当前位置：烹调屋 >

商机的做法食谱

「百万商机创业烘焙」凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的「百万商机创业烘焙」凤梨酥做法

  • 【百万商机创业烘焙】凤梨酥

  • 配方可以做大约25个用料基础凤梨皮低筋面粉300克无盐黄油167克无水黄油60克糖粉53克鸡蛋63克奶粉50克芝士粉20克盐2克馅料在下面【百万商机创业烘焙】凤梨酥的做法凤梨奶油馅凤凰馅盆里加入室温软化的无盐黄油无水奶油汤粉盐，打蛋器打至微发，呈羽毛状。分两次加入全蛋液，每...
  • 10706
商用豆沙卷的做法和图解 好吃的商用豆沙卷家常做法

  • 商用豆沙卷

  • 简单，高效，美味是豆沙卷最大的特色。不会做花卷的又喜欢吃花卷的值得一试。所发是商用配方量，家庭做请减量。不喜欢放改良剂可不放，换成一斤面粉10克猪油的量。👏👏👏做前请认真看贴，贴中文本已表达过的问题一概不再回答。用料油性豆沙5斤水适量中筋面粉（西域日记）20斤盐40克酵...
  • 25036
腊排砂锅（前期加工商业机密版）的做法步骤及图解,美味正宗的腊排砂锅（前期加工商业机密版）做法

  • 腊排砂锅（前期加工商业机密版）

  • 用料腊排适量水适量八角2个桂皮2块腊排砂锅（前期加工商业机密版）的做法腊排漂水至少2小时以上、起锅烧水、腊排冷水下锅，煮开泡10-20分钟煮开泡好后腊排用冷水冲去血沫入高压锅+2个八角2段桂皮+开水盖过腊排上汽压20分钟即可...
  • 21713
商业商用拉丝吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的商业商用拉丝吐司面包做法

  • 商业商用拉丝吐司面包

  • 一次通过超软超多丝，商用工厂配方，这是做20几年爷爷的配方哦，也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢，注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行，还有揉面一定要快防止时间久温度有所变化，发酵越慢做出来的面包就越是细腻……不用说这配...
  • 26293
商用辣椒油的详细做法大全,简单又营养的商用辣椒油做法

  • 商用辣椒油

  • 我家以前搞饭店的用料辣椒面粗一斤细1斤菜籽油跟辣椒5:1香料见步骤生姜1块大蒜n瓣葱1根商用辣椒油的做法油先炸葱姜蒜香料：八角香叶花椒草果茴香山奈3:3:20:1:3:2最后倒入辣椒面里面热油激发香味小贴士注意火候，中间开中火就好了...
  • 22320
商用面包机面包配方好吃的烹饪方法 商用面包机面包配方的地道做法和步骤

  • 商用面包机面包配方

  • 我用的东菱面包机，这个配方做出来和超市卖的小包装吐司味道特别像，内部组织也很细，孩子超喜欢吃用料高筋粉250克面筋粉3克糖45克鸡蛋1个鲜酵母7克（干酵母3.5克）奶粉15克（喜欢奶味重的可增加用量）盐1.5克植物油或黄油27克面包改良剂1.5克（只要不过量对身体是无害的）牛奶香粉1.5克水...
  • 17417
幸福商店的做法和图解 好吃的幸福商店家常做法

  • 幸福商店

  • 【个人记录】食物是世界的珍宝厨房是最甜的地方吃是最重要的事情用料一颗热爱的心💝忙里偷闲的一点时间幸福商店的做法有自制也有外食总之就是记录每日的点点滴滴✨希望能做出让人幸福的食物...
  • 9120
商用版油条的做法和图解 好吃的商用版油条家常做法

  • 商用版油条

  • 因本人工作原因，所用所发皆为商用版配方，不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看！用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个（可加可不加）糖5克商用版油条的做法面粉和油条膨松剂一起搅拌均匀。其他材料放一起搅拌均匀，然后加到面粉里...
  • 27301
简单易学的学会看商品商标美食做法

  • 学会看商品商标

  • 从书上了解了很多人们互相伤害的方式。逐一的记录下来，提醒以后要好好的自己做饭吃饭。用料爱满满一颗心学会看商品商标的做法将反式脂肪酸隐藏起来的食品标签上，会有这些字样：代可可脂，植物黄油，人造黄油，麦淇淋，氢化植物油，部分氢化植物油，氢化脂肪，精炼植物油，氢化菜油，氢化棕榈油...
  • 6186
奶茶（商）的做法和图解 好吃的奶茶（商）家常做法

  • 奶茶（商）

  • 用料黑白淡奶400克炼乳100克白砂糖30-40克—————————————红茶碎80克开水2800克奶茶（商）的做法奶底制作:将第一部分混合搅拌均匀糖全部化开后冷藏煮茶:将红茶碎放入煮茶袋放在装有开水的水壶中煮6min后取下，拉茶2次（尽量高点）；再次煮茶10min后拉茶2次；再次煮10min即...
  • 7771
商用鸡蛋卷的详细做法大全,简单又营养的商用鸡蛋卷做法

  • 商用鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋o个糖o克盐o克油o克商用鸡蛋卷的做法1q小贴士配方合理...
  • 21472
商用蛋糕胚的做法和图解 好吃的商用蛋糕胚家常做法

  • 商用蛋糕胚

  • 只是因为找了太多的方子，都出现了问题，所以，这个是我最近改良的方子，用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛奶和油进行搅拌乳化然后，筛入低筋面粉泡打粉玉米淀粉混...
  • 32170
商业大油条的做法和图解 好吃的商业大油条家常做法

