当前位置：烹调屋 >

四喜丸子筛子头的做法食谱

四喜丸子《筛子头》的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子《筛子头》做法

  • 四喜丸子《筛子头》

  • 筛子头是金黄色，香味四溢,是过年宴请,喜宴,寿宴,吉祥之意,深受大家的喜爱用料猪肉500克香菇5个鸡蛋4个虾皮1把胡萝卜1根马蹄10个香菇5个辅料麻油1勺蚝油2勺老酒2勺藕粉25克生姜1块葱7根盐3勺老抽2勺白糖10克海鲜酱油3勺花生油适量面包糠适量四喜丸子《筛子头》的做法1猪肉...
  • 7150
四喜丸子（也叫红烧狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（也叫红烧狮子头）做法

  • 四喜丸子（也叫红烧狮子头）

  • 做这道菜的初衷是因前些天我带孩子去北京玩，在前门大街的庆丰包子店吃到这丸子，孩子特别喜欢吃，回到家里一直念念不忘，作为母亲的我肯定是竭尽全力的满足孩子们。于是今天就去市场买了材料撸起袖子干起来，很成功，不负众望！年夜饭也来道四喜丸子，团团圆圆！用料猪肉（白三分瘦七分）600...
  • 16378
四个高兴的丸子「四喜丸子」的做法步骤及图解,美味正宗的四个高兴的丸子「四喜丸子」做法

  • 四个高兴的丸子【四喜丸子】

  • 据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。...
  • 8193
太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头做法

  • 太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头

  • 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟，去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅，放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
  • 25044
四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子做法

  • 四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子

  • 儿子姑娘喜欢吃肉，所以自己琢磨着做了这个，一次成功，简单好做用料猪肉半斤马蹄或者藕小半个藕鸡蛋1个淀粉少许料酒1勺葱1根姜2片大蒜3瓣盐适量八角1个酱油1勺糖或者冰糖少许克桂皮1块香叶2片四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法肉馅要三肥七瘦的，我觉得这样吃起来香，放入...
  • 17247
烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）做法

  • 烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）

  • 用料猪肉克鸡蛋个葱适量胡椒粉适量生抽，酱油适量料酒适量花椒八角粉适量鸡精适量糖适量面包糠（或陈馒头渣）适量烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）的做法猪肉肥肉2/5，瘦肉3/5绞肉机打碎成泥。加入准备调料。依据口味调制。团成肉团放入烤盘，烤箱预热170～200。大的40分钟，小的...
  • 18650
自制四喜丸子（红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的自制四喜丸子（红烧狮子头做法

  • 自制四喜丸子（红烧狮子头

  • 用料猪肉（瘦肉）1000克少许肥肉蒜4个生姜2个大葱1根老抽适量味精适量味极鲜适量蚝油适量馒头2个鸡蛋2个淀粉适量自制四喜丸子（红烧狮子头的做法1.将瘦肉肥肉切成条，放入搅拌机，搅成肉丁，大蒜四个切成蒜末，生姜切成姜末，姜片，姜末放入搅拌好的肉中2.将葱切成葱末，葱条，将葱末放入搅拌...
  • 31742
四喜丸子（狮子头）宴客大菜的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（狮子头）宴客大菜做法

  • 四喜丸子（狮子头）宴客大菜

  • 四喜丸子是我们这婚宴必备大菜，寿宴，宝宝宴等比较隆重的日子它都会出镜。其实它跟狮子头做法差不多😊只不过装盘的时候四喜丸子装四个，代表福、禄、寿、喜，吉祥话。我们家过年也会做，做好了放一个大的盘子里。吃的时候加热就可以😄宴客妥妥的。这个菜其实综合性挺强，建议大家第...
  • 18723
红烧狮子头（四喜丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（四喜丸子）做法

  • 红烧狮子头（四喜丸子）

  • 本人喜欢吃肉，更喜欢吃四喜丸子，也不能想吃了就去饭店吃吧，自己在家尝试下，不足请谅解用料猪肉500克马蹄5个鸡蛋1个淀粉1勺蚝油1勺老抽1勺生抽4勺水淀粉适量姜适量葱一段盐适量五香粉1勺半胡椒粉1勺红烧狮子头（四喜丸子）的做法姜切成沫，马蹄切碎肉馅中放入鸡蛋，老抽，生抽，胡椒粉，五...
  • 30984
清蒸狮子头/四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸狮子头/四喜丸子做法

