- 丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物...
- 5784
- 爽滑鲜嫩的家常菜,简单易做,大家喜欢的赶紧来试试。用料丝瓜2根鸡蛋7个盐适量拍蒜1瓣葱白适量丝瓜炒蛋蛋的做法我们先准备丝瓜,我用的是这种长丝瓜,好,我们先把它去皮,去皮后的丝瓜,我们先洗一遍,然后切成小块。备用,或者大家怎么方便怎么切就行了。然后我们碗中放入鸡蛋,加少许盐,...
- 17695
- 其实本来是丝瓜炒蛋来着,但是家里多了半根黄瓜,于是就一起炒啦#家庭主妇充分利用食材是美德#再说,口感更丰富了,很好吃啊!制作时间:5分钟用料丝瓜黄瓜鸡蛋双瓜炒蛋-丝瓜黄瓜炒蛋的做法丝瓜黄瓜都切滚刀块,鸡蛋两只打成蛋花备用开火下少量的油,放入盐(不知道为啥,貌似先放盐以后蔬菜...
- 19416
- 入秋菜谱,简单快手。用料看步骤,此处省略丝瓜炒蛋的做法准备食材:丝瓜洗净,削皮,切滚刀块2个鸡蛋打散搅匀蒜末油热下入蛋液,待稍微定型,炒成大块儿,盛出备用锅内倒油,油热下入丝瓜翻炒,加盐,一点点糖提鲜,继续炒待丝瓜稍软,下入先前炒好的鸡蛋,淋少许蚝油,翻拌均匀出锅前撒上蒜末,撒蒜末...
- 33144
- 夏天到了,热乎的食物吃货某只表示不能接受!所以磨刀嚯嚯上阵,带给大家清凉又降暑的一道菜――丝瓜滑蛋!简单易学,快来吧。用料丝瓜一根鸡蛋五个盐少许油适量丝瓜滑蛋的做法1打散鸡蛋,放入少许盐(我是放半勺,大家各人喜欢咯~)。备用~2丝瓜洗净四半开(一条丝瓜对切再对半切),斜刀切条。...
- 21290
- 因为上火想到了苦瓜败火,因为苦瓜想到了苦瓜炒鸡蛋,因为苦瓜炒鸡蛋想到了减肥中的妳……用料苦瓜1根鸡蛋5个苦瓜炒滑蛋的做法好大一只的苦瓜。小苦瓜用两三个鸡蛋就够了,今天的是大苦瓜,整🖐🏻个🥚。苦瓜切薄片,加一勺盐抓匀腌制15分钟用清水洗1遍,撰干水分,切几片姜备用。鸡蛋...
- 31581
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料丝瓜1条鲜虾仁200g鸡蛋清20g盐1g白胡椒粉0.5g食用油15g蒜1瓣生抽5g水200g盐2g葱花根据口味添加丝瓜虾滑的做法丝瓜切滚刀块。鲜虾取虾仁,用拉蒜器搅碎。加盐、白胡椒粉、蛋清,一个方向搅拌上劲。锅中倒油,放入虾头小火炒,再捞出虾头...
- 29975
- 用料丝瓜,鸡蛋嫩滑丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜切斜片,二荆条辣椒斜刀切圈。准备两颗鸡蛋,打散,锅中油温热下鸡蛋,煎至定型后盛出。再加少量油,将二荆条、姜、干辣椒和花椒炸香,倒入丝瓜。中大火翻炒半分钟后,加适量盐,继续翻炒半分钟。丝瓜出汁,倒入鸡蛋,捣碎,翻炒几下后即可出锅。小贴士煎...
- 18513
- 用料下厨房虾滑半盒丝瓜1根蒜头2片虾滑炒丝瓜的做法材料简单到没朋友口味捞的虾滑也是妥妥的大大个锅热下蒜头,丝瓜炒软,虾滑一点点的下炒变色加点热水闷一下,起锅下点点酱油调味...
- 15541
- 用料丝瓜2根盐10克鸡蛋2个油10克大蒜5瓣胡萝卜0.3根淀粉1勺嫩滑丝瓜蛋的做法鸡蛋加水约1:1,搅匀,盖保鲜膜蒸,开锅15分钟(保鲜膜用牙签扎几个孔)丝瓜切条、胡萝卜切丝焯水备用,蒜切沫备用蒜爆出香味加入丝瓜和胡萝卜翻炒,放入盐淀粉加水搅匀,倒入锅中至开锅蒸熟的鸡蛋反扣盘中滑入...
- 11201
- 蛋炒饭大家都熟悉,这次给你介绍一个高配版的——滑蛋虾仁炒饭。滑蛋真的是非常的滑,筷子都夹不起来。配上炒好的蛋炒饭,完美!现在就让我来教你吧。用料隔夜饭一碗虾仁500g浓汤宝15g(1勺)盐2.5g(半小勺2.5g(半小勺)鸡蛋3个葱10g水淀粉75ml(5勺)滑蛋虾仁炒饭│超级丝滑的做法2个鸡蛋打...
- 10601
- 用料丝瓜两条葱姜蒜胡椒粉丝瓜滑蛋饭的做法丝瓜随便切小一点,葱姜蒜爆香下丝瓜翻炒,差不多炒出水后加些水,加盐和酱油,把剩饭倒进去拌匀,打个蛋在上面撒葱花和香油,盖上锅盖小火焖煮一会等蛋半熟了就开吃吧。一锅我一个人全吃完了。...
