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炒蒜香茄丁炸酱面的做法食谱

炒+蒜香茄丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的炒+蒜香茄丁炸酱面做法

  • 炒+蒜香茄丁炸酱面

  • 作为一名地道的天津人，小时候就很喜欢吃的一道快捷美食就属炸酱面了，有肉有菜码有面，一餐全部搞定。酱香美味，肉香十足，一拌一嘬香的很！这道美食最最关键的就是酱的质量了。北京炸酱面放黄酱，天津炸酱面放面酱，但是我不满足于单纯甜面酱的滋味，加上我最爱的豆瓣酱，豆香十足会使酱香...
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简单易学的香菇茄丁炸酱面美食做法

  • 香菇茄丁炸酱面

  • 炸酱面和烤鸭是我喜欢的为数不多的老北京小吃，烤鸭挑战不了，而一般面馆的炸酱面又偏咸，于是照着自己口味改良了一下，更香口味更淡一些。香菇和茄丁可随心加与不加，这两样是我个人偏好。用料圆茄子1.5个（不大不小的）花菇（香菇）可）10朵五花肉（带皮）500克肉末500克甜面酱1袋干黄酱50g黄...
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蒜蓉炸酱面的做法和图解 好吃的蒜蓉炸酱面家常做法

  • 蒜蓉炸酱面

  • 下厨至今做过最好看的面食，其实我是想家楼下面馆的炸酱面了:)用料蒜蓉辣椒酱2勺面适量牛肉末100克左右料酒适量醋适量淀粉适量盐白胡椒粉番茄（切丁）一个香菇3~4朵笋干（切丁）3~4条大葱蒜蓉炸酱面的做法牛肉末加料酒、淀粉、醋、盐和白胡椒腌一下煮面，煮完面最好加适量橄榄油拌一...
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家庭版炸酱面vs 蒜苔肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版炸酱面vs 蒜苔肉丁打卤面做法

  • 家庭版炸酱面vs 蒜苔肉丁打卤面

  • 2020年因疫情宅在家的日子！用料肉末蒜苔鸡肉黄瓜面条黄豆酱刀削面葱姜调料家庭版炸酱面vs蒜苔肉丁打卤面的做法炸酱面：1.黄瓜切丝备用。2.鸡胸肉切丝，放料酒胡椒粉腌制半小时，入锅前加入淀粉拌匀。3.起锅入鸡丝炒至发白加黄豆酱生抽等调料后炒熟出锅。蒜苔肉丁面：1.猪肉蒜苔切...
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茄丁肉酱面的做法和图解 好吃的茄丁肉酱面家常做法

  • 茄丁肉酱面

  • 加入茄丁的肉酱更好吃哦用料茄子个葱根五花肉八角花椒五香粉压面条茄丁肉酱面的做法圆茄子切小丁，五花肉分别切成肥肉丁和瘦肉丁，葱碎姜丝锅内不需放油，直接放入肥肉丁炒，加入两个八角和几个花椒，待肥肉丁变成油渣时放入姜丝，瘦肉丁，葱，五香粉放入茄丁翻炒，直到茄丁变软后再加调料...
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蒜香炸茄盒的做法和图解 好吃的蒜香炸茄盒家常做法

  • 蒜香炸茄盒

  • 茄盒肉馅种加入蒜末，美味不可抵挡。用料茄子2根猪肉馅2两葱姜切末面粉100g鸡蛋一个生抽适量盐适量吸油纸两张蒜香炸茄盒的做法茄子切片，两片连在一起，一边开口一边连接。肉馅不加水加入蛋清，生抽，姜蒜末，盐少许调味。面粉加入一个蛋黄搅匀。将肉馅塞入茄子片中间。压一压，夹紧。...
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蒜香酱油炒面的详细做法大全,简单又营养的蒜香酱油炒面做法

  • 蒜香酱油炒面

  • 时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜面条120g大蒜35g小葱10g火腿肠1根食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g蒜香酱油炒面的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末备用。锅中水烧开，放入面条，煮3分钟，倒入少许凉水，用筷子简单翻一下面条，继续煮3分钟，捞出备用。油锅烧热，倒入蒜末煸...
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炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版

  • 炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】

  • 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉，买肥瘦的，...
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蒜香茄丁的做法和图解 好吃的蒜香茄丁家常做法

  • 蒜香茄丁

  • 小的时候，一想吃肉爸爸就做这道菜，好吃的味道一直在记忆里！用料圆茄子1个蒜3-4瓣西红柿1个八角2粒蒜香茄丁的做法将油烧热后，放入八角，烧出香味后放入茄🍆丁，煸至🍆丁，变软。加入少许生抽！煸炒至🍆丁软烂。加入切块的西红柿，继续煸炒，至西红柿出汤。加少许盐，糖，放入蒜未拌匀。出锅！小...
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比肉丁炸酱还香的香菇鸡蛋炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的比肉丁炸酱还香的香菇鸡蛋炸酱面做法

