当前位置:烹调屋 >

大理石摩卡蛋糕的做法食谱

简单易学的大理石摩卡蛋糕美食做法
  • 大理石摩卡蛋糕

  • 第一次尝试,卖相不怎么样,口感很好用料可可粉10g咖啡粉雀巢两小袋吉利丁片5g牛奶30g酸奶130g奶油200ml奶酪150g白砂糖30g.个人不喜甜大理石摩卡蛋糕的做法1.咖啡粉,可可粉过筛加入牛奶,搅拌至溶解2.吉利丁片加水泡软,加入牛奶,隔热水溶解3.淡奶油打发至7分,加入奶酪,酸奶,将吉利丁...
  • 17003
大理石发糕的做法和图解 好吃的大理石发糕家常做法
  • 大理石发糕

  • 很美味的大理石花纹发糕,用来做早餐或是休闲小点都很适合,松软清甜中还带有丝丝回味无穷的栀子香,早餐来上一份,配上几枚樱桃,几颗鹌鹑蛋,一杯冰糖绿豆糊,暖暖的好幸福……用料中筋面粉220g温水185克白糖30克酵母1小勺无铝泡打粉1/2小勺栀子水10克红曲粉少许大理石发糕的做法将...
  • 8267
大理石纹戚风蛋糕。的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹戚风蛋糕。做法
  • 大理石纹戚风蛋糕。

  • 我的糖量加的比较少,口味比较清淡。是少油少糖版。这是八寸的量,可以做两个六寸用料大个鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石纹戚风蛋糕。的做法蛋白蛋黄分离备用。酸奶和玉米油加入搅打均匀,要水油融合。加入蛋黄稍微搅打均...
  • 4392
大理石蒸蛋的做法和图解 好吃的大理石蒸蛋家常做法
  • 大理石蒸蛋

  • 颜值高,又好吃,简单,又快手,你值得尝试用料鸡蛋3只土鸡蛋咸鸭蛋一只松花蛋1只大理石蒸蛋的做法做好了才拍的照片,因为太简单了,也没必要步步拍了,我一说你就明白,赶快跟我一起做吧!1.咸鸭蛋和松花蛋剥好了切丁。2.放入合适的容器,记得容器上抹油,好脱模。3.将蛋黄、蛋白分开,先将蛋白...
  • 30527
Gâteau marbré大理石蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Gâteau marbré大理石蛋糕做法
  • Gâteau marbré大理石蛋糕

  • 大理石蛋糕是一种起源于19世纪的蛋糕,其特征为切开的剖面带有类似大理石模样的深浅色混合花纹。蛋糕的做法很简单,所有也没有详细的步骤图,详细大家都可以做好的啦。用料黄油125克鸡蛋3个糖粉125克低筋面粉125克可可粉(无糖)20克香草精(糖)7.5克泡打粉适量Gâteaumarbré大理石...
  • 18693
大理石蒸糕的做法和图解 好吃的大理石蒸糕家常做法
  • 大理石蒸糕

  • 用料鸡蛋个山药阳公子黑芝麻核桃酱大理石蒸糕的做法准备食材蛋清和蛋黄分离,山药去皮分成30克和70克把70克的山药和鸡蛋清一起倒入搅拌杯中,搅打细腻,再倒出来,然后把30克的山药和蛋黄倒入搅拌杯,加入适量黑芝麻核桃酱,搅打细腻分别拿碗盛出碗底和四周刷亚麻籽油,把白山药泥和黑...
  • 27143
低卡版热烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡版热烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕做法
  • 低卡版热烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕

  • 话说重乳酪蛋糕在我看来真心算操作简单的点心了,只要按照“乳霜—液体—粉类—果干”的顺序混合均匀,蛋糕体就完成了~然后再选择自己喜欢的蛋糕底和装饰,美味与美貌简直随手就来啊!除了单位热量太高这一点,真是无可挑剔——不过经过酸奶大人的改良,这也不是问题啦~自从学会了自...
  • 32068
浓郁摩卡戚风(附大理石纹做法)的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁摩卡戚风(附大理石纹做法)做法
  • 浓郁摩卡戚风(附大理石纹做法)

  • 用料王后软白低筋粉70g牛奶60g幼砂糖65g鸡蛋(约55g/个)4只百利甜酒5g巧克力粉(法芙娜)10g色拉油40g盐一小撮玉米淀粉5g咖啡液速溶咖啡颗粒(粉)8g热水8g浓郁摩卡戚风(附大理石纹做法)的做法准备好各类材料,预热烤箱。先制作咖啡液:8g速溶咖啡+8g热水(注意用容易控水的杯嘴,很容易一下子...
  • 20702
摩卡大理石芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡大理石芝士慕斯做法
  • 摩卡大理石芝士慕斯

