当前位置：烹调屋 >

葡萄牙玉米面包的做法食谱

简单易学的葡萄牙玉米面包美食做法

  • 葡萄牙玉米面包

  • 疫情期间家里囤了很多玉米面和面粉，最近感觉吃不完了，于是就想起某天前在YouTube看到的玉米面包食谱，非常简单，今天分享给大家！原食谱白面粉比例会多一些，但是我觉得需要更健康一点，于是多加了玉米面与白面粉1:1🌽用料玉米面320克中筋面粉320克酵母2小勺温水250g温牛奶150g克油...
  • 31835
bba葡萄牙甜面包的做法步骤及图解,美味正宗的bba葡萄牙甜面包做法

  • bba葡萄牙甜面包

  • bba配方记录，配方可做两个454g的大包，我直接除了3，出来大概是一个320g左右的。关于干酵母，这款面包含糖量比较高，尽量使用耐高糖酵母，发酵过程会更快一点。不过bba作者表示低糖酵母也可以使用，海绵酵头部分需要注意先将酵母粉溶于水。关于烤箱温度，一般家用烤箱要设定比商用烤箱...
  • 16771
蛋挞葡萄牙的做法和图解 好吃的蛋挞葡萄牙家常做法

  • 蛋挞葡萄牙

  • 为啥说是葡萄牙哈哈哈，我也不懂，弄么为啥是葡式来~这个方子做了太多遍，一次就6个，小两口真心吃不了太多哈哈哈，太长肉了。用料蛋挞皮6个蛋黄1个牛奶40克淡奶油55克白糖15克炼乳3克低筋粉3克蛋挞葡萄牙的做法先来个全家福奶油、牛奶、白糖、炼乳秤好了，都倒入奶锅，小火，慢慢的搅拌...
  • 6208
黑面玉米面葡萄干红枣发糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑面玉米面葡萄干红枣发糕做法

  • 黑面玉米面葡萄干红枣发糕

  • 用料①玉米面糊玉米面20克中筋粉80水100酵母1②黑麦面糊黑麦面20中筋粉30水50酵母0.5黑面玉米面葡萄干红枣发糕的做法分别制作两种面糊，倒入模具，隔夜发酵次日装饰，冷水上锅40分钟，焖5分钟即可...
  • 5354
葡萄干双色玉米面发糕－松软清甜不输面包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干双色玉米面发糕－松软清甜不输面包做法

  • 葡萄干双色玉米面发糕－松软清甜不输面包

  • 有朋友说一个玉米发糕也能被我整成吃不起的样子，哈哈我保证只要有手都能吃上哈！馨甜清香源自食材本身的味道，糕体松软细腻，不硬不噎，纯天然无添加加州葡萄干完美代糖，玉米面淡淡的清香和葡萄干馥郁的甘甜交织缠绕、回味悠长，趁热吃不输面包的口感。用料玉米面（细）100克开水100克面...
  • 13172
葡萄干枣泥玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干枣泥玉米面发糕做法

  • 葡萄干枣泥玉米面发糕

  • 最近正在健身减肥，不想摄入太多热量，吃太清淡怕坚持不下去，所以想做一些口感不错但卡路里低的小点心来抵抗美食的诱惑用料普通面粉100克玉米面50克酵母2克泡打粉1克白糖20克牛奶或水70克葡萄干适量鸡蛋2个枣泥60克葡萄干枣泥玉米面发糕的做法第一步，先将面粉和玉米粉混合，在加...
  • 4420
葡萄牙小吃的做法和图解 好吃的葡萄牙小吃家常做法

  • 葡萄牙小吃

  • 用料面包烤得带点脆生菜番茄青瓜腌肉沙拉浆葡萄牙小吃的做法面包烤得带脆即可所有材料夹在面包上放上沙拉...
  • 8936
简单易学的葡萄牙甜面包美食做法

  • 葡萄牙甜面包

  • “除了柔软的质地和圆形的外表之外，这款面包最突出的特点就是奶粉的味道。”两种油，无盐黄油与植物起酥油。“用起酥油烘烤出来的面包质地最柔软”。尽管如此，还是不打算置备起酥油。两种油合并用黄油。三种香精：柠檬，橙味，香草。一样也没有。没有置备香精的习惯，想不出有什么必...
  • 9062
葡萄牙蝦湯的做法和图解 好吃的葡萄牙蝦湯家常做法

  • 葡萄牙蝦湯

  • 又是一道簡易的菜用料鮮蝦半斤葡萄牙蝦湯包半包葡萄牙蝦湯的做法4人份的湯料1.將鮮蝦去殼，切蝦背，不要完全切半2.將湯料煮至沒有顆粒，加入鮮蝦，蝦轉紅即可食用...
  • 18572
简单易学的葡萄牙奶酪面包美食做法

