八宝辣酱

辣椒酱做为夹馍神器，安排一波，简单易做，厨房小白都能成功。

用料  

八宝辣酱的做法  

1. 准备花生米洗净沥干水分，炸制酥脆，切小粒备用。

2. 准备洋葱，葱姜蒜，八角

3. 热锅加入食用油烧至五成热，加入配料炸至金黄捞出

4. 如果有牛肉粒，豆干炒制约10分钟，依次加入榨菜，粗细辣椒面，花生碎，加入少许盐，胡椒粉，十三香炒约10分钟

5. 出锅前加入少许白糖，醋调味提鲜。

6. 等晾凉装瓶密封冰箱保存

7. 吃饺子，拌面，夹馍随时来一点，完美。

小贴士

因没有提前准备肉，所以材料有限。味道还是不错的。