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小美版超软牛奶面包的做法食谱

小美版超软牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版超软牛奶面包做法
  • 小美版超软牛奶面包

  • 用料高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶200克椰子油20克盐6克奶粉30克干酵母6克细代糖80克小美版超软牛奶面包的做法用的代糖不负担把除了油和盐的材料全部扔进去,很懒不过筛,小美30秒速度由1到6混合完加入油和盐揉面6分钟揉面量杯不盖避免温度高,揉面完六分钟即成手套膜,湿点也没事,面...
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小美版超软汤种盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版超软汤种盐面包做法
  • 小美版超软汤种盐面包

  • 最近偏爱汤种面包,松软不易老化,小美制作汤种相当方便。我一般都是晚上娃睡了制作汤种,放冰箱冷藏,第二天午饭前揉好面团,乘午饭的时候一发,娃睡午觉了正好可以整形。这款盐面包的尺寸比下厨房大部分盐面包方子要大一些,一顿早餐吃一个就OK了。用料汤种:水150克高筋面粉30克主面...
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超软酸奶小面包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超软酸奶小面包小美版做法
  • 超软酸奶小面包小美版

  • 家里人早餐就吃稀饭和面包或馒头,在家休息就给大家做了都爱吃的小面包,以前都是用牛奶,家里有酸奶,就用酸奶试试,很成功。我用了二次醒发。用料酸奶2盒180克高筋面包粉600克黄油60克鸡蛋2个糖70克盐4克酵母10克牛奶170克奶粉20克超软酸奶小面包小美版的做法用小美机和面,用手和...
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超软牛奶吐司小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司小美版做法
  • 超软牛奶吐司小美版

  • 用料高筋面粉270克鸡蛋1个大约55g冰糖粉30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克盐3克黄油20克超软牛奶吐司小美版的做法所有材料除黄油外放入主锅,30秒速度3慢慢加到速度6,混合面团,设置8分钟揉面模式,揉面揉好的面团加入软化好的黄油继续设置3分钟揉面面团平均分成三份,揉成...
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软萌牛奶卷面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的软萌牛奶卷面包(小美版)做法
  • 软萌牛奶卷面包(小美版)

  • 前年做过一次就非常喜欢的方子,来自于厨友宅与路上,被评为2017年的十大菜谱。把它转换成小美的做法,让美粉们使用更方便。这个面包用了中种的做法,可以冷藏发酵,也可以室温发酵,根据时间来掌握吧。用料中种面团高筋粉210克细砂糖15克燕牌耐高糖酵母3克牛奶130克(如果用王后柔风...
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牛奶超软吐司-面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶超软吐司-面包机版做法
  • 牛奶超软吐司-面包机版

  • 方子是转载的很简单的一款吐司,不需要太复杂的程序。我用的是东菱面包机。这款吐司真的炒鸡软妹的,瞬间爱上它了!隔天吃也是超软的!原方子是没有加豆沙,我自己加了豆沙进去,味道也很好!请务必看完小贴士用料高筋面粉250g牛奶115g盐3g细砂糖25g(我用了35g)鸡蛋1个黄油25g酵母4g豆沙...
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小美版之超软牛奶蜂蜜小餐包好吃的烹饪方法 小美版之超软牛奶蜂蜜小餐包的地道做法和步骤
  • 小美版之超软牛奶蜂蜜小餐包

  • 无论哪个方子哪种机器,简单好操作成功率高颜值在线都是无可挑剔的选择,再有浓香松软加持,想不爱上都难💖😘🤩这个超软牛奶蜂蜜小餐包就是这样一个心头好🥳用料牛奶300g糖10g酵母5g高筋粉400g盐2g黄油60g蜂蜜30g全蛋液1个鸡蛋熟黑芝麻适量融化黄油适量小美版之超软牛奶蜂蜜小...
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小美版  牛奶软面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版  牛奶软面包做法
  • 小美版 牛奶软面包

  • 用料高筋面粉300克酵母5克盐2.5克冰牛奶170克黄油30克鸡蛋1个冰糖粉40克小美版牛奶软面包的做法牛奶✚鸡蛋共210克入主锅✚40克糖粉✚300克面粉✚5克酵母30秒速度3到6混合后,四分钟揉面模式(天气热的时候记得把液体和面粉一定要提前称好放冰箱冷冻冷冻1小时再入主锅揉面)(黄...
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超柔软面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软面包(小美版)做法
  • 超柔软面包(小美版)