  • 葡萄牙奶酪面包

  • 身在异乡，想念葡萄牙美食了。隔离期间，正好自己动手做😋用料牛奶150毫升植物油80毫升盐1茶勺鸡蛋2个淀粉（polvilhoazedooudoce,朋友说甜的更好吃，还没试过）500克奶酪（queijoparmesãoralado)200克葡萄牙奶酪面包的做法1-牛奶，植物油和盐倒入锅中，烧开后与淀粉混和揉成团。鸡蛋打...
  • 21025
葡萄面包的做法和图解 好吃的葡萄面包家常做法

  • 葡萄面包

  • 小朋友的早餐可以适当的变点花样，稍微花一点小心思孩子还是挺喜欢的呀用料面包片一片蓝莓果泥适量葡萄面包的做法准备食材面包片四周切边中间切开把一片面包用小圆圈的模具压出一串小葡萄的样子另一片面包抹上蓝莓果泥把压有小葡萄的面包放在抹蓝莓果泥的面包上开吃了，一顿...
  • 7074
玉米炒葡萄的做法和图解 好吃的玉米炒葡萄家常做法

  • 玉米炒葡萄

  • 最近网上特火的大学创新菜式，身为美食大人怎能不尝试下呢？事实证明真的不错哦，于是分享给大家。。用料玉米粒500g葡萄粒250g豌豆粒250g胡萝卜250g盐适量糖适量油适量玉米炒葡萄的做法胡萝卜切丁后用热水焯下葡萄中间一刀并去籽把玉米粒，豌豆粒，焯好的胡萝卜粒，葡萄粒入热油炒，边...
  • 24755
葡萄牙烤鸡的做法和图解 好吃的葡萄牙烤鸡家常做法

  • 葡萄牙烤鸡

  • 青柠汁腌制的鸡肉鲜嫩多汁，而且非常简单易操作，没有技术含量，百分百成功用料鸡1只青柠汁60毫升橄榄油20毫升蒜2瓣粗辣椒粉1小勺5毫升盐1小勺5毫升香菜籽粉1小勺5毫升细甜椒粉Paprika1/2小勺2.5毫升牛至碎1/2勺2.5毫升葡萄牙烤鸡的做法将洗干净的鸡背部剪开翻过来用手用力压...
  • 11939
葡萄干玉米卷的详细做法大全,简单又营养的葡萄干玉米卷做法

  • 葡萄干玉米卷

  • 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：7个用料细玉米面100g普通面粉（中筋）200g干酵母3.5g白糖30g清水120g鸡蛋1个食用油20g葡萄干60g红枣15颗葡萄干玉米卷的做法玉米面、白面、酵母、白糖、鸡蛋、清水、食用油都放进大盆里，用筷子搅拌成絮状，在用手揉成面团，一直揉到面团变得光...
  • 23451
açorda！葡萄牙鳕鱼面包之山东版的做法步骤及图解,美味正宗的açorda！葡萄牙鳕鱼面包之山东版做法

  • açorda！葡萄牙鳕鱼面包之山东版

  • 在葡萄牙美丽的里斯本，记忆里除了美丽的风景还有美妙的味觉。原版是姐夫的爸爸在里斯本做给我们吃（幸福脸）。时隔已久（仿佛），心心念（口水）。原版本里用的是干鳕鱼，需要提前泡好，一条好大，在超市见过，带不回来国内也买不到。也许可以用干明太鱼代替，这里用了海鱼。原版本里用到了炸干的...
  • 20454
玉米面包（葡萄牙传统主食面包）天然酵液版的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面包（葡萄牙传统主食面包）天然酵液版做法

  • 玉米面包（葡萄牙传统主食面包）天然酵液版

  • 学习自《法国面包宝典》书中的玉米面包。自己做了很多回了，做了一些适合自己口味的改动。刚出炉的黄灿灿的面包，烘烤的工艺更加能烘托玉米🌽面的清香，酥脆的外皮和金黄柔软的内心及微微的咸味是面包主要的特色。简单的材料，简单的制作，不简单的健康美味。用料水320克自制天然...
  • 9483
天然酵种--葡萄牙甜面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种--葡萄牙甜面包做法

