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蛋糕配方大全的做法食谱

蛋糕配方大全，低糖低油版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕配方大全，低糖低油版做法

  • 蛋糕配方大全，低糖低油版

  • 后续慢慢改进糖油，用料鸡蛋3个低筋面粉↘新浪54克玉米淀粉6克蛋糕配方大全，低糖低油版的做法，看蛋黄糊，↑盆边边糊不流下来，没有拌蛋白部分的蛋黄糊↗成功面糊成功蛋糕面糊烘培大师的面糊人家做过失败，太稀了，，，，，，，，蛋糕粉牌子和细白糖123..（2023.4.15我用4个鸡蛋用107克粉失败，是粉太多...
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全网最好配方「迷你香草小蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的全网最好配方「迷你香草小蛋糕」做法

  • 全网最好配方【迷你香草小蛋糕】

  • 自从入手了一个48连小蛋糕模具，我就开始了迷你小蛋糕的死磕，至今已经烤了不下20炉，品质基本稳定，颜值也在线，为了增加风味，加了香草荚，定下了这很适合家庭制作的配方。配方是没问题的，为了保证你也能做出这样的成品，制作的要点和步骤我就多啰嗦几句，请仔细看完后再动手🔆工具：模具48...
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蛋糕配方的做法和图解 好吃的蛋糕配方家常做法

  • 蛋糕配方

  • 用料低筋面粉17克牛奶10克细砂糖15克鸡蛋1个玉米油10克蛋糕配方的做法烤箱150度50分钟...
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香蕉戚风蛋糕 大师配方的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕 大师配方做法

  • 香蕉戚风蛋糕 大师配方

  • 6寸的蛋糕，很q弹轻盈，不错哦用料香蕉150g蛋黄4个蛋白4个低粉80克牛奶或豆浆25克细砂糖/黄砂糖蛋黄里20克油21克黄砂糖30克香蕉戚风蛋糕大师配方的做法香蕉打泥，与蛋黄搅拌，加粉。1...
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奶茶配方大全贡茶配方大珍珠煮法优闲狐说专用培训机构的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶配方大全贡茶配方大珍珠煮法优闲狐说专用培训机构做法

  • 奶茶配方大全贡茶配方大珍珠煮法优闲狐说专用培训机构

  • 【又称粉圆，琥珀，源自台湾，主要成分为木薯粉，常用珍珠煮后直径为0.7毫米。】想要了解更多饮品配方请加免费QQ群，就说是胖哥介绍的：273317151或者关注我们微信公众号：“优闲狐说”样品原料体验包，登录淘宝搜索店铺：优闲狐用料珍珠100水1000奶茶配方大全贡茶配方大珍珠煮法优闲狐说...
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大理石蛋糕—君之配方的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕—君之配方做法

  • 大理石蛋糕—君之配方

  • 大理石蛋糕，和大理石曲奇一样，都是通过将两种颜色的面糊略微混合，两种颜色既不能完全融为一色，又不能你是你我是我太过分明。这样才能形成漂亮的大理石纹路。不过，蛋糕的花纹要做出效果，比曲奇稍微难一点。因为曲奇两种面团用手混合，比较好操作，也容易观察混合的程度。但蛋糕的面...
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蛋糕卷配方的做法和图解 好吃的蛋糕卷配方家常做法

  • 蛋糕卷配方

  • 用料鸡蛋4个低粉72克牛奶56克油30克盐0.8克糖60克蛋糕卷配方的做法戚风蛋糕做法，上160，下170，18分钟...
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蛋糕胚配方的做法和图解 好吃的蛋糕胚配方家常做法

  • 蛋糕胚配方

  • 习惯用的配方记录一下。风炉150℃烤18-20分钟用料🏆28方盘111蛋黄糊：5个牛奶80g玉米油50g细砂糖30g蛋黄5只低筋面粉100g222蛋白霜5个蛋白柠檬汁几滴细砂糖40g🏆十寸配方八蛋配方牛奶108g玉米油80g细砂糖48g蛋黄8个低筋面粉160g222蛋白霜8个柠檬汁几滴白砂糖64g🏆十蛋配方...
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配方 ｜大理石蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的配方 ｜大理石蛋糕做法

