![锅铁的详细做法大全,简单又营养的锅铁做法]( "锅铁的详细做法大全,简单又营养的锅铁做法")
- 用料韭菜片五花肉克盐克生抽干十三香食用油另一种是香菇芹菜锅铁的做法韭菜洗净，沥干水份切碎，五花肉洗净，切成碎末，放盐，生抽，十三香，食用油用手拌匀。包成自己喜欢的花样锅里放少许油，把包饺平放到锅底，用小碗涤料汁，醋，料酒，水放到一起涤匀，沿着锅到一圈，水不要太多，不能漫过包饺，（平底...
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![铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉做法]( "铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉做法")
- 铸铁平底锅是我比较推荐的一款厨房用锅，平时的料理都可以胜任，质感要比不粘锅强太多了，而且还能整体放入烤箱进行烘烤，这样做烤箱菜就不用中途再腾入烤盘里了！今天这道菜是我自己想出来的，主要就是想大口吃肉大口吃菜，又懒得麻烦，干脆丢进烤箱，简单省事！整体牛排的味道外焦里嫩，搭配...
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![红烧肉【铸铁锅]( "红烧肉【铸铁锅")
- 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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![生铁锅开锅的做法和图解 好吃的生铁锅开锅家常做法]( "生铁锅开锅的做法和图解 好吃的生铁锅开锅家常做法")
- 用料带皮肥肉一块生铁锅1个生铁锅开锅的做法刚收到一口铁锅，用洗洁精里里外外都洗干净然后煮一锅比较浓稠的粥，我用大米煮的。煮好后关火，等粥自然冷却后倒掉。锅洗干净后放到灶台上加热，中小火。带皮肥肉皮朝上，肥肉朝下，来来回回蹭锅内壁。注意不要烫到手，可以用筷子夹住猪肉...
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![铁锅饭的做法和图解 好吃的铁锅饭家常做法]( "铁锅饭的做法和图解 好吃的铁锅饭家常做法")
- ——解决剩肉菜每次总会有些肉菜剩下，用这个就能把剩下的鸡肉、牛肉、排骨什么的一扫光。抱着锅吃哦，感觉特别好。用料剩菜（鸡肉块）大米半杯胡萝卜两根豌豆两把铁锅饭的做法有盖的铁锅，加油，润锅，下胡萝卜丁和豌豆。加盐下生米，和油和菜充分混合加水。和平时煮饭的水差不多把剩肉...
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![铁锅炖一切（要用到铁锅的）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖一切（要用到铁锅的）做法]( "铁锅炖一切（要用到铁锅的）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖一切（要用到铁锅的）做法")
- 本来想做肉蟹煲，外卖太贵了，看了下厨房上很多菜谱，综合了一下，做出来我自己觉得蛮好吃的，但是我也不记得肉蟹煲是不是这个味道了（汗），所以不敢叫肉蟹煲，暂且叫铁锅炖一切吧。用料鸡翅虾杏鲍菇年糕片乌冬面葱姜蒜蚝油甜面酱一勺郫县豆瓣一勺桂皮香叶五香粉冰糖花椒八角酱油开水铁锅...
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![铁锅鸡的做法和图解 好吃的铁锅鸡家常做法]( "铁锅鸡的做法和图解 好吃的铁锅鸡家常做法")
- 用料公鸡1只蘑菇适量葱姜蒜适量面粉500克花椒20粒八角1个肉桂1小块小茴香20粒丁香3粒甘草2小块料酒2瓶盖生抽2勺老抽1勺盐适量铁锅鸡的做法鸡肉切大块，新鲜鸡不用焯水。大料包:花椒，小茴香，八角，肉桂，丁香，甘草。调酱汁:2勺黄豆酱，1勺甜面酱，1勺豆瓣酱，2勺耗油，2勺生抽，1勺老抽，适量...
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![铁锅炖的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖做法]( "铁锅炖的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖做法")
- 林蛙土豆铁锅炖用料土豆个料酒勺生抽勺糖克铁锅炖的做法先调酱汁，放入土豆炖至汤汁滚沸，放入林蛙。...
