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成都家庭版辣子鸡的做法食谱

简单易学的成都家庭版辣子鸡美食做法

  • 成都家庭版辣子鸡

  • 用料生抽适量盐适量花椒粉适量老抽少许红花椒粒一把姜半个巴掌的量蒜跟姜一样多料酒适量鸡腿肉9个琵琶腿干辣椒根据自己口味白糖少许鸡精少许盐适量成都家庭版辣子鸡的做法1.鸡腿肉切丁，可带骨可不带2.姜切粗丝，蒜切片，大颗粒都行3.切好的姜蒜倒入鸡腿肉丁，加入料酒，生抽，老抽，...
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家庭版 快手 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 快手 辣子鸡丁做法

  • 家庭版 快手 辣子鸡丁

  • 冰箱冻着的几个鸡腿一直没吃，尝试新做法！做成辣子鸡丁！（鸡胸肉其实也可以）用料料酒3勺葱5根姜4片蒜5瓣花椒一把干辣椒一把蚝油2勺蒜香腌鸡粉适量鸡腿肉3只青红椒2个生粉适量盐适量芝麻适量家庭版快手辣子鸡丁的做法1⃣鸡腿肉洗净切小块2⃣放入蚝油盐姜料酒蒜香腌鸡粉生抽3⃣葱...
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改良版家庭炸鸡+辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的改良版家庭炸鸡+辣子鸡做法

  • 改良版家庭炸鸡+辣子鸡

  • 总怀念大学食堂的辣子鸡，那时候三块五打一份辣子鸡，已经是最硬的菜了！这些年饭店里也吃过不少，最爱吃带骨头的。这次有妈妈自己养的草鸡，就尝试着自己在家里做啦！考虑到味道又麻又辣，不适合孩子，于是就把鸡腿、鸡翅卸下来，做了一份简版儿童炸鸡🍗，哈哈😄反正孩子还挺爱吃呢！用料草鸡...
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家庭版辣子鸡块的做法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版辣子鸡块的做法做法

  • 家庭版辣子鸡块的做法

  • 这是一道快手的小菜，是比较好的下酒菜之一用料干辣椒20个姜5片葱1根盐3克白芝麻3克酱油1勺白糖5克料酒1勺生抽1勺鸡腿🍗3只鸡腿肉或是三黄鸡都可以的淀粉1勺胡椒粉5克食用油适量花椒麻椒各10克家庭版辣子鸡块的做法的做法首先我们准备三个鸡腿，如果家里人口多，可以多放几个...
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辣子鸡（家庭简版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（家庭简版）做法

  • 辣子鸡（家庭简版）

  • 用料姜3片蒜2瓣盐1适量料酒1勺葱1根糖适量去骨鸡腿肉500克辣子鸡（家庭简版）的做法鸡肉加盐鸡粉蚝油料酒葱姜蒜淀粉腌渍20分钟葱姜蒜备用辣椒段花椒粒腌好的鸡腿肉下油锅炸炸至金黄焦脆捞出备用锅留底油加葱姜蒜花椒辣椒爆香下入炸好的鸡肉块翻炒均匀出锅可以享用了看上去还...
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成都油辣子（家庭熟菜用，通用醇香）的做法步骤及图解,美味正宗的成都油辣子（家庭熟菜用，通用醇香）做法

  • 成都油辣子（家庭熟菜用，通用醇香）

  • 参考某音：小亮碗（原创作者）用料一号碗：●辣椒面4特大勺红花椒面1勺青花椒面1勺二号碗：●八角三个桂皮一大块（撇成小块)）香叶3-4片山奈一个白扣5-8个（剪开）小茴香一把白酒（润香料打湿即可）1小勺锅里：●大葱一根洋葱四分之一个芹菜（或者西芹）一把（2颗）香菜一小把（2-3颗)成都油辣子（家庭熟菜用...
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在成都偷学的家庭版《四川泡菜》的做法步骤及图解,美味正宗的在成都偷学的家庭版《四川泡菜》做法

  • 在成都偷学的家庭版《四川泡菜》

  • 在成都工作小半年学会了家庭主妇版的四川泡菜，只需腌制24小时即可，吃面吃抄手的最佳伴侣，而且非常健康用料矿泉水一大瓶海盐盐大量冰糖盐的等量白醋1/3瓶大蒜1整个八角2个桂皮1块花椒大量香叶3片小米椒适量萝卜3根包菜半个胡萝卜1根仔姜或老姜1块干辣椒适量在成都偷学的家庭...
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「家庭川菜版」辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭川菜版」辣子鸡做法

  • 【家庭川菜版】辣子鸡

  • 之前就做过一次辣子鸡，家里人赞不绝口，今天一时兴起，做一个不同版本的辣子鸡，结果有点小瑕疵，给大家提提醒用料鸡肉400克葱1根姜2片蒜3-4瓣干辣椒20个花椒15-20粒盐3克淀粉2勺料酒3-5勺生抽2-3勺约10毫升老抽2-3勺约8毫升食用油15毫升【家庭川菜版】辣子鸡的做法鸡肉切块洗净，...
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成都甜水面（家庭版，内含油泼辣子做法，巴适得很）的做法步骤及图解,美味正宗的成都甜水面（家庭版，内含油泼辣子做法，巴适得很）做法

