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烤箱烤全鸡酥皮的做法食谱

烤箱烤全鸡(酥皮)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤全鸡(酥皮)做法
  • 烤箱烤全鸡(酥皮)

  • 因为减肥很久没有吃过炸鸡了。馋得受不了。正好家里有烤箱。跟下厨房别的博主学的。自己改良了一下。太成功了。2斤的三黄鸡。只剩了半块鸡胸肉。这个方子需要提前一天准备。用料三黄鸡2斤一只盐3勺现磨黑胡椒碎2勺辣椒粉2勺麻辣鲜1勺花雕酒1勺花椒粒若干烤箱烤全鸡(酥皮)...
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烤箱烤全鸡的做法和图解 好吃的烤箱烤全鸡家常做法
  • 烤箱烤全鸡

  • 我自己养的家鸡🐔用料盐适量姜鸡的大小葱老葱头多点花生油适量烤箱烤全鸡的做法鸡洗干净,水滴干盐,老葱头,姜,花生油,全身按摩腌12小时,久不久又要帮它按摩哦要放冰箱哦我腌12小时,24小时也可以包一层锡纸我用230度上下火烤90分钟,6斤鸡,有点熟过烤的过程要拿出来翻身一点也不焦,就...
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烤全鸡(蒸烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤全鸡(蒸烤箱版)做法
  • 烤全鸡(蒸烤箱版)

  • 烤火鸡在国内做的比较少,反倒是烤全鸡则比较多,今天给大家分享一道秘制烤全鸡,在不能出门的这些天给家里人每人做一只,外酥里嫩的烤鸡真的吃不够,快来学做呗~用料鸡1只酱油4大匙孜然粉1大匙胡椒粉1大匙五香粉1大匙料酒1大匙盐1/2大匙烤全鸡(蒸烤箱版)的做法把新鲜买的三黄鸡从胸...
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烤全鸡(烤箱旋转烤叉版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤全鸡(烤箱旋转烤叉版)做法
  • 烤全鸡(烤箱旋转烤叉版)

  • 用料鸡2-3斤料酒2勺蚝油2勺生抽2勺老抽2勺柠檬半个罗勒叶适量黑胡椒粉适量姜3-4片辣椒粉适量蜂蜜8勺烤全鸡(烤箱旋转烤叉版)的做法杀好的鸡洗净,去头去尾去鸡爪,将以上配料(柠檬挤汁,罗勒叶洗净,搓几下香味就出来了)放在一个大一点的容器里,均匀涂抹,大概按摩5-10分钟,罗勒叶放鸡肚...
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烤箱脆皮鸡的做法和图解 好吃的烤箱脆皮鸡家常做法
  • 烤箱脆皮鸡

  • 本菜谱这个方法的烤鸡是我做过很多不同方法之后总结出来最方便(无需翻面),最环保(不用锡纸),最健康(没有油烟)又在风味和口感上都很好的一个方法。今天有点时间,就给记录下来。过段时间或许自己又忙起来了把现在的技能忘了也是有可能的,现在记下来给大家提供参考也给之后的自己看。...
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香酥烤鸡皮的做法和图解 好吃的香酥烤鸡皮家常做法
  • 香酥烤鸡皮

  • 国外的鸡皮都是扔掉的,其实超想超好吃呀!用料鸡皮若干盐适量芥末适量香酥烤鸡皮的做法鸡皮先做预处理,把膜和多余的肥油都去掉。这是处理好的👌加盐,酒,小苏打搓洗。这一步是为了进一步把肥油和血水洗出。搓洗之后冲水洗净,大概冲洗三次直到水变清澈就好。可以看到还是会搓洗出...
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烤箱盐酥鸡的做法和图解 好吃的烤箱盐酥鸡家常做法
  • 烤箱盐酥鸡

  • 就是懒人做法,买了一包二斤装的盐酥鸡。要是用明火炸费油,冷冻食品下锅还容易蹦油。我就自制懒人做法。用料盐酥鸡(冷冻速食)适量(看自己能吃多少)食用油适量锡纸两张烤箱盐酥鸡的做法把烤盘拿出来,铺上锡纸。锡纸我喜欢厚一点的不容易坏。然后再锡纸上倒入适量食用油。让咸酥鸡...
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脆皮烤鸡(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡(烤箱版)做法
  • 脆皮烤鸡(烤箱版)

  • 春节一家人团聚,做一只烤鸡,图个大吉大利!操作和用料都十分简单,分享给大家。用料三黄鸡1只盐适量研磨胡椒粒适量香葱一小把姜一小块蜂蜜水一小碗脆皮烤鸡(烤箱版)的做法三黄鸡去头去脚洗净空干水分。用厨房纸巾再里里外外吸干水分,水分过多烤出来的鸡皮会不脆。用盐给鸡里外做...
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酥皮烤鸡的做法和图解 好吃的酥皮烤鸡家常做法
  • 酥皮烤鸡