  • 配方 ｜大理石蛋糕

  • 有着黑白图纹的大理石蛋糕·种类：蛋糕·享用时机：餐后甜点、下午茶、零食·构成：面粉+奶油+鸡蛋+砂糖+可可粉用料鸡蛋个黄油克牛奶克低筋面粉克可可粉克配方｜大理石蛋糕的做法创业于1931年的糕饼厂商Brossard，1962年开始贩售称为Savane具有大理石纹的磅蛋糕，而且成为了热卖商品...
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橄榄蛋糕大水量配方的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄蛋糕大水量配方做法

  • 橄榄蛋糕大水量配方

  • 用料鸡蛋210克糖180克蜂蜜10盐1克泡打3克sp9克水120酥油10克面粉230克橄榄蛋糕大水量配方的做法同普通sp蛋糕...
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慕斯蛋糕安大师独家配方的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕安大师独家配方做法

  • 慕斯蛋糕安大师独家配方

  • 流口水🤤双色地道慕斯蛋糕配料牛用料吉利丁片6片共30克蛋糕10寸1个牛奶200克黑巧克力250克白巧克力250克奶油奶酪（酸味）400克雀巢淡奶油500克香精1点点慕斯蛋糕安大师独家配方的做法把250克黑巧克力放进100克牛奶中。把250克白巧克力放到100克牛奶中。把两碗放进热水中搅拌...
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原创配方：大理石磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的原创配方：大理石磅蛋糕做法

  • 原创配方：大理石磅蛋糕

  • 寒冷天，吃块蛋糕压压惊吧！大理石磅蛋糕，天气冷，松软度确实没那么好，但微波一下还是很美味的。寒冷天，打发黄油也比较有难度，可以底下垫温热的水，不能烫的，要不黄油就融化了。这个大理石磅蛋糕做法有点特别，是分蛋的，而且蛋白需要打发！出来的成品相对细腻哦。另外一个是坚果磅蛋糕，做法...
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胡萝卜蛋糕（PH大师配方）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜蛋糕（PH大师配方）做法

  • 胡萝卜蛋糕（PH大师配方）

  • 用料鸡蛋2个白砂糖（原方是100g白砂糖，没有黄糖）25g黄糖（brownsugar）25g泡打粉10g胡萝卜250g低筋面粉50g杏仁粉60g榛子粉70g无味的植物油25ml盐一小撮胡萝卜蛋糕（PH大师配方）的做法胡萝卜擦丝，称量原材料，粉类混合过筛，预热烤箱至180度鸡蛋加糖搅打至浓稠分次加入过筛的粉类，边加边轻...
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大师配方～法式巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大师配方～法式巧克力蛋糕做法

  • 大师配方～法式巧克力蛋糕

  • 来自小红书@胖虎很饿配方是小嶋老师的用料黄油75克细砂糖85克冷冻蓝莓75克鸡蛋3个巧克力65%100克巧克力55号30克可可粉28克大师配方～法式巧克力蛋糕的做法一黄油+巧克力隔水搅拌融化，放置冷却鸡蛋+白砂糖隔水搅打混合后，进行打发步骤1材料加入可可粉，搅拌至丝滑蛋黄面糊+巧克...
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喜茶奶茶培训配方大全芝士奶盖茶做法配方的做法步骤及图解,美味正宗的喜茶奶茶培训配方大全芝士奶盖茶做法配方做法

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全网最全蛋糕面包饼干配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的全网最全蛋糕面包饼干配方分享做法

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  • 全网最全西点烘焙配方用料配方配方全网最全蛋糕面包饼干配方分享的做法蛋糕。面包饼干配方无私分享配方配方配个配方配方1配方配方配方*配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士全网最全的蛋糕。面包。饼干配方...
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全尺寸蛋糕配方大揭密的做法步骤及图解,美味正宗的全尺寸蛋糕配方大揭密做法

