- 闲置在家,突然想起来荒废已久的面包机。用料中筋面粉500克酵母5克红糖80克奶粉20-30克水260克(看面粉吸水情况适量调整)红枣适量核桃适量葡萄干适量黑芝麻适量色拉油3克左右(可加可不加)油纸可有可无土豪版红糖馒头的做法温水倒入红糖、奶粉、酵母中搅拌均匀。将面粉倒入混合...
- 12200
- 用料面粉500克红糖150克酵母3克清水150克(边倒边搅)红糖馒头的做法适量温水加入3克酵母拌匀,加入红糖,加入面粉揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发!醒发好了在反复揉面团到没有小气泡越久越好。捏称你喜欢的图案,然后上锅蒸20-30分钟...
- 16093
- 用料红糖20克红枣15颗面粉250克酵母4克水125克盐3克红枣红糖馒头—小美版的做法五分钟50度速度五清洗红枣,红枣置入网槽内反转速度5时间30秒去核,记得数清核取出红枣核加入材料,速度3到6,混合均匀揉面3分钟整形室温发酵v键30分钟小勺蒸...
- 15453
- 孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉搅拌面粉用手揉揉到面光滑筋道盖上保鲜膜,防面皮干硬发...
- 29231
- 经常代购买红糖馒头,喜欢红糖独有的香味,想把枣子核桃放进红糖馒头,自己动手做起来。这个方子只需一发,但是松软可口,加上枣泥核桃完美用料红糖60克牛奶150克中筋面粉300克(低筋面粉)酵母4克枣子8颗核桃6颗橄榄油10克红糖馒头土豪版的做法材料枣子洗净切碎,核桃洗净烤干切碎牛...
- 20149
- 我是一个老公孩子有求必应的宝妈,想吃的我都努力研究,第一次做的是很蓬松的,老公不爱吃,后来换了这种做法,有点韧劲,爱吃😁用料面粉300克水150克酵母2.5克红糖80克红糖馒头(糖粒版)的做法碗中放2.5克酵母,加入温水150克静置一会。面粉300克,倒入酵母水,和成棉絮状,再揉成面团。(我就和...
- 14478
- 为什么叫豪华版呢?因为里面主角红糖是我自己家里的十五斤甘蔗汁熬一斤做出来的红糖,健康美味!用料面粉1000克酵母看说明红糖250克豪华版红糖馒头的做法面粉+温水+酵母柔好醒发避免干燥,湿纱布盖着醒发两倍大小醒发了两个小时,拿出继续柔排气加入家传红糖末慢慢柔慢慢混合直到...
- 18453
- 用料馒头1个鸡蛋1个胡萝卜1个玉米粒1袋马苏里拉适量肠1根黑芝麻适量豪华馒头的做法原材料切丁馒头按图切六刀塞哈哈哈为什么用塞你懂的自己人必须多放材料然后肉肠片塞进去这就是为什么切丁切片的原因鸡蛋打散马苏里拉黑芝麻把面头用锡纸包好撒意大利面酱忘了拍了然后马...
- 9604
- 超级简单的做法,外酥里嫩不油腻。试了好多办法就这个办法最简洁实用。主要是真的很脆还不油腻,抹上臭豆腐超级香。用料馒头看饭量食用油随意清水一碗金黄馒头片(土豪金)的做法馒头切片下锅前蘸水油温六成下馒头片(小火慢炸)一面金黄翻面捞出控油吃小贴士1.油温不要太热,小火慢...
- 25957
- 自己动手最大的乐趣就是不计成本,不拘于形式。这次的南瓜馒头除了很香甜的老南瓜,还加了坚果(营养和口感都加分不少)用木糖醇代替白砂糖,更健康。用料南瓜泥200g普通(中筋)面粉300g木糖醇20g酵母3-4g黑芝麻8g南瓜子看心情南瓜馒头(豪华版)的做法1.南瓜微波炉高火8分钟。拿出可以轻...
- 27010
- 自从自己喜欢上中式面点后,对面团的掌握程度有了很大的提高,现在也喜欢在最基础的配方上做一些调整,做出自己喜欢的健康中式面点。今天分享的红糖馒头,加入了核桃,葡萄干,红枣,芝麻,料超足,我们这里很多卖这个馒头的人管它叫土豪包!营养价值不言而喻了,也是健康早餐的不二选择,最重要...
- 21415
- 婆婆从老家带回来几个大馒头,这样的馒头一般都是呛面馒头,非常好吃。结果这个馒头很松,吃着口感不好。我这样做了之后,口感劲道有嚼劲,而且很香,好几种吃法一定有一种方法可以满足你的味蕾。用料剩馒头适量土豆1个胡萝卜半根花椒粉适量盐适量洋白菜适量生抽1勺【素食】豪华版炒...
- 23654
- 用料红糖60克中筋面粉300克温牛奶150克酵母3克红枣适量核桃适量葡萄干适量色拉油10克红糖土豪馒头的做法温牛奶加红糖和酵母至融化,然后倒入面粉中,厨师揉面模式20分钟。我家的厨师机是家用的,价格比较便宜,所以时间比较久。手揉面的话到面团光滑就可以了揉面的同时准备核桃,...
