当前位置:烹调屋 >

肉松贝果的做法食谱

肉松贝果的做法和图解 好吃的肉松贝果家常做法
  • 肉松贝果

  • 用料高筋面粉克肉松贝果的做法2018.1.22、一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
  • 5175
新手0失败,低糖无油的全麦贝果,肉松贝果,抹茶红豆贝果的做法步骤及图解,美味正宗的新手0失败,低糖无油的全麦贝果,肉松贝果,抹茶红豆贝果做法
  • 新手0失败,低糖无油的全麦贝果,肉松贝果,抹茶红豆贝果

  • 大家好,欢迎大家在菜谱留言此配方无油,低糖(适合减脂期)用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克(干酵母/3倍)蜂蜜15g(可以用白砂糖代替放15g)炼乳5克(放白砂糖不需放炼乳)盐1-2克水250-230克(看面粉吸水度)我放了255g糖水💧水500克白砂糖30克抹茶红豆贝果🥯全麦贝果同样步骤,10...
  • 29957
  • 🍋香柠波兰贝果 🥯碱水肉松贝果

  • 忘了在哪儿看过一个烘焙博主说:“💎钻石裂纹就是一门玄学。”的确啊!就像人生一般,许多东西求而不得,不经意间却“不请自来”(没贬义的意思)。例如我这次的黑白碰撞,本以为原味的能有不错的效果,却成色平平。反倒是无意为之的碱水贝果,冷却后平白无故产生了钻石裂纹。呵就像近两天...
  • 6957
松软贝果的做法和图解 好吃的松软贝果家常做法
  • 松软贝果

  • 只是记录方子博主:托马斯研究所/小红书用料高筋面粉700克中筋面粉300克细砂糖40克蜂蜜20克鲜酵母15克水520克盐15克黄油40克松软贝果的做法基础发酵30min分割80-100克/个松弛20min包馅20-25克/个终发30min200预热190/17020分钟,中下层底部未上色盖锡纸最下层,底火200℃5-8mi...
  • 10221
黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)做法
  • 黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)

  • 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)的做法水合法。加入除了酵母和黄油以外所有材料。揉...
  • 32551
牛肉松贝果的做法和图解 好吃的牛肉松贝果家常做法
  • 牛肉松贝果

  • 用料普通面粉100克水50克酵母0.85克盐0.5克煮贝果的糖水的水1000克煮贝果的糖水的糖50克牛肉松贝果的做法用面包机揉面30分钟后静置20分钟,擀成这个样子。放上牛肉松捏起来卷起来烤箱30℃,下面放个盘子加开水发酵25分钟。发酵的时候煮好糖水,冒小泡泡的时候就可以煮贝果胚了...
  • 29852
蛋黄肉松贝果(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松贝果(小美版)做法
  • 蛋黄肉松贝果(小美版)

  • 用热风模式烤,非常容易出钻石纹。用料贝果:水170g蜂蜜5g盐3g半干酵母3g高粉300g馅料:蛋黄肉松馅蛋黄肉松贝果(小美版)的做法1.贝果材料中所有原料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面10min。2.取出直接平分成9份,揉匀。放28°75%处静置20min。3.静置好的面团,按扁擀开,翻面并转90°,放上肉...
  • 33165
超快手懒人冰皮肉松小贝/白玉肉松小贝/升级版肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的超快手懒人冰皮肉松小贝/白玉肉松小贝/升级版肉松小贝做法
  • 超快手懒人冰皮肉松小贝/白玉肉松小贝/升级版肉松小贝

  • 在做肉松小贝的同时做了冰皮月饼却发现没有冰皮的馅料,于是乎。。。。太神仙了!!!这个真的神仙组合!谁吃谁知道!!用料冰皮材料粘米粉35克糯米粉47克澄粉20克糖40克牛奶180克玉米油13克肉松小贝材料肉松适量戚风蛋糕片适量沙拉酱适量超快手懒人冰皮肉松小贝/白玉肉松小贝/升级版...
  • 5025
冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果做法
  • 冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果

  • 疫情期间,封控状态,只能自给自足了。用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克枫糖酱5克盐3克黄油5克肉松65克鸭蛋黄6个(或者鸭蛋黄酱适量)沙拉酱40克冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果的做法先准备馅料,我没有鸭蛋黄,就用了李子柒鸭蛋黄酱混合在一起平均分成6份揉面,先放水,酵母,糖浆,...
  • 24097
浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果的做法步骤及图解,美味正宗的浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果做法
  • 浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果

