![🌸自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌸自制凉皮（洗面版）做法]( "🌸自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌸自制凉皮（洗面版）做法")
- 抖音里都是做凉皮的，按耐不住想动手的心🤣主要看馋了想吃😄用料面粉500克凉水260克熟油适量🌸自制凉皮（洗面版）的做法盆内加入高筋面粉，就是那种家里包饺子包馒头的面粉就可以倒入凉水用筷子搅成棉絮状揉成面团，这时候揉不光滑也不要紧盖上保鲜膜，醒发30—40分钟中途可以多揉几...
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- 二宝目前快三岁了，是婆婆一手给带大的，真的非常感谢她！听说婆婆从老家来了，她很喜欢吃凉皮。于是洗面到凌晨，做给婆婆和家人吃，同时也表达一下对婆婆的谢意！每位父母为了子孙都默默无私地奉献着自己，真的辛苦了！感恩！感谢！用料面粉500克盐适量淀粉少量调料水（花椒20～30粒，八角3个，小茴香...
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![自制凉皮(新手洗面版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(新手洗面版)做法]( "自制凉皮(新手洗面版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(新手洗面版)做法")
- 用料面粉适量盐适量水适量酵母一点点食用油适量自制凉皮(新手洗面版)的做法面粉+盐+水揉成稍硬点的面团，用保鲜膜包上，自然醒发半个小时洗面，一遍又一遍，一遍又一遍，要很有耐心，一直洗洗到面水清澈就可以了，最后剩下的就是面筋了。加入一点点的酵母粉，盖上盖子自然醒发半小时上，然...
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![Q弹韧性——自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹韧性——自制凉皮（洗面版）做法]( "Q弹韧性——自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹韧性——自制凉皮（洗面版）做法")
- 相信我，洗面这个过程超级有意思！洗面这个过程对于第一次尝试的人来说，绝对会觉得很神奇，而且一点儿不累！用洗面凉皮也是因为，没有面筋的凉皮仿佛没有灵魂，哈哈哈哈哈！看着面团慢慢成为面筋的过程，像极了小时候的自然科学实验，体验感满满！配方分量可做2～3份。用料中筋面粉200克盐1克饮...
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![自制洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制洗面凉皮做法]( "自制洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制洗面凉皮做法")
- 自留备用，夏天方便查看。此方子我做了15张凉皮用的两个9寸披萨模具更替。视频中做的是最成功的一次。注意事项我都写在步骤的下面了。用料高筋面粉500克清水（活面用）350克盐（活面用）7克黄瓜丝适量生抽适量醋适量辣椒油1勺蒜2瓣香油适量芝麻酱适量黑芝麻适量自制洗面凉皮的做法...
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![自制凉皮(洗面版)一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(洗面版)一次成功做法]( "自制凉皮(洗面版)一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(洗面版)一次成功做法")
- 用料普通面粉500克水300克盐3克酵母粉2克自制凉皮(洗面版)一次成功的做法面粉中加入盐并分次加入水和面成面团，如果有粘手的情况，最后可以加一点点面粉让面团表面不粘，然后盖上湿布醒面20分钟。在一个稍大的盆里放入凉水，一定要凉的。把面团放进去，就可以开始洗面。过程可以换...
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![自制凉皮（不洗面版）好吃的烹饪方法 自制凉皮（不洗面版）的地道做法和步骤]( "自制凉皮（不洗面版）好吃的烹饪方法 自制凉皮（不洗面版）的地道做法和步骤")
- 不用洗面，没有任何添加，单纯的面粉和水，简单健康用料面粉200克凉水200克自制凉皮（不洗面版）的做法200克面粉200克凉水调成粘稠糊状，盖盖醒15分钟再加大约200克水把醒好的糊状调稀，上锅蒸一分钟出锅...