  • 6寸步骤概览:饼干底-摩卡酱-吉利丁泡水-奶油奶酪(糖、酸奶)-吉利丁融化-淡奶油打发-混合。需要两个料理盆吉利丁约为其他材料重量的2%糖约为其他材料重量(500g)的8%-10%(40g-50g)饼干底重:120g芝士慕斯重:550g总重:675g用料蛋糕底:饼干:黄油=2:1消化饼干80g黄油40g摩卡酱:牛奶(咖...
  • 8521
大理石蛋糕卷(戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕卷(戚风)做法
  • 大理石蛋糕卷(戚风)

  • 这个方子是我花钱学的哦用28×28cm的烤盘温度180度,18分钟两种颜色的面糊混合的时候,一定不能多搅拌。4-5下就可以了。搅拌太多下,烤出来颜色不明显我只喜欢法国铁塔奶油和安佳奶油。最贵的蓝风车味道我并不喜欢用料A蛋白6个(180g左右)细砂糖60gB蛋黄6个砂糖30g(可减10g)牛奶45g...
  • 20209
云石蛋糕(大理石蛋糕)好吃的烹饪方法 云石蛋糕(大理石蛋糕)的地道做法和步骤
  • 云石蛋糕(大理石蛋糕)

  • 澳门山顶医院非常出名的蛋糕,连澳门特首都很喜欢吃喔!用料牛油100g糖粉100g面粉100g鸡蛋100g巧克力粉5g云石蛋糕(大理石蛋糕)的做法牛油加入糖粉均匀搅拌鸡蛋分两次加入均匀搅拌加入面粉均匀搅拌,取出1/4将分出的1/4加入朱古力粉均匀搅拌将两种颜色的蛋糕都加入到容器中,再搅拌...
  • 24949
配方 |大理石蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的配方 |大理石蛋糕做法
  • 配方 |大理石蛋糕

  • 有着黑白图纹的大理石蛋糕·种类:蛋糕·享用时机:餐后甜点、下午茶、零食·构成:面粉+奶油+鸡蛋+砂糖+可可粉用料鸡蛋个黄油克牛奶克低筋面粉克可可粉克配方|大理石蛋糕的做法创业于1931年的糕饼厂商Brossard,1962年开始贩售称为Savane具有大理石纹的磅蛋糕,而且成为了热卖商品...
  • 22236
大理石蛋的做法和图解 好吃的大理石蛋家常做法
  • 大理石蛋

  • 鹅蛋营养丰富,但吃口总让人感觉不够嫩滑,且有股腥味。这种做法能解腥,且Q弹可口。用料鹅蛋3只鸭蛋2只咸鸭蛋2只皮蛋1只姜末少许砂糖少许醋一勺生抽少许大理石蛋的做法1、将所有的蛋打入玻璃碗中,咸蛋黄和皮蛋切碎放入。2、适当搅拌蛋液。3、隔水蒸20分钟左右。(注意不要用大火...
  • 16499
starbucks drink          网红大理石摩卡咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的starbucks drink          网红大理石摩卡咖啡做法
  • starbucks drink 网红大理石摩卡咖啡

  • 自制网红大理石星巴克隐形菜单健康星巴克冰摩卡-nosugar,lowfat我很喜欢星巴克,但很多时候考虑到drinks里不加糖也会放syrup,再加上可可,热量一下子就上去了😱ps:我尽量控制全部卡路里含量,没有加糖,大家可以按自己喜欢的口味做哦!咖啡粉和可可粉用量也是可调节的早上一杯咖啡,一...
  • 12757
摩卡可頌 (大理石紋版本)的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡可頌 (大理石紋版本)做法
  • 摩卡可頌 (大理石紋版本)

  • 今天這個摩卡可頌是做柔包,其本上也沒什麼難道,柔麵也不大要求,柔至光滑即可,但是柔包水份含量比較多,所以這個麵包用大約0.6比例來做,烤的時間也比較短。這款麵包除了容易做,賣相比較受歡迎,小孩子大多數都喜歡。用料麵團1低筋麵粉350克牛奶(水)175克蛋白35克砂糖20克鹽2克酵母3...
  • 8458
摩卡大理石冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡大理石冻芝士蛋糕做法
  • 摩卡大理石冻芝士蛋糕

  • 浓郁的乳酪混合微苦的摩卡风味,无论是长相还是味道都偏成熟的一款冻芝士。绝对快手,半小时搞定一切。方子可制作6寸(直径15cm)圆模一个。<建议看完整个方子和贴士后再下手!>用料奶油奶酪200g细砂糖50g原味酸奶(浓稠型)35g柠檬汁1大勺吉利丁片8g牛奶(吉利丁用)30g淡奶油150g黑咖啡...
  • 5274
大理石年糕的做法和图解 好吃的大理石年糕家常做法
  • 大理石年糕

