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回锅肉爆炒腐竹的做法食谱

简单易学的回锅肉爆炒腐竹美食做法

  • 回锅肉爆炒腐竹

  • 每次都会忘记怎么做，每次重翻菜谱，每次味道都不一样⋯⋯索性结合菜谱和自己的习惯做个菜谱。。。这样以后咩咩才好想念“妈妈的味道”hohohoho1.腐竹不要泡太久，并且稍微多炸一会比较脆。2.回锅肉不要煮太久。用料五花肉250g腐竹三根青椒三个小红椒五个姜三片蒜三瓣盐适量鸡...
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豆腐回锅肉的做法和图解 好吃的豆腐回锅肉家常做法

  • 豆腐回锅肉

  • 用料五花肉500克豆腐1块青椒1个大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺香醋1勺料酒1.5勺生粉适量豆腐回锅肉的做法五花肉冷水下锅煮熟出锅切片备用调料、青椒切好备用豆腐切小块，然后撒点生粉，裹上蛋清，放入锅中，两面煎至金黄出锅热锅下油，把切好的五花肉翻炒，然后可以转中火煸...
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炒回锅肉的做法和图解 好吃的炒回锅肉家常做法

  • 炒回锅肉

  • 用料五花肉300克青蒜3根豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺炒回锅肉的做法准备材料：蒜苗切小，五花肉提前煮好。将五花肉切成片。锅中热油。将五花肉倒入油中。将五花肉翻炒片刻。加入一勺豆瓣酱。加入一勺生抽，一勺老抽。翻炒片刻。倒入切好的蒜苗，翻炒片刻。美味出锅。...
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炒·酱爆回锅肉 下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的炒·酱爆回锅肉 下饭神器做法

  • 炒·酱爆回锅肉 下饭神器

  • 用料五花肉250g尖椒或者蒜苗1根姜片2片料酒少许葱段3段欣和六月香豆瓣酱8g黄豆酱10g火锅底料8g炒·酱爆回锅肉下饭神器的做法五花肉冷水下锅➕葱姜料酒煮到断生煮好的五花肉冷水清洗一下稍凉后切成2-3mm薄片锅中倒少许底油（五花肉翻炒过程中会煸炒出很多油所以锅底沾一层...
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腐竹回锅肉的做法和图解 好吃的腐竹回锅肉家常做法

  • 腐竹回锅肉

  • 自称：改良版回锅肉😂用料五花肉克腐竹青蒜根豆瓣酱勺姜片干辣椒个老抽勺鸡粉勺腐竹回锅肉的做法熟五花肉切薄片（肉是我做梅菜扣肉剩下来的肉）腐竹提前泡发好青蒜切段准备好所有的食材以及佐料（豆瓣酱一小勺、生姜切丝、干辣椒切段）准备一口干净的炒锅，锅烧热加入少量食用油、油...
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爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）做法

  • 爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）

  • 用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法猪肉抄水，取出放凉，切薄片，大葱分葱白和葱叶，切成丝，青椒红椒切丝，准备完成，热锅下油（少量）倒入生姜、肉片，翻炒炒至猪肉金黄，加入郫县豆瓣酱，再炒出红油，再加入大葱白，...
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肉炒腐竹的做法和图解 好吃的肉炒腐竹家常做法

  • 肉炒腐竹

  • 杨腐竹泡完拿水焯一下用料腐竹两根U型加半根尖椒一个木耳五朵肉炒腐竹的做法下班先泡木耳，晚上提前消肉，睡前切片，盖保鲜膜放冰箱冷藏，泡一晚上腐竹油肥肉瘦肉花椒粉小红辣椒葱姜蒜料酒老抽生抽尖椒木耳腐竹盐耗油9.23正好一碗吃一顿吴的:尖椒腐竹葱头肉片10.26一顿的量...
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肉炒腐竹的详细做法大全,简单又营养的肉炒腐竹做法

  • 肉炒腐竹

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料腐竹（干）100g牛肉末50g青蒜50g黄豆酱30g老抽5g盐2g水100g食用油15g水淀粉玉米淀粉8g水20g肉炒腐竹的做法干腐竹提前冷水泡发，夏季可以冷藏隔夜泡发。腐竹属于豆制品，夏季要注意防止腐败。锅烧热以后倒入油，倒入肉末翻炒至变色成熟。...
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竹笋回锅肉的做法和图解 好吃的竹笋回锅肉家常做法

