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法国红酒炖牛肉的做法食谱

简单易学的法国红酒炖牛肉美食做法

  • 法国红酒炖牛肉

  • 这道菜是先生教我的，应该是先生妈妈的拿手菜本人做饭比较凭感觉调味料没有特别精准的克数见谅多点少的都不太影响这道菜的味道用料牛肉2公斤橄榄油适量洋葱1个盐适量黑胡椒适量大蒜适量红酒一瓶高汤2盒香草料适量法国红酒炖牛肉的做法所有原料香草料国内倒入适量橄榄油油...
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一口法国滋味-红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的一口法国滋味-红酒炖牛肉做法

  • 一口法国滋味-红酒炖牛肉

  • 第一次知道这道菜是看了电影《朱莉与朱丽叶》（最爱的美食电影之一），一直种草想自己做一下。秋风起🍂，是时候炖一锅红酒炖牛肉，在品味香醇佳肴的时候，重温一下这部经典的电影了。用料红酒适量牛肉500g胡萝卜一根洋葱一颗姜一粒蒜一头培根5片香叶3-4片盐适量糖适量黑胡椒适量甜椒...
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红酒炖牛尾的做法和图解 好吃的红酒炖牛尾家常做法

  • 红酒炖牛尾

  • 用料牛尾500克红酒100克胡萝卜1根西红柿1个红酒炖牛尾的做法主锅倒10克油、一个番茄切块放入，3分钟/V小勺反转加入500克洗干净的牛尾，5分钟/V/小勺反转加入25克生抽、55克番茄酱、100克红酒、1小勺盐、20克冰糖，60分钟/100度/小勺反转一个土豆一个胡萝卜切滚刀状放入，一小根...
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法国传统佳肴红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的法国传统佳肴红酒炖牛肉做法

  • 法国传统佳肴红酒炖牛肉

  • 跟做艺厨Dino的勃艮第红酒炖牛肉和独门秘笈土豆泥🥰用料牛腩2斤红酒1瓶洋葱半个蒜5瓣陈皮2片香叶3片胡萝卜2根OXO牛肉高汤调味2块土豆2大个黄油60克法国传统佳肴红酒炖牛肉的做法牛腩切块洗净泡去血水放入容器，加入蒜5瓣,香叶3片.陈皮2块.倒入勃艮第红酒一瓶750ml,腌制一...
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红酒炖牛肋的做法和图解 好吃的红酒炖牛肋家常做法

  • 红酒炖牛肋

  • 放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～用料红酒杯牛肋800克苹果1个土豆1个橄榄油盐罗勒碎迷迭香叶红酒炖牛肋的做法牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会冷水加入牛肋，綽水去腥待用的牛肋个人喜好加香料炒香调料其实看自己口味，我喜欢...
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红酒炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛腩做法

  • 红酒炖牛腩

  • 红酒炖牛腩用料：牛腩2斤，红酒350ML，黄油30克，洋葱半个，番茄2个，胡萝卜1根，蒜头5瓣，姜粒30克，生抽40克，蚝油30克，盐5克，冰糖5克，香叶2片，桂皮15克，八角4颗1用料牛腩1000克红酒炖牛腩的做法红酒焖牛腩用料：牛腩2斤，红酒350ML，黄油30克，洋葱半个，番茄2个，胡萝卜1根，蒜头5瓣，姜粒30克，生抽40克，蚝油30...
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Christmas Table：红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Christmas Table：红酒炖牛肉做法

  • Christmas Table：红酒炖牛肉

  • 市面上流传的红酒炖牛肉食谱有不少，但关键食材总离不开红酒、牛肉、番茄、洋葱和香草这几样，重点抓住了，形色味基本不会差。虽然所需食材比较多，操作步骤比较繁，炖煮时间也比较长，但是当酒香肉气溢满整个房子时，你就会觉得很值！作为一道浓郁醇厚的热菜，无论是配上意面、面包还是米...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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红酒炖牛楠的做法和图解 好吃的红酒炖牛楠家常做法

