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下酒菜爆炒田螺的做法食谱

简单易学的下酒菜爆炒田螺😍美食做法

  • 下酒菜爆炒田螺😍

  • 田螺，性寒、味甘咸，含有蛋白质、多种维生素(A、B1、B2、D)、多种矿物质(钙、磷、铁等)、脂肪等营养物质。田螺能消暑除烦，可以去除热毒，利小便，消水肿；田螺还可以加快乙醇的代谢，促进乙醇快速排出体外，起到解酒的作用；田螺还可以镇静安神，缓解精神紧张，长期食用还能起到提高机体免疫...
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下酒菜-爆炒香辣螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜-爆炒香辣螺丝做法

  • 下酒菜-爆炒香辣螺丝

  • 聚餐必备，聊天下酒菜，最快光盘的菜用料红尖椒4只螺丝1斤大蒜3瓣青尖椒4只生姜4片芹菜3根下酒菜-爆炒香辣螺丝的做法市场买回来的剪好尾巴的螺蛳，滴2-3滴香油，泡1-2小时泡好之后捞出来，加入盐反复冲洗7-8次（真的很难洗干净🙃)洗了十几次的水…还是很浑浊，反正多洗几次没错佐料准...
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🌴 超级无敌下酒🍺菜 “爆炒田螺”的做法步骤及图解,美味正宗的🌴 超级无敌下酒🍺菜 “爆炒田螺”做法

  • 🌴 超级无敌下酒🍺菜 “爆炒田螺”

  • 晚上工作回来时，吸着田螺喝着啤酒岂不美哉。用料田螺半斤葱姜蒜一些蚝油一勺白糖一勺配料洋葱🧅豆瓣酱2勺干辣椒4个🌴超级无敌下酒🍺菜“爆炒田螺”的做法1⃣️田螺多清洗几遍，然后加盐泡10分钟。下去开水烫个十几秒，杀菌。2⃣️起锅烧油（家里有猪油可以加点，炒出来香）.加入多点的...
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超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝做法

  • 超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝

  • 春天是吃小螺蛳的好季节，未到清明，螺蛳还没有蚂蝗干扰，吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了，所以趁着现在的好时候，买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤，太少不够吃。我在菜市场买的剪好尾巴的螺蛳，自己回来剪太麻烦了，毕竟我懒。以下用量按照四...
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薄荷叶炒田螺，宵夜必备的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷叶炒田螺，宵夜必备的下酒菜做法

  • 薄荷叶炒田螺，宵夜必备的下酒菜

  • 周末回家，妈妈知道我喜欢吃田螺，特意从河里捡到好多新鲜的田螺，于是简单的做了个快手菜。用料田螺半斤蒜4-5瓣辣椒2个盐1小勺酱油适量油适量蚝油（可加可不加）适量薄荷1小把葱3-4根薄荷叶炒田螺，宵夜必备的下酒菜的做法薄荷，葱，辣椒，蒜头这些都是自己家种的，虽然卖相不是很好看。田...
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爆炒田螺蛳的做法和图解 好吃的爆炒田螺蛳家常做法

  • 爆炒田螺蛳

  • 爆炒田螺蛳，闽南人大排档必备小菜，叫上三两个朋友，叫上一碟爆炒田螺蛳，来一打啤酒，就可以聊上一个晚上。用料螺蛳1斤姜3片油30克鸡精1勺蒜2瓣料酒1勺酱油1勺盐5克沙茶酱1勺辣椒3个爆炒田螺蛳的做法将剪好的田螺彻底洗干净，放入料酒到开水里捞起来备用。姜切片备用热油，放入配料，...
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街边下酒菜——爆炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的街边下酒菜——爆炒田螺做法

  • 街边下酒菜——爆炒田螺

  • 家里人除了不给娃们吃，大人都喜欢吃😋以前不会做，后来……就慢慢会做了，哈哈，反正是挺合家里人胃口，别人可就不知道啦🤪用料田螺2～3斤葱2段姜3片蒜3～4瓣花椒20粒大料一个桂皮1小块香叶2～3片小茴香花椒的两倍十三香1勺（调料勺）干辣椒适量郫县豆瓣酱3大勺（爱吃辣多放几勺）生抽3汤勺老抽...
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爆炒大田螺的做法和图解 好吃的爆炒大田螺家常做法

  • 爆炒大田螺

  • 用料大田螺两斤沼辣子一勺泡椒10个姜蒜适量葱花适量料酒半勺老抽半勺爆炒大田螺的做法田螺浸泡两三天，待吐完体内的脏东西水煮半小时左右用牙签剔出，去壳，去尾巴洗干净，如果希望更入味可切成两半热油加沼辣子爆炒加泡椒+姜蒜倒田螺爆炒加料酒、酱油、盐、鸡精、味精快熟时撒...
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下酒菜香辣咖喱炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜香辣咖喱炒田螺做法

