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鱿鱼肉丝的做法食谱

鱿鱼肉丝的做法和图解 好吃的鱿鱼肉丝家常做法

  • 鱿鱼肉丝

  • 用料干鱿鱼两只里脊肉2两红椒两只葱数根生抽少许鸡精少许鱿鱼肉丝的做法先将鱿鱼用清水泡软，撕去黑膜，然后切成细丝里脊肉切丝用少许生抽抓匀，红椒切丝，葱切段坐锅烧油下肉丝滑散开盛出，余油下鱿鱼丝翻炒数下，放红椒丝和肉丝炒匀，喷生抽，撒葱段、鸡精拌匀就ＯＫ了小贴士很香，很下饭。...
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姜丝鱿鱼的做法和图解 好吃的姜丝鱿鱼家常做法

  • 姜丝鱿鱼

  • 是一道日式煮物，无油，清爽，放入大量的姜丝起到去腥的作用，非常适宜佐酒和下饭。佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料材料（5人分）新鲜鱿鱼400g生姜10gA：酒1/4杯A：酱...
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伪鱿鱼丝——鸡胸肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的伪鱿鱼丝——鸡胸肉丝做法

  • 伪鱿鱼丝——鸡胸肉丝

  • 用料鸡胸肉1块姜1大片料酒生抽黑胡椒芝麻伪鱿鱼丝——鸡胸肉丝的做法从超市里买了一块鸡胸肉，大概400克左右。冷水下锅放入鸡胸肉，姜，料酒，大火煮开后转小火煮10分钟即可晾凉后手撕成丝(认真的可以撕得细一点噢)倒进平底锅加入生抽，黑胡椒粉，喜欢孜然的可以加点孜然粉不停翻炒...
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鱿鱼三丝的做法和图解 好吃的鱿鱼三丝家常做法

  • 鱿鱼三丝

  • 这道菜是老公家乡的一道菜，第一次吃到的时候就着菜生生吃了两大碗饭，不过这道菜用糖量高，所以对血糖高的人很不友好。用料鱿鱼1只姜6片贡菜100克芹菜1根青蒜1根猪肉100克白糖根据口味放鱿鱼三丝的做法鱿鱼是干的鱿鱼，放小苏打放水泡发后切丝，贡菜也是干的，也泡发后切丝。青蒜，芹...
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粉丝鱿鱼的做法和图解 好吃的粉丝鱿鱼家常做法

  • 粉丝鱿鱼

  • 鱿鱼塞糯米你吃腻了吗？换换口味吧～用料鱿鱼2个粉丝一捆香菇5-10个猪肉半斤鲜虾半斤蒜头辣椒根据个人爱好鱼露橄榄油等适量粉丝鱿鱼的做法将鱿鱼头拉出，挖出鱿鱼肚子中的多余物，将鱿鱼表层没用的皮撕掉，洗净后放入盆中，加料酒，生姜腌制半小时左右。将粉丝要提前泡软，然后开水中煮...
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白菜 鱿鱼（肉丝） 炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的白菜 鱿鱼（肉丝） 炒粉丝做法

  • 白菜 鱿鱼（肉丝） 炒粉丝

  • 以前炒粉丝来粘锅，各种土豆粉、红薯粉的试，结果都不理想。这把疫情，把自己整成了半个👩‍🍳！就是女儿们喜欢，没啥！学了，做了，成功！分享菜单用料白菜4片生抽1勺鸡蛋1个龙口细粉丝2把小章鱼6只红酱油半勺油3勺大虾仁4个豆芽1把白菜鱿鱼（肉丝）炒粉丝的做法我准备的食材，这个小章鱼我很推...
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鱿鱼粉丝的做法和图解 好吃的鱿鱼粉丝家常做法

  • 鱿鱼粉丝

  • 用料鱿鱼2只粉丝2把大蒜适量小米辣适量姜一丢丢鱿鱼粉丝的做法蒜末，姜末，小米辣用热油炒香鲜鱿鱼改刀，下面铺粉丝，把炒好的神仙酱料铺在上面隔水蒸25分钟撒一把小葱，浇一把热油来吃呀...
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炝鱿鱼丝的做法和图解 好吃的炝鱿鱼丝家常做法

  • 炝鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼2只芹菜木耳姜花椒盐味精，醋炝鱿鱼丝的做法姜沫，木耳发泡改刀条，芹菜段。鱿鱼去头洗净，尾去掉，中间一分两半，在内部从头到尾斜刀切1/3不要断，在横切一刀不断，一刀切段，切成细条。花椒备用锅加水烧开，鱿鱼芹菜木耳一块下入，在开水中淖15秒，捞出倒入盆中姜沫放在上面。锅加油，加...
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烤鱿鱼丝的做法和图解 好吃的烤鱿鱼丝家常做法