  • 谨以此菜谱献给跟我一样不擅长做糕点,第一次制作糯米芝麻饼就失败的同学们。至少,在此之前,我连糯米团子都没有揉过,生活果然是在千万个失败的基础上搭建而成的。物尽其用,本着不浪费的精神,我把失败的饼揉成了年糕条。年糕是我最喜爱吃的食物之一,这一次我很幸运的知道了年糕是...
  • 8194
大理石蛋羹的做法和图解 好吃的大理石蛋羹家常做法
  • 大理石蛋羹

  • 有的菜真是看上去很难其实很简单比如这道凉菜彩蝶:大理石蛋羹端上桌马上会收获赞赞赞🙈🙈🙈用料鸡蛋3个火腿肠2根皮蛋2个姜汁1勺大理石蛋羹的做法可以选择适合的碗,圆形方形都可以蒸的时间可以根据分量大小调整小贴士一定放凉后再脱膜切块不然很容易碎。在碗里垫上保鲜膜比...
  • 16848
摩卡蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕家常做法
  • 摩卡蛋糕

  • 以下用料是4只蛋糕的量,每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖,溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开,放凉后加入色拉油。打发好的蛋液加入面粉,拌匀后,舀一点加入咖啡液,拌匀后,倒回大盆,切拌到面糊有光泽。倒入纸模...
  • 10013
云石蛋糕/大理石蛋糕╰(*°▽°*)╯全蛋混合懒人版①的做法步骤及图解,美味正宗的云石蛋糕/大理石蛋糕╰(*°▽°*)╯全蛋混合懒人版①做法
  • 云石蛋糕/大理石蛋糕╰(*°▽°*)╯全蛋混合懒人版①

  • 下雨天只能在厨房玩_(:3」∠)_之前跟着@0夏天0的大理石蛋糕菜谱做过一次,后来看着成品的蛋糕就想试试懒人混合大法,成功了(=゚ω゚)ノ这个糖分比较甜,但是下午茶陪红茶或者咖啡♡真♡心♡搭♡~另外家里人多,这个长方形模具其实是个8寸吐司模,大概24cm*13cm*5cm的样子,如果是用的模具...
  • 5138
大理石蛋糕的做法和图解 好吃的大理石蛋糕家常做法
  • 大理石蛋糕

  • 唯有爱与美食不可辜负。简简单单。香味四溢。Ps:3个四寸➕1个杯子蛋糕的量底部漂亮脱模的小诀窍模具铺锡纸这样就不粘底脱模会非常平整用料鸡蛋2个(大的60g一个,如果是小鸡蛋你就用3个)细砂糖55克玉米油35克可可粉8克低筋面粉50克玉米淀粉5克纯牛奶40克大理石蛋糕的做法❗️无...
  • 31912
Bakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-摩卡大理石芝士慕斯做法
  • Bakingpie-摩卡大理石芝士慕斯

  • 份量:6人份模具:6寸蛋糕模用料奶油芝士250g细砂糖50g柠檬汁8g吉利丁粉7g水70g淡奶油150g可可粉8g咖啡粉4g牛奶30g消化饼干80g融化黄油50gBakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的做法饼干底的制作,80g消化饼干用擀面杖捣碎,倒入50g融化好的黄油搅拌均匀倒入模具中,压平压实,放冰箱冷藏...
  • 15023
戚风蛋糕-大理石蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕-大理石蛋糕(8寸)做法
  • 戚风蛋糕-大理石蛋糕(8寸)

  • 娃睡了,又是老母亲自嗨时间了!这蛋糕其实就是加了巧克力的戚风蛋糕,就是有点小变化而已。封面是原视频图片,自己做了一下,好吃也好玩。吼吼吼~蛋糕做起来✌vivalavida!Disfruta!😘用料鸡蛋6个细砂糖75克橄榄油60ml奶80ml低筋面粉75克巧克力25克8寸蛋糕模1个戚风蛋糕-大理石蛋糕...
  • 19443
「Starbucks Series」Marble Mocha Macchiato 星巴克大理石/斑马摩卡玛奇朵的做法步骤及图解,美味正宗的「Starbucks Series」Marble Mocha Macchiato 星巴克大理石/斑马摩卡玛奇朵做法
大理石蛋糕(10寸)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕(10寸)做法
  • 大理石蛋糕(10寸)

  • 烤盘32.5cm*26.5cm*7cm用料A:蛋清278g糖105gB:牛奶85g玉米油104g低筋粉97g玉米淀粉42g蛋黄139g可可粉7g大理石蛋糕(10寸)的做法蛋清加糖打发成硬性。将牛奶和色拉油搅拌均匀,加入筛好的低筋粉和玉米淀粉,再次搅拌均匀,最后加入蛋黄,搅拌均匀至细腻有光泽无颗粒状。将烤炉升温至1...
  • 15702