  • 🧀爆炸满足的浓情芝士贝果,内馅里有芝士碎,表面又撒上厚厚一层芝士粉,搭配微辣咸香的肉松,口感绝妙~‼️配方可做贝果6只。用料🔻面团材料高粉220克全麦粉80克糖7克盐5克鲜酵母4.5克蜂蜜8克水165克🔻裹入内馅辣肉松100克芝士碎40克沙拉酱20克番茄辣酱40克🔻表面芝士粉适量浓情芝...
  • 14697
咸蛋黄肉松海苔贝果的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松海苔贝果做法
  • 咸蛋黄肉松海苔贝果

  • 对于我这个超级愛吃咸蛋黄的人来说..想吃贝果了.肯定要把咸蛋黄放进去才行!然而一搜菜谱.居然木有..木有.木有..!大家平时如果买生的咸鸭蛋的话.可以先买一个起.当场敲开取黄.看看好不好.好的话再买.不好的话再见-bye.免送!话说我这次拐个脚去买生咸鸭蛋.认识的阿姨..我让给...
  • 16127
薯泥肉松贝贝的详细做法大全,简单又营养的薯泥肉松贝贝做法
  • 薯泥肉松贝贝

  • 肉松小贝是很多小朋友都爱吃的点心。香气满满的肉松和沙拉包裹着松软香甜的蛋糕,好吃是好吃,但做起来也相当花时间。而且没有烤箱的话还做不了。今儿和大家分享的这道方子,我用吐司和薯泥来代替蛋糕,不仅简单易做,而且热量低更健康,当早餐真的蛮合适的。而且经过简单煎制的吐司...
  • 16963
肉松小贝的详细做法大全,简单又营养的肉松小贝做法
  • 肉松小贝

  • 个人特别喜欢吃所以自己动手做起来用料低筋面粉50克细砂糖40克玉米油30克鸡蛋3个牛奶30克肉松100克沙拉酱n勺肉松小贝的做法原材料牛奶可用水代替啦蛋清蛋黄分离打到粗气泡➕第一次糖气泡细腻点➕第二次能倒挂弯勾➕第三次打到能拉出直立的尖角就可以了取三分之一蛋白加...
  • 19729
肉松贝果(原方浮小笙)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松贝果(原方浮小笙)做法
  • 肉松贝果(原方浮小笙)

  • 原方是浮小笙的芝麻贝果,因为平时都要加倍做,所以干脆备份一份大量的,也可以拿来变化。因为我太爱芝麻了❤️以下份量可做12个贝果,大概68-71克面团不等步骤图下回做再补我的烤箱60l用料水320克(根据自家面粉吸水量增减)盐8克糖12克玉米油12克高筋粉500克干酵母7-7.5克烘焙肉松适...
  • 17904
鸡蛋肉松(贝果)三明治的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋肉松(贝果)三明治做法
  • 鸡蛋肉松(贝果)三明治

  • 啊家里没什么食材的时候乱做的,还挺好吃!用料贝果或吐司片看你几个人吃鸡蛋看你几个人吃,一人一个盐Siusiu黑胡椒碎Siusiu沙拉酱不怕胖就多来点肉松多多益善鸡蛋肉松(贝果)三明治的做法贝果拦腰切开,烤箱复烤一下,吐司片也可煎鸡蛋,撒少少的盐,磨点黑胡椒鸡蛋放半个贝果上挤上沙拉...
  • 7574
松松贝贝的详细做法大全,简单又营养的松松贝贝做法
  • 松松贝贝

  • 用料蛋糕体用料:低粉50克细砂糖30克玉米油50克牛奶50克鸡蛋4个(大)海苔酥脆松(贝贝装饰)适量沙拉酱(贝贝装饰)适量松松贝贝的做法先做一个戚风蛋糕片凉透后翻面用模具切割好小圆片准备好肉松小贝所用材料取一个小圆片抹上一层沙拉酱再取一个小圆片轻轻压住在四周环绕抹上沙拉酱...
  • 13639
火龙果海苔肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果海苔肉松小贝做法
  • 火龙果海苔肉松小贝

