当前位置:烹调屋 >

藜麦戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的藜麦戚风蛋糕美食做法
  • 藜麦戚风蛋糕

  • 喜欢藜麦的不要错过哦,用藜麦磨粉做的蛋糕,出炉的一刹那,满屋浓浓的蛋糕香混合着藜麦的味道,迫不及待尝一块,enmmm,赞赞赞用料鸡蛋3个白藜麦60克牛奶50克玉米油40克细砂糖45克藜麦戚风蛋糕的做法1.取60克藜麦放入破壁机磨成粉(我用的西藏藜麦君的有机白藜麦,免洗免泡,颗粒饱满无杂...
  • 17450
斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)做法
焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤及图解,美味正宗的焙可美-大米南瓜藜麦戚风做法
  • 焙可美-大米南瓜藜麦戚风

  • 铝模加高6寸。乘以0.76寸焙可美戚风模用料南瓜粉10克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶70克玉米油48克大米粉60克柠檬汁适量藜麦40克焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法牛奶和玉米油倒入一起,充分乳化均匀。再把南瓜粉,低粉过筛加入,搅匀。将鸡蛋分离,蛋白放入无水无油干净的打蛋盆中,蛋黄倒...
  • 16370
藜麦蛋糕卷的做法和图解 好吃的藜麦蛋糕卷家常做法
  • 藜麦蛋糕卷

  • 最近迷上了粗粮,黑米,小米,藜麦,也做了这三款粗粮的蒸蛋糕,想吃烤得蛋糕卷,所以就动手做起添加了藜麦得蛋糕卷,藜麦和低粉的搭配,口感和糯米粉搭配是不一样的。用料鸡蛋5个低筋面粉40克三色藜麦粉20克牛奶60克植物油50克白砂糖60克柠檬汁几滴藜麦蛋糕卷的做法鸡蛋选择65克以上的,...
  • 7001
藜麦蒸蛋糕的做法和图解 好吃的藜麦蒸蛋糕家常做法
  • 藜麦蒸蛋糕

  • 之前看小曼老师的蒸蛋糕系列,黑米小米蒸蛋糕,朋友们都说好吃,然后自己想想藜麦可不可以也这样做,就按照小曼老师的黑米蒸蛋糕配方替换,成品出来也不错哈哈。鸡蛋要用65克以上的,打发出来的蛋白才会比较多。用料蛋黄3个植物油20克牛奶60克三色藜麦粉80克糯米粉20克白砂糖45克柠...
  • 28157
荞麦粉戚风蛋糕(咸戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦粉戚风蛋糕(咸戚风)做法
  • 荞麦粉戚风蛋糕(咸戚风)

  • 方子和封面图来自《小岛喜和的咸戚风和甜戚风》P38用荞麦粉制作出来的戚风蛋糕,口感更软糯、淳朴。方子的量可以做17cm中空模具一份用料蛋白糊:蛋白3个细砂糖20G蛋黄糊:蛋黄3个细砂糖10G盐3G色拉油50ML水50ML低筋面粉30G荞麦粉50G荞麦粉戚风蛋糕(咸戚风)的做法准备工作:烤箱预...
  • 6624
好吃的全麦戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的全麦戚风蛋糕做法
  • 好吃的全麦戚风蛋糕

  • 同事喜欢吃蛋糕,还想减肥,又不爱吃全麦面包,嫌弃口感不好,好吧,那就做全麦戚风蛋糕,这挑剔的小嘴,方子是参考椒小西的,只是稍微改动了一下,换算成了5蛋用料鸡蛋5个细砂糖50克玉米油62.5克牛奶75克盐1克全麦粉87克柠檬汁几滴好吃的全麦戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄,蛋白放到冷冻室...
  • 5426
戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法
  • 戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)

  • 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克,蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离,分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
  • 15421
三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷做法
  • 三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷

