- 用料黄蘑五花肉葱姜末花椒大料料酒白糖酱油蘑菇盐五花肉炖黄蘑的做法黄蘑用温水提前泡软,窄干净五花肉改刀切成小方块锅烧热放油,下入葱姜末煸炒,放入五花肉煸炒出油,放花椒大料、烹料酒、白糖、酱油下入蘑菇,倒入高汤(清水)加适量的盐,炖至肉烂收汁即可...
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- 用料五花肉250克灰蘑菇十个大蒜3瓣生抽3勺金针菇1把蚝油一勺口蘑炖五花肉的做法蘑菇洗净切片蒜葱切好备用肥瘦相宜五花肉或者肥牛卷也可以肥猪肉炼油煸炒葱姜蒜加入蘑菇煸炒,加入两勺酱油和少量清水加入金针菇和少量清水慢火炖煮五分钟左右,可根据具体水量调整时间,重点在于...
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- 用料黄花菜30克五花肉500克生抽2勺料酒3勺盐2克老抽1勺蚝油2勺冰糖10克黄花菜炖五花肉的做法冰糖放锅里炒化炒成糖色。五花肉先用油煎一下,加好了之后再放入糖色中。肉上色之后加入料酒,老抽,生抽,蚝油,鸡精,十三香。炒一会儿加入热水。找一个锅底部,铺上泡好的黄花菜,加入葱姜蒜...
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- Youtube里日本大神的方子用料去皮五花肉400g盐5g胡萝卜2个洋葱一个大蒜籽一片白葡萄酒50ml水100ml香叶1片thyme三根慢炖五花肉的做法去皮五花肉挨着皮那面切点斜纹,每面撒盐抹匀腌制30分钟,(日本大神原版方子是一整块五花肉,我这买不到整块的,用的后切,效果也还不错)洋葱切成条,...
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- 用料五花肉500克姜4片生抽2勺八角2个老抽4勺黄豆酱2勺冰糖3粒花椒1小把烂炖五花肉的做法烂炖五花肉第一步:除血水1斤五花肉抓一小把花椒给一锅水大火煮开后再煮5分钟第二步:关火滤出肉和花椒冲洗一下第三步:煮好的五花肉放入锅里再给一大锅水放入桂皮八角葵等卤料几片生姜、...
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- 我喜欢吃,偶尔做饭,蘑菇的鲜,豆腐的嫩,五花肉的香,绝配用料豆腐1块五花肉200克老抽1勺(根据自己口味放)盐少许(根据自己口味放)生抽2勺(根据自己口味)姜2片蒜4瓣香葱一两根白糖少许干辣椒3个八角1个(可不放)花椒6粒耗油1勺鸡精少许(有白糖提鲜可不放)香油1勺蘑菇五花肉炖豆腐的做法姜蒜...
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- 这是一道经典东北菜,上好的7分精五花肉和黄芽菜、冻豆腐完美结合,可以做汤喝。也可以放点菌菇或者番茄。用料五花肉300克黄芽菜(中等大小)10片冻豆腐1块生抽2勺料酒2勺生姜粉若干蒜2瓣葱花若干乱炖五花肉的做法五花肉切小块,洗干净后,放料酒,生姜粉,生抽,盐少量,腌半个小时。黄芽菜...
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- 用料五花肉300克榛蘑适量粉条一小把姜丝适量葱花适量大料一颗味极鲜一小勺盐适量味精适量蘑菇炖五花肉的做法五花肉切片,葱切段,姜切丝榛蘑用温水泡15分钟左右剪去根部,清洗干净。挤干水分锅热放五花肉煸炒五花肉变色后,放葱姜大料继续煸炒。倒入适量味极鲜然后放入榛蘑煸炒...
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- 用料五花肉500g四季豆200克豆干3块油豆腐10个辣椒3个葱3根五花肉乱炖的做法五花肉去皮,切薄片,炒干把油炸出来,焦焦的就可以了倒入四季豆,翻炒均匀,四季豆微微变色放入豆干,翻炒均匀放入辣椒,继续翻炒,不吃辣的朋友可以省略这步倒入油豆腐,酱油,蚝油,盐,再加入一碗水,盖盖子焖焖至豆角...
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- 用料五花肉克生抽勺姜片五花肉炖鱼的做法海螺用水煮熟捞出,海鱼,叫朗吧鱼开膛破肚洗干净海螺弄出来,只留下罗身切片备用鱼切段大油花生油,多一些葱,姜花椒面辣椒生抽老抽放鱼翻两下填温水,盐五花肉炒变色,放入锅中,其实可以跟葱姜一起炒,今天我忘了😭炖半小时,根据你的鱼确定时间长...
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- 用料五花肉50克姜10片生抽5勺盐5克葱花5克黄金钩100克豆角黄金钩炖五花肉的做法豆角洗干净摘干净五花肉切片葱姜切葱花姜片控干豆角水份热锅下油油热放胡椒粉然后葱姜爆锅放入肉扒炒一段时间把肉炒干卷起放入豆角放入正阳河酱油约五勺翻炒一段时间变色变蔫加水末过豆角随...
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- 用料五花肉克盐克酱油勺芸豆克蒜瓣酱油芸豆炖五花肉的做法家常做法。最关键的是用大蒜炝锅。...