  • 用料液体160克(鸡蛋+牛奶,也可以放酸奶、水、豆浆)高筋面粉280克细砂糖30克酵母3克盐3克黄油25克超柔软面包(小美版)的做法称量液体。用鸡蛋的话,先放鸡蛋,再放其他的。除黄油以外的其他材料放入小美。时间:2分钟。力度:2加入黄油到小美。时间:1分30秒~2分钟。力度:2~4。将黄油全部揉...
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超柔软牛奶小面包餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软牛奶小面包餐包做法
  • 超柔软牛奶小面包餐包

  • 🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦~用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化,除黄油外所有材料放入面包机揉面15min,接着放入黄油继续揉面20min。(手揉的话最终揉出手套膜即可)发酵1...
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超软牛奶面包-新手在美仿制版本的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶面包-新手在美仿制版本做法
  • 超软牛奶面包-新手在美仿制版本

  • 参考“超软牛奶面包”帖子,谢谢作者分享!这个方子很不错,简单。第一次做面包就有点样子了,虽然不懂大家说的什么拉丝,里面是蜂窝状的,老公喜欢吃,说这种蜂窝状的面包和他小时候吃的一样一样的。☺️这次也终于弄明白了低中高筋面粉分别对应美国超市里的什么粉用料高精面粉300g细砂...
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小美版 牛奶超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 牛奶超软吐司做法
  • 小美版 牛奶超软吐司

  • 2个吐司的量!用料高筋面粉500克(日清山茶花)糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黄油20克(提前软化)盐5克小美版牛奶超软吐司的做法将除了黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内。30秒渐速1-6混合看状态。揉面模式4分钟。加入提前室温软化的黄油和...
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小美版超软牛奶🥛餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版超软牛奶🥛餐包做法
  • 小美版超软牛奶🥛餐包

  • 用料牛奶205克『加上鸡蛋总共的重量』鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克高筋面粉300克酵母5克盐1/2茶匙小美版超软牛奶🥛餐包的做法把除了黄油外的所有材料倒入主锅30秒速度3-6混合揉面4分钟加入30克黄油再揉2分钟面团分成9份,发酵40分钟左右,刷上蛋黄液,入烤箱180度预热15分钟之后...
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柔软牛奶小餐包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的柔软牛奶小餐包(小美版)做法
  • 柔软牛奶小餐包(小美版)

  • 一次发酵,超级适合新手。用料高筋面粉300克牛奶+鸡蛋(冰)205克糖40克酵母1茶匙盐1/2茶匙黄油30克白芝麻/黑芝麻(均可)少许(装饰用)柔软牛奶小餐包(小美版)的做法将牛奶冷冻冰箱1小时后使用,按顺序将鸡蛋,牛奶,酵母,糖粉,面粉,放入主锅,20秒/速度3-6。设置4分钟揉面。加入黄油和盐,再设置4...
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「樉樉的小厨房」松软细腻 牛奶面包 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」松软细腻 牛奶面包 小美版做法
  • 【樉樉的小厨房】松软细腻 牛奶面包 小美版

  • 用料高粉300克奶粉25克冷藏牛奶(牛奶和鸡蛋加起来共210克)160克冷藏鸡蛋(约50克)1只干酵母4克冰糖粉50克盐3克冷藏黄油45克【樉樉的小厨房】松软细腻牛奶面包小美版的做法冰糖加入主锅,以10秒/速度10打成粉,打入鸡蛋再加入牛奶(牛奶和鸡蛋总重量210克),加入干酵母,奶粉,盐。再加入过...
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椰蓉超软面包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉超软面包小美版做法
  • 椰蓉超软面包小美版

  • 椰蓉面包是我先生很喜欢的一款面包,这次烤出来他就吃了两个,比外面的好吃多了,关键是自己做的,比较放心用料面包材料:高筋面粉。230克低筋面粉30克纯牛奶75克淡奶油70克椰子油(黄油也行)25克糖粉20克酵母5克全蛋液30克椰蓉陷儿材料:椰蓉50克椰子油(黄油也行)30克全蛋液30克留一点最...
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超软牛奶土豆小面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶土豆小面包做法
  • 超软牛奶土豆小面包

  • 刚开始做烘焙的时候,做的一款面包,超级软,非常喜爱!家里的两宝也是大爱此原方来自知名博主玉池桃红只是我把水换成了牛奶用料面包粉500克大鸡蛋2个(大概110克)土豆泥100克盐6克细砂糖80克干酵母5克牛奶160克左右发酵黄油40克表面装饰酱蛋黄2个牛奶130克砂糖20克面包粉30克超软...
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超级松软椰蓉小面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软椰蓉小面包(小美版)做法
  • 超级松软椰蓉小面包(小美版)

