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姜参鸡隔水蒸锅版的做法食谱

姜参鸡（隔水蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜参鸡（隔水蒸锅版）做法

  • 姜参鸡（隔水蒸锅版）

  • 家庭主?的福音——隔水蒸锅！用料鸡腿2只姜参盐现磨胡椒生抽料酒姜参鸡（隔水蒸锅版）的做法鸡腿洗净切块，姜切片，参（已切好片）准备好。鸡肉放入生抽、料酒、盐（要放足后面就不再放了）、现磨胡椒粉，腌20分钟。隔水蒸锅放好水，把腌过的鸡肉码在蒸碗内，放入姜片、参片，调成“蒸”模式，设定时...
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姜汁酱油隔水“吹”鸡的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁酱油隔水“吹”鸡做法

  • 姜汁酱油隔水“吹”鸡

  • 隔水“吹”熟，鸡汁留在鸡肉内，吃起来口感滑而鸡味十足，真的不错哦！用料鸡1只姜汁小半碗生抽2勺蜜糖适量姜汁酱油隔水“吹”鸡的做法姜汁，生抽，小许盐和蜜糖将调好的汁涂在鸡外内腌制2小时隔水蒸20-25分钟斩件上碟如果觉得不够咸，点汁食用...
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水晶皮冻 (隔水电炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶皮冻 (隔水电炖锅版）做法

  • 水晶皮冻 (隔水电炖锅版）

  • 总想尝试做晶莹剔透的水晶皮冻却又担心熬煮的时间和火候控制不好今天脑洞大开用上了闲置好久的隔水电炖锅熬煮的问题顿时迎刃而解第一次尝试就成功了喜欢吃皮冻的伙伴们做起来吧用料猪皮（处理好的）350克水700克大葱1段八角2颗姜1块料酒2汤匙水晶皮冻(隔水电炖锅版）的做法猪...
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原汁原味隔水蒸鸡(广东版)的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味隔水蒸鸡(广东版)做法

  • 原汁原味隔水蒸鸡(广东版)

  • 广东人最喜欢吃靓鸡，精选一只靓鸡，只需要少许调味料就能吃出原汁原味的鸡味，蒸鸡火侯控制很重要，做出来的鸡皮脆肉嫩滑鸡味十足，简简单单就可以做出白切鸡的口感。用料鸡一只盐少量花生油少量胡椒粉或黑胡椒粉少量原汁原味隔水蒸鸡(广东版)的做法洗干净鸡竖着沥干水分15分钟，在...
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隔水蒸玉虾的做法和图解 好吃的隔水蒸玉虾家常做法

  • 隔水蒸玉虾

  • 用料玉虾6只隔水蒸玉虾的做法选择新鲜玉虾。放冷水隔水蒸一两规格的，蒸5分钟就可出锅沾酱油醋吃，吃的时候注意去除虾肠。...
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香菇蒸鸡——隔水炖版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇蒸鸡——隔水炖版做法

  • 香菇蒸鸡——隔水炖版

  • 用料鸡半只香菇适量姜5片料酒3勺耗油2勺香菇蒸鸡——隔水炖版的做法姜丝、耗油、料酒、盐一起放到容器里，半只鸡切块。腌制1小时浸泡干香菇。在浸泡时放醋（2勺子）、盐（半勺）。浸泡3小时最好。腌制好的两个食材，一起放到电炖盅陶瓷内胆中，不要放水，把大枣放里面就可以了。隔水炖2....
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党参沙参红枣枸杞隔水蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的党参沙参红枣枸杞隔水蒸鸡做法

  • 党参沙参红枣枸杞隔水蒸鸡

  • 小时候，一到天冷（哈哈哈哈，虽然我们冬天和北方朋友比，是完全被鄙视的，但也是我们的冬天，得尊重一年仅有的那么几天凉天），妈妈就会蒸小母鸡吃（还不是母鸡，比较嫩），最爱的一种鸡肉做法，没有之一，每次吃完都差点把手舔掉用料鸡1只红枣3颗枸杞10粒党参1根沙参1根党参沙参红枣枸杞隔水蒸鸡的...
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隔水炖版的《新鲜的人参鸡汤》的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖版的《新鲜的人参鸡汤》做法

  • 隔水炖版的《新鲜的人参鸡汤》

  • 秋季进补的最佳菜谱，最是补气养血。用料新鲜人参一颗鸡肉一只生姜三片大红枣3颗枸杞，莲子少许纯净水适量盐适量隔水炖版的《新鲜的人参鸡汤》的做法洗净人参，切掉头部一小点不用，切成若干段，这样味道比较浓郁。其他洗净待用。鸡肉切块，少油热锅后入两块生姜爆香后加入鸡块炒到...
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天际隔水炖炖锅宿舍版鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的天际隔水炖炖锅宿舍版鸡汤做法