  • 下酒菜香辣咖喱炒田螺

  • 早上去买菜的时候，在市场外，本地老太公笑眯眯的问我要不要田螺，好吧，来一斤。炒田螺是绝佳的下酒菜，但是我的炒田螺可是带着浓浓的异国风味。用料田螺1斤咖喱粉2勺蒜3瓣葱段6段姜3片干辣椒5个盐小半勺味精小半勺白糖2勺色拉油些许鸡精半勺下酒菜香辣咖喱炒田螺的做法田螺搓洗，...
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下酒神菜，爆炒田螺好吃的烹饪方法 下酒神菜，爆炒田螺的地道做法和步骤

  • 下酒神菜，爆炒田螺

  • 下河捞的，个头小，不过做法都是一样的用料干辣椒适量盐适量料酒一勺田螺一盘葱姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺下酒神菜，爆炒田螺的做法田螺养一天吐脏污刷干净剪去后屁股葱姜蒜辣椒适量爆炒加入一勺郫县豆瓣炒出红油后，下田螺爆炒十几秒，沿锅边撒料酒，加水焖煮一会（主要是为了杀菌，因为田...
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辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜做法

  • 辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜

  • 用料螺狮1000克啤酒1罐蒜头1头干红辣椒10个花椒粒适量大葱适量姜适量豆瓣酱2勺盐适量生抽适量味精适量辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜的做法直接买的剪尾螺狮，(如果你买的是没有剪掉的，需要自己剪掉)，买回来加入盐疯狂搓洗，一定要洗干净，我洗了五遍以上。准备调料切好，炒螺狮这个...
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爆炒田螺绝对的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒田螺绝对的下酒菜做法

  • 爆炒田螺绝对的下酒菜

  • 夏天想吃辣的没必要出去大排档，不卫生还贵我从来不会出去吃这些的，自己动手做菜，那种成就感无法替代！用料田螺1斤材料A姜末适量蒜末适量干辣椒适量小红椒适量花椒子适量八角适量材料B豆瓣酱2勺生抽适量冰糖一小块后面看味道再调整十三香粉适量啤酒适量材料C香菜杆适量葱香菜...
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爆炒田螺肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒田螺肉做法

  • 爆炒田螺肉

  • 用料田螺半斤肉斤盐适量克酱油适量勺大蒜5瓣姜适量片料酒1勺勺大料2颗沙姜2颗块小葱根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶鸡精1勺味精10克白糖10克泡椒适量看自己吃辣个爆炒田螺肉的做法油锅烧热放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣酱炒香调料炒香之后放入酸菜一起炒香，再放入螺肉炒，加入...
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辣炒田螺-属于夏天的经典下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒田螺-属于夏天的经典下酒菜做法

  • 辣炒田螺-属于夏天的经典下酒菜

  • 男朋友喜欢嗦螺，经常给他做辣炒田螺用料田螺1斤葱姜蒜适量干辣椒适量小米椒适量花椒一把香叶4片大料2个郫县豆瓣酱2勺啤酒330ml生抽2勺白糖少许盐1勺辣炒田螺-属于夏天的经典下酒菜的做法所有用料所有调料放到锅中爆香，然后放2勺豆瓣酱翻炒加入田螺，倒入生抽，糖，盐少量，翻炒3分...
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爆炒田螺的做法和图解 好吃的爆炒田螺家常做法

  • 爆炒田螺

  • 炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺壳薄肉厚，加紫苏叶同炒，能去除田螺本身的泥腥味。宵夜必点的一道美食。用料田螺2斤盐2勺白糖1勺克蒜蓉适量豆豉适量紫苏适量红椒1个青椒1个白酒适量生粉1勺蚝油1勺老干妈辣酱1勺白开水适量爆炒田螺的做法田螺买回来养个...
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爆炒田螺肉的做法和图解 好吃的爆炒田螺肉家常做法

  • 爆炒田螺肉

  • 用料田螺斤姜盐克料酒1勺大蒜5瓣紫苏叶10片豆瓣酱2勺耗油1勺泡辣椒5个味精克生抽两勺小米椒8个葱爆炒田螺肉的做法田螺肉洗干净，切小米椒，姜末，蒜末，泡辣椒，紫苏叶锅烧水，田螺肉焯水，放入姜片，料酒，葱结，水开煮两三分钟捞起备用即可锅内不放油，把田螺肉炒干水分，捞起起锅烧油，放豆瓣酱...
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下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜 🔥爆炒田螺肉做法

