- 哈喽宝宝们大家好!今天分享一道美食,蒜香烤茄子用料茄子1个蒜6瓣盐3克耗油、生抽、水适量无油蒜香烤茄子的做法茄子一根洗净,切成两半蒜56瓣,砸成蒜泥茄子放电饼铛,开中火反面再考至金黄快熟的时候,用筷子把茄子戳松蒜泥里加耗油生抽抹在考好茄子的上,装入盘子,开吃啦小贴士烤茄...
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- 与东菱小食锅的第7天约会下班回到家还有点时间,就顺便把买的两小根茄瓜做了,第一次尝试用空气炸锅来做,居然感觉挺不错的,果然是一锅多用神器!Ps:剩下的那一块我用烤箱做了,感觉各有各的特点,空气炸带走更多的水分,所以会更鲜美,烤箱版的就更软一些,看个人喜好。用料茄瓜两小条蒜4瓣...
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- 用料茄子2根蚝油2勺生抽2勺盐1勺小米辣5-6根大蒜1个食用油少量蒜香烤茄子–烤箱版的做法茄子尽量选细长的茄子,烘烤熟的快。先洗干净,用厨房纸把水吸干。铺好锡纸,茄子表面刷点食用油,预热烤箱上下管200度,烘烤20分钟。起锅烧油,将大蒜碎炒出香味,加入青红辣椒、蚝油、生抽、盐...
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- 烤茄子,需要用长茄子,用烤箱烤的好处就是用油很少,很健康,也非常好吃。一开始带皮烤茄子,是为了将茄子烤软而又不至于蒸发太多水分,茄子烤软后再切开,铺上调料,烤几分钟就足以入味了。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长茄子葱蒜干辣椒生抽、盐、油【蒜香烤茄子】(烤...
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- 没有人可以抵抗烧烤的香味,家庭烤箱版,健康又美味用料茄子1个大蒜8瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻1勺蚝油2勺糖半勺辣椒面半勺香葱1根蒜香烧烤茄子【烤箱版】的做法茄子洗干净后对半切,再切6厘米小块,我觉得这样人多的话分开夹起来吃比较卫生,也可以直接对半切,不切小块,效果是一样的...
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- 用料茄子1个大蒜8瓣蚝油1勺酱油1勺盐5克辣椒1个葱1∽2根色拉油10克香蒜烤茄子的做法削茄子皮,把茄子切成小长条。把水烧开,水开放茄子烧五分钟,熄火用用用过滤网把水滤干。把蒜头,辣椒剁碎。放进盆子里,放入一勺的油和一勺蚝油,一勺糖。放入色拉油,然后搅拌。拿一个铝盒,在铝盒里...
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- 奶酪(芝士)烤茄子在西餐中经常见到,茄子也是相当受到大众欢迎的食材,其实烤茄片制作方法很简单,但是营养很丰富,味道好,层层茄子配合奶香浓郁的奶酪,搭配上风味清爽的罗勒叶,让人垂涎欲滴。这里教大家如何简单得做出蒜香味道的奶酪烤茄片,口感更加有层次,喜爱吃蒜的人们有口福了,现在...
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- 无油低盐健康美味,米饭良友!用料圆茄子半个鸡胸肉100g青椒半个西红柿半个蒜瓣2个姜豆瓣酱老抽番茄酱酱油蒜香圆茄子豆豉煲(无油烤箱版)的做法将西红柿,青椒切丁,蒜姜切末备用。把半个圆茄子里面的瓤用勺子刮出。将被舀出的茄子瓤切成小丁。将煮好的鸡胸肉手撕成条。把豆瓣酱,老...
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- 减肥时食物尽量蒸煮,少油,蒜香很适合容易入味的食材⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽用料茄子1个大蒜3瓣生抽1勺葱1根白糖少许调味陈醋半勺蒜香茄子(无油)的做法茄子削皮切成四段放入蒸锅,大火十五分钟蒸熟,放凉一些用手撕成茄条准备浇汁:蒜末、葱末、小米椒末~淋上生抽、陈醋、一点白...
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- 我很喜欢吃烧烤,吃烧烤最喜欢烤蔬菜。但是街边的烧烤吃多了容易得癌,所以我在家自己烤也是一样的。而且想放什么料自己往里加,自己动手才是王道啊。作为重庆人,麻辣的东西实在不在话下,所以用这条又香又辣的茄子砸向我吧用料茄子1支,长长的最好,不然胖胖的也可以大蒜2颗小葱2根...
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- 又懒又不用动手炒,无油烟,微波炉,简直太好吃了。用料茄子1个辣椒半个蒜头2瓣小鱼干2只小葱2根盐耗油鸡精适量(看自己)油1勺微波炉蒜香茄子无油烟的做法把它们都碎了除了葱以外,所有材料都拌在一起拌匀以后,封上保鲜膜放入微波炉,6分钟从微波炉出来后,加入葱末,拌匀哇哇哇,香喷喷,无油...
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- 用料大蒜3瓣茄子1个盐适量干辣椒3个虾仁7克无油蒜蓉茄子(蒸)的做法茄子对半切开,用蒸笼蒸先放一点点水,开了之后放入辣椒虾仁。煮出味道之后放入蒜蓉翻炒,放盐,起锅。把配料放在茄子中间,把茄子蒸到熟透小贴士我没有酱油,有的话可以加老抽生抽耗油这些,味道更好~...
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- 媳妇是东北人,来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子,满足她的味蕾~🤓用料茄子两个蒜蓉80克生抽30克蚝油20克洋葱100克青杭椒小米椒适量(看个人口味)食用油60克盐6克烧烤味蒜香烤茄子(烤箱版)的做法最近蔬菜价格飞涨,有茄子吃是真幸福准备好食...