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![家庭自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制凉皮（洗面版）做法]( "家庭自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制凉皮（洗面版）做法")
- 用料水适量面粉适量盐少许玉米淀粉少许麻酱三大勺香醋三勺白糖酌情口味添加麻油酌情口味添加盐一勺辣椒油酌情口味添加家庭自制凉皮（洗面版）的做法容器内放适量面粉，高筋面粉最好，没有的话麦芯粉中筋面粉也可以的。加入适量凉开水（少量多次放入搅拌），最初会出现小面疙瘩，逐渐加水...
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![自制凉皮（不洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（不洗面版）做法]( "自制凉皮（不洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（不洗面版）做法")
- 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水325克盐5克凉拌用料黄瓜生抽醋香油辣椒油蒜油炸花生米自制凉皮（不洗面版）的做法准备用料。高筋面粉、盐可以让凉皮更筋道，加入玉米淀粉可以增加凉皮的光泽度。碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，分次倒入清水，同时搅拌。顺着一个方向搅拌面浆，...
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![爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道自制凉皮（洗面版）做法]( "爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道自制凉皮（洗面版）做法")
- 一次就成功！还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法面粉500克，加清水+3克盐，把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗，洗到最后就是面筋。可以多换几道水，将面水倒入两外的盆里...
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![凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法")
- 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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![凉皮-家庭自制（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-家庭自制（洗面版）做法]( "凉皮-家庭自制（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-家庭自制（洗面版）做法")
- 在我的家乡，正宗叫酿皮，每年回家必吃系列！今天做的非家乡特色，毕竟少点儿调料😂但是简单易学😍用料高筋面粉500克水适量盐5克蔬菜黄瓜，胡萝卜等凉皮-家庭自制（洗面版）的做法高筋面粉加入5g食盐，加适量的水，揉成面团后用保鲜膜包起来醒面30分钟。醒好的面加入清水开始洗面，洗到面水...
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![自制凉皮（不用洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（不用洗面版）做法]( "自制凉皮（不用洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（不用洗面版）做法")
- 北方人的我来到云南，想吃凉皮很难找到卖的，想在家做又要洗面太麻烦。偶然间听小区一位陕西的阿姨说她不洗面做，我就在家试了下，没想到很成功。因为不确定能不能成功，所以好多步骤都没拍照。用料面粉盐食用油自制凉皮（不用洗面版）的做法面粉过筛加适量水搅拌至没有疙瘩，面粉糊糊就...
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![宅家自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的宅家自制凉皮（洗面版）做法]( "宅家自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的宅家自制凉皮（洗面版）做法")
- 我在宁夏出生长大，对凉皮儿有一种不可形容的喜爱。从记忆中六毛钱一大碗，到现在十几块一大碗，价格在涨，我对凉皮的爱不变🥰03年，在武汉上大学起，就没怎么吃过宁夏的凉皮啦，身在他乡，对家长的美食，无比的想念🥳🥳只要看到街上有卖凉皮的，就走不动道了……后来，嫁到湖北潜江，成了湖北的...
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![自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法]( "自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法")
- 用料水约500克盐约30克黄瓜两根生抽1勺醋2勺面粉900克辣椒油5勺自制凉皮（洗面、面筋）的做法普通面粉约900克，三碗水（加30克盐）温水化开盐，和面；整体和好之后，静置十分钟，然后继续揉分三次揉面，每次静置十分钟，直至面团光滑，面团便软最后一次揉面之后静置20分钟，开始洗面，手揉洗，用大一点...
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![自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法]( "自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法")
- 疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一定得把手洗干净注意卫生，反复的抓面，把淀粉分离出来面成坨装面筋大概就洗好了可以用过滤...
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![不用洗面版的自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面版的自制凉皮做法]( "不用洗面版的自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面版的自制凉皮做法")
- 不是原创哈，跟着其他美食博主学的，无需琐碎的洗面醒面的繁琐流程，第一次做就成功啦～🫗建议用面包机或厨师机揉面，10分钟即可。如果没有以上工具，可以用筷子或搅蛋棒揉，就是费力一些，揉到面具有黏稠感，大约也得10多分钟。🫓用高筋面粉更容易出筋，普通中筋也可以，就是需要多揉一会儿，我...