  • 商业大油条

  • 早餐店的大油条，怎么做的？为何自己做的油条和早餐店的不一样呢？那是因为商业版和家庭版都是不一样的！一起学习早餐店的油条，不懂在找我。用料清水290克普通面粉500克盐10克无铝泡打粉20克奶香精10克油15克白芝麻适量商业大油条的做法把面称好，放到盆里称水放盐，称泡打粉，奶香精，把...
  • 16692
商业版卤肉的做法和图解 好吃的商业版卤肉家常做法

  • 商业版卤肉

  • 用料高汤配料大骨头250克鸡架125克五花肉125克生姜25克水10斤炒糖色配料白砂糖150克食用油5克热开水150克卤汤配料盐120克鸡精80克味精60克白砂糖100克天香粉12克麦芽糖50克白酒50克熬好的高汤10斤友味多商业卤料包1袋60克商业版卤肉的做法熬高汤：锅中加入冷水，将五花肉125...
  • 30922
商版芝麻糊的做法和图解 好吃的商版芝麻糊家常做法

  • 商版芝麻糊

  • 油条最佳伴侣🤤用料黑芝麻250克糯米粉75克水3500克粘米粉75克熟猪油50克白糖350克商版芝麻糊的做法所有材料称好，黑芝麻放预热好的烤箱180℃烤8分钟，取出放凉后放破壁机打碎。称好的水取1000毫升左右烧开用作打散芝麻，剩余冷水和其它材料一起放锅里搅拌均匀，然后开始烧制，60度...
  • 23158
纯蔬菜水果泥蝴蝶面商业机器版的做法步骤及图解,美味正宗的纯蔬菜水果泥蝴蝶面商业机器版做法

  • 纯蔬菜水果泥蝴蝶面商业机器版

  • 很多人说之前在外面买的面咸，别说小孩了大人都吃不了😭现在的能吃到一口纯天然的食品真的是不容易呀！其实面条很简单啊！我做的就是蔬菜水果打泥➕面粉！不用加水，出来的面面颜色很美！我真的搞不懂商家为什么要加盐、碱之类的东西，难道是为了延长保质期吗？我做的面三个月内吃完，因为...
  • 31958
绿你没商量的做法和图解 好吃的绿你没商量家常做法

  • 绿你没商量

  • 夏日炎炎，需要清凉解渴的神仙水用料水适量李子适量绿茶适量冰糖适量绿你没商量的做法绿茶用水泡开，加入冰糖，随后放入切块的李子，一起浸泡...
  • 14843
商用黄焖鸡的做法和图解 好吃的商用黄焖鸡家常做法

  • 商用黄焖鸡

  • 用料鸡腿只料酒勺香菇朵青椒个商用黄焖鸡的做法12345...
  • 14842
商业版卤肉的详细做法大全,简单又营养的商业版卤肉做法
商用蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的商用蛋黄酥做法

  • 商用蛋黄酥

  • 记录商用配方用料油皮:中筋面粉1600克猪油480克细砂糖160克水560克油酥:低粉1080克猪油536克馅料:咸蛋黄100个任意馅2500克大豆油适量商用蛋黄酥的做法油皮部分打面机出膜，油酥混成团咸蛋黄入烤箱面火190低火170烤5分钟，放入大豆油中泡一晚，馅料包入蛋黄共40克油皮（28克）包油...
  • 22995
商版甜甜圈的做法和图解 好吃的商版甜甜圈家常做法

  • 商版甜甜圈

  • 喜欢吃甜点面包的可以试试做甜甜圈，简易好操作。商版配方制作方法省时省事，可量产。相信很多人都做过甜甜圈了，配方都差不多，操作步骤也大致相同。我人懒也为省事并不过多装饰，喜欢多花样的可做成梦龙脆皮甜甜圈或挤上卡仕达酱又或是横切开抹果酱放上喜欢吃的食材一起吃也行。...
  • 10128
商用酱香饼的做法和图解 好吃的商用酱香饼家常做法

  • 商用酱香饼

  • 这是正宗的酱香饼配方，酥脆香用料面粉500克猪油30克水，天冷用温水320克白糖2克泡打粉2克盐1.5-2克散料：盐50克太太乐鸡精3克白糖5克花椒粉5．5克五香粉2．5克孜然粉5．5克干辣椒面4．5克白胡椒粉0．5克以上材料有条件就再打碎点一秘制酱料：蒜．姜．洋葱适量．分开加水打成流糊状锅里倒入油．小...
  • 9018
商用四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的商用四川泡菜做法

  • 商用四川泡菜

  • 自家店里用的泡菜配方，希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般根茎的菜都可以泡商用四川泡菜的做法花椒大料煮水晾凉备用萝卜洗好切条晾干坛子洗干净...
  • 15294
商业钵仔糕的做法和图解 好吃的商业钵仔糕家常做法

  • 商业钵仔糕

  • 没什么故事呀，就是自己喜欢吃，喜欢研究各种小甜品，然后就做出来售卖啦，佛系买卖，嘻嘻。用料水1020克钵仔粉600克白沙滩240克草莓果酱随意百香果酱随意商业钵仔糕的做法白砂糖用温水化开，然后加入钵仔糕粉和马蹄粉，搅拌至无颗粒。搅拌之后过筛，加入自己喜欢的各种果酱就好啦。小贴...
  • 32838
商用冬瓜糖的做法和图解 好吃的商用冬瓜糖家常做法

  • 商用冬瓜糖

  • 用料冬瓜克克1500白糖克1000食用石灰适量商用冬瓜糖的做法冬瓜去皮切切切切切片大小化开石灰水倒入浸泡的冬瓜中泡一夜倒进锅中大火煮啊煮啊啊啊啊切片煮加糖煮加糖煮...
  • 24480

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接