  • 清蒸狮子头/四喜丸子

  • 偶然间看了向往的生活，黄磊做的狮子头大家吃得津津有味。我不是肉食动物，但是也想试试做出好吃的料理，虽然不知道具体食材和步骤，参考了厨房里的大神们，再加上自己调的酱汁，出锅后一抢而光，狮子头和汤汁拌着米饭，简直就是米饭杀手。用料梅花肉（七分瘦三分肥）鸡蛋一枚淀粉一勺葱末姜...
  • 30354
四喜丸子的做法和图解 好吃的四喜丸子家常做法

  • 四喜丸子

  • 为了消耗冰箱里的五花肉，专门拿了一斤五花加一斤里脊做四喜丸子……结果真是为了剁肉沫，把自己的手累废了😂😂😂用料猪里脊450克猪五花300克鸡蛋1只淀粉少许盐少许料酒少许生抽少许孜然少许五香粉少许葱少许四喜丸子的做法五花肉切片再切丁，最后榨汁机伺候！里脊肉切丁全部剁...
  • 25385
四喜小丸子的做法和图解 好吃的四喜小丸子家常做法

  • 四喜小丸子

  • 宝贝中午给盛了三次米饭用料里脊肉100g茄子一小段香菇一朵四喜小丸子的做法...
  • 30171
四喜丸子（狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（狮子头）做法

  • 四喜丸子（狮子头）

  • 用料猪肉500克莲藕100克盐5克白糖10克生抽3勺老抽1勺料酒2勺鸡蛋1个淀粉10克胡椒粉适量香油1勺八角1个香叶1片桂皮1块花椒一小捏淀粉水半碗四喜丸子（狮子头）的做法一斤猪后腿肉剔除筋膜，留少许肥肉，加入葱末和姜末放入料理机或用刀剁成肉末100克藕，剁成藕碎，剁碎一点将藕碎和肉...
  • 24539
炸四喜丸子的做法和图解 好吃的炸四喜丸子家常做法

  • 炸四喜丸子

  • 用料猪肉馅3斤藕1节杏鲍菇1个香菇4朵炸四喜丸子的做法放葱末姜末藕擦丝藕丝剁碎味极鲜，花椒粉一点点五香面香油放入藕丝准备鸡腿菇和香菇剁碎菇肉馅里面放蚝油四勺盐鸡精玉米淀粉，鸡蛋（鸡蛋没有规定几个，都可以）放面粉，抓匀，抓至不粘手套，能团起丸子这种状态就可以用勺子辅助炸丸...
  • 15531
四喜丸子（红烧狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（红烧狮子头）做法

  • 四喜丸子（红烧狮子头）

  • 难度指数：★★★时间：40分钟左右口味：鲜香四溢用料猪肉500克面粉5克淀粉5克鸡蛋1个小葱1根姜4克蒜3瓣鸡精1克十三香2克盐3克白糖3克孜然1克干辣椒1个油10克白芝麻1克老抽1勺酱油1勺香油1勺水45克四喜丸子（红烧狮子头）的做法猪肉切成泥（最好肥瘦相间，瘦肉多些）准备材料在肉里放入...
  • 6318
四喜素丸子的做法和图解 好吃的四喜素丸子家常做法

  • 四喜素丸子

  • 年夜菜四喜丸子是儿时记忆中的美食。改良版的四喜素丸子用豆腐、胡萝卜、香菇、马蹄等时蔬代替猪肉馅，和肉丸子一样美味！四喜丸子源于唐代名相张九龄，因金榜题名又被招为驸马与父母团圆等四件喜事，宴请宾客吃圆子，被后人称作丸子。年夜饭一定要有四喜丸子，寓意福禄寿禧、大团圆...
  • 19197
四喜丸子☞红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子☞红烧狮子头做法

  • 四喜丸子☞红烧狮子头

  • 用料五花肉350克杏鲍菇1个淀粉适量葱3根姜6片料酒半勺生抽1勺糖适量蚝油少量盐少量白芝麻少许八角、香叶、桂皮、花椒少量四喜丸子☞红烧狮子头的做法五花肉用菜刀剁碎，保留一些粗糙度便可杏鲍菇剁碎和肉嚯嚯在一起，然后顺时针搅拌一下葱姜切好放碗内，加入少量清水，用手挤压...
  • 25376
四喜丸子不是狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子不是狮子头做法

