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红烧牛肉手擀面的做法食谱

简单易学的红烧牛肉手擀面美食做法

  • 红烧牛肉手擀面

  • 还记得儿时吃过的手擀面吗？不善言词的母亲，把那份深深地关爱都揉进面里，再一点点擀开来.......两个小时，煮牛肉，和面，擀皮.....一气呵成，那麦香味浓，，爽滑又劲道十足的面混合香味四溢的肉汤，加上煮的酥烂的牛肉，成就了一碗霸气十足的红烧牛肉手擀面。让吃惯各种速食面的女儿直呼无面...
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牛肉手擀面的做法和图解 好吃的牛肉手擀面家常做法

  • 牛肉手擀面

  • 用料牛肉适量面粉适量盐适量水适量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀面的做法先和面揉面之后醒20分钟（面里放点盐）醒好之后开始擀面一直擀直到你感觉面不能擀下去了😂我就是这样以后重叠切面面好啦就可以加入自己喜欢吃的配菜下锅煮啦...
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肉臊手擀面的做法和图解 好吃的肉臊手擀面家常做法

  • 肉臊手擀面

  • 用料肉馅200克豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺香菇3朵料酒1勺葱花蒜末个人喜好肉臊手擀面的做法香菇洗干净，用热水泡发，泡香菇水不要倒掉，备用。将香菇，葱和蒜切成末，备用。肉剁成肉馅或者买现成的肉馅。锅中放入油，加入肉馅翻炒，发白之后加入葱和蒜末，加入料酒，豆瓣酱，生抽，老抽翻炒，倒入一...
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手擀羊肉面的做法和图解 好吃的手擀羊肉面家常做法

  • 手擀羊肉面

  • 用料面粉羊肉羊杂豌豆尖手擀羊肉面的做法合面，做好手擀面。羊肉和羊骨头，羊杂一锅炖3个小时。下面，好了之后放在羊肉汤里面，加盐。然后摆一下造型。放点香菜点缀一下。...
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适合孩子的简易版 红烧牛肉手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的适合孩子的简易版 红烧牛肉手擀面做法

  • 适合孩子的简易版 红烧牛肉手擀面

  • 外面的牛肉面不卫生口味还重为了让孩子的食物多元化姥姥自己研制的快手手擀面又有营养味道还好关键卫生用料平遥酱牛肉100克手擀面150克胡萝卜半根洋白菜或者油菜适量盐少许适合孩子的简易版红烧牛肉手擀面的做法胡萝卜洗净切丝洋白菜洗净切丝两种菜丝放入热水焯熟捞出小...
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红烧牛肉面 附赠手擀面教程的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面 附赠手擀面教程做法

  • 红烧牛肉面 附赠手擀面教程

  • 今天突然想吃牛肉面借鉴了王刚老师的做法稍微做了点改变和更实用于家庭的做法想和大家分享一下用料牛腩1斤半绿菜适量大蒜2瓣生姜1小块大葱一根香料：八角4个草果1个肉豆蔻1个香叶7片小茴香1小把桂皮1小块老抽1勺生抽4勺芝麻酱1勺盐1小勺鸡精味精各1小勺料酒2勺火锅底料一...
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手擀肉臊面的做法和图解 好吃的手擀肉臊面家常做法

  • 手擀肉臊面

  • 跟着小高姐学的，记录一下并且做了一点点改变。方子是两人份的量哟。好吃哭了～用料面条用面粉250克水110克（适量增减）盐1克（面条用）小苏打1克肉燥用鸡胸肉1块小葱1根姜1片生抽3勺老抽1勺盐1克（肉燥用）五香粉1克油适量青菜一把手擀肉臊面的做法做面条用的是硬的死面。因为面粉含水...
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肉丝手擀面的做法和图解 好吃的肉丝手擀面家常做法

  • 肉丝手擀面

  • 用料肉丝200克葱花少许姜丝少许五香粉少许勺六月鲜大酱一勺手擀面300克（两人份）肉丝手擀面的做法肉切丝，姜切丝，葱切段或切葱花都可以热油，放入葱姜炒香，加点五香粉，放肉丝一起炒肉丝炒成白色，放一勺大酱，家里有啥酱就用啥酱，北方我们都用黄豆大酱甜面酱，干酱等等。海天那个黄豆酱也...
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吃剩的红烧肉 ➕糯米 ——— 烧麦（半烫面 & 手工擀皮）的做法步骤及图解,美味正宗的吃剩的红烧肉 ➕糯米 ——— 烧麦（半烫面 & 手工擀皮）做法

