柔软的两条吐司。将棉花糖揉入面团，甜度适中，带着浓郁的奶香味道。用料三能450克吐司盒2条高筋粉500克奶粉22克盐6克Fluff香草味棉花糖100克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶266克淡奶油100克黄油16克棉花一样柔软的棉花糖吐司的做法材料称量好备用。面团材料中...
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棉花拉丝吐司的详细做法大全,简单又营养的棉花拉丝吐司做法

  • 棉花拉丝吐司

  • 用料高筋粉850克幼砂糖150克盐12克干酵母15克改良剂5奶粉30克牛奶150克蛋清150克水125克黄油100克棉花拉丝吐司的做法所有材料搅拌均匀。然后就加入黄油和盐啦。搅拌到五成筋然后开始压面🤓，压到这样的程度👆🏻然后就是直接分割啦，看你模具的大小，这里是225×2一个吐司。分...
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柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法

  • 柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】

  • 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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柔软拉丝的巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的巧克力吐司做法

  • 柔软拉丝的巧克力吐司

  • 用料汤种：新良面包粉15克水75克主面团：新良面包粉300克鸡蛋1个糖35克奶粉20克盐4克酵母4克奶油40克牛奶80克可可粉10克柔软拉丝的巧克力吐司的做法做汤种，水和面粉在锅中加入搅拌，呈面糊状关火，冷却到常温使用把主面团除黄油外所有材料、汤种放到面包机中和面，约15至20分钟后加...
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棉花糖般柔软的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖般柔软的白吐司做法

  • 棉花糖般柔软的白吐司

  • 吐司是我家的常备早餐，经常做。这款白吐司极其柔软，口感很好，操作也简单，那就用第一次食谱把它记录下来吧。用料高筋面粉260克鸡蛋1颗黄油25克奶粉20克发酵粉3克盐2克水100克左右（和鸡蛋一共160克）白糖25克棉花糖般柔软的白吐司的做法称好材料后，将除黄油外所有材料加入面包桶。...
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柔软拉丝的蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的蔓越莓吐司做法

  • 柔软拉丝的蔓越莓吐司

  • 宁静的夏天，午后的阳光☀️，香醇的咖啡，轻轻撕下柔软的蔓越莓核桃仁吐司，好像扯下了天上的云……用料鸡蛋1个盐3克糖0克酵母5克黄油25克高筋面粉300克水100克蔓越莓70克炼乳100克椰蓉若干克核桃仁适量柔软拉丝的蔓越莓吐司的做法首先把去掉黄油的材料放在面包里，揉成面团后再加...
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拉丝柔软的老面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝柔软的老面吐司做法

  • 拉丝柔软的老面吐司

  • 用料老面食材：新良日式吐司面包粉40克干酵母0.5克盐0.5克水25克吐司食材：新良日式吐司面包粉200克干酵母2克冰牛奶80克鸡蛋1个奶粉15克白糖20克炼乳20克蜂蜜20克淡奶油60克老面40克黄油20克盐2克拉丝柔软的老面吐司的做法提前一天将老面食材混合均匀，常温发酵2小时，冰箱冷藏...
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棉花般柔软的mini香芋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的棉花般柔软的mini香芋吐司做法

  • 棉花般柔软的mini香芋吐司

  • 学厨的十二连小吐司模具买了好久一直没用，恰好买了好多芋头炒了香芋泥，这才写了这个方子ε-(´∀｀;)用料高粉320克奶粉20克燕子酵母4克盐3克细砂糖30克牛奶165克全蛋液50克⬇️香芋泥荔浦芋头500克紫薯85克奶油50克黄油25克细砂糖90克芋泥做法厨友们已经上传很多菜谱了，可以参...
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超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！做法

  • 超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！

  • 今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌，结果吐司格外的柔软细腻，真真的有点出乎意料！简单的三股麻花辫子造型，是不是也有点萌萌哒！用料金山日式吐司粉300克奶粉10克乳酸菌90克淡奶油30克牛奶70克蛋白液50克细砂糖40克黄油20克耐高糖酵母3克盐1克超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉...
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柔软拉丝面包（吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝面包（吐司）做法