  • 天际隔水炖炖锅宿舍版鸡汤

  • 国庆舍友都走了，觉得是个用锅的好时候！用料小雏鸡1只（300g）玉米1/8根百合一朵盐适量水果胡萝卜6根姜3片料酒适量天际隔水炖炖锅宿舍版鸡汤的做法把鸡整干净了丢锅里煮焯水忘了煮了多久了（可能一个小时不到）把鸡块捡出来，汤倒掉，加姜和酒再煮然后可以加胡萝卜和玉米一起煮。这两样...
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隔水蒸南瓜的做法和图解 好吃的隔水蒸南瓜家常做法

  • 隔水蒸南瓜

  • 每天早上喊你起床的是理想的闹钟吗？我不是，喊我起床的是它：奶油南瓜🎃我跟你说，绝了，真的！这个奶油南瓜小可爱，它的生长周期有七个多月，需要冷水上锅隔水蒸1个小时，蒸到奶油析出，蒸到皮肉分离才可以蒸时不用削皮。相信我，熟了的南瓜好吃到你会把皮也吃得干干净净。嗯呐，一个南瓜最重...
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隔水蒸鸡的做法和图解 好吃的隔水蒸鸡家常做法

  • 隔水蒸鸡

  • 这样蒸出来的鸡🐔香、滑.嫩鲜美，让吃怕煎炸食物的人们胃口大开，我个人刀功不好，卖相有点丑用料鸡1只盐局鸡粉1包姜片隔水蒸鸡的做法鸡洗干净，吊干水拿个碗装鸡粉，手捉些鸡粉把只鸡里外都搽些鸡粉，鸡粉把鸡搽均匀放置半小时腌入味。正只鸡放入锅中蒸半小时，这样蒸出来的鸡有香有...
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姜葱隔水蒸鸡--《蒸》的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱隔水蒸鸡--《蒸》做法

  • 姜葱隔水蒸鸡--《蒸》

  • 用料鸡1只姜1块葱6根料酒小半勺生抽小半勺老抽小半勺蚝油小半勺盐适量花生油几滴姜葱隔水蒸鸡--《蒸》的做法1.鸡清洗干净，沥干水备用！1.调制腌料:小块姜剁碎、两段葱白剁碎、盐适量、花生油几滴、生抽小半勺、老抽小半勺、蚝油小半勺、蚝油小半勺，放入碗中搅拌均匀。1.鸡里...
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隔水炖鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖鸡（电饭锅版）做法

  • 隔水炖鸡（电饭锅版）

  • 用料鸡1只或半只盐适量生姜3片大葱1根红枣3颗隔水炖鸡（电饭锅版）的做法把鸡洗干净~~然后，把鸡屁屁剁掉！把盐均匀的抹在鸡身上，只要抹薄薄的一点点的盐就行了电饭锅里加水，水量大概是把碗放进去能到碗的一半的量把生姜放在碗底，把鸡放入，放红枣、大葱，碗里不用加一滴水哦~然后直接...
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隔水蒸蛋的做法和图解 好吃的隔水蒸蛋家常做法

  • 隔水蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个酱油1勺香油1勺水100克隔水蒸蛋的做法打三个鸡蛋搅拌均匀加一点点盐调味加一点酱油加一点香油加一点水搅拌均匀盖上保鲜膜盖上盖子蒸大火蒸10分钟左右出锅啦噔噔噔～...
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家常白切鸡（隔水蒸鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家常白切鸡（隔水蒸鸡）做法

  • 家常白切鸡（隔水蒸鸡）

  • 广东人“讲究无鸡不成宴”，对鸡的热爱也算居全国之首了吧！当然做白切鸡对鸡的品质尤其讲究，这个品质的要求认真说起来估计要写一篇论文了。现在介绍一款简单好吃的家常做法。鸡嘛，要选皮薄不太肥的走地鸡，蒸熟后鸡皮呈金黄色，肉质甘香可口。请市场的鸡档镗干净，内脏处理好，整只拎...
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水晶鸡（隔水蒸鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶鸡（隔水蒸鸡）做法

  • 水晶鸡（隔水蒸鸡）

  • 水晶鸡又名隔水蒸鸡，是一道广东传统名菜。做法简单，皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足，回味无穷。外面饭店做法一般放入鸡粉和盐涂抹调味，在家做自己斟酌，我只放入食盐调味，也可加入枸杞、党参、当归、红枣等中药材，风味独特并有食疗作用。用料小母鸡1只食盐15克生姜1块小葱...
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枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）做法

  • 枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）

  • 用料枸杞粒眉头肉盐酱油克生姜几片生粉适量枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）的做法梅头肉切片，加少量酱油，盐，姜片，生粉腌制20分钟以上（肉片不吃可以不用腌），蒸之前用流动水冲洗干净（洗过蒸出来的汤比较清亮），放碗里，加大半碗水，加几粒枸杞，适量盐。高压锅里放少量水，放上蒸架，把步骤一准备好的...
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隔水蒸丸子的做法和图解 好吃的隔水蒸丸子家常做法