  • 比肉丁炸酱还香的香菇鸡蛋炸酱面

  • 香菇丁吃起来的口感很好，堪比肉丁，再加上木耳的咯吱咯吱，真的很棒！吃腻了放肉的炸酱可以尝试一下，健康美味哦！用料干黄酱1袋甜面酱2袋香菇10-15朵干木耳1把鸡蛋3个手擀面适量黄瓜2根胡萝卜1根绿豆芽300克生抽2勺醋4勺小米辣适量辣椒粉2勺色拉油适量比肉丁炸酱还香的香菇鸡蛋炸...
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丁氏炸酱面的做法和图解 好吃的丁氏炸酱面家常做法

  • 丁氏炸酱面

  • 从小就爱吃老妈做的炸酱面，定居广州后吃到的机会越来越少了。那就自己做吧，把美好的东西一直传承下去。用料挂面一把五花肉500克甜面酱1勺黄瓜1根生抽1勺油少许葱姜蒜适量丁氏炸酱面的做法按照食量准备带肥肉的猪里脊切小块或者长条。这里因为只有两人吃所以准备的比较少。...
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酱烧茄丁面的做法和图解 好吃的酱烧茄丁面家常做法

  • 酱烧茄丁面

  • 吃面🍜…一人份用料茄子200克左右长辣椒1个干香菇6～7朵黄豆酱15克黄豆酱油15克植物油25克左右清水40克葱姜见步骤图酱烧茄丁面的做法食材准备好，干香菇用开水泡发(约需半小时)这个长辣椒(线椒)不算太辣，我吃正合适。能吃辣的朋友也可以换自己喜欢的品种，不能吃辣的可以少放。...
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酱香茄丁的做法和图解 好吃的酱香茄丁家常做法

  • 酱香茄丁

  • 茄子是我的最爱食材，所以一直在学习各种茄子的做法，这款酱香茄子是拿手好菜的。用料圆茄子一颗黄豆酱一勺鸡精5克味精5克盐适量酱香茄丁的做法烧开油，放入葱花和小辣椒，然后放入黄豆酱和盐，翻炒倒入切好的茄丁，搅拌，大火烧最后放入鸡精，味精和盐，出锅...
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三丁炸酱面的做法和图解 好吃的三丁炸酱面家常做法

  • 三丁炸酱面

  • 用料五花肉丁200蕃茄肉丁200豆腐干丁100生抽406月香豆瓣酱100姜5葱10花椒。15糖5油30三丁炸酱面的做法放油，在油没爆开的时候放花椒，搒出，放姜放入五花肉丁，中火煸香，出油，放入六月鲜豆瓣酱，炒香，同时烧一锅水放入酱油，豆腐干番茄粒出汁，后放糖起锅出锅面，什么牌子的面都没有。点三...
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素茄丁炸酱的做法和图解 好吃的素茄丁炸酱家常做法

  • 素茄丁炸酱

  • 素茄丁炸酱，酱香浓郁，养胃又可口，面条的绝佳伴侣用料圆茄500g青椒200g鸡腿菇150g面酱50g白糖30g老抽30g盐30g葱50g素茄丁炸酱的做法讲圆茄鸡腿菇切丁青椒，葱，蒜苗切好备用油烧热后放入葱，蒜苗，青椒爆香油，再下入茄丁鸡腿菇丁放入油锅后充分炒，让每个茄丁都沾到油！让茄丁在油里充分...
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蒜苔炸酱面的做法和图解 好吃的蒜苔炸酱面家常做法

  • 蒜苔炸酱面

  • 我家小帅虎周三傍晚突发扁桃体炎，最近吃的一直比较清淡，这不刚刚转好，就想吃点有味道的，思来想去，那就蒜苔炸酱面吧，既杀菌，又解馋。用料面条2把蒜苔5根猪肉肉糜（3人份）380克淀粉1勺料酒1勺六月香豆瓣酱3勺李锦记甜面酱1勺白砂糖2-3勺黄瓜1根熟白芝麻适量蒜苔炸酱面的做法肉糜洗净...
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尖椒茄汁肉丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄汁肉丁炸酱面做法

  • 尖椒茄汁肉丁炸酱面

  • 就是爱吃手擀面，各种味道的。用料白面100克水40克盐少许娃娃菜一颗香菜一小把尖辣椒一个圆茄子一个肉（三分肥七分瘦）半斤大葱半根姜少许蒜六瓣海天黄豆酱五勺醋半勺西红柿一个水半碗油五勺尖椒茄汁肉丁炸酱面的做法面+水+少许盐，活面团，醒一个小时，如果着急，半小时也可以。尽量...
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改良版蒜薹肉丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蒜薹肉丁炸酱面做法