  • 全尺寸蛋糕配方大揭密

  • 几寸蛋糕几个蛋？各种尺寸蛋糕配方大揭秘！！！用料6寸蛋糕配方：其他尺寸见步骤鸡蛋3个细沙糖45克低筋面粉51克牛奶30克黄油30克全尺寸蛋糕配方大揭密的做法4寸蛋糕配方6寸蛋糕配方8寸蛋糕配方10寸蛋糕配方4寸适合1人量；6寸适合2-4人量；8寸适合5-7人量；10寸适合8-15人量。4寸适用10L...
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全蛋版12个大号蛋挞液配方的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版12个大号蛋挞液配方做法

  • 全蛋版12个大号蛋挞液配方

  • 之前用别人的配方，每次都多了蛋挞液，很苦恼，这次经过自己调节，12个大号蛋挞这个配方不多不少，正正好。用料蛋2个100g牛奶100克淡奶油90克炼乳12克细砂糖25g全蛋版12个大号蛋挞液配方的做法把所有材料放进去搅拌，最好是先放鸡蛋，把蛋液搅拌好再放牛奶淡奶油。加炼乳，我只是喜欢用...
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香橙磅蛋糕 大师配方的做法步骤及图解,美味正宗的香橙磅蛋糕 大师配方做法

  • 香橙磅蛋糕 大师配方

  • 这个方子真好，不过模具配备了，心里会感觉更好。所以烘焙是个烧钱的技术。用料黄油60克鸡蛋60g低筋面粉60克白砂糖60克泡打粉1克橙皮1/6个装饰淋面杏酱15克橙皮适量糖衣糖粉20克柠檬汁3-5克香橙磅蛋糕大师配方的做法将室温软化后的黄油加入砂糖打发将鸡蛋分次放入打发好的黄...
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巧克力滴落裸蛋糕——蓝带全蛋海绵蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力滴落裸蛋糕——蓝带全蛋海绵蛋糕配方做法

  • 巧克力滴落裸蛋糕——蓝带全蛋海绵蛋糕配方

  • 现在有很多种海绵蛋糕的配方，加牛奶的加蜂蜜的等等，眼都看花了。我这个蛋糕体用的是蓝带的经典全蛋海绵蛋糕坯配方，配料单纯，而且对黄油的处理也有很完美的方法，成功率很高。我用的是标准6寸圆模，基本上涨满。裸蛋糕的组合也相对简单，还结合了时下流行的滴落元素，想不好吃都难啊！...
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蛋糕配方2的做法和图解 好吃的蛋糕配方2家常做法

  • 蛋糕配方2

  • 用料鸡蛋3个玉米油20克面粉80克牛奶50克细砂糖5克蛋糕配方2的做法成品成品成品成品...
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全蛋海绵蛋糕（蓝带配方）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕（蓝带配方）做法

  • 全蛋海绵蛋糕（蓝带配方）

  • 配方来自《蓝带法式糕点制作基础》。这是一个非常传统的方子。我相信现在有许多改良的配方会比它更好。可是我太恋旧了。所有做过的芝士蛋糕、奶油蛋糕，都是用它做胚子的。用了这么多年，实在想不出放弃它的理由。用八寸圆模的话，烤出来的蛋糕正好可以分成两片用来做裱花蛋糕...
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鸡尾酒调制配方大全的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒调制配方大全做法

  • 鸡尾酒调制配方大全

  • 用料薄荷适量青柠1-4片朗姆酒勺冰块块酒勺苏打克鸡尾酒调制配方大全的做法玛格丽特配方：盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。龙...
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全蛋海绵蛋糕(八寸配方)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕(八寸配方)做法

  • 全蛋海绵蛋糕(八寸配方)

  • 全蛋打发的海绵蛋糕，比分蛋打发的戚风蛋糕要容易的多，且成功率也非常高，死磕戚风却找不到感觉的小伙伴，海绵蛋糕的方子会让你找到自信哦!用料全蛋液320克低筋面粉173克细砂糖160克盐½小匙色拉油40克清水40克全蛋海绵蛋糕(八寸配方)的做法全蛋加细砂糖隔温水一边加热一边用手...
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调制鸡尾酒配方大全的做法步骤及图解,美味正宗的调制鸡尾酒配方大全做法

  • 调制鸡尾酒配方大全

  • 调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素：烈酒，某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉（废话），我们只需要有相对高浓度的酒精，而不是香味。所以我一般选择伏特加，相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮料容易入口，从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异...
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