  • 四喜丸子不是狮子头

  • 这道菜应该叫四喜丸子吧？名字不重要，好吃才重要，对不对？用料猪肉700克鸡蛋2个盐2小匙玉米淀粉2汤匙胡萝卜半根白胡椒粉1小匙生抽2汤匙老抽1汤匙糖2小匙葱适量姜适量洋葱适量面包1个山药半根四喜丸子不是狮子头的做法准备了700克肉馅（猪前腿肉）半根山药，半根胡萝卜，切成小细粒备用...
  • 9937
四喜丸子/红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子/红烧狮子头做法

  • 四喜丸子/红烧狮子头

  • 象征“福、禄、寿、禧”的四喜丸子🍡很适合过节做，尤其是春节年夜饭的硬菜之一。用料马蹄6个猪肉200克水淀粉20克老抽3勺鸡蛋1个料酒2勺盐10克四喜丸子/红烧狮子头的做法猪肉料理机打成馅儿，加入鸡蛋，淀粉，盐，姜，料酒、生抽荸荠，即马蹄切碎，一起搅拌均匀后备用手上抹油，将肉做成圆...
  • 30689
四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的四喜丸子做法

  • 四喜丸子

  • 各大分量足，酱浓香气重，咬一口齿唇留香，内有乾坤口感丰富，再来一个又何妨？今儿教大家做的就是这道宴席必备的四喜丸子。清但不淡，肥而不腻的口感，圆润饱满可爱的造型，轻轻咬上一口，连带汤汁，醇香味浓，瞬间就胃口大开。别说它属于高脂肪菜品，除了肉馅还搭配了鸡蛋和蔬菜，膳食纤维、蛋白...
  • 21060
红烧狮子头四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头四喜丸子做法

  • 红烧狮子头四喜丸子

  • 冬至快乐！我这里说的一勺，是平时用的汤勺。大概是10—12g！有厨房秤会更加好一些噢！一次可以多做一些，炸好，放在保鲜盒冻起来，吃的时候拿出来炖，这样春节宴客很方便！可以加点马蹄碎，更加脆爽噢！用料猪肉350克鸡蛋1个料酒1+1勺生抽1+1勺盐1.5+1克糖1克淀粉20g+5g蚝油1+1勺葱1根姜20+20...
  • 23022
家宴「四喜丸子」--红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头做法

  • 家宴【四喜丸子】--红烧狮子头

  • 四喜丸子包含了“福、禄、寿、喜”，拥有十分美好的寓意与红红火火的卖相，是逢年过节我们家必备的年菜。做法嘛其实就是江浙的狮子头，取四只狮子头，再浇上汁红烧，就成了鲁菜四喜丸子。可见这是一道南北方人民都喜爱的菜，马上过年了，学起来为家人准备年夜饭用吧用料猪肉600克莲藕1...
  • 11556
红烧狮子头/四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头/四喜丸子做法

  • 红烧狮子头/四喜丸子

  • 记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把肉馅团成大丸子放入锅中炸至金黄色捞出锅中留少许底油再将肉丸放回锅中倒入少许味极鲜...
  • 31925
素四喜丸子的做法和图解 好吃的素四喜丸子家常做法

  • 素四喜丸子

  • 年夜饭菜谱中肉食太多，来点小清新用料青萝卜或莴笋1个山药1根胡萝卜1根土豆2个素四喜丸子的做法青萝卜（或莴笋）、山药、胡萝卜一开二，土豆去皮不用切开烧一锅开水，将原材料放进去煮5分钟捞起过一下凉水降温，用挖丸子的刀，试一下能不能挖成丸子，如果原材料太硬挖不动，则继续煮一会4...
  • 7222
四喜丸子饼的做法和图解 好吃的四喜丸子饼家常做法

  • 四喜丸子饼

  • 用料猪肉西兰花料酒生粉八角，陈皮姜葱鸡蛋马蹄爽四喜丸子饼的做法1.猪肉马蹄朵碎和生粉鸡蛋料酒酱油胡椒搅拌，捏成肉丸2.下锅煎一下，小火，一点金黄就好！3.炸香八角陈皮姜葱头放丸子生抽老抽糖可以加点香油放入开水闷4.大概七八分钟收汁5.西兰花过水即可，将汁淋上...
  • 18842

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接