- 9688
- 用料鸡蛋1个中筋面粉300克牛奶/水140g酵母3-4g红糖60克猪油10克红枣(剪碎)8颗核桃(烤熟去皮)适量葡萄干适量枸杞适量豪华版红糖馒头(krups)的做法牛奶/水、红糖、酵母放入主锅,2分钟35度,速度4加温,然后加入面粉,油,揉面P2,最后2分钟加核桃枸杞红枣葡萄干,切形,发酵1.5-2倍大小,700g水蒸...
- 25957
- 最近入了一款红糖是小时候的味道,用来做红糖红枣馒头吧自己做的红糖馒头颜色浅浅的,有淡淡的甜味和红糖香,这就是健康安全的味道。用料红糖100克中筋面粉500克红枣8颗牛奶280克酵母5克(1茶匙)盐1/4茶匙椰子油10g小美版红糖红枣馒头的做法100g红糖加入主锅,15秒速度10打细加入...
- 26536
- 好吃的红糖核桃红枣馒头用料鸡蛋1个(50克)水220克红糖80克面粉500克酵母5克核桃适量红枣10颗葡萄干适量奶粉20克核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法先放鸡蛋、水、红糖、奶粉、面粉,最后放酵母,放面包机里搅拌15分钟放入葡萄干、切碎的红枣、核桃仁,继续搅拌5分钟垫子上撒面粉,面团...
- 24893
- 这款红糖馒头朋友圈有在卖的,好几块钱一个,还要20个起售😅,自己做了点,不会特别甜,很软,真的好吃,不愧叫土豪馒头,核桃,葡萄干,黑芝麻,加上义乌红糖二十多一斤滴😂,不是一般壕😅~用料面粉450克义乌红糖90克温水(手指放进去不是很烫)220克(水可预留20克左右)酵母5克猪油(可玉米油替换)15克清...
- 5456
- 有了宝宝之后,每天都在变着花样给她做吃的。跟着下厨房学了好久,今天发一个自己改良版的红糖馒头,配料比较丰富,孩子爱吃得不得了!给慢了都急眼那种。家人也都觉得很好吃。一次能蒸4屉,基本两个大人加一个宝宝,一顿就能全吃了。我家宝宝正好一岁,也建议给一岁以上的小宝宝,大宝宝,...
- 26330
- 我的美粉推荐的。低粉中粉都可以,但我个人喜欢中粉的。用料牛奶150克红糖60克酵母3克中筋面粉300克核桃适量红枣6颗芝麻适量葡萄干适量猪油或食用油5克土豪版红糖坚果馒头的做法坚果类,去核洗净晾干备用。牛奶,糖,酵母,猪油放入主锅,1分钟一37度速度2,如果红糖未融化再增加1分钟...
- 23057
- 女人闲不住的结果,难得工作不忙的一周,就在公司厨房各种折腾做美食,这两天自己做了红糖馒头,满满的奶香,吃的就是干净卫生无添加。用料红枣若干酵母12克核桃若干牛奶500毫升葡萄干若干面粉5斤泡打粉小半包温水若干红糖1斤土豪版红糖馒头(加了核桃红枣葡萄干)的做法材料准备,图片...
- 4494
- 时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面团普通面粉(中筋)250g红糖50g干酵母3g温水130g顶料核桃碎20g豪华红糖开花馒头的做法红糖加上80g水,用微波炉中火加热3分钟,就可以融化了,如果水温过高,用余下的50g水调节一下,切记不能水很热,就把酵母放进去了。酵母会被烫死,就不能...
- 13804
- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中,放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
- 13778
- 用料红枣8颗红糖50克面粉500克酵母5克水250克白糖100克红枣红糖馒头(刀切版)的做法温水+白糖+酵母酵母水静置5分钟后,放入面粉,筷子先和面。面粉没有刚刚好,比较湿我又加了一些面粉。发酵二倍大后,红枣切小颗粒,红糖,干面粉,一起揉,也当作排气了。揉了10分钟后,再继续3.4分钟就差不多...
- 32753
- 喜欢红糖,蒸馒头都蒸红糖的!五点下班,五点五十到家,大概六点十分开始做,八点半蒸好出锅。用料面粉300克酵母3克红糖60克热水110克鸡蛋1个红糖馒头的做法将红糖放进热水中,搅拌融化。待水温降下来后,将酵母倒入,净置3分钟。将面粉放入面包机,打入鸡蛋,再将上一步的东西也倒进去。选...
- 33073
- 周末了,来做点健康美味的早餐花卷吧,外面的蓝天白云依然那么美丽,阳光暖暖的洒在餐桌上,先生香香的吃着我亲手做的早餐,心里美美的。用料古法红糖120克中筋面粉(普通面粉)750克酵母3克奶粉+温水80克+250克腰果碎+南瓜籽碎+松子仁+黑、白芝麻见图巧克力酱20克猪油1汤匙🥄超有料的...
- 10193