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无油梅干菜红烧肉的做法食谱

「无油」梅干菜红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「无油」梅干菜红烧肉做法

  • 【无油】梅干菜红烧肉

  • 秋膘贴起来😌口味为甜咸口，微辣😌砂锅咕嘟咕嘟一小时最好吃😌用料五花肉500克梅干菜200克葱姜蒜八角适量老抽生抽料酒适量冰糖盐郫县豆瓣酱适量砂锅小纱布袋可选【无油】梅干菜红烧肉的做法【焯水去腥】五花肉集体切块，凉水下部分葱姜料酒，水开后倒入五花肉块，盖锅，水再次开后...
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简单易学的梅干菜烧红烧肉美食做法

  • 梅干菜烧红烧肉

  • 用料主料：五花肉2斤配菜：梅干菜（或鲜鲍鱼）1两，8个配料：生姜、大蒜调味品：冰糖、薄盐生抽、红烧酱油梅干菜烧红烧肉的做法带皮五花肉切成块，约2/3cm的块块锅内油烧热后放入6颗冰糖，糖化开之后成焦色后倒入五花肉翻炒1分钟。把肉拨到锅边上，留出一点位置放入拍碎的生姜、大蒜，用法用量...
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绍兴梅干菜红烧肉，汁水浓郁可以下饭无油的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴梅干菜红烧肉，汁水浓郁可以下饭无油做法

  • 绍兴梅干菜红烧肉，汁水浓郁可以下饭无油

  • 红烧肉是心头好。异国他乡呆长了都会想念。家里老人家烧的都是静下来旁边会有油出来的那种。自己喜欢红红的汤汁浓郁可以拌饭，放着不会结油。红烧肉要事先炒过，表皮脆脆的最赞。好多本帮菜馆做的好不好就看这道菜的功夫。有个绍兴的朋友，妈妈从老家带来梅干菜，她给我时候说用...
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红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉做法

  • 红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉

  • 红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小时）80克鲍鱼红烧肉：鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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梅干菜红烧肉（妈妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜红烧肉（妈妈版）做法

  • 梅干菜红烧肉（妈妈版）

  • 用料梅干菜克五花肉克生抽勺料酒勺盐克姜花椒粒豆瓣酱梅干菜红烧肉（妈妈版）的做法梅干菜提前一晚取出泡一夜，五花肉切大丁，姜切片冷锅下油，小火，放糖，用锅铲在锅底搅拌，一出泡马上倒入五花肉和姜片。翻炒均匀上色。烹入料酒，两大勺豆瓣酱、花椒、倒一点生抽。翻炒两分钟倒入梅干菜...
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小美版 梅干菜红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 梅干菜红烧肉做法

  • 小美版 梅干菜红烧肉

  • 用料五花肉500克梅干菜100克料酒50克老抽10克冰糖50克姜5片油10克水100克生抽35克小美版梅干菜红烧肉的做法小美35清洗法先把五花肉洗干净。梅干菜泡水一小时后沥干。将姜和油入主锅，设置2分钟/120度/反转小勺，爆香。加入五花肉，料酒，生抽，老抽，冰糖，水，设置25分钟/V/反转小勺，烹...
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笋干梅干菜红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋干梅干菜红烧五花肉做法

  • 笋干梅干菜红烧五花肉

  • 用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后，先入锅加水煮开，浮沫最多的时候，捞出，冷水冲洗，晾干后入锅翻炒翻炒过程中，压一压，挤出猪油炒至略微发黄加入料酒加生抽，盐加入老抽调色翻动均匀加2碗冷...
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梅干菜烧肉的做法和图解 好吃的梅干菜烧肉家常做法

  • 梅干菜烧肉

  • 加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料：生抽25克，老抽25克，冰糖30克，料酒30克，八角1颗、香叶1片，泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干菜烧肉的做法准备工作：1、五花肉切麻将块大小，放入小美网...
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梅菜红烧肉的做法和图解 好吃的梅菜红烧肉家常做法