  • 天然酵种--葡萄牙甜面包

  • _用料酵头：天然酵种（100%水粉比例）50g水195g高筋面粉100g主面团：高筋面粉375g糖85g全蛋（2个）100g香草香精5g无盐黄油60g盐7g快速酵母粉7g奶粉40g水15g所有酵头天然酵种--葡萄牙甜面包的做法制作酵头：天然酵种50g+水195g+高粉100g混合成比较稠的面糊，室温（夏季厨房26度）完全发起，有明...
  • 24134
葡萄牙玉米面包Broa的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙玉米面包Broa做法

  • 葡萄牙玉米面包Broa

  • 用料温水360克干酵母7克盐6克粗磨玉米粉105克高筋面粉350克葡萄牙玉米面包Broa的做法在大容器中混合酵母、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入粗磨玉米粉和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时。...
  • 25688
风情葡萄牙玉米面包的做法步骤及图解,美味正宗的风情葡萄牙玉米面包做法

  • 风情葡萄牙玉米面包

  • 在葡萄牙，最著名的面包就是玉米面包Broa。Broa在葡萄牙语里面是“大面包”的意思，因为小麦在葡萄牙贫瘠的北部土壤里很难种植，面包师转而制作另一种很厚实的玉米面包从而减少面粉的用量。该面包拥有僵硬而沉闷的外壳，看上去“忠厚老实”，一打开，内心无比“紧凑”，气孔小而少，可以...
  • 31547
葡萄牙巨蛋甜面包，面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙巨蛋甜面包，面粉实验室下做法

  • 葡萄牙巨蛋甜面包，面粉实验室下

  • 用料60克牛奶30克冰水2顆蛋(冷藏)(麪粑和刷上色用)1顆蛋黃3/4茶匙乾酵母粉45克糖240克高筋面粉1/2茶匙鹽1/2顆樟檬，只取皮屑40克奶油(冷藏)，切塊，需多備一些抹油用葡萄牙巨蛋甜面包，面粉实验室下的做法1將牛奶、冰水、1顆蛋、蛋黃、乾酵母粉和糖放入主鍋，以20秒/速度4混合。2...
  • 16331
「葡萄牙」葡萄牙阿姨的海鲜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「葡萄牙」葡萄牙阿姨的海鲜汤做法

  • 【葡萄牙】葡萄牙阿姨的海鲜汤

  • 用料虾看钱包海虹看心情蛤蜊看工资鱼块（海鱼最佳）看……玉米粉少量小辣椒1个西红柿2个洋葱1个胡萝卜碎半根蒜2瓣橄榄油2勺蕃茄酱2勺白兰地酒1小杯盐适量【葡萄牙】葡萄牙阿姨的海鲜汤的做法煮锅中倒入清水，烧开后，倒入鱼块、虾。约7至10分钟捞出。继续加入海虹、蛤蜊，待贝壳张...
  • 33025
玉米面葡萄干甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面葡萄干甜甜圈做法

  • 玉米面葡萄干甜甜圈

  • 用料葡萄干若干，根据个人口味酵母4克牛奶130ml鸡蛋1个细砂糖根据个人口味添加面粉300克玉米面150克玉米面葡萄干甜甜圈的做法先在大碗里放入150克的玉米面，倒入开水搅拌，放凉。准备好的130ml的牛奶里放入4克酵母，搅拌均匀，使其溶化。依次将300克的白面，一个鸡蛋，倒入放凉的玉米...
  • 14909
20141013：海鲜泡饭、玉米葡萄干发糕、巧克力葡萄干面包、橘子。的做法步骤及图解,美味正宗的20141013：海鲜泡饭、玉米葡萄干发糕、巧克力葡萄干面包、橘子。做法

  • 20141013：海鲜泡饭、玉米葡萄干发糕、巧克力葡萄干面包、橘子。

  • 本来头天剩下的面包想着第二天早上一人一个，结果小子说太好吃了，忍不住又吃了一个，导致早餐不够，临睡前准备了发糕。海鲜泡饭味道比较赞，小子喝了两碗，一个面包，一块发糕。最近胃口实在好。用料/20141013：海鲜泡饭、玉米葡萄干发糕、巧克力葡萄干面包、橘子。的做法/...
  • 10127
葡萄干面包的详细做法大全,简单又营养的葡萄干面包做法
葡萄牙甜面包（芒果味）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙甜面包（芒果味）做法

  • 葡萄牙甜面包（芒果味）

  • 这是无意中尝试的一款面包，因为有一袋芒果粉，看到这个配方能用到，就做了一下，发现真的是一款很不错的面包，组织细腻，有嚼劲，很开心，记录下来和大家分享用料海绵酵头高筋面粉83克砂糖18克酵母9克室温清水147克面团砂糖80克食盐7克奶粉45克黄油36克玉米油36克全蛋液121克芒果粉20克...
  • 13277

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接