  • 鸡肉常出现在我们家餐桌上,今天跟朋友农场买了一只传说中会飞的鸡🐔哈哈,其实就是小山坡满坡跑,这种鸡肉是特别好吃,搞半个烤鸡吧,小孩都喜欢吃香香的烤鸡。用料鸡姑娘半只600克左右盐焗鸡粉半包酥皮烤鸡的做法半只鸡,洗干净,沥水。准备腌制配料,姜片、蒜末,小米椒粒,盐焗鸡粉是超...
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蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅做法
  • 蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅

  • 特别喜欢的菜谱,为了方便使用,从值得买的识食物者下载的。侵删。用料鸡翅个蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅的做法具体配比如下:一斤鸡肉用3g盐、2g香料加一勺左右的料酒腌制一晚上。至于你是用鸡翅还是鸡腿,都可以,按斤称重配比即可。烤箱烤之前,先用厨房纸擦干表皮,让表面足够干,才能有比...
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烤箱版奥尔良烤鸡❗️皮酥肉嫩的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版奥尔良烤鸡❗️皮酥肉嫩做法
  • 烤箱版奥尔良烤鸡❗️皮酥肉嫩

  • 今天有小朋友来家里吃饭,特意用海氏i7风炉烤箱烤了一只鸡,小朋友吃得很满意!用料三黄鸡1只奥尔良腌料90克料酒30毫升土豆2个大杏鲍菇1个小胡萝卜3根蒜苗4根盐少许花生油(炸蔬菜用)50毫升烤箱版奥尔良烤鸡❗️皮酥肉嫩的做法三黄鸡去头去尾去鸡脚,从肚子上划开,冲洗干净后控干水分...
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烤箱烤豆皮的做法和图解 好吃的烤箱烤豆皮家常做法
  • 烤箱烤豆皮

  • 用料辣椒粉适量豆皮适量蒜蓉辣酱适量甜辣酱或者甜面酱适量大蒜3瓣烤箱烤豆皮的做法蒜切碎,干豆皮剪成段,快速焯水捞出控水。烤盘放硅油纸,豆皮放入蒜蓉辣酱,甜面酱,蒜蓉,喜欢辣一点这时放一点辣椒粉,拌匀,铺在烤箱里面,上下火中层150度,烤十分钟左右。...
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脆皮烤全鸡的做法和图解 好吃的脆皮烤全鸡家常做法
  • 脆皮烤全鸡

  • 方子来自微博博主“牛奶少女”,根据自己的实际情况做了些调整,记录一下方便自己下次烤。鸡皮脆脆甜甜鸡肉很嫩是喜欢的味道用料三黄鸡1只盐很多克茶叶手指抓一小撮生抽4勺老抽4勺料酒2勺蜂蜜2勺(腌料用)花椒15粒孜然粉半勺生姜4片蒜3瓣蜂蜜+黄油中途涂抹全鸡用脆皮烤全鸡的做...
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「脆皮烤鸡」柏翠烤箱版皮酥肉香 老少皆宜 节日烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「脆皮烤鸡」柏翠烤箱版皮酥肉香 老少皆宜 节日烤鸡做法
  • 【脆皮烤鸡】柏翠烤箱版皮酥肉香 老少皆宜 节日烤鸡

  • 🔥柏翠3040烤箱没有旋转架,我试过两种烤整鸡的方式:一种把整鸡捆好放在烤盘里,一种利用烤网把鸡架起来烤。🌟如果想鸡皮比较脆,鸡骨比较酥,我推荐第二种烤网;它会让热量流窜到鸡的全身,配合热风功能,让鸡的表面更干燥。用料小嫩鸡一只1kg黄油35克盐少许黑胡椒少许百里香4枝大蒜...
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烤箱烤皮肚的做法和图解 好吃的烤箱烤皮肚家常做法
  • 烤箱烤皮肚

  • 用料猪皮适量烤箱烤皮肚的做法新鲜猪皮焯水煮一会儿,主要是为了把脂肪更容易去掉焯水后把脂肪去掉后,放在阴凉通风处风干几天变成这样硬梆梆透明弯曲状就进入烤箱烤,200度上下十分钟左右,要注意👀别火大或者烤不匀,因为一受热会更加弯曲我时不时就看看,翻翻面完成吃的时候温水...
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烤箱菜-圣诞烤全鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜-圣诞烤全鸡做法
  • 烤箱菜-圣诞烤全鸡