  • 柔软拉丝面包（吐司）

  • 可以做成面包也可以做吐司的万能方子配方里面的水量是刚刚好的。我是用厨师机揉面。手揉要注意面团温度，夏季用冰水，冬季用常温水。一份的量做一个450克吐司，多余一点可以做甜面包。用料高筋面粉280克560鸡蛋（可换等量水）40克80盐2.5克5细砂糖50克100酵母4克（3克也行）8牛奶（可换...
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65度汤种吐司🍞|棉花般柔软的做法步骤及图解,美味正宗的65度汤种吐司🍞|棉花般柔软做法

  • 65度汤种吐司🍞|棉花般柔软

  • 方子🉑️做一条450克吐司🍞方子含水量大，最好厨师机操作，且要用吸水性好的面粉。或适当减少液体。汤种面包是起源于日本的一种面包制作方法。“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。在面包配方中添加一定比例的汤种面团，更大程度提高面包组织的柔软度，细腻度。使面包的保...
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柔软拉丝的牛奶吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的牛奶吐司🍞做法

  • 柔软拉丝的牛奶吐司🍞

  • 用料高筋面粉500克冰牛奶100克冷藏淡奶油75克冰水150克奶粉15克白砂糖60克盐10克黄油60克耐高糖酵母8克鸡蛋1个柔软拉丝的牛奶吐司🍞的做法准备500克高筋面粉、100克冰牛奶、75克冷藏淡奶油、150克冰水、15克奶粉、60克白砂糖、10克盐、60克黄油、8克耐高糖酵母、1个鸡蛋...
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自用柔软拉丝吐司方的做法步骤及图解,美味正宗的自用柔软拉丝吐司方做法

  • 自用柔软拉丝吐司方

  • 给自己看的，记录最适合自己的配方。2个450g吐司盒。用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋1个（中号）盐5-6克糖60克酵母5克（鲜酵母15g）黄油45克自用柔软拉丝吐司方的做法除黄油外全部面包机，开始2次快速和面，加入软化黄油，开始1.5次快速和面。然后发酵。室温22度约1小时，拍成扁片轻拍排气...
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汤种淡奶油吐司/棉花般柔软的做法步骤及图解,美味正宗的汤种淡奶油吐司/棉花般柔软做法

  • 汤种淡奶油吐司/棉花般柔软

  • 配方可做2个450克吐司🍞用了汤种法，所以含水量较大，吐司很柔软，锁水性更好，老化更慢～口感筋道细腻柔软，不知道怎么夸它，看起来舒服，吃起来舒服，好吃就对了～但不甜哈⚠️⚠️配方添加淡奶油，淡奶油油脂含量30%-35%，所以不需要额外添加黄油了哦🧈😍椰蓉吐司🍞/椰香浓郁🔗😍咸蛋黄肉松吐司🍞...
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水立方🥛牛奶吐司🍞 棉花般柔软拉丝 好吃到停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的水立方🥛牛奶吐司🍞 棉花般柔软拉丝 好吃到停不下来做法

  • 水立方🥛牛奶吐司🍞 棉花般柔软拉丝 好吃到停不下来

  • 用料【面团①】提前一晚制作❗高筋粉280g牛奶235g耐高糖酵母粉5g（室温参考28°适当增减）【面团②】高筋粉180g奶粉25g（可不加）绵白糖40g冰鸡蛋1个（约45g）冰牛奶55g食盐3g黄油/玉米油35g水立方🥛牛奶吐司🍞棉花般柔软拉丝好吃到停不下来的做法面团①此面团需提前一天制作❗把面...
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柔软拉丝的日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的日式生吐司做法

  • 柔软拉丝的日式生吐司

  • 先给大家科普下生吐司，“生”不是不熟的意思，是日式名称中“入口即化”的口感代名词。今天做的这款面包看起来普通的和白吐司几乎没什么两样，（冷却后表皮还会有一点皱），但它的质地极其柔软，好吃到想哭，吃起来就停不下来的节奏用料面包粉250g白砂糖30g酵母3g盐3g奶粉20g炼乳20g鸡...
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