  • 下酒菜 🔥爆炒田螺肉

  • 💝其实这道菜应该和四川老坛酸菜挺般配的，放点酸豆角，辣姜，可惜家里吃完了，等着妈妈给我做新鲜的。用料大田螺肉1斤多彩椒为了好看😂葱姜蒜适量料酒适量酱油适量辣酱适量下酒菜🔥爆炒田螺肉的做法清洗螺肉，改刀。切两半热锅下油，爆炒田螺肉，开始出汤，倒掉一半汤汁，依顺序放入彩椒，...
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开胃下酒下饭的酸笋炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下酒下饭的酸笋炒田螺做法

  • 开胃下酒下饭的酸笋炒田螺

  • 作为一个粤北山区孩子，酸笋是这辈子都不能割舍的味道用料田螺1斤酸笋200克姜片蒜瓣盐克生抽勺八角个香叶片桂皮块蚝油勺紫苏片花椒辣椒粉豆瓣酱/黄豆酱葱头葱花啤酒开胃下酒下饭的酸笋炒田螺的做法切配菜，我还放了一点泡辣椒洗干净田螺炒香配料：葱姜蒜辣椒和紫苏杆，花椒八角...
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下酒菜——爆炒螺肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜——爆炒螺肉做法

  • 下酒菜——爆炒螺肉

  • 介绍一款下酒菜——爆炒螺肉，鲜香微辣，田螺性凉，不可多食，可配黄酒暖胃（超级简单，就是前期处理螺肉可能会比较花时间）用料田螺葱姜蒜花椒辣椒黄酒生抽糖少许盐少许下酒菜——爆炒螺肉的做法田螺买来后清水中吐沙，挑出螺肉，洗净后切片螺肉加黄酒腌制放冰箱里存放一小时冰箱中取出螺...
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啤酒炒田螺的做法和图解 好吃的啤酒炒田螺家常做法

  • 啤酒炒田螺

  • 香辣用料田螺3斤紫苏1抓朝天椒合自己口味就好沙姜两片香叶4-5片花椒一小捏跟个人口味啤酒1瓶桂皮一条姜适量葱头五条盐比平时菜多放一倍酱油一两豆腐乳两块酒少许醋少许啤酒炒田螺的做法把刚买回来的田螺用清水养3天,记得勤换水.彻底清洗干净,用铁剪掉尾把,好入味,用盐泡...
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自制快手下酒-爆炒吮指田螺的做法步骤及图解,美味正宗的自制快手下酒-爆炒吮指田螺做法

  • 自制快手下酒-爆炒吮指田螺

  • 用料田螺600克料酒1勺盐少许香菜1根干辣椒5个姜2片鸡精半勺白糖6克食用油20克火锅底料20克郫县豆瓣酱2勺自制快手下酒-爆炒吮指田螺的做法田螺清洗干净，让其吐尽泥沙；锅中注水大火煮开，把田螺放入水中焯水后捞出备用；配料洗净备齐，炒锅烧热油，放入姜片和干辣椒爆香，然后加入豆瓣...
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夏爆炒田螺的做法和图解 好吃的夏爆炒田螺家常做法

  • 夏爆炒田螺

  • 用料油盐适量田螺750克香菜50克大蒜6瓣干辣椒8颗八角2颗花椒10粒白糖1匙料酒1匙酱油1匙夏爆炒田螺的做法锅内放油，依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香加入田螺翻炒加入酱油、料酒加入一碗水。烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右，然后加盐待汤汁收干转中小火翻...
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夏日必备下酒菜：爆炒田螺好吃的烹饪方法 夏日必备下酒菜：爆炒田螺的地道做法和步骤

  • 夏日必备下酒菜：爆炒田螺

  • 这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙签，挑出大块的螺肉，这吃起来可比夜市小摊上小拇指般大小的小田螺爽太多，一口咬下去，丰厚紧实...
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简单易学的下酒菜 炒田螺美食做法

  • 下酒菜 炒田螺

  • 又到了吃田螺的时候了，有没有想和朋友一起吃个炒田螺喝口小酒呀？用料田螺1斤姜末，蒜末，辣椒圈适量紫苏一小把香茅草根一根葱段适量盐一茶匙（盐的量可以根据自己的口味适当添加）耗油，生抽一汤匙白砂糖适量（提鲜）淀粉水适量下酒菜炒田螺的做法1、新鲜田螺用淘米水提前浸泡两小时以上...
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爆炒小田螺的做法和图解 好吃的爆炒小田螺家常做法

  • 爆炒小田螺

  • 炎炎夏日来杯冰镇解口的冷饮🍺，吃着香辣小田螺多过瘾吖用料小田螺1斤八角1个大葱适量姜3片切末大蒜2瓣切末花椒10粒辣椒2个香叶2片耗油1勺料酒1勺豆瓣酱1勺盐适量生粉1勺白糖适量爆炒小田螺的做法因为我买回来的时候是帮我剪掉了屁股哒！所以我只需要洗刷干净泡好备用（洗的时...
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