  • 竹笋回锅肉

  • 回锅肉是一道非常经典的川菜，口味独特、色泽红亮、肥而不腻，今天用笋和猪肉给大家做一个回锅肉，非常下饭。用料二刀肉竹笋蒜苗老姜泡椒竹笋回锅肉的做法竹笋切笋片（竹笋做辅料，可切一点泡椒），蒜苗斜刀切成段。锅里烧水，冷水下入二刀肉（猪皮不要朝下，不然容易粘锅），放入姜片、料酒，水开...
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百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉做法

  • 百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉

  • 简单好吃，配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下，冷水入锅煮半小时，加花椒，姜，料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆香葱蒜豆瓣酱，辣椒酱，甜面酱翻炒均匀加少许糖，生抽翻炒加...
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简单易学的酱爆豆腐干回锅肉美食做法

  • 酱爆豆腐干回锅肉

  • 用料五花肉200克青蒜3根姜片2-3片豆腐干1块料酒2勺生抽1勺糖少量豆瓣酱2勺花椒粉少量蚝油少量水适量食油适量酱爆豆腐干回锅肉的做法五花肉切薄片冷水下锅焯一下后取出沥干。锅里放油（大约2勺），热油后放姜片炒后五花肉下锅翻炒（中大火），接着放青蒜一起炒，肉片滋出油两面微黄后，放...
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酱爆腐竹的做法和图解 好吃的酱爆腐竹家常做法

  • 酱爆腐竹

  • 在饭店吃过一次，回家以后自己试着做，本来打算在下厨房看看厨友们有没有更好的方子，也没找到，自己就把自创的发过来了～用料甜面酱1小勺黄豆酱1小勺腐竹适量葱姜蒜（炝锅用）若干蒜末5-10瓣淀粉2勺香菇5朵酱爆腐竹的做法腐竹提前一晚冷水泡开。香菇切好。甜面酱和黄豆酱加少量水调匀...
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卤回锅肉炒千页豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的卤回锅肉炒千页豆腐做法

  • 卤回锅肉炒千页豆腐

  • 封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常昨天团购群里抢到的猪肉2斤76元。收到货看着很肥。本来想做青椒炒肉，看了半天还是比较“嫌弃”，最后决定煮20个鸡蛋，和肉一起卤。还好家里有啤酒有香料，好香。卤好的肉正好炒个千页豆腐。。。用料肥瘦肉(五花肉)500克千页豆腐250...
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腐竹炒腐竹的做法和图解 好吃的腐竹炒腐竹家常做法

  • 腐竹炒腐竹

  • 小时候穷，买不起肉，只能腐竹炒腐竹！没想到现在也买不起猪肉，也是腐竹炒腐竹！对了，如果不是我提供的腐竹，煮烂了，或者不好吃，不要怪我哦！用料腐竹克盐克蚝油，腐竹炒腐竹的做法自来水浸发腐竹，五分钟左右即可买不起肉，也买不起好手机，卡卡卡的！下花生油下腐竹翻炒洒水炒香，边炒边炒水出门工...
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酱爆回锅肉的做法和图解 好吃的酱爆回锅肉家常做法

  • 酱爆回锅肉

  • 比较快手又下饭的一个家常菜……注意：不同品牌的酱，咸度可能不同，不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许（不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱（六月香）1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生抽1勺酱爆回锅肉的做法五花肉洗净，放入水里加生姜、花椒...
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山姆厨房—川味腐竹回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的山姆厨房—川味腐竹回锅肉做法

  • 山姆厨房—川味腐竹回锅肉

  • 四川菜是我最喜欢的菜系之一，咸鲜辣是其特点。这道菜谱只当是抛砖引玉，配料并不一定限于腐竹。非常简单好做的家常菜。用料MembersMarks山姆精选石屏腐竹100G带皮五花肉70G郫县豆瓣酱适量生抽适量糖适量水淀粉适量小葱少量蒜2瓣生姜一片料酒适量山姆厨房—川味腐竹回锅肉的...
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葱爆回锅肉的做法和图解 好吃的葱爆回锅肉家常做法