  • 成都甜水面（家庭版，内含油泼辣子做法，巴适得很）

  • 在成都，对游客来说最正宗地道的甜水面店铺就是位于文殊院正门对面一家很不起眼的小店“洞子口张老二”。小小店铺里面高朋满座热闹非凡，外面寒风嗖嗖大排长龙就可窥出几分苗头。赶早不赶晚，排队是要紧。回来以后就再也吃不到了，研究出这款有点类似的甜水面，也算是能解解馋。用...
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简单上手家庭版辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单上手家庭版辣子鸡做法

  • 简单上手家庭版辣子鸡

  • 虽说不是川妹子，但是就是喜欢吃又麻又辣的东西，研究了一下，冰箱里有三个鸡架，用鸡架做个辣子鸡，大家可以换成鸡腿，做法一样！简单到你就算不会做饭，也能轻松搞定的😉用料干辣椒若干个姜适量花椒适量盐适量生抽1勺白糖适量料酒1勺五香粉1勺鸡架3个麻椒适量香叶5片蚝油2勺简单上手家...
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四川辣子鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的四川辣子鸡（家庭版）做法

  • 四川辣子鸡（家庭版）

  • 用料干辣椒个花椒粒鸡腿只酱油勺八角个盐克葱根蒜瓣糖克姜片料酒勺芝麻克花生米勺四川辣子鸡（家庭版）的做法鸡腿切成小块放入碗中鸡丁中加入盐、姜、葱、白酒（或料酒）、胡椒粉、花椒粉、生抽，加入一个鸡蛋清拌匀腌10-20分钟。（可加入少量糖。锅中倒入适量油（多放），中火油六成热放...
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辣子鸡（简易家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（简易家庭版）做法

  • 辣子鸡（简易家庭版）

  • 辣子鸡是一道很可口下饭的菜肴，喜欢吃辣的朋友一定吃过，我这次介绍的做法是简易家庭版，材料不用太多，也能吃出外面菜馆的味道，想学的朋友就快点跟上来吧！❤️用料鸡腿2只（1-2人份）干辣椒10个花椒30粒蒜1瓣胡椒粉少许盐少许料酒1勺生抽1勺白糖少许姜2片白芝麻少许辣子鸡（简易家庭版）的...
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家庭版青椒炒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版青椒炒辣子鸡做法

  • 家庭版青椒炒辣子鸡

  • 这到菜我怎么做也做不出妈妈的味道一样🐔一样的料子，为嘛用料青椒三个干辣椒三个个蒜五瓣花椒15-20粒姜三片盐5克葱一根料酒一勺勺糖一勺克蚝油一勺鸡精三十粒家庭版青椒炒辣子鸡的做法准备好这些材料鸡焯好水清洗干净起锅烧油放入葱，姜，蒜，花椒，八角爆香爆香大料放入鸡翻炒炒...
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家庭简易版重庆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版重庆辣子鸡做法

  • 家庭简易版重庆辣子鸡

  • 夫人平时不会做菜，但是对辣子鸡比较喜欢，在家自己做了一下，总结出来了简便的方法用料干红辣椒个姜片蒜瓣白糖克酱油勺料酒勺五香粉勺公鸡肉半只花椒80克啤酒半瓶家庭简易版重庆辣子鸡的做法鸡肉剁成块，剁得比做烧鸡公等江湖菜要小一点。然后加料酒、姜葱码味去腥，时间可以久一...
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成都铁板烤(家庭麻辣香锅)的做法步骤及图解,美味正宗的成都铁板烤(家庭麻辣香锅)做法

  • 成都铁板烤(家庭麻辣香锅)

  • 用料辣椒粉勺孜然粉勺生抽勺蚝油勺成都铁板烤(家庭麻辣香锅)的做法炸：鸡脚、鸡翅、排骨、小郡肝、黄喉、毛肚、年糕、脆皮肠、魔芋、豆腐果、洋芋、豆皮切小炸好备用炒：藕条、洋葱、尖椒和第一部那些一起炒熟下调料：红辣椒面、孜然、五香粉、耗油、生老抽酱油、盐巴出锅：撒上...
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辣子鸡丁（家庭少辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（家庭少辣版）做法

  • 辣子鸡丁（家庭少辣版）

  • 一直觉得在辣子鸡，红彤彤都是辣椒，漂亮是漂亮，就是鸡肉太少，没有大口吃肉的快感！于是有了这个改良版的辣子鸡丁，并且加入了土豆。用料鸡腿4只土豆1个干辣椒一大把小葱三五根大蒜4瓣淀粉3勺盐少许生抽2勺姜3片辣子鸡丁（家庭少辣版）的做法鸡腿肉去骨，切成大拇指一个指节的大小，用一勺...
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  • 成都子鸡

