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荷香虫草花蒸鸭的做法食谱

简单易学的荷香虫草花蒸鸭美食做法

  • 荷香虫草花蒸鸭

  • 夏季湿热，食用鸭肉不燥，而且养胃健脾。同时鸭肉高蛋白低脂，满足身体日常营养需求还不易发胖。用料原材料：鸭子半只虫草花100克荷叶1张调味料：花椒10粒姜6片生抽2勺料酒2勺蚝油1勺盐1勺荷香虫草花蒸鸭的做法干荷叶用开水泡软，洗净。鸭子切小块，凉水浸泡，泡走血水。切掉鸭皮有肥油...
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虫草花荷兰豆拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花荷兰豆拌鸡丝做法

  • 虫草花荷兰豆拌鸡丝

  • “虫草花”并非花，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。泡发后带有微微的香气，口感滑脆。加上甜椒丝、葱白丝、荷兰豆丝，色泽鲜明，入口脆爽，加上味事达的纯味鲜，咸鲜味美。很适合“好先生”下厨一显身手，慰劳慰劳辛勤操持家庭的...
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一鸡两食之荷叶虫草花红枣蒸滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡两食之荷叶虫草花红枣蒸滑鸡做法

  • 一鸡两食之荷叶虫草花红枣蒸滑鸡

  • 在客人来家，不会摆盘时，一个竹蒸笼，一张荷叶，就可以让一道菜增色不少。买一只鸡，把鸡脚，肉质比较粗的鸡胸肉，还有骨头多的地方留着煲汤，其他部位蒸来吃。用料鸡半只荷叶半张生抽适量红枣几颗虫草花适量姜几片淀粉适量盐适量枸杞十几粒花雕酒适量耗油适量葱适量一鸡两食之荷叶虫草...
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虫草老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的虫草老鸭汤做法

  • 虫草老鸭汤

  • 关于虫草的烹饪，有几点写在前面，有啥疑问的没解决的也可以联系我（微信：jizhan03）：1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草，不同地区的草长得不太一样，功效也有差别；2.我个人比较建议虫草煮水饮用，而不是泡；3.如果你自己不太适应虫草，可以打粉；虫草本身水挺深的，除了产地混货，还有断草、掺铅这...
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虫草花香菇荷叶蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花香菇荷叶蒸鸡做法

  • 虫草花香菇荷叶蒸鸡

  • 虫草花香菇荷叶蒸鸡是一道我经常做的菜，这样搭配就我尝试过很多次之后觉得最好吃的味道！用料三黄走地鸡半只荷叶一张香菇适量单片木耳适量虫草花适量枸杞适量广东酒香腊肠半条盐少许姜丝适量蒜头适量生抽3勺蚝油1勺鸡粉半勺油1勺白米酒半勺生粉一勺葱2根虫草花香菇荷叶蒸鸡...
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荷豆虫草花的做法和图解 好吃的荷豆虫草花家常做法

  • 荷豆虫草花

  • 用料虫草花适量荷兰豆适量葱姜蒜末适量美极鲜酱油适量蚝油适量白糖适量盐适量料酒适量荷豆虫草花的做法虫草花洗净用清水泡半小时控干水备用荷兰豆洗净切丝锅中放入适量清水，水中滴两滴橄榄油，水开后先放入虫草花搅拌一下马上放入荷兰豆继续搅拌几下、两三分钟后关火，把食材...
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菌香虫草花的做法和图解 好吃的菌香虫草花家常做法

  • 菌香虫草花

  • 相信我有了它就算没有其他菜也能吃一大碗米饭不是问题素食爱好者，减肥的亲们，一定要试试哦香菇：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。具有提高机体免疫功能，抗癌防癌，延缓衰老，降血压血脂胆固醇等功效。草菇：富含维生素c，促进人体新陈代谢，增强免...
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虫草花荷叶鸡的详细做法大全,简单又营养的虫草花荷叶鸡做法

  • 虫草花荷叶鸡

  • 用料鸡500克虫草花适量冬菇10朵东北木耳10朵荷叶1张老姜1块生抽1勺老抽1勺麻油1勺料酒1勺鸡汁1勺玉米淀粉1勺白砂糖1勺食用油适量虫草花荷叶鸡的做法备料：1.可以用新鲜虫草花也可以用干的虫草花（先用水泡一下）木耳和冬菇泡发沥干水备用2.鸡肉切块根据个人口味增减调味品。将...
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虫草花蒸鱼的做法和图解 好吃的虫草花蒸鱼家常做法