  • 临近圣诞节,想找一个可以宴客的菜品,烤全鸡就是不错的选择。准备简单,还能跟素菜一起烤,很适合作为主菜!参考了youtube和下厨房其他烤全鸡菜单,要么说用盐水泡一晚,要么是杂七杂八的酱料一大堆,温度也各不相同。最后综合考虑之下试了这个方子,下面是这个方子的主要思路:1、鸡购买渠...
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简单易学的烤箱版烤酥皮整鸡美食做法
  • 烤箱版烤酥皮整鸡

  • 从朋友那好不容易买到一只三黄鸡,特殊时期咱也不能挑,但是味道还是要保证的,烤过后的鸡质还是要嫩些,满足小朋友再好不过。用料整鸡750g黑胡椒适量盐适量椒盐适量奥尔良腌料没有可不加烤箱版烤酥皮整鸡的做法把鸡洗净,切掉脚爪,鸡屁股,然后用厨房纸吸干多余水分,给鸡身扎小孔便...
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脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)做法
  • 脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)

  • 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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印度烤箱酥皮小鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的印度烤箱酥皮小鸡腿做法
  • 印度烤箱酥皮小鸡腿

  • 烤箱也能烤出酥皮小鸡腿哦!简单快手菜!只需三步:腌制,裹粉,烘烤!8只的量加入印度嘎拉姆玛莎拉粉!异国风味!超级赞!用料鸡翅根8个中等个头腌料:柠檬汁1/4只盐1/2茶匙+1/8茶匙辣椒面1/4茶匙嘎拉姆玛莎拉粉1/2茶匙姜黄粉1/8茶匙玉米淀粉1/2汤匙裹粉:粘米粉20克玉米淀粉4克印度烤箱酥皮...
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烤酥皮鸡腿的做法和图解 好吃的烤酥皮鸡腿家常做法
  • 烤酥皮鸡腿

  • 万能的手抓饼,随时都可以做美食。卤了8个鸡腿送了6个给朋友,自己留两个做晚餐,简单又快捷,皮酥肉嫩。用料卤好的鸡腿2只手抓饼2片蛋液芝麻烤酥皮鸡腿的做法鸡腿需要事先卤熟原味手抓饼2片,也可以选自己喜欢的味道把鸡腿包起来鸡腿包好后跟部包上锡纸以防烤糊,刷上蛋液,洒上芝麻...
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锡纸烤全鸡(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤全鸡(烤箱版)做法
  • 锡纸烤全鸡(烤箱版)

  • 今晚做锡纸烤全鸡,鸡放南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、烧烤汁、盐、糖、五香粉、八角、姜蓉、蒜蓉、葱段,提前一晚腌制好放冰箱,再涂抹腌汁、香油、花生油,用锡纸把鸡左三层右三层包好,放烤箱200度烤90分钟。鲜嫩多汁的烤鸡就完成了[呲牙][呲牙][呲牙]用料鸡只料酒3勺盐适量生...
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烤全兔烤箱版的详细做法大全,简单又营养的烤全兔烤箱版做法
  • 烤全兔烤箱版

  • 为什么调料都是适量,因为每个人买的兔子大小不一,主要记录一下需要哪些调料。比平时做菜的量多点就好。这些调料烤出来真的是很好吃😋用料兔子一只盐适量料酒适量孜然粉适量辣椒粉适量老抽适量大蒜粉适量生姜粉适量洋葱粉适量白糖适量鸡精适量白芝麻适量烧烤撒粉适量油适量...
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脆皮烤全鸡 | 适合大烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤全鸡 | 适合大烤箱做法
  • 脆皮烤全鸡 | 适合大烤箱

  • 皮脆汁多,无需腌制无需吹皮的快速烤鸡配方原方来自最爱的wikicookjoyce无敌简单的做法,我基本没有大的改动但是会把我的制作过程和一点点小的注意点提一下这个方法只适合大烤箱。小烤箱要换成鸡腿之类的噢,不然就焦掉啦~淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料鸡1只大蒜...
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香酥烤鸡(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥烤鸡(烤箱版)做法
  • 香酥烤鸡(烤箱版)

  • 用料鸡1只(3斤)腌料~洋葱1个姜5片蒜3瓣葱1根调料~生抽2勺老抽半勺蚝油1勺叉烧酱1勺蜂蜜半勺盐少许胡椒粉少许黑胡椒粉少许花椒粉少许孜然粉适量配菜~土豆1个圣女果番茄若干香酥烤鸡(烤箱版)的做法鸡杀好后清理内脏,去掉头颈,鸡屁股,鸡脚。剪掉鸡胸的三叉骨,让鸡趴在砧板上,双手相叠掌...
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烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%做法
  • 烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%

  • 小时候很喜欢吃,发现放好多油😳健康养生少吃白面,懒人制作方法🔥全麦吸水比白面多每个厂家全麦含量还不一样这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g本来是水250g,还是干的话水+30-50g🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干💙💙💙💙💙💙1★水皮材料;按顺序放面包🍞机水200g(看情况+...
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