  • 红酒炖牛楠

  • 用料牛楠红葡萄酒胡萝卜半根大蒜1根姜油水生抽老抽冰糖八角桂皮草果陈皮丁香小茴香香叶红酒炖牛楠的做法牛楠放冷水焯水，水烧开后，取出，洗去浮沫，切成块姜切片，把八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、小茴香放入纱布中，包起来。（烧猪肉我不喜欢放太多香料，觉得会冲淡肉的香味，可牛肉味...
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红酒炖牛肉的做法和图解 好吃的红酒炖牛肉家常做法

  • 红酒炖牛肉

  • 用料牛肉600克黄油约15-20克胡萝卜半根洋葱适量（半个或1/3）大蒜3瓣盐适量（约一茶勺）西红柿/（番茄膏/酱）一个/3勺黑胡椒适量白糖一茶勺红酒一小杯海鲜酱油适量老抽一勺香叶2-3片大料瓣（可不放）一个红酒炖牛肉的做法准备以上食材（如图）：牛肉，胡萝卜，洋葱，蒜瓣，黄油，香叶，大料瓣，番茄酱，黄豆酱，...
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红酒炖牛骨的做法和图解 好吃的红酒炖牛骨家常做法

  • 红酒炖牛骨

  • 香浓可口，回味无穷用料牛骨1500g老姜50g大蒜30g桂皮10g花椒10g红酒80ml盐15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g红酒炖牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡干净血丝，沥干后放盐、老姜、大蒜腌制三个小时冷水烧开放牛骨煮沸后捞出，原汤撇去浮末后冷却备用起油锅，放辣椒、花椒、桂皮爆香，倒入牛骨煸...
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啤酒炖牛肉（红绘牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖牛肉（红绘牛肉）做法

  • 啤酒炖牛肉（红绘牛肉）

  • 无论做牛肉烩菜的那种，第一步炖牛肉很重要，牛肉炖的松软糯香，无论搭配什么菜品都很好吃，我的啤酒炖牛肉，牛肉嫩香松软，入口即化，搭配红绘、牛肉面，咖喱牛肉随意！你可以试试！首选选牛肉的肋条部分！用料牛肋条3斤啤酒2听葱适量姜适量蒜适量香叶2片大料3颗生抽3勺老抽2勺面酱2勺盐2勺红...
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红酒炖牛排的做法和图解 好吃的红酒炖牛排家常做法

  • 红酒炖牛排

  • 生病以后医生不让吃这吃那的，可我是个热爱美食的人，不让我吃我就总想做给别人吃。便宜了我家的俩挑货，没事儿我就研究菜谱。今天想尝试一下红酒和牛肉的搭配，但看了好多方子总觉得好麻烦，对于我体力不算太好的人来讲，心里痒痒却做不来，着急，怎么办？况且我家那只小馋猫，也等不及七八...
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法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥做法

  • 法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥

  • 冬日最幸福的事，不外乎家人围坐在一起，任凭外面寒风呼啸，大家红着脸蛋一起有说有笑，享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐，2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥，希望在这个岁末寒冬，也能带给你如这锅牛肉一般的充实和温暖。红酒和牛肉天生是绝...
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红酒炖牛腩的做法和图解 好吃的红酒炖牛腩家常做法

  • 红酒炖牛腩

  • 用料红酒杯牛腩克红酒炖牛腩的做法食材步骤1-3步骤4-6...
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一锅乱炖，红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的一锅乱炖，红酒炖牛肉做法

  • 一锅乱炖，红酒炖牛肉

  • 一直想做，因为平时不怎么做这些菜，很多东西要买新的，我太贫穷了，买不起牛肉和黄油等等，一道菜成本一点高，实在买不起牛肉换成排骨也行😂。红酒就买的便宜的，两个人吃一个菜没吃完，可以减少份量装盘好看点😄，只是难得做一回就多做了一些，也是一次成功，用电饭煲一样的做法用料牛肉400...
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红酒炖牛肉(boeuf bourguignon)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛肉(boeuf bourguignon)做法

  • 红酒炖牛肉(boeuf bourguignon)