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![电饼铛版，自制凉皮（水洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版，自制凉皮（水洗面）做法]( "电饼铛版，自制凉皮（水洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版，自制凉皮（水洗面）做法")
- 用料面粉2小碗多盐2克（少量，或者不放）黄瓜1根蒜3瓣火腿一根芝麻酱自己搭配油花椒油配料汁醋，油，花椒油，等（自己按口味调）电饼铛版，自制凉皮（水洗面）的做法（我用的是普通面粉，图是放3碗面粉的量，面有点多）正常和面，揉面光滑为好。和的面稍硬点，这样洗面会容易些。面揉光滑了，之后用保鲜膜，或...
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![凉皮～家庭自制洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮～家庭自制洗面版做法]( "凉皮～家庭自制洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮～家庭自制洗面版做法")
- 夏天来了，食欲不振～凉皮，清凉爽口，自己动手做起来～用料面粉300克盐5克水适量黄瓜半根醋一勺生抽一勺辣椒油半勺麻油半勺蒜3瓣香菜2根胡萝卜半根酵母5-10克凉皮～家庭自制洗面版的做法把面粉加入适量的水揉成面团，静止半小时左右。然后找一个大盆放入面团，加入水洗面，反复多次加水洗...
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![自制水洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制水洗凉皮做法]( "自制水洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制水洗凉皮做法")
- 凉皮可是我从小吃饭大的美食，百吃不厌。每次家人都聚在一起时父亲就会亲手洗面浆蒸凉皮，自己做的凉皮劲道爽滑特别好吃，这吃的不仅是一顿饭，也是一种幸福和情怀！用料水若干黄瓜1根盐3克醋若干高筋面粉1000克自制水洗凉皮的做法将面粉加盐揉成光滑的面团，将面团放入盆中倒入适量...
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![自制Q弹劲道凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹劲道凉皮（洗面版）做法]( "自制Q弹劲道凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹劲道凉皮（洗面版）做法")
- 有个朋友说你进攻一下凉皮吧，我现在就给说道说道，洗面版的凉皮做法和材料都挺简单的，就是时间长了点，喜欢厨房和烘焙的你尝试一次应该会爱上这个Q弹劲道的劲，哈哈，开始制作吧用料面粉（普通中筋面粉）500克水（常温水）260毫升盐适量泡打粉可放可不放食用油少许自制Q弹劲道凉皮（洗面版）的...
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![自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法]( "自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法")
- 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再加入清水，用筷子搅成面絮。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置10分钟；面团放入清水中反...
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![自制凉皮（劲道免洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（劲道免洗面版）做法]( "自制凉皮（劲道免洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（劲道免洗面版）做法")
- 做了两种，洗面版和免洗面的，更喜欢这款免洗面的，更简单，成功率也更高，蒸出来的更劲道，洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料：黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克米醋3勺生抽3勺凉白开5勺自制凉皮（劲道免洗面版）的做法将...
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![家庭自制凉皮——洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制凉皮——洗面版做法]( "家庭自制凉皮——洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制凉皮——洗面版做法")
- 特爱吃凉皮，趁现在有空练练手，等天热了不想吃饭就可以自己制作美味的凉皮吃了😍😍😍用料面粉400克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣盐1勺陈醋3勺生抽1勺辣椒油5勺熟花生米5克家庭自制凉皮——洗面版的做法面粉加水和成面团醒半小时。醒好的面团加水揉搓，洗出浆水。多洗几遍，头两三次洗...
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![自制凉皮（洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋版）做法]( "自制凉皮（洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋版）做法")
- 洗面皮，是我们陕西安康的一道必备美食。还有类似的面分别叫做：凉皮、蒸面、热面皮、米面皮、擀面皮。特殊时期自己在家做一份凉皮吧！用料水250克普通面粉500克盐1克黄瓜1根豆芽1把油抹盘子用卤汤汁适量蒜泥适量油泼辣子1勺芝麻酱1勺自制凉皮（洗面筋版）的做法250g的水里加入1g...
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烹调屋