  • 隔水蒸丸子

  • 用料后腿肉沫半斤菠菜2两葱花适量料酒2勺耗油1勺盐适量姜片2片寇人2颗瑶柱2颗隔水蒸丸子的做法准备好食材和配料 拿出剁好的肉沫依次加入蚝油、料酒、葱花再加入少许纯净水用手搅拌3分钟肉沫肉沫搅拌均匀即可准备一个蒸罐，蒸罐内装入适量的热水或温水用勺子将肉沫打成肉...
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隔水蒸鸡（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的隔水蒸鸡（手撕鸡）做法

  • 隔水蒸鸡（手撕鸡）

  • 邻居带了只农场鸡回来怎么做呢突然想到隔水蒸鸡还是因为懒👏蒸好了直接手撕直接吃😁用料鸡1只（2.5斤）盐适量酱油适量姜4片隔水蒸鸡（手撕鸡）的做法鸡很新鲜清洗干净，把鸡头鸡脚卸掉上盐和酱油腌制半小时，用姜片擦一遍全鸡身😌1.准备蒸锅，底下放少量干净的水，烧开2.把鸡整个放到蒸...
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隔水蒸盐焗鸡「7月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的隔水蒸盐焗鸡「7月北鼎蒸炖锅食谱」做法

  • 隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】

  • 【7月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@NZmom7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳用料文昌鸡500克盐焗鸡粉10克小米椒末少许沙姜末少许香菜少许青柠1粒薄盐生抽适量隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备好食材。先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡（也可以直接用细...
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隔水蒸鸡（清水鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的隔水蒸鸡（清水鸡）做法

  • 隔水蒸鸡（清水鸡）

  • 用料简单、做法简单，肉质却无比鲜美爽滑的隔水蒸鸡，非常适合一家老小共享～用料母鸡1只（活鸡3斤左右）小香葱3根花生油适量食盐适量隔水蒸鸡（清水鸡）的做法母鸡宰好洗净，挂起来把水晾干或用厨房纸巾把水吸干。小香葱摘好洗净绕起来打结捆紧。把鸡放在要上锅蒸的碟子上（最好稍有点深...
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隔水蒸鸭的详细做法大全,简单又营养的隔水蒸鸭做法

  • 隔水蒸鸭

  • 超级简单，超省时，又美味用料鸭1只（约4斤）𧐢油20克生抽20克植物油，适量克蒜10克盐20克姜20克隔水蒸鸭的做法姜蒜拍碎，放上各种调料，调均匀，然后给鸭子全身摸均匀，腌制大约十五分左右，上锅蒸，蒸时记得下面放一个盘子接鸭汁这是蒸好的了，看着有没有好香呀！（蒸鸭子要比蒸鸡的时间长一点的哦...
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隔水姜葱鸡的做法和图解 好吃的隔水姜葱鸡家常做法

  • 隔水姜葱鸡

  • 粑粑的味道，老爸拿手菜之一，隔水蒸鸡，原汁原味，当打开锅盖的那一刻，真是满屋飘香。用料鸡1只姜适量葱适量盐适量糖适量豉油适量耗油适量酒适量隔水姜葱鸡的做法基本材料☝用盐把鸡的全身摸均匀，包括鸡肚子里面，然后放着晾干水份。葱切段，姜切丝，把所有味料（除盐外）放一起调成酱汁接...
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电炖锅食谱（持续更新）镜糕甑糕 隔水蒸红薯 黑豆海参汤 冰糖雪梨 清蒸小母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电炖锅食谱（持续更新）镜糕甑糕 隔水蒸红薯 黑豆海参汤 冰糖雪梨 清蒸小母鸡做法

  • 电炖锅食谱（持续更新）镜糕甑糕 隔水蒸红薯 黑豆海参汤 冰糖雪梨 清蒸小母鸡

  • 38节的礼物是电炖锅，从此电炖锅摆上台面，好几个锅都很少有机会摆上台面了。首先介绍一下自己，南方人，饭量你懂得，喜欢多个菜，而每个菜只想要一点点，每顿饭都追求没有剩饭剩菜，喜欢炖汤。家里经常吃饭的只有两人，我和娃。如果你和我差不多，建议入手电炖锅，不用有犹豫，便宜又好用。一大...
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「北鼎蒸炖锅」隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎蒸炖锅」隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）做法

  • 【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）

  • 用料文昌鸡500克盐焗鸡粉10克小米椒末少许沙姜末少许香菜少许青柠1粒薄盐生抽适量【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）的做法准备好食材先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡。*也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉。制作蘸酱：小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末，加入适量薄盐生抽，即可。腌制十分钟...
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