  • 吃剩的红烧肉 ➕糯米 ——— 烧麦（半烫面 & 手工擀皮）

  • 1.吃剩的红烧肉切细，重新调味，肉汁融进米粒，好滋味2.半烫面烧麦皮，擀成薄薄的面皮（四周更薄一些），软而又有劲3.自己调味，掌控油盐酱，不咸、不油腻👍👍4.水的含量，要根据面粉的吸水性调整5.生抽的计量用茶匙，投放谨慎，避免太咸6.擀成的面皮四周用擀面杖压出微微的褶皱，包的时候更方便，也...
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手擀牛肉面的做法和图解 好吃的手擀牛肉面家常做法

  • 手擀牛肉面

  • 用料牛肉500克葱半根姜3片老抽2勺盐适量，根据自己口味香叶2片八角3个冰糖两小块酱油2勺面粉500g水200g根据面粉吸水性调整鸡蛋1只手擀牛肉面的做法面粉，水，鸡蛋放一起，再加2g盐，这样活出的面做面条有弹性，Q弹有咬劲儿。我是用厨师机和面的，放进去就开始准备牛肉牛肉用水泡出血水...
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手擀卤肉面的做法和图解 好吃的手擀卤肉面家常做法

  • 手擀卤肉面

  • 用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜面酱2勺洋葱半个蒜头1个大葱1小段鸡蛋1个面粉320克水120克盐1克香菇8朵手擀卤肉面的做法把面粉、鸡蛋、盐、水混合，揉至光滑面团，盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉，擀成面皮，切成面条。备用。锅里放油，加入蒜头，大葱(切片)，洋葱炒出香味，加入香菇，肉...
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卤肉手擀面的做法和图解 好吃的卤肉手擀面家常做法

  • 卤肉手擀面

  • 用料面粉克盐克卤肉手擀面的做法牛肉，生菜，手擀面面条煮熟，生菜稍烫，加牛肉卤肉汤拌一下...
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红烧牛腩牛腱子酱牛肉自制手擀牛肉面（电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩牛腱子酱牛肉自制手擀牛肉面（电压力锅版）做法

  • 红烧牛腩牛腱子酱牛肉自制手擀牛肉面（电压力锅版）

  • 紫甘蓝含有丰富的维生素和叶酸等，营养特别丰富，有抗衰老、减肥，清热去火,养颜护肤,消炎止痛,抗辐射等功能。面条是用紫甘蓝汁和面，营养融入其中。电压力锅把牛腩和牛腱子一锅熟，特别方便。牛腩用来做红烧牛肉面，牛腱子冷却后直接切片成酱牛肉，方便，美味！用料面条和配菜：高筋或中筋...
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肥牛手擀面的做法和图解 好吃的肥牛手擀面家常做法

  • 肥牛手擀面

  • 用料手擀面，肥牛，金针菇，小米辣肥牛手擀面的做法调制浇面汁。沙茶酱，海鲜汁，葱蒜香菜末，小米辣，少许白糖，海鲜酱油。煮好手擀面。肥牛，浇汁开吃。...
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简单易学的手擀红烧牛肉面美食做法

  • 手擀红烧牛肉面

  • 用料牛肉1000克胡萝卜1根糖20克盐20克老抽3勺陈皮1块姜10片桂皮1块香叶20片鸡蛋2个土豆个面粉800克手擀红烧牛肉面的做法加鸡蛋和盐和面擀好的面配菜煮牛肉好了，味道好极了！...
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肉酱手擀面的做法和图解 好吃的肉酱手擀面家常做法

  • 肉酱手擀面

  • 用料面粉200克五花肉200克香菇5朵甜面酱2汤勺生抽2汤勺白糖半汤勺耗油1汤勺鸡精1汤勺盐适量淀粉1汤勺蒜苗2根肉酱手擀面的做法面粉加入适量凉水，搅拌成絮状。揉成光滑面团醒发半小时。擀面杖擀成薄圆饼。边擀边撒面粉。折叠成长条。切成宽窄均匀的面条。散开备用。开始做...
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做一碗让你内牛满面的手擀牛肉面（附红焖牛肉的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的做一碗让你内牛满面的手擀牛肉面（附红焖牛肉的做法）做法

  • 做一碗让你内牛满面的手擀牛肉面（附红焖牛肉的做法）

  • 在我们的记忆深处，有没有那样一碗面，吃一口，让我们唇齿留香，回味无穷？在我们的记忆深处，有没有那样一碗面，喝一口汤，让我们心心念念，久久不忘？在我们的记忆深处，有没有那样一碗面，闻一下味儿，就垂涎三尺，恨不能马上吃光？(⊙o⊙)…，咳咳，怎么瞎扯起来，排比句没完了？快说，今天要做什么来吃！哈哈，...
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宝宝辅食西红柿牛肉手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食西红柿牛肉手擀面做法