  • 梅菜红烧肉

  • 用料姜6片生抽1勺八角3个老抽1勺五花肉忘了克梅干菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜红烧肉的做法肉切成块过油，熬糖色，熬一会有颜色后，倒入料酒、水（没过一指）、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷，葱、姜、冰糖、蚝油、味达美、少量，尝尝咸淡，大火烧开，小火炖40十分钟左右，最后收汁，出锅愿意吃...
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梅干菜红烧肉假菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜红烧肉假菜谱做法

  • 梅干菜红烧肉假菜谱

  • 你要是不会做这个菜我保证你看我的菜谱也还是不会(摊手)用料梅干菜30克五花肉200克老抽2勺八角2个红糖15克香叶6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如图梅干菜红烧肉假菜谱的做法切一切吧放一点这种黄色五十六度二锅头喝一口壮个胆继续做菜放一点水在浮力的作用下肉开始不老实...
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年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉做法

  • 年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉

  • #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜（泡发好的重量）200克小香菇（泡发好的重量）50克蒜瓣5瓣姜3片大料2个桂皮1小根13香或五香粉1小勺黄酒65克生抽75克老抽3...
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无敌好吃的梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃的梅干菜烧肉做法

  • 无敌好吃的梅干菜烧肉

  • 用料梅干菜350克（可多可少，不怕多）五花肉800-1000克葱若干料酒3汤勺生抽5汤勺冰糖戒指大小的冰糖6-8块八角1-2个白糖姜若干片盐盐勺两勺无敌好吃的梅干菜烧肉的做法五花肉切麻将块绰水，洗干净沥水备用。油锅烧热下油约50克，下冰糖融化炒糖色。冰糖融化后开始冒泡说明糖色已好...
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肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅做法

  • 肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅

  • 特别想吃家乡的鸭油烧饼，又想吃梅花菜锅盔（主要是昨天锅贴饺子剩下的馅料🤐）那就综合一下吧😍😍😍用料水油皮面粉300克水180克花生油30克盐2克油酥面粉50克花生油50克馅料梅花菜适量五花肉剁碎适量肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅的做法先炒油酥，小火慢慢炒，千万别炒糊了⚠️大概需...
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梅菜干烧肉的做法和图解 好吃的梅菜干烧肉家常做法

  • 梅菜干烧肉

  • 客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成，做好的梅菜干油光黄黑，香味扑鼻，有解暑热，消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮，梅菜干吸收了猪肉脂肪，变得润泽嫩滑，猪肉炖得软糯绵密，弹牙嫩滑，精华在于焖煮后的汤汁，散发着梅菜干独特的香味，还有猪肉油脂的芳香，用汤汁拌...
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无水无油菜干红烧肉（珐琅锅）的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油菜干红烧肉（珐琅锅）做法

  • 无水无油菜干红烧肉（珐琅锅）

  • 入门款珐琅锅本周终于收到了…新锅用肥猪肉开锅后，炖了猪蹄排骨，焗了无水鲈鱼…好像还缺点啥…对！江湖中常说的开锅首菜---红烧肉我好像从没做过红烧肉，家里人也很少做，总觉得太腻了…貌似南北各地做法细节不太一样，原想用红曲粉上色，后来想想保险起见还是用传统做法（冰糖➕老抽），...
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梅菜干烧肉的详细做法大全,简单又营养的梅菜干烧肉做法

  • 梅菜干烧肉

  • 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切片、蒜拍碎、小辣椒备用蚝油和黄豆酱备用熬糖的时候记...
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梅干菜扣肉锅盔烧饼「无油版」的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜扣肉锅盔烧饼「无油版」做法

  • 梅干菜扣肉锅盔烧饼【无油版】

  • 锅盔其实和烧饼是差不多的东西。无非就是一个皮薄一点，一个皮厚一些。口感有些许不同。现在大街小巷里经常能看到这种食物。而且不夸张的说外面卖的锅盔风一吹真是百米飘香。我是挺喜欢吃这种东西的。所以有时间就在家研究研究。可以做个8分像。这个是6张锅盔的量哦。用料...
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大口吃肉~梅干菜红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的大口吃肉~梅干菜红烧肉做法