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![铁锅鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱼家常做法]( "铁锅鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱼家常做法")
- 用料热油生姜鱼番茄盐味霖香菇贡丸莴笋铁锅鱼的做法热油加生姜，将鱼煎透，表面呈金黄色，放入一个番茄，盐，味霖，香菇贡丸（用鱼丸也不错）加开水，水要末过鱼身。中火慢炖，至鱼丸浮起熟透，放入切滚刀的莴笋。大火煮开，趁着汤汁翻滚，撇去浮油和泡沫。起锅即可。...
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![「家庭版」没有铁锅的铁锅炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭版」没有铁锅的铁锅炖鱼做法]( "「家庭版」没有铁锅的铁锅炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭版」没有铁锅的铁锅炖鱼做法")
- 上周日团建，我和同事欢欢喜喜的策划了流程，采摘+吃饭唱歌，想不到去的是草莓采摘，可能樱桃不是季节，真的是见识了不同品种的草莓，中午领导带我们去吃了铁锅炖鱼，减肥起不敢多吃，之后本来准备去唱歌有其他事情导致去不上了，可是这顿铁锅炖鱼真的是使我回味无穷，记得上次吃还是六七年...
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![铁锅烤肉的做法和图解 好吃的铁锅烤肉家常做法]( "铁锅烤肉的做法和图解 好吃的铁锅烤肉家常做法")
- 冬天太冷了，需要肉肉来抵御寒冷。用家里的铁锅来做铁锅烤肉，一次两种口味，太好吃啦～用料五花肉400克酱油2勺料酒1勺黑胡椒粉适量黑椒酱适量照烧酱适量洋葱半个食用油2克铁锅烤肉的做法先把需要的食材提前准备好。五花肉洗净控干水分切成薄片，加入2勺酱油（酱油约10ml）。然后再加...
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![简单易学的铸铁锅/铁锅开锅美食做法]( "简单易学的铸铁锅/铁锅开锅美食做法")
- 用料猪油适量植物油适量铸铁锅/铁锅开锅的做法先用热水和清洁剂完全洗掉锅表面的油/封蜡然后把锅身的水擦净，小火用猪油在锅里打圈涂匀，烘烤五分钟用热水和洗洁精洗净，重复多次，直到猪油不会变黑，最后一次洗净只用热水，最后用植物油涂匀保存...
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![铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法]( "铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法")
- 用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎好了一小盘娃们喜欢嘎嘣嘎嘣的吃我可吃不了太硬了(˶...
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![养铁锅的做法和图解 好吃的养铁锅家常做法]( "养铁锅的做法和图解 好吃的养铁锅家常做法")
- 今天养下日本铁锅用料铁锅1口食用油2汤勺养铁锅的做法铁锅放在煤气灶上烧到有点白锅边沿也转过来烧（这过程应该有3～4分钟左右吧不要怕锅烧坏了）然后关火倒入食用油锅要转一圈让油均匀的裹上铁锅油亮油亮的这样养的锅就不容易生锈是不是很亮...
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![铁锅开锅的详细做法大全,简单又营养的铁锅开锅做法]( "铁锅开锅的详细做法大全,简单又营养的铁锅开锅做法")
- 一口好锅，是厨房必备的烹饪工具之一。现在市面上各种锅，五花八门，但有些方面是和传统的铁锅是没法比的。这一口铁锅是我花了25块钱买回来的，今儿咱们先来给它开个锅。好的开锅加上平常的日常保养，就算是最便宜的铁锅平常做菜也都是不会粘锅的。铁锅不仅使用寿命长，还不含任何对...
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![铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法]( "铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法")
- 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠，清洗干净，擦干水分，开火锅热刷猪油开火不停刷猪油，刷刷均匀后清水冲洗干净，再继续开火刷，循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上，开始使用来试试烙面糊吧，看看效果，不用我多说...
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![铁锅炖的做法和图解 好吃的铁锅炖家常做法]( "铁锅炖的做法和图解 好吃的铁锅炖家常做法")
- 用料干辣椒个姜片葱根糖克桂皮块香叶八角盐耗油胡椒粉料酒大蒜去皮五花肉、鸡块豆角（土豆，芋头……）铁锅炖的做法炒糖色：起锅放底油烧热倒入白糖开小火，不停搅动到颗粒变为茶色大沫倒水备用；五花肉、鸡块装入盆中放上小苏打、盐抓洗3分钟过清水冲洗干净，冷水下锅倒入料酒，水开焯3...