  • 最原始的浓香椰蓉小面包一次发酵制作简单,不费时!用料高筋面粉330克牛奶190克酵母4克糖粉40克鸡蛋45克盐4克黄油30克原始椰蓉酱椰子油10克玉米油60克鸡蛋2个(一个约40g)糖粉35克椰子粉40克超级松软椰蓉小面包(小美版)的做法面团用小美制作:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母,糖粉放入小美,5...
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超软老奶油面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的超软老奶油面包(小美版)做法
  • 超软老奶油面包(小美版)

  • 用料高筋面粉245克牛奶100克鸡蛋1个耐高糖酵母3克糖30克盐2克椰子油20克点缀奶油奶酪100克黄油30克淡奶油30克超软老奶油面包(小美版)的做法面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀加入盐,3分钟揉面加入椰子油,6分钟揉面两次对折整成光滑面团,在温暖处发酵至...
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小美版 软到不知所措牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 软到不知所措牛奶卷面包做法
  • 小美版 软到不知所措牛奶卷面包

  • 去年风行了一段时间的软到不知所措牛奶卷面包,用小美做,更简单。用料高筋面粉170克低筋面粉30克牛奶+鸡蛋130克耐高糖酵母3克细砂糖25克奶粉10克盐2克黄油20克小美版软到不知所措牛奶卷面包的做法将除了黄油、盐之外的全部材料放入主锅(放入顺序依次先液体后固体);设置30秒/速...
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超软的牛奶面包卷(波兰种)~小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超软的牛奶面包卷(波兰种)~小美版做法
  • 超软的牛奶面包卷(波兰种)~小美版

  • 超软超好吃,原方来自宇萱的妈妈,我只是把它用小美实现出来小美8分钟揉出手套膜,妥妥的👍用料波兰种高粉100克牛奶100克酵母2克主面团发酵好的波兰种全部椰奶55克牛奶90克高粉260克低粉50克全蛋液55克全脂奶粉20克酵母2克细砂糖60盐5克黄油20克超软的牛奶面包卷(波兰种)~小美版...
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超级软萌的牛奶小面包(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的超级软萌的牛奶小面包(美善品)做法
  • 超级软萌的牛奶小面包(美善品)

  • 用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克盐2克黄油20克超级软萌的牛奶小面包(美善品)的做法第一步,牛奶中倒入酵母粉,让酵母活跃一下。黄油提前室温软化。面粉中加入盐,砂糖,混合一下,(用小美锅3秒速度1)把加了酵母的牛奶倒入面粉混合好(小美锅1分钟速度1-3),开始揉面(开启揉面功...
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面包(牛奶超软包)的做法步骤及图解,美味正宗的面包(牛奶超软包)做法
  • 面包(牛奶超软包)

  • 自从爱上烘焙成天换着花样玩面粉,这款牛奶超软面包被我叫做白胖子😂用料鸡蛋1个牛奶160克奶粉25克盐2克糖50克高筋面粉300克黄油45克耐高糖干酵母4克面包(牛奶超软包)的做法把除黄油以外所有的放面包机材料揉团,成团后取出来+黄油手揉到完全扩展阶段,也就是手套膜的样子。过程...
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超软牛奶小餐包~小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶小餐包~小美版做法
  • 超软牛奶小餐包~小美版

  • 分享一款超软小餐包,简单易学,非常适合新手操作,按这个制作方法,里面可以随意夹馅儿,做出来的餐包组织细腻,特别柔软,放一个星期都不会发硬!没有任何添加剂,比店里买的还好吃,大家学着做起来吧!用料一个鸡蛋和牛奶205克糖40克酵母5克黄油30克高筋面粉300克盐3克鸡蛋液(全蛋加一点水...
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超软淡奶油葱香包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的超软淡奶油葱香包(小美版)做法
  • 超软淡奶油葱香包(小美版)

  • 一款极其简单易上手的面包几乎是0失败松软的面包体混合奶油葱香咬上一口让人欲罢不能好吃停不下来用料高筋面粉350克糖50克鸡蛋1个黄油15克盐3克淡奶油110克奶粉20克酵母5克牛奶100克沙拉酱适量番茄酱适量葱花适量马苏里拉奶酪适量超软淡奶油葱香包(小美版)的做法除了盐和...
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