- 29573
- 明天要高考了,注意吃些清淡菜哟。用料丝瓜2根鸡蛋1个盐适量。油适量。姜末35克丝瓜炒蛋。的做法把丝皮切开,把丝瓜切成小块。在锅中打入蛋。再往锅中放入丝瓜。翻炒30秒,放入姜末、盐完工。...
- 12624
- 百度了一下吃丝瓜的好处:丝瓜当中还含有丰富的膳食纤维,吸水膨胀能够增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,同样对于肥胖的预防和控制起到很好的作用。丝瓜里面还含有丰富的矿物质,尤其是像钾、镁、锰这样的矿物质,在稳定情绪、调节血压和预防心律失常方面,都有很多的好处...
- 28852
- 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
- 11538
- 用料丝瓜1-2根基围虾250克盐适量料酒适量蛋清1个白胡椒粉黑胡椒粉适量淀粉适量姜末适量大蒜2瓣丝瓜虾滑的做法活基围虾洗净剥虾仁,去虾线。放在碗里加入两勺(2克勺)用手捏,出粘水后清水洗净。丝瓜去皮,切成2-3厘米的段块,用不锈钢勺挖去瓜心。虾肉用刀背剁成虾泥。挖出的丝瓜肉...
- 28353
- 夏天的味道…用料丝瓜1根大蒜2瓣盐少许油15克红椒少许鸡蛋2个料酒少许生抽几滴蛋炒丝瓜的做法1、2个大蒜放入主锅,3秒速度6切碎2、倒入油20克,爆香2分钟/Varoma/速度小勺(这时平底锅炒蛋)3、放入切好的丝瓜(丝瓜切好用盐腌下,洗干净防止发黑),可以配点红椒丝,放入鸡蛋,放少许盐,少许...
- 30074
- 连续几天的升温,热的人莫名烦躁,在这个开空调感觉太早的时间里,吃点丝瓜降降温吧。很多蔬菜少放油就会影响口感,而丝瓜炒起来少放油,反而更加清爽丝滑,搭配瘦肉丝,提升营养的同时,又带了点肉感鲜味,不同于平时的丝瓜炒蛋啦。用料丝瓜2根瘦猪肉150克鸡蛋2个生抽小半勺胡椒粉少少许...
- 24702
- 用料丝瓜3根盐适量鸡精适量鸡汁适量勺滑炒丝瓜的做法丝瓜去皮,切滚刀备用。1炒锅水烧开,加油盐,丝瓜焯水约20秒即可。2油烧热,放蒜片,放入丝瓜,迅速加适量盐,鸡精,鸡汁,淋水淀粉收汁装盘即可。...
- 17636
- 汤汤水水我的最爱,发现一直漏了记录南瓜羹的菜谱,这就补上。用料南瓜500克糯米粉30克(可按喜好添加)水600克冰糖25克(可根据个人喜好添减)牛奶随意丝滑南瓜羹的做法1南瓜洗净,去皮去籽切小块。在主锅里加水和糖,20分钟100度小勺煮熟。(我每次基本水没过南瓜即可。)2、继续设置2分钟...
- 23767
- 朋友教给我的一道菜。用料瘦肉85克丝瓜2根(约320克)鸡蛋4个(约180克)大蒜头瓣2瓣(约10克)淀粉料酒胡椒粉盐酱油白糖植物油炊皮20克葱10克鲜美滑嫩的肉片丝瓜炒蛋的做法瘦肉切薄片,加酒、淀粉,顺时针搅拌均匀,腌制10分钟以上。大蒜头瓣切片。葱切葱花。鸡蛋打入碗,加盐、酒、胡椒粉,...
- 27368
- 用料丝瓜根草鸡蛋3个牛奶75克盐3克牛奶滑蛋炒丝瓜的做法纯牛奶75克加入细盐3克打入鸡蛋锅中放油50克,低油温50度左右,倒入蛋液,用木筷轻轻滑拨待蛋液凝固成软块状出锅炒作后的松茸蛋块丝瓜去皮对剖,切块锅中放水50克,烧开放入丝瓜块,加2克盐,2克白糖,待丝瓜软熟后,大概3分钟左右,...
- 6965
- 木瓜素有“百益果王”之称,其中含有丰富的维生素B、C、E。木瓜的卡路里很低,对于减肥大有椑益!既减肥还美容,嘿嘿,妹纸们还在等什么~快让它到碗里来吧*^^*用料木瓜半个就够啦原味酸奶100g丝滑木瓜的做法先将木瓜切好,装入漂亮的小碗中(越好看越有食欲嘛~)将酸奶淋在木瓜上,就可以...
- 8579
- 小的时候喜欢吃,现在结婚了在也吃不到以前那种味道了用料瘦肉1斤鸡蛋一个盐15克淀粉300kg郫县豆瓣酱1勺生抽老抽各一勺料酒一勺丝瓜2根蒜5瓣油适量丝瓜滑肉的做法把瘦肉洗干净切长条打入鸡蛋加入淀粉盐郫县豆瓣酱,生抽,老抽,用干净小手抓扮均匀丝瓜去皮洗干净切长条,起锅烧油...
- 17501
- 家常快手菜用料丝瓜1根鸡蛋4个盐1克蒜5瓣油10克丝瓜炒蛋的做法材料:四个鸡蛋、丝瓜一根、油豆腐(看个人喜好,可不加)步骤:1、下油,打入四个鸡蛋,放适量盐,炒熟,出锅放一边2、下油,放蒜,炒香,丝瓜滚刀切块,下锅炒软3、加水,加蛋,盖上锅盖,焖煮5分钟4、起锅...
- 32128