  • 烤鱿鱼丝

  • 潮汕小吃。用料鱿鱼干2个烤鱿鱼丝的做法取鱿鱼干两个，将鱿鱼头和身分开，冲洗干净，用清水浸泡10分钟。烤箱150度预热，鱿鱼干放在铁架上，放入烤箱中层，底层放铁盘，烤25分钟（大约），试撕一下，能起层起丝，就好了，放凉，撕成丝。烤箱温度和时间仅供参考，每个烤箱“脾性”不一样，请按自己的烤箱调...
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肉末鱿鱼丝的做法和图解 好吃的肉末鱿鱼丝家常做法

  • 肉末鱿鱼丝

  • 因为生长在海边，所以对海鲜比较热爱，离家十多年，有些味道很怀念，这次做的是奶奶的菜谱改动了一点用料鱿鱼辣椒五花肉白芝麻姜葱花椒料酒生抽植物油肉末鱿鱼丝的做法如果是北方大葱就葱白切丝，南方小葱切末。姜切丝，五花肉切成小丁，鱿鱼切丝，辣椒改刀或切丝鱿鱼切丝后加入料酒，生抽...
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鱿鱼丝炒肉的做法和图解 好吃的鱿鱼丝炒肉家常做法

  • 鱿鱼丝炒肉

  • 第一次跟同事外出聚餐吃的鲁哥家的这个菜，回家后做的复刻版～用料鱿鱼2只大蒜头一小把干辣椒粉2汤勺姜2片生抽酱油2-3勺前腿肉300克青红辣椒3个鱿鱼丝炒肉的做法干鱿鱼泡发后切丝，焯水沥干水份，前腿肉肉切丝腌制备用，肥肉炒出油后放姜蒜炒香放鱿鱼丝。鱿鱼炒香后放腌制好的肉丝...
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鱿鱼丝饼的做法和图解 好吃的鱿鱼丝饼家常做法

  • 鱿鱼丝饼

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E22.151013用料鱿鱼丝辣椒煎炸粉葱花辣椒粉食醋浓酱油鱿鱼丝饼的做法鱿鱼丝切碎，放太久的鱿鱼丝可以加入适量的水。辣椒切圈鱿鱼丝和辣椒搅拌，倒入适量的水放入适量煎炸粉搅拌（水：煎炸粉=1：1）。在锅里倒入适量的油，倒一勺面糊煎至两面金黄...
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鱿鱼炒肉丝的做法和图解 好吃的鱿鱼炒肉丝家常做法

  • 鱿鱼炒肉丝

  • 用料鱿鱼5条瘦肉50g乌江榨菜1包大蒜2条油少许生抽少许白糖少许鱿鱼炒肉丝的做法鱿鱼用热水泡10分钟左右（个头大的鱿鱼斟酌多泡点时间）然后把他们一分为三，白色透明的这个是不能吃的！！趁着泡鱿鱼的时间，把瘦肉切片，然后+生抽、盐、糖、生粉、油，拌匀腌制10-15分钟！！配料准备好！用刀轻...
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鱿鱼丝的做法和图解 好吃的鱿鱼丝家常做法

  • 鱿鱼丝

  • 用料干鱿鱼数只生抽，芥末适量鱿鱼丝的做法干鱿鱼洗干净，把须子摘下，吸干水份。用平底锅烘干鱿鱼身，再放微波炉里微微烤一下，鱿鱼须子可直接放微波炉烤一下，晾凉后撕开，完成。小贴士微波炉用中火，慢慢一点一点的烤干，以免太干变脆。...
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凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)做法

  • 凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)

  • 南方人生活在北方，吃海鲜肯定不能像在沿海生活那么容易，所以带来很多干货，满满家乡的味道，可是老公是北方人吃不惯南方的做法，于是我中和了一下，做出这道菜。用料鱿鱼干(墨鱼干)数只料酒适量姜4片糖适量蚝油适量葱适量生抽适量鸡精适量凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)的做法鱿鱼干墨鱼干均...
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烤鱿鱼～手撕鱿鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱿鱼～手撕鱿鱼丝做法

  • 烤鱿鱼～手撕鱿鱼丝

  • 喜欢吃鱿鱼丝却不想要添加剂，那就在家自己做吧～十分钟就能吃到口的快手美味哟～不要谢我～这是五星级酒店的大厨亲手教我的～大家常说到几个问题，麻烦看看再动手哦！！！！1.此方没有放调料，所以您买的鱿鱼干好不好吃很关键！好的鱿鱼干鲜甜淡口的，挑好原料就成功了一半啦~2.请不要提前泡水太...
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酸辣鱿鱼丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣鱿鱼丝做法