  • 大口吃肉~梅干菜红烧肉

  • 汤汁拌饭简直美味用料五花肉1条大约2磅不到一点梅干菜一小包冰糖一小把炒肉料葱1根姜3-4片蒜2瓣切片干红辣椒4根八角3-4颗调味料料酒2小瓶盖老抽1小勺鲜味生抽2-3小勺盐2小勺（酌量）鸡精1小勺大口吃肉~梅干菜红烧肉的做法*梅干菜用温水泡开洗净备用；*五花肉用清水冲洗后切成...
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无油快手梅干菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油快手梅干菜牛肉做法

  • 无油快手梅干菜牛肉

  • 太下饭😂用料梅干菜20卤牛腱50克洋葱40克黑胡椒生抽1勺无油快手梅干菜牛肉的做法梅干菜洗一下再冷水泡个4h快手所以直接用了卤牛腱（冷盘可吃的那种）切小丁洋葱切小丁和牛肉丁一样，一起倒入不粘锅漏勺不用挤干水稍微沥水就可以，把梅干菜转移到平底锅，这时候开中小火，倒生抽，翻炒...
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外婆的梅干菜红烧肉（捂肉）的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的梅干菜红烧肉（捂肉）做法

  • 外婆的梅干菜红烧肉（捂肉）

  • 从小最爱外婆的红烧肉，问绍兴的朋友厚颜无耻讨来的梅干菜，配上肥瘦相间的五花肉。即可当作一道美味荤菜，也可以下饭，更可以冷藏之后回锅继续吃。用料＃五花肉500g＃梅干菜一盘子＃姜适量＃料酒适量＃生抽一勺＃老抽一铲＃糖适量外婆的梅干菜红烧肉（捂肉）的做法五花肉洗净切块，焯水洗去浮末，热油...
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小美 梅干菜红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美 梅干菜红烧肉做法

  • 小美 梅干菜红烧肉

  • 用料梅干菜100克五花肉500克料酒30克冰糖20克姜20克老抽15克盐1/4茶匙小美梅干菜红烧肉的做法将五花肉切块，用小美3个5清洗，另外将梅干菜清洗后用水泡15分钟左右。清空主锅，将五花肉和20g姜片放入主锅，取下量杯盖，设置15分钟/v档/反转小勺。（如果肉比较瘦可适量加20g油一起爆）油...
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「小美」梅干菜红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」梅干菜红烧肉做法

  • 【小美】梅干菜红烧肉

  • 出锅的梅干菜红烧肉肉肥而不腻，里面的油都被烧出来了，不用另外加油。用料带皮五花肉500克生抽25克老抽10克冰糖130克料酒75克水20克梅干菜100克冰糖215克【小美】梅干菜红烧肉的做法把五花肉，生抽，老抽，30g冰糖，料酒，水放入主锅，30分钟/V/反转小勺放入挤干水分的100g梅干菜，15g冰...
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梅干菜烧肉（菜干肉）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（菜干肉）做法

  • 梅干菜烧肉（菜干肉）

  • 我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了，久到快忘记味道了，但是印象里我很爱吃，超级下饭，每次我可以一个菜吃2.3碗饭，自己研究着做了一下，每个人喜好不同，调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦，别太肥料酒姜冰糖生抽盐梅干菜随手抓，看肉的量梅干菜烧...
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梅菜红烧肉的详细做法大全,简单又营养的梅菜红烧肉做法

  • 梅菜红烧肉

  • 用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步：洗泡梅干菜，焯水：三层五花肉切块或切薄片，五花肉清水洗净，水烧开后放五花肉焯7分钟，捞出，趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步：锅中放一勺油滑锅，红烧肉带皮的一面朝下，小火煎，到肉充分出油...
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梅干菜烧肉的详细做法大全,简单又营养的梅干菜烧肉做法

  • 梅干菜烧肉

  • 梅菜烧肉的家常做法，比梅菜扣肉简单，非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料，如果一点不能吃辣的可以不放干辣椒段，独蒜一切四，我个人比较喜...
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