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![内蒙铁锅焖面（仿铁锅一居版）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙铁锅焖面（仿铁锅一居版）做法]( "内蒙铁锅焖面（仿铁锅一居版）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙铁锅焖面（仿铁锅一居版）做法")
- 我的公司在北京知春路，附近的小伙伴都知道，牡丹园地铁口有一家连锁餐饮店叫作“铁锅一居”，主打的内蒙焖面在海淀区排行榜是第一位的。两个人吃一个小锅的能吃饱饱的。但是周末在家又懒得跑那么远，于是从一位内蒙的同事那取了经，依葫芦画瓢的尝试了一下，结果发现味道还真是惊人...
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![铁板牛肉（铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的铁板牛肉（铁锅版）做法]( "铁板牛肉（铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的铁板牛肉（铁锅版）做法")
- 用料牛肉300克洋葱半个生抽1勺料酒半勺蚝油1勺香菜2根十三香半勺糖3克盐3克铁板牛肉（铁锅版）的做法牛肉切丝加入淀粉，糖，盐，十三香，生抽，蚝油，拌匀，腌制10-15分钟洋葱切好备用香菜切好备用煸炒洋葱出香味加入腌好的牛肉，一起煸炒，最后放上香菜完工，装盘...
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![铁锅开锅的做法和图解 好吃的铁锅开锅家常做法]( "铁锅开锅的做法和图解 好吃的铁锅开锅家常做法")
- 用料猪皮2块花生油少许铁锅开锅的做法铁锅用少许洗洁精洗净。准备两块带肥肉的猪皮，洗净并擦掉表面水分。铁锅用中小火烘干。开小火，肥肉向下皮向上，螺旋式转动猪皮，擦拭整个锅内壁约5分钟。关火，让铁锅自然放凉。重复上一步骤和本步骤3-4遍。最后一次放凉后，温水清洗干净铁锅，...
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![铁锅生蚝的做法和图解 好吃的铁锅生蚝家常做法]( "铁锅生蚝的做法和图解 好吃的铁锅生蚝家常做法")
- 用料葱6根蒜1只生牦12只盐5克酱油1勺铁锅生蚝的做法热锅炒制蒜蓉（配料：盐，十三香，生抽，孜然粉，辣椒片各少许）把蒸了10分钟的生牦各勺一勺蒜蓉后放入烤热的铁锅中。大火烤去水份。烤出蒜香后撒上葱花装盘开吃！小贴士需买厚实的生铁锅...
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![铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅鱼，双立人铸铁锅做法]( "铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅鱼，双立人铸铁锅做法")
- 保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱，西芹大蒜，葱段，铺平把鱼铺在配料上面现在准备开始调汤汁了：蚝油，料酒，生抽，老抽，糖调在一起把调好的汤汁，搅拌均匀均匀的洒在锅里盖...
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![铁锅披萨的详细做法大全,简单又营养的铁锅披萨做法]( "铁锅披萨的详细做法大全,简单又营养的铁锅披萨做法")
- 第三十八期：铁锅披萨。前些日子，好友门哥请我去吃了一家很棒的意大利餐厅，我不经常吃披萨，吃过几次快餐披萨、姥姥的中式披萨，已经忘记上一次吃正宗的意式木炭炉披萨是什么时候了。披萨—原本作为意大利农民果腹的薄饼，被发展成了一种艺术，以至形成了商业化的国际行业，不同国家的...
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![铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法]( "铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法")
- 最近迷上了铁锅，家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了，觉得不安全就都丢了，现在家里炒菜用的两个铁锅，一个圆底一个平底，圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅，现在是最常用也最好用的，开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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![铁锅蛋的做法和图解 好吃的铁锅蛋家常做法]( "铁锅蛋的做法和图解 好吃的铁锅蛋家常做法")
- 这道菜来源于微博上一个视频，石锅炖蛋。想搜下菜谱，发现下厨房没有这个菜谱，只好自己琢磨着做。家里没有石锅，只能用小煎锅，味道也很不错，操作也超级简单。用料鸡蛋3个盐适量调料汁以下酱油一勺蚝油半勺糖适量芝麻油适量白胡椒粉适量水适量铁锅蛋的做法三个鸡蛋，加盐打散。热锅，...
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烹调屋