  • 虫草花蒸鱼

  • 喜欢吃鱼🐠，尝试各种做法～用料草鱼半条虫草花0.5克香菇10朵姜5片蒜头3瓣葱2根酱油3勺料酒1勺虫草花蒸鱼的做法盘底放入泡好的香菇，虫草花🌸料酒腌制两分钟后撒上姜沫蒜沫加入生抽，辣椒放入锅内蒸15分钟切葱花，同蒜沫姜沫爆炒后淋入鱼中齐活儿～小贴士蒸鱼时间要根据鱼的大小哦～没...
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虫草花蒸鸭的做法和图解 好吃的虫草花蒸鸭家常做法

  • 虫草花蒸鸭

  • 回味无穷，很鲜很好吃用料虫草花克家鸭只枸杞粒淀粉勺盐克姜片毫油虫草花蒸鸭的做法一一...
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虫草花红枣清蒸清水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花红枣清蒸清水鸭做法

  • 虫草花红枣清蒸清水鸭

  • 同事自家养的清水鸭，肉质好，没腥味，如果是焖煮的话会失去肉质的清甜，所以我用虫草花红枣清蒸，既能保持清水鸭特有的清甜，又比较健康美味！用料虫草花30至50克红枣四至八颗姜三片清水鸭半只虫草花红枣清蒸清水鸭的做法食材洗干净，清水鸭，虫草花，红枣（去核），姜片，加适量的盐，油，一起拌匀大火...
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（蒜香/虫草花）蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的（蒜香/虫草花）蒸排骨做法

  • （蒜香/虫草花）蒸排骨

  • 这道菜营养又美味。每次做这道菜，家里小孩米饭也会多吃半碗。用料排骨1条（买的时候叫师傅剁好的）虫草花个人爱好蒜2瓣（蒜香蒸排骨就要4-5瓣）耗油1勺酱油1勺料酒1小勺盐适量玉米淀粉1小勺（蒜香/虫草花）蒸排骨的做法排骨洗干净，虫草花洗下沥干备用，蒜切末。如果是蒜香蒸排骨就不需要...
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荷叶香菇虫草花蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶香菇虫草花蒸鸡做法

  • 荷叶香菇虫草花蒸鸡

  • 一位留学生朋友之前和我谈论起想学习正中的中国料理，我琢磨了一下在这个季节什么菜式更适合时令。我是一名“老广”，在夏天的时候我们经常会用到荷叶来做各种不同的料理。荷叶，在广州经常会被用作“蒸菜”。一方面荷叶有解暑的作用，另一方面荷香也可以缓解夏天因为炎热带来的...
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简单易学的虫草花蒸青头鸭美食做法

  • 虫草花蒸青头鸭

  • 下班后想吃到简单健康无油烟的快手菜虫草花滋阴青头鸭鲜美用料虫草花25克盐5克约2勺姜切丝陈皮切丝糖3克约1.5勺生粉5克约4勺料酒2茶匙生抽3茶匙油3茶匙青头鸭半只虫草花蒸青头鸭的做法姜切丝陈皮切丝虫草花洗净浸泡半小时后冲净沥水备用鸭子切小块沥水装盘备用加入盐等...
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虫草花炖鸭的做法和图解 好吃的虫草花炖鸭家常做法

  • 虫草花炖鸭

  • 近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材……用料虫草花适量生姜一坨盐N克莲子20颗天麻3片虫草花炖鸭的做法菜场购鸭一只大约3斤左右。去鸭脖、和鸭皮（因为有毛不容易去毛………烧一锅水，焯去血水锅内放少许油爆炒老姜，炒至...
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虫草花蒸牛肉(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花蒸牛肉(蒸菜)做法

  • 虫草花蒸牛肉(蒸菜)

  • 用料牛肉适量虫草花适量秋葵8根姜丝少许红枣2颗枸杞12粒牛肉腌制步骤1虫草花蒸牛肉(蒸菜)的做法准备食材：牛肉+虫草花+秋葵+姜丝+红枣+枸杞。把秋葵洗干净去头尾对半切开，平铺到盘子上。把牛肉切片，腌制：食盐少许+生抽1勺+蚝油1勺+白糖少许+胡椒粉少许+生粉半勺+蛋清1个，搅匀...
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虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡做法

  • 虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡

  • 蒜头豆豉蒸排骨浓味的吃得多，今天换个清淡点的蒸排骨，希望喜欢^_^虫草花拌上半只土鸡加几粒红枣一撮枸杞子又是美美的蒸菜。用料排骨（土鸡）500g虫草花（泡好）100g云耳（泡好）150g枸杞子少量姜丝适量葱白2棵生抽适量生油适量料酒少量砂糖适量胡椒粉适量生粉适量鸡汁适量盐适量虫草花...
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虫草花蒸鸡的做法和图解 好吃的虫草花蒸鸡家常做法