  • 酸辣鱿鱼丝

  • 这道酸辣鱿鱼丝味道很不错，你也试试！用料鱿鱼丝350克芹菜150克红椒1个干辣椒4个葱姜适量生抽15毫升白糖5克盐适量芝麻香油适量菜籽油适量梁汾山西陈醋30毫升酸辣鱿鱼丝的做法芹菜洗净摘下叶子切段，红椒切丝。锅中水烧开，倒入食材焯水15秒左右。鱿鱼丝汆烫2分钟断生捞出备用锅...
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香辣鱿鱼丝的做法和图解 好吃的香辣鱿鱼丝家常做法

  • 香辣鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼干一把蒜三瓣辣椒，泡椒一把泡萝卜两个香辣鱿鱼丝的做法要用的食材切碎，鱿鱼干焯水水中放姜片料酒出锅冷水冲洗炒辣椒泡椒，蒜，煸香放入泡萝卜鱿鱼，加入调料，有条件放点韭菜，出锅。小贴士泡的酸萝卜看市场有没有没有就算了，放泡椒一样...
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茭白鱿鱼丝的做法和图解 好吃的茭白鱿鱼丝家常做法

  • 茭白鱿鱼丝

  • 想离开的人从不缺借口愿意留下的人也不需挽留用料鱿鱼一只小茭白一根小葱姜蒜，料酒。酱油。蚝油。生姜粉，黑胡椒。淀粉。辣椒粉，豆瓣酱茭白鱿鱼丝的做法鱿鱼切粗丝用酱油，料酒。生姜粉，淀粉，盐，腌制两个小时葱姜蒜爆香腌制好的鱿鱼爆炒适量蚝油，黑胡椒，料酒，半汤匙豆瓣酱炒匀放茭白...
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香炒鱿鱼丝的做法和图解 好吃的香炒鱿鱼丝家常做法

  • 香炒鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼400克姜丝一小块洋葱半个料酒20克糖5克盐5克姜三四片蚝油20克面酱20克香炒鱿鱼丝的做法准备洋葱，鱿鱼须洗净、葱姜蒜鱿鱼须洗净焯水并迅速捞出沥干水份所有食材准备好待炒葱姜蒜切片锅中放油，放入葱姜蒜煸香，倒入面酱蚝油翻炒倒入鱿鱼须裹匀酱料，将切好的洋葱倒入一...
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酱爆鱿鱼丝的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼丝家常做法

  • 酱爆鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼适量姜3片蒜3瓣蒜苗适量洋葱适量辣椒适量豆瓣酱适量糖适量面粉适量耗油适量盐适量生抽适量酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝，洗净，加入适量面粉（或小麦粉）腌制5分钟辣椒、蒜苗切段，洋葱切丝，蒜切末水烧开，放入姜片，1勺料酒，将鱿鱼丝焯水后捞出锅内油微热后倒入蒜末、姜、辣椒翻炒...
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粉丝蒸鱿鱼的做法和图解 好吃的粉丝蒸鱿鱼家常做法

  • 粉丝蒸鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只粉丝1把大蒜2瓣葱花适量盐适量酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺红椒1个姜2片白糖1小勺粉丝蒸鱿鱼的做法大蒜、姜、剁末，红椒切粒放碗里用勺子搅拌均匀然后淋上热油，拿勺子搅拌让它受热均匀后加盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀备用。清洗鱿鱼，把头拔出去掉内脏，软...
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鱿鱼丝干煸的做法和图解 好吃的鱿鱼丝干煸家常做法

  • 鱿鱼丝干煸

  • 这是老爸老妈在威海买的鱿鱼🦑……半夜了、我饿了就拿出来做了、很好吃噢用料鱿鱼2只大蒜5瓣盐10克糖5克鱿鱼丝干煸的做法简单的翻炒...
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鱿鱼丝瓜的做法和图解 好吃的鱿鱼丝瓜家常做法

  • 鱿鱼丝瓜

  • 用料鱿鱼1条（大约7两）丝瓜长点的1根彩椒（可以没有）1/3个姜1片白胡椒粉2捏捏料酒2勺白糖半勺鱼露1勺盐1勺淀粉1勺鱿鱼丝瓜的做法鱿鱼清洗干净后撕掉表面的黑皮、撕掉筒内的内脏等，切成1厘米左右宽的段或圈，加入1捏捏盐、1捏捏白胡椒粉和1勺料酒，腌制10分钟后沥干水分。彩椒切1厘...
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辣鱿鱼丝的做法和图解 好吃的辣鱿鱼丝家常做法

  • 辣鱿鱼丝

  • 买来的鱿鱼丝味道偏甜，被延边了。没想到重新加工一下，成了经典的风味小吃，老灵额！用料韩国辣椒酱1大勺干鱿鱼丝30克大蒜3～4瓣麦芽糖1小勺植物油/麻油1小勺熟芝麻1/2小勺辣鱿鱼丝的做法干鱿鱼丝略作整理，使长短均匀，不会互相缠绕；蒜瓣压成泥；所有调料放在碗里，用勺搅拌成亮红、稠厚...
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