  • 葱爆回锅肉

  • 有次去了一家上海人开的中餐馆，点了一盘回锅肉，虽然不是正宗版的，但是味道也不错。回家后试着做了下，很接近。上海菜偏甜，我减了糖量，白洋葱本身也是微甜的，喜甜的朋友可以多加点糖，不喜欢甜的就不加糖。回锅肉的预处理做法请参照用料洋葱半个蒜2瓣五花肉300克日本料酒1小勺(可不...
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回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉做法

  • 回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉

  • 这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜￣▽￣)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱（没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7，8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法太懒，直接把家里冰箱的一坨后臀肉拿来用了（强烈建议...
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爆香回锅肉的做法和图解 好吃的爆香回锅肉家常做法

  • 爆香回锅肉

  • 肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆，内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道！用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片，蒜台切段，青椒切片，葱姜蒜切沫。鲜笋，胡萝卜切片，开水淖一下，捞出沥水待用...
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简单易学的雷笋爆炒回锅肉美食做法

  • 雷笋爆炒回锅肉

  • 一道很下饭的家常菜，是家的味道。用料嫩雷笋5-7根（小的剥开没多少）瘦五花肉350克干红辣椒5-8颗花椒少许小撮大蒜两瓣姜丝少许生抽白糖盐少许黑豆豉少许一定要有雷笋爆炒回锅肉的做法买的天目山新鲜嫩雷笋，当晚切开来，砍去根部老一点的部分，一点老的都不要。冷水下锅焯水30分钟...
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五花肉爆炒家乡腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉爆炒家乡腐竹做法

  • 五花肉爆炒家乡腐竹

  • 大姐姐和我都爱吃的猪油炸腐竹用料五花肉小段克家长腐竹2大块葱，蒜适量五花肉爆炒家乡腐竹的做法把家长纯手工制作的腐竹清洗干净掰成小块把五花肉清洗干净切成片，放入锅中炸出油爆香出油加入准备好的腐竹一起翻炒爆炒片刻后加入少许开水盖上锅盖闷盒3分钟，加入准备好的葱段...
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腐竹炒肉的做法和图解 好吃的腐竹炒肉家常做法

  • 腐竹炒肉

  • 用料腐竹100克五花肉200克青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣姜3片葱2根生抽3勺老抽半勺盐5克鸡精少许香菜2根腐竹炒肉的做法腐竹提前4个小时开始泡上，泡好后切段，然后再把青椒、胡萝卜、葱姜蒜、肉切好，香菜根据自己喜欢添加，不喜欢的可以不用加锅烧干水，放油烧热下肉炒出油放葱姜蒜炒香...
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回锅肉豆腐的做法和图解 好吃的回锅肉豆腐家常做法

  • 回锅肉豆腐

  • 用料五花肉250克豆腐2块大蒜5瓣老抽2勺豆瓣酱1勺回锅肉豆腐的做法五花肉切成薄片，豆腐切成大片。蒜爆香放入五花肉煸炒至金黄。五花肉搞一边或者捞出来，再放入豆腐两边金黄。倒入豆瓣酱以及老抽炒均匀入色，加少许水焖几分钟即可。撒上葱末，一道家常下饭菜就成功了…特别下饭...
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炒@回锅肉的做法和图解 好吃的炒@回锅肉家常做法

  • 炒@回锅肉

  • 回锅肉是一种四川传统菜品之一，属于川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能详的有回锅肉、辣子鸡、干煸豆角、麻婆豆腐、水煮鱼等，这些菜是下饭菜中大部分人会选择的菜品、南北方做法不一。以前我们做回锅肉会用郫县豆瓣酱、稍微有一点咸和辣，今天我做的回锅肉用...
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腐乳回锅肉的做法和图解 好吃的腐乳回锅肉家常做法

  • 腐乳回锅肉

  • 传统回锅肉用豆瓣酱作为主要调味料，今天我们用腐乳替代豆瓣酱，做一次回锅肉。腐乳是豆腐发酵的产物，其蛋白质经过发酵，更容易吸收，同时在发酵过程中还产生优益健康的B族维生素。用腐乳替代豆瓣酱和盐，做出的回锅肉不但香醇可口，还提供腐乳中的优质蛋白和维生素。用料青蒜3根姜片...
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