  • 虫草花蒸鸡

  • 爱家，爱生活，给家人做营养美味的菜，简单且快乐！用料新鲜清远鸡半只干虫草花一把姜若干料酒1勺酱油2勺蚝油1勺胡椒粉若干淀粉1勺白糖适量虫草花蒸鸡的做法把鸡斩件洗干净（一般卖机的摊位都可以帮忙斩件），下姜丝，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，白糖拌匀醃一下，后放淀粉，一点点清水，拌匀腌制15分钟...
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虫草花鸭汤的做法和图解 好吃的虫草花鸭汤家常做法

  • 虫草花鸭汤

  • 用料虫草花一小把（可能得几十根吧）麻鸭一斤姜五片香叶2片盐3勺左右白胡椒粉少许料酒4勺虫草花鸭汤的做法麻鸭切块去掉太肥的部分，冷水泡半小时，洗净后冷水下锅烧开放两勺料酒，大火煮三分钟后将鸭块捞出。鸭块焯水的同时另起砂锅，姜切片放入，再放两片香叶，放入一锅水烧开。水开后...
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虫草炖水鸭的做法和图解 好吃的虫草炖水鸭家常做法

  • 虫草炖水鸭

  • 滋阴补肾，提高抵抗力，增强免疫力，对咳嗽不止有治疗作用！用料水鸭猪肉100g虫草3克姜2片虫草炖水鸭的做法将鸭、猪肉飞水待用，这样汤更清！放两片姜，加1碗水隔水炖1.5个小时，再放入虫草炖半个钟！收火喝汤吃渣！...
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没有虫草的虫草酱鸭的做法步骤及图解,美味正宗的没有虫草的虫草酱鸭做法

  • 没有虫草的虫草酱鸭

  • 《本草纲目拾遗》中炖老鸭法："用虫草3-5枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍将线扎好，酱、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。迅病后损者，每服一鸭，可抵为参一两。"这其实是虫草酱鸭的最早记载。曾经，北京天福号的虫草酱鸭是我小时候超爱吃的一道菜。酱香...
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「虫草花香菇蒸鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的「虫草花香菇蒸鸡」做法

  • 【虫草花香菇蒸鸡】

  • 用料走地鸡一只香菇五朵虫草花适量姜蓉多些红葱头六个切碎生抽适量白胡椒粉适量蚝油少许生粉一点就好【虫草花香菇蒸鸡】的做法把鸡切小块，放入姜蓉，红葱头碎加生抽，少许蚝油，现磨胡椒粉，拌匀鸡块，再铺上泡发已切小块的香菇和虫草花。水开后上锅蒸45至50分钟即可。洒上葱花上桌...
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虫草花香菇红枣蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花香菇红枣蒸鸡做法

  • 虫草花香菇红枣蒸鸡

  • 纯记录！用料鸡半只虫草花1把香菇5朵红枣5颗葱段适量虫草花香菇红枣蒸鸡的做法香菇，虫草花提前泡上；鸡切块，加入适量盐，蚝油，生抽，糖，胡椒粉搅拌均匀，然后放入生粉继续搅拌，最后加入1勺食用油封底，腌制半小时；香菇切片，红枣去核剪块，虫草花沥干；一起放入鸡肉里搅拌一下，均匀摊开放入盘中，水...
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虫草花蒸肉的做法和图解 好吃的虫草花蒸肉家常做法

  • 虫草花蒸肉

  • 简单又健康，好味，小朋友最钟意👇☺用料虫草花15克盐3克酱油一大勺油2克五花腩肉200克虫草花蒸肉的做法先把虫草花干用冻水泡15分钟，切断，备用五花腩肉切碎，装碟，放油、盐、酱油抓均匀，腌制十分钟。把虫草花加入腩肉里，搅拌均匀，沸水蒸5-7分钟ok成品小贴士没有什么技巧，好简单的一道...
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虫花草(干香菇)蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫花草(干香菇)蒸鸡做法

  • 虫花草(干香菇)蒸鸡

  • 用料味精适量姜适量干香菇适量生抽适量淀粉适量盐适量糖适量芝麻适量香油适量葱节适量葱花适量蚝油适量鸡一只或半只鸡精适量虫花草(干香菇)蒸鸡的做法制作方法:①干香菇泡发沥干水分切块备用②将鸡切块冲出血水，沥干水分，加入，盐，糖味精，鸡精，蚝油，芝麻油，生抽，葱节，姜丝(小葱白色...
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