  • 儿子放假在家,最近家里有好多的火龙果,于是想着法子做东西,这个火龙果汁肉松小贝真的是太吃了😍😍❤️❤️用料鸡蛋5个玉米油50克细砂糖40克低筋面粉60克火龙果汁50克(原味的换成50克牛奶)柠檬汁5-6滴沙拉酱适量肉松适量火龙果海苔肉松小贝的做法把蛋清,蛋黄分离。除蛋清外火龙果汁...
  • 29249
黑麦咸蛋黄肉松贝果的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦咸蛋黄肉松贝果做法
  • 黑麦咸蛋黄肉松贝果

  • 跟着书动手做的贝果,觉得方子的粉量配比还不错,做出来口感很有韧劲,拿来分享一下。所有粉量根据书中比例换算,能做4个小贝果,大的可以分成2-3个。黑麦粉比较粘黏,用水量和占粉比例不能太多,不然粘手。用料面团高筋面粉180克黑麦20克酵母1.5-2克(原方1.5)糖6克水110-120克(黑麦较粘,...
  • 21065
肉松贝贝的做法和图解 好吃的肉松贝贝家常做法
  • 肉松贝贝

  • 用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶60克玉米油60克糖90克玉米淀粉10克170度20分钟沙拉酱适量肉松适量肉松贝贝的做法压蛋糕片成品自制肉松成品...
  • 24420
基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel的做法步骤及图解,美味正宗的基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel做法
  • 基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel

  • 记录爱用配方基础款就是拿掉芝麻就可以这个配比烤出来松软但依然嚼劲十足加芝麻是我最爱的口味,碾碎的芝麻比颗粒更香!用料高筋粉300克水168克盐3克(原方4g但我觉得咸味有点明显所以减量)蜂蜜(减脂可不加)12克干酵母3克黄油(减脂可不加)5克芝麻(碾碎熟芝麻)20克蜂蜜(煮水)15-20克水(煮...
  • 12816
肉松大贝!的做法和图解 好吃的肉松大贝!家常做法
  • 肉松大贝!

  • 别人有肉松小贝,我有肉松大贝!~用料低筋面粉克鸡蛋个沙拉酱勺牛奶克肉松克植物油克肉松大贝!的做法烤好戚风蛋糕*不会的同学点我的图标,找到我的戚风蛋糕方子学。1.挤色拉酱2.抹色拉酱3.四周铺上肉松肉松大贝,完成!“妈妈做的肉松大贝最好吃了!哇哇哇~”——我俩娃,这是9岁的大女...
  • 11387
软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝做法
  • 软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝

  • 配方中糖已经减量,爱吃甜的可以再加10克。盐是为了增加口感,吃起来不太腻。四个鸡蛋其实有点多了。40升以下的烤箱,一定要减半做!一定要减半,不然放不下哦!用料鸡蛋4个糖50克盐1克柠檬汁2克玉米油50克牛奶65克低筋面粉100克沙拉酱适量肉松适量软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝的做法...
  • 24915
火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯做法
  • 火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯

  • 用料面包粉250克白糖5克盐3克火龙果果汁135g-145g(面粉吸水性不同,适量增减哦!)耐高糖酵母5g黄油5克馅料芋泥(地瓜)适量沙拉酱适量肉松适量咸蛋黄2个煮贝果🥯的水水1000ML白糖50克火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯的做法把除黄油外的面包材料放进面包机搅拌40-50分钟再把黄油放入,搅...
  • 19213
  • 网红肉松贝贝同款肉松小方

  • 最近超级火的肉松贝贝同款~做成方的比较容易操作用料蛋糕鸡蛋4只植物油30g水30g低粉60g糖50g香草精/柠檬汁几滴蛋黄酱肉松网红肉松贝贝同款肉松小方的做法蛋黄与蛋清分离,蛋黄加油搅拌均匀,加水继续搅拌,加面粉搅拌均匀蛋白加几滴香草精或柠檬汁,分3次加入糖,打到8分的样子蛋黄...
  • 23079
海苔肉松贝果(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的海苔肉松贝果(无油)做法
  • 海苔肉松贝果(无油)

  • 打算做几个贝果回家给爸妈尝尝,所以做了这个咸口的海苔肉松味儿,果然很受欢迎👏这里大致记录方子,具体整形和流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋面粉250克(6个)水147克干酵母3克盐3克砂糖6克煮糖水糖50克+水1000克海苔2片肉松适量海苔肉松贝果(无油)的做法除海苔和肉...
  • 9966