  • 宝宝辅食西红柿牛肉手擀面

  • 用料牛肉少许西红柿四分之一个面粉少许宝宝辅食西红柿牛肉手擀面的做法牛肉加一片姜片入冷水焯一下，去腥，熟后捞出切成沫因为是给10个月宝宝吃的，所以我剁的很碎！西红柿用热水烫后去皮取4分之1⃣️个切碎！同时面条我用宝宝喝剩的奶粉调的，面和软一点，宝宝好消化，然后用擀面杖蒋面皮...
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珍珠菇黄花菜红烧牛腱子 配手工擀面的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠菇黄花菜红烧牛腱子 配手工擀面做法

  • 珍珠菇黄花菜红烧牛腱子 配手工擀面

  • 用料干黄花菜20克，干珍珠菇20克，牛腱子1kg，胡萝卜一只，生姜少量，生抽少许，冰糖10克，珍珠菇黄花菜红烧牛腱子配手工擀面的做法牛腱子切大块热水焯水加点黄酒去味，建议焯水到后面没有泡沫了就可以捞起香菇，生姜，牛腱子，胡萝卜，生抽，料酒，放高压锅，水高过牛肉，高压锅响起压中火30分钟，压好后...
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大肉手擀面的做法和图解 好吃的大肉手擀面家常做法

  • 大肉手擀面

  • 我的家乡在滕州，鲁班，墨子的故乡。清晨都会被各种早点的香味熏起，其中有一个就是滕州大肉手擀面。山东人的豪迈，大口吃肉，大口喝酒！我还是学生，喝酒就算了，我还是吃肉吧！教大家做滕州大肉手擀面！（步骤有点多，我比较注意细节！）用料面粉500克盐适量水240克五花肉两斤八角，香叶，桂皮，花椒，干辣...
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红烧牛肉面（手擀面版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面（手擀面版）做法

  • 红烧牛肉面（手擀面版）

  • 美味的红烧牛肉当然不能配着米饭🍚了，家庭版红烧牛肉面来喽！家人说跟外面卖的一样，哈哈。喜欢就试试吧。（红烧牛肉的教程在上一个菜谱，这篇是手擀面的教程）。我做饭比较随意的，量上没有严格到多少多少克，全凭感觉。用料面粉适量菠菜适量盐适量克醋适量麻油适量红烧牛肉面（手擀面版...
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简单易学的西红柿牛肉手擀面美食做法

  • 西红柿牛肉手擀面

  • 真的是太好吃了，牛肉和番茄，简直绝配啊！用料西红柿2个牛肉200g香菇3个生菜适量（可换成其他青菜）香菜适量（可不放）葱姜蒜适量普通面粉一碗面，适量加水，提前揉成面团，放盆里醒一会儿鸡精，十三香适量西红柿牛肉手擀面的做法牛肉：切小丁，盐、生抽腌制十五分钟左右番茄：开水烫后把皮去掉，切成...
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西红柿牛肉芹菜香菇卤手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿牛肉芹菜香菇卤手擀面做法

  • 西红柿牛肉芹菜香菇卤手擀面

  • 用料牛肉西红柿芹菜香菇葱姜蒜红烧酱油盐、鸡精、醋、白糖西红柿牛肉芹菜香菇卤手擀面的做法牛肉切丝，加一小勺白糖抓匀，静置10分钟左右放一小勺淀粉抓匀。西红柿用开水烫了去皮后切成大块香菇泡软后洗净切片芹菜切成1cm左右的小段后焯水，不要煮太久水开后捞出即可油热后放...
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简单易学的红烧牛腩手擀面美食做法

  • 红烧牛腩手擀面

  • 用料牛腩肉白萝卜酱油干辣椒八角大葱生姜面粉红烧牛腩手擀面的做法牛腩切块白萝卜切块生姜大葱八角干辣椒做成料包牛腩过开水去浮沫捞出控干备用热锅少有下少许糖熬出色下牛腩加生抽加水或高汤炖煮，这个时候放料包炖煮差不多半小时下白萝卜继续炖煮至萝卜入味炖煮的过程中...
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手擀面（红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（红烧牛肉）做法

  • 手擀面（红烧牛肉）

  • 自己做的手擀面比外面的面要劲道，加上红烧牛肉，美味无比用料小麦粉（我用得饺子粉）160g水70g鸡蛋1个盐手擀面（红烧牛肉）的做法按比例将面粉和水加入，打一个鸡蛋，放少许盐，和面并揉成面团和好后，放在盆子里，蒙上保鲜膜，醒20分钟醒好的面拿出来，撒点面粉，继续揉成面团，然后切成几小块将其中...
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