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- 用料茄子2个蒜1个蚝油2勺酱油2勺盐5克油30克小米椒2个蒜烤茄子的做法热锅冷油,放入一半的蒜末,加盐,中小火炸至金黄,加入小米椒、耗油,半碗水煮热。盛起后放入剩下的蒜末,加入酱油拌匀。茄子抹油,用锡纸包好放入烤箱190度烤15分钟。待茄子软了,小刀划开,茄肉划成条,不要划断。放入...
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- 作为个人去撸串一定要点的烤茄子,用烤箱制作能够在不出门的情况下满足口舌之欲(´▽`)用料茄子2个蒜蓉(独头蒜)50克(5个)小米椒2个生抽1汤勺(25克)油25克(1汤勺)孜然粉2克孜然粒2克葱花少许蒜香浓郁的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净,擦去表面水分,均匀刷上油。放入预热好的烤箱中,烤4...
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- 用料细茄子(紫根)2个蒜大量盐2小勺香菜一小把清蒸茄子-蒜蓉无油的做法茄子不用去皮,去跟即可,切好放进蒸碗里不包保鲜膜也行,蒸20-30分钟尝了一下还是不烂糊,又蒸了10分钟,蒸好把水空出来,开始放佐料蒜切成蒜蓉把软软的茄子拿出,蒜,盐,香菜均匀放好蒜蓉放上包上保鲜膜,放进冰箱冷藏两...
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- 冬天感觉烧烤摊变少了,但是这寒冷的天气有的时候没有烧烤的点缀总感觉少了些许的温暖。不想顶着寒风出去觅食?但又不想放弃烤茄子,不如尝试这盘“免烤的蒜蓉茄子”吧!不管你是烧烤爱好者、还是养生达人,想要挥手告别烟熏火扰的烧烤摊,这份茄子你都值得拥有哦😋~用料大茄子2葱适...
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- 疫情期间不能出门浪休息在家想吃烧烤来个烤茄子吧~~用料茄子1个蚝油1勺生抽四勺孜然粉1勺大蒜半头葱花看需要蒜香烤茄子的做法茄子洗净擦干入烤箱200度20分钟左右看茄子软了就行太大的话可以再烤一会等待茄子期间可以将葱蒜切末我是葱白跟叶子分开切的把蒜末葱白末耗油生抽...
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- 用料茄子1个蒜6瓣孜然粉半勺盐少许小米椒2个螺丝椒1个乌江榨菜10g折耳根20g葱1根韭菜10克烤茄子【烤箱版无油】的做法茄子洗净,表面刷油,烤箱220度预热5分钟,放入烤箱,烤10-15分钟。准备酱料食材,材料分量根据茄子大小和自己的口味配比。将所有材料剁成末,加盐,鸡精,孜然拌匀。(由...
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- 就是突然想吃茄子,所以就有了这个用料茄子1个小米辣2-3个大蒜4-5瓣小葱2-3根盐适量生抽2勺蚝油1勺鸡精适量蒜香烤茄子(烤箱版)的做法准备好各类所需食材。茄子洗净擦干表面水分,用刷子表面涂抹一层油,烤箱200°C烤30分钟。(视个人烤箱脾气不一适当增加或者减少烤制时间)利用烤茄...
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- 在减脂。冰箱里有几个茄子想消耗掉,一查烤茄子大多还是要放油,出来大约是烧烤店的那种感觉。于是按照自己的想法任性做了一次,味道口感都还好,不咸,也不水,软嫩的。用料茄子700克(这里是三个)洋葱57克(普通大小,用了1/4)大蒜30克(一头)孜然粉2小勺辣椒碎2小勺盐半小勺各种香料,按喜好自...
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- 用料茄子(紫把儿的)2根蒜瓣若干生抽适量陈醋适量蒜香无油煎茄子的做法将茄子洗净切成条状,注意不要彻底切开,靠近皮的部分连在一起,这样便于翻动将茄子放入锅内,小火慢煎,只煎带皮的那面。煎至茄条熟透,关火盛出。待茄条稍微放凉后将皮撕去,同时再将茄条撕细,以便入味和入口。将蒜...
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- 烤茄子在《人生一串》中还有一个温泉蛋的做法,是在刷上蒜蓉酱后再加上一个鸡蛋,一起烤。蒜蓉酱制作时间差不多20分钟,所以一次最好多做一些,我准备的400g还是比较合适,吃不完可以放冰箱冷藏,之后做锡纸金针菇、烤生蚝、烤扇贝,都很棒用料茄子个蒜瓣盐克海鲜酱小葱蒜蓉烤茄子的做...
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- 在家用烤箱就可以做~用料茄子2个蒜1头葱芫荽适量小米辣3个芝麻油适量萝卜干适量生抽蚝油料酒适量蒜香烤茄子(烤箱)的做法摘两条茄子,尽量选重的胖的。烤箱先预热200度然后去洗茄子,洗好擦干茄子表面的水分,用牙签在茄子上戳几下,刷上花生油。弄好就可以把茄子放进预热好的烤箱,上...
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- 烤过的茄子不可思议的柔软,一口下去茄瓤好像入口即化,就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。用料香葱粒20g红辣椒碎5g主料长茄子400g蒜瓣20g配料盐1/2茶匙鸡精2g油2汤匙葱油蒜汁香烤茄子的做法将长茄子洗净后擦干表面水分,然后用刀横切,注意不要切断茄子。将切好的...
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