  • 改良版蒜薹肉丁炸酱面

  • 不喜欢老式酱多油多的炸酱面，于是改良了一个有着各种蔬菜，营养丰富，酱又不会太咸的版本，满满的盛上一大勺，省却了黄瓜丝等各种配菜，却好吃的要命。快手的同学边煮面边做酱15分钟就可以搞定哦。方子大概够三大碗炸酱面的量用料蒜薹半碗黑木耳半碗鸡蛋2个猪肉半碗面酱（推荐欣和的...
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蒜薹炸酱面的做法和图解 好吃的蒜薹炸酱面家常做法

  • 蒜薹炸酱面

  • 用料手擀面适量五花肉1.5拳头大小蒜薹5根海天黄豆酱5勺姜1小块大葱1/2根青阳辣椒或螺丝椒2根清酒适量花椒一把黄瓜1/2根蒜薹炸酱面的做法冻五花肉切黄豆大小的丁，蒜薹切0.5公分的丁，葱、姜、青椒切末，黄豆酱和水以1:1懈开。锅烧热，稍微多放一些油，放花椒煸出香味后捞出花椒粒...
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肉丁炸酱面的做法和图解 好吃的肉丁炸酱面家常做法

  • 肉丁炸酱面

  • 用料五花肉150克葱伴侣六月香甜面酱100克六月鲜特级原汁酱油3勺味达美臻品料酒1勺大葱1根八角1个冰糖20克黄瓜1根咸菜胡萝卜1根蒜5瓣姜3片肉丁炸酱面的做法准备好食材五花肉切1厘米左右小丁，葱姜切碎，八角掰开。锅中倒油，爆香八角和葱姜。下入五花肉煸炒，炒出水分，肥肉炒出油...
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豫酱茄丁面的做法和图解 好吃的豫酱茄丁面家常做法

  • 豫酱茄丁面

  • 夏天来了，中午回家吃一碗过了水的茄丁面，真是太惬意了。用料茄子1个柿子椒1个猪肉馅儿2两豫酱3大勺蒜5.6瓣豫酱茄丁面的做法猪肉馅中加入适量料酒，老抽，盐，腌制一会儿，去腥。茄子、柿子椒切1㎝见方的丁，蒜切末备用。炒锅中加适量油，将肉馅儿煸炒至变色，盛出备用。炒锅中加入多一些...
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炸酱肉丁面的做法和图解 好吃的炸酱肉丁面家常做法

  • 炸酱肉丁面

  • 用料甜面酱勺黄豆酱勺五花肉克面条份炸酱肉丁面的做法肉丁炸酱面，没黄瓜，烫了点小油菜。爷仨儿吃光光，我就吃了多米几口剩。做炸酱面不要用肉馅一定要用五花肉切成小丁，锅里放油，放肉丁炒出油，放花椒面，葱花，黄豆酱和甜面酱3:1加水调成汁倒入，放一勺糖，慢慢翻动慢慢熬，等颜色鲜亮粘...
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香菇茄丁炸酱面 - 一碗快手好吃的家常面条的做法步骤及图解,美味正宗的香菇茄丁炸酱面 - 一碗快手好吃的家常面条做法

  • 香菇茄丁炸酱面 - 一碗快手好吃的家常面条

  • 我有时候忙起来，就没多余时间煮饭炒菜，那我会做一碗炸酱面来吃。为什么呢？因为它相当简单快手，味道又特别好。想想啊，炒一锅炸酱，再切一些菜码（当然，菜码的种类繁简是依据当天冰箱里有什么就做什么）。然后煮一点面条，手擀面是最好的，劲道啊！全部都弄好后，碗里摆好面条，铺好菜码，再多多的...
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炸酱茄丁的做法和图解 好吃的炸酱茄丁家常做法

  • 炸酱茄丁

  • 用料紫茄子3条五花肉4小条小葱2-3根生姜1小块大葱1小段蒜瓣3个干红椒3只糖少许生抽少许老抽少许生粉少许香麻油少许甜面酱少许红油豆瓣酱少许炸酱茄丁的做法准备工作五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中，调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀，加入1勺麻油拌...
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茄丁炸酱面的做法和图解 好吃的茄丁炸酱面家常做法

  • 茄丁炸酱面

  • 用料紫色长茄3个手擀面400g蒜6瓣豆瓣酱2大勺黄豆酱2大勺糖3g味精少许清水适量茄丁炸酱面的做法茄子洗净切长条后改刀成小丁，蒜拍碎后切茸，将豆瓣酱和黄豆酱混合在一起锅内热约2汤匙的油，温热时候就将茄丁放入，翻炒至颜色金黄后捞出沥干油锅内洗净后重新放入油，7成热时放入混合...
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