  • 看过电影《朱莉与朱莉娅》后，就想做这道boeufbourguignon，下载了一本MasteringtheArtofFrenchCooking，就开动了，原方子是五六人份的，我就自己吃，所以减少了一半的用料用料牛肉汤2-3杯没有高汤，就直接用的水牛肉我选的是一斤多一点培根80克橄榄油4大勺胡萝卜1根洋葱半个盐适量白...
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红酒炖牛肉 Boef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛肉 Boef Bourguignon做法

  • 红酒炖牛肉 Boef Bourguignon

  • 红酒牛肉，JuliaChild版本（视频被墙了，传不上来）用料培根2条切小块橄榄油适量牛肉（最好shortrib)500克红酒250ml鸡、牛高汤（清汤/浓汤宝）适量蕃茄膏Tomatopaste15克以上干百里香/香草束（百里香、迷迭香）一匙/一小簇黑椒碎一匙可选：小洋葱头shallots6个口蘑7、8个可选：黄油（小洋葱头）一...
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红酒慢炖羊排/清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊排/清炖牛肉做法

  • 红酒慢炖羊排/清炖牛肉

  • 欢迎大家围观我的公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松，嘚瑟地吃了好多碳水，裤子都快要穿不下了！为了让自己不至于又重新买裤子，最近决定减少碳水的摄入（沉痛）。这周就分享一个简单易做，看上去很高级，在餐厅点总是最贵的红酒慢...
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法国名菜红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的法国名菜红酒炖牛肉做法

  • 法国名菜红酒炖牛肉

  • 勃艮第红酒炖牛肉是使用了勃艮第产区的葡萄酒而被大家所熟知即使在法国，区域的不同制作手法上也会稍有差别我倒了一支法国产普通葡萄酒我赶脚不粗啥子不同哈哈哈哈用料红酒200ml牛肉1000克培根4片面粉1小把胡萝卜2根洋葱2个大蒜2瓣黄油30克土豆2个茄膏3汤勺盐适量黑胡椒碎...
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Beef bourguignon红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Beef bourguignon红酒炖牛肉做法

  • Beef bourguignon红酒炖牛肉

  • 这道菜难度低、步骤少，人还不用守在灶前，是懒人们在家料理的优质选择用料牛肉chuck500克红酒4杯口蘑适量胡萝卜适量百里香1枝黄油一勺红葱头shallot3瓣芹菜适量牛肉高汤500mlbalsamicvinegar一勺Beefbourguignon红酒炖牛肉的做法准备食材：牛肉切骰子块（买最便宜的就行，我用的...
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红酒炖牛舌的做法和图解 好吃的红酒炖牛舌家常做法

  • 红酒炖牛舌

  • 用料牛舌1条大葱1根生姜1块蒜头10粒洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒少许料酒少许红酒1.5杯蕃茄酱1杯味啉半杯生抽半杯红酒炖牛舌的做法牛舌冲洗干净，加水煮开后再煮4-5分钟。冲干净血沫后去掉皮和舌苔。大葱取葱白切段，生姜切片，10粒蒜头去皮，半个洋葱，胡萝卜切大块。和去皮的牛舌一...
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红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）做法

  • 红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）

  • 一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱一大个红酒酱一包红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法胡萝卜和...
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简单易学的英国姜酒炖牛肉美食做法

  • 英国姜酒炖牛肉

  • 这是用英国姜酒制作的牛腩。姜酒不贵，从网上也能买到。姜酒是用白葡萄酒和生姜酿造，在英国有两百年历史。因为姜酒的味道独特，所以无需放任何中式香料。注:这酒用来炖红烧肉，真真美味，超过炖牛肉。请看我另一道红烧肉食谱好了。用料牛腩400克胡萝卜1根洋葱半个蒜一头盐适量黑...
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Bon Appétit～红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Bon Appétit～红酒炖牛肉做法

  • Bon Appétit～红酒炖牛肉

  • 也是疫情出现才激发下厨潜能的80后👩🏻‍🍳虽然卖相不好但是将经典菜式加入点原创口味后还是蛮受好评的呢用料牛肉500克培根2片红酒1瓶洋葱半个胡萝卜1.5根西芹1根口蘑5个大蒜4瓣番茄膏酌量百里香2枝香叶1片牛肉汤块1块黄油酌量黑胡椒酌量盐酌量土豆1个BonAppétit～红酒炖...
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