  • 【成都子鸡】，虽然看上去红红的，其实吃到口中更多是酸和甜，略微带有一点点的麻用料鸡腿肉600克剁椒1大勺葱段少许姜4片蒜3瓣花椒少许生抽少许淀粉1大勺水2大勺醋少许郫县豆瓣酱1大勺糖少许绍酒少许豌豆苗少许色拉油2大勺成都子鸡的做法鸡腿肉去骨，后放入大碗中，加入腌料腌制15...
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麻麻辣辣的家庭版辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的家庭版辣子鸡做法

  • 麻麻辣辣的家庭版辣子鸡

  • 红红火火麻麻辣辣的四川辣子鸡，想必大家不陌生吧！特别是在一大堆红辣椒🌶️里翻找鸡肉的惊喜感比，也丝毫不逊色于吃到鸡肉后的酣畅淋漓。家里制作的辣子鸡，虽没办法等同外面餐厅里的辣度，适当做了些调整，但下饭神器的名号可是依旧不减的。用料鸡腿4只干辣椒35克花椒35克盐5克蒜10...
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老成都家庭版红油水饺的做法步骤及图解,美味正宗的老成都家庭版红油水饺做法

  • 老成都家庭版红油水饺

  • 用料蘸料:10只饺子用（一碗好吃饺子的最大量，饭量大的可以再加一碗）生抽酱油1勺西山东湖陈醋微量味精微量克鸡粉微量花椒粉少量自制红油辣椒1勺芝麻酱1勺蒜泥少量白糖3克红头小葱1根切花饺子馅:猪肉（牛肉、鸡胸肉更好）花椒水（20-30粒加开水泡10分钟晾凉备用）红薯淀粉（水发）食盐少量...
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重庆辣子鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆辣子鸡（家庭版）做法

  • 重庆辣子鸡（家庭版）

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料鸡腿2只干辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小葱2-3段白糖适量青花椒5克白芝麻适量胡椒粉适量盐适量料酒2勺生抽1勺红薯淀粉适量重庆辣子鸡（家庭版）的做法鸡腿洗净，用厨房用纸吸干表面水分！鸡腿去骨！鸡腿肉切成直径约2cm的小块，加料酒、生抽、盐，胡椒粉，腌制...
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成都辣子鸡的做法和图解 好吃的成都辣子鸡家常做法

  • 成都辣子鸡

  • 看一家川菜馆好不好，一定要点他的辣子鸡来尝。如果连辣子鸡都做不对，真的不应该自称“川菜馆”。特别是出了川，你就随便逛逛那些个川菜馆，尝到辣子鸡真是想哭，只能算是花钱买教训了。所以想想不如自力更生，虽算不上极品，至少这才是辣子鸡该走的路线嘛！我做菜走直觉路线，所以用料多...
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家庭辣子鸡的做法和图解 好吃的家庭辣子鸡家常做法

  • 家庭辣子鸡

  • 新疆特色美食辣子鸡用料鸡腿两只土豆一个干辣皮子5个葱姜蒜适量新鲜绿辣子2-3盐两小勺郫县豆瓣2勺生抽适量糖一勺半花椒粉2勺草果，桂皮，大料一个，半片，4-5耗油一小勺家庭辣子鸡的做法鸡腿切块，放凉水里过水，水开煮1-2分钟，取出空干水葱切段姜切片蒜切块备好，干辣皮子切块土豆切小...
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家庭简易版辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版辣子鸡丁做法

  • 家庭简易版辣子鸡丁

  • 改良了一下加了点青椒觉得颜色好看一下，不算正宗，但也好吃，注意事项往下拉用料鸡腿2只干辣椒若干个花椒一把川椒（麻椒）一把葱白，姜片，大蒜适量小米椒若干生抽3勺料酒1勺胡椒粉1勺糖1勺家庭简易版辣子鸡丁的做法鸡腿剁小块焯水，放料酒，这一步备选，我喜欢处理肉块的时候都先焯水油多...
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辣子鸡丁（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（家庭版）做法

  • 辣子鸡丁（家庭版）

  • 用料鸡腿干辣椒花椒鸡蛋酱油葱淀粉白芝麻辣子鸡丁（家庭版）的做法鸡腿提前用盐水泡一下泡出里面血水然后去点骨头切块放入料酒生姜大蒜片淀粉一个鸡蛋清适量盐搅拌均匀少许酱油抓均匀备用切好辣椒段葱头蒜苗头生姜大蒜片备用起锅倒入油油温6层热放入鸡块炸反复炸炸至金黄酥...
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家庭简易版-辣子鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版-辣子鸡！做法

  • 家庭简易版-辣子鸡！

  • 就是某一天突然想吃辣死人辣子鸡，所以就做了这道菜，然后配了啤酒🍺用料干辣椒一捧花椒两小把蒜两头鸡中翅800克小米椒一小捧生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1克盐一勺老抽半勺糖半勺白芝麻两小把料酒1勺五香粉半勺家庭简易版-辣子鸡！的做法将鸡中翅洗净，然后剁成适合的大小，装入容器中以...
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