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- 用料五花肉200克土豆两个豆角一小把蒜十几瓣蒜苗四五棵蒜薹一小把黄豆芽一小把草菇老抽一小勺甜面酱一小勺半耗油一小勺盐适量面条适量五花肉炖面的做法没来得及拍图,直接做好了。。所有食材切片,料汁:甜面酱、耗油、草菇老抽,可以适当加点开水拌匀。锅里倒油,稍微热后倒入五...
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- 作为根儿上是江浙地区的人,喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候,笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖,和腌制好的腊肉一起爆炒,鲜味十足,清爽利口;晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或者猪蹄炖煮起来,浓油赤酱的汤底,飘着厚厚油花,也遮不住那...
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- 好吃吗?好吃😋用料口蘑15个五花肉50克大蒜3瓣香葱两根生抽1勺五花肉口蘑的做法口蘑和配菜处理如图冷油下锅炸香五花肉,煸出油下葱白段和大蒜片下口蘑,适量盐🧂,一勺生抽,翻炒出水,盖上盖子中小火焖一会儿。加入彩椒,葱花,翻炒出锅,留点汤底,煮干了可以加一点点水。出锅啦。配送晚餐...
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- 此道菜肴香滑爽口...用料蒜切片适量蘑菇300克五花肉200克辣椒切片适量盐、鸡粉适量葱段适量胡椒粉一点点植物油少许蘑菇五花肉的做法五花肉洗净切片,蘑菇切片(我用的是加拿大的mushwhtsyfr感觉这种蘑菇很大比较好切片*-*)热锅倒油(因为有五花肉所以只要到少许引油略可)放入五...
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- 从小就爱吃妈妈为我做的各种豆角,尤其黄金勾豆角,以前家里条件不好,只能用荤油炖,现在生活条件都好了,用五花肉炖更香了!用料五花肉200克黄金勾豆角1斤盐少量炒炖香少量豆油少量老抽少量东古一品鲜少量葱花少量五花肉炖黄金勾豆角的做法五花肉切薄片豆角洗净摘好!锅放油,待8成热,...
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- 小时候常吃的五花肉现在还在吃一样味道的吗那嫌弃的肥肉现在爱吃了吗用料五花肉500克蔬菜(茄子)适量姜3片大蒜3-5瓣香料适量炖个五花肉的做法备材:五花肉切片/块;茄子切条(此次未出镜);配料:姜切片、蒜手压去皮;备香料五花肉片煎至金黄,捞起👉🏻锅内留少量底油小火翻炒至香料飘香、...
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- 婆婆妈从老家拿来的自己采的野生榛蘑味道好极了用料五花肉半斤榛蘑两小把粉条适量食用油适量姜一小块盐适量酱油适量水适量五花肉榛蘑炖粉条的做法五花肉切片,榛蘑泡发洗净(提前一晚上泡发),姜切片,粉条如果需要提前泡软(我用的紫薯粉泡了一上午)起锅烧油,油热放入姜片爆锅加入五...
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- 一锅炖了!用料五花肉松蘑豆腐葱姜蒜黄酱油盐五花肉松蘑炖豆腐的做法五花肉切片,干松蘑泡开,豆腐切块,葱姜、蒜苗黄切末备用。热锅放油,加葱姜末爆香,放入五花肉快速翻炒至变色。放适量酱油翻炒片刻,放入松蘑和豆腐,加水(没过食材一指),文火慢炖五到十分钟。出锅前放盐和蒜黄提味。小...
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- 有荤有素,一道菜就可以一顿饭,满足所有想象(有点夸张😊),最近就喜欢吃肉肉,推荐给大家了哦……用料五花肉克香菇4-6个包菜小半个千张豆皮半张豆腐1块葱半根姜半块蒜4-6瓣桂皮1块小茴香适量八角1个白叩2-颗豆瓣酱适量白糖适量盐适量料酒2勺乱炖五花肉的做法准备配菜配料(家里有草...
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- 用料五花肉克姜片生抽勺酱油勺料酒勺笋克盐克五香粉香叶八角小茴香花椒糖五花肉炖笋的做法水烧开后倒入切好的五花肉,加料酒煮至表面变色捞出用温水清洗,沥干水分热锅放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黄转小火放入八角花椒香叶生姜小茴香红烧酱油生抽五香粉翻炒片刻(五...
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- 今天买了块五花肉,中午做一锅五花肉大炖菜,顺道买点土豆、胡萝卜,回家再泡发一点香菇,这一锅肉、菜、菌都有了,想一想是不是营养很全面呢?买五花肉时要选肥瘦相间均匀的,最好是把排骨剔下来以后,切的第一刀肉,这个位置的五花肉是最好的,。买猪肉一定要看好肥瘦要均匀,有的位置肥肉厚...
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- 豆角是大家都喜欢吃的蔬菜黄金钩豆角可算得上豆角中的极品口感香糯细滑无论是哪个季节都是豆角中标价最高的一款五花肉炖黄金钩称得上绝配美上加美的美味用料黄金钩豆角五花肉豆油盐海天酱油葱花大料鸡精蒜末五花肉炖黄金钩豆角的做法新鲜黄金钩豆角,掐去两头,洗净备用热锅...
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- 刚烙出的白吉馍,夹着冒烟的炖五花肉,一口气吃3个,完全停不下来😋用料五花肉600克冰糖15块酱油3勺,2铲老抽1铲蚝油绕圈一周食盐14克大料盒葱姜蒜各6块炖五花肉的做法五花肉切块,凉水做锅下肉,大火煮至水开,转中小火,肉沫煮出来后,将肉夹至碗中晾干水分。开着火捞肉。刷干净锅,放少...
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