  • 粗粮只是煮粥有点单调,今天做个三色藜麦戚风蛋糕卷,满满的藜麦香味,很好吃😋为了不浪费边角料没有切边,随便卷了一下!做法跟之前发的戚风一样,只是把一半低粉换成藜麦粉,所以没有拍图!也可以用八寸或者六寸模具烤,平盘一般150度25分钟左右即可,八寸六寸模具就要45至50分钟左右!用料...
  • 22530
戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法
  • 戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕

  • 室友形容她的口感是:爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻,很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个(小的用5个,大的用4个)细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离,如果用的小个的鸡蛋需要用5个,65-70克之间的大...
  • 17279
低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕做法
  • 低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕

  • 分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉米淀粉混合过筛备好南瓜糊过筛备好,过筛的南瓜泥更细腻...
  • 23384
低糖少油又软绵的燕麦藜麦戚风蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖少油又软绵的燕麦藜麦戚风蛋糕(水浴法)做法
  • 低糖少油又软绵的燕麦藜麦戚风蛋糕(水浴法)

  • 送给挑食的儿子用料大鸡蛋2个牛奶55克油5克燕麦藜麦混合粉35克黑糖蜜12克白砂糖5克香草精(可选)几滴白醋几滴玉米淀粉5克低糖少油又软绵的燕麦藜麦戚风蛋糕(水浴法)的做法牛奶和油先混合,再加入粉类(我分别买的bobmiller的燕麦粉和藜麦粉,自己混一块的),混合均匀后最后加入蛋黄(后...
  • 28506
简单易学的酸奶藜麦戚风蛋糕美食做法
  • 酸奶藜麦戚风蛋糕

  • 藜麦富含多种维生素,多酚,类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质等多种人体健康的元素。它的蛋白含量也是非常高的,其所含的脂肪中不饱和脂肪酸占了83%,除了这些,它还含有人体必须的9种氨基酸,还含有人体非必须的多种氨基酸。它的含量可以相当于牛肉所含的氨基酸含量。糖含量、脂肪含...
  • 7744
藜麦戚风的做法和图解 好吃的藜麦戚风家常做法
  • 藜麦戚风

  • 学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨玫瑰金色6寸活底(WK9117)用料鸡蛋3个藜麦粉50g糖50g水30g油30g藜麦戚风的做法准备无水无油的两个盆,分离蛋黄蛋白,蛋黄里加入油搅拌至乳化筛入藜麦面粉过筛是必不可少的,使面粉没有颗粒感蛋白分三次加糖打发至九成发(成小弯勾如图)3分之一的蛋...
  • 11760
藜麦蛋糕的做法和图解 好吃的藜麦蛋糕家常做法
  • 藜麦蛋糕

  • 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。(来自百度)前段时间买了些藜麦,做沙拉、早餐,然后最近挺火…试试做蛋糕…嘻嘻🤭搭配...
  • 26026
藜麦蛋黄糕的详细做法大全,简单又营养的藜麦蛋黄糕做法
  • 藜麦蛋黄糕

  • 藜麦的营养成分非常丰富,但因为口感较硬,并不适合较小的宝宝咀嚼吞咽。今天要和大家分享的这道辅食,用藜麦打粉后加入蛋黄和配方奶,做一道大小宝宝都合适的手指食物。松软微甜的口感配上清甜的奶香,肯定会特别招小家伙的喜爱~用料三色藜麦60g蛋黄45g(3个左右)配方奶35g藜麦蛋黄...
  • 5256
8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法
  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

  • 老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋白,18蛋黄)54克牛奶24克玉米油24克柠檬几滴8寸戚风蛋糕+...
  • 10995
藜麦戚风蛋糕❗低糖健康的粗粮蛋糕好吃的烹饪方法 藜麦戚风蛋糕❗低糖健康的粗粮蛋糕的地道做法和步骤
  • 藜麦戚风蛋糕❗低糖健康的粗粮蛋糕

  • 近年来藜麦一直受到健身和养生人士的各种喜欢~对于藜麦的功效以及食用那些度娘那里都有,这里就不再做度娘的搬运工啦~需要的可以自己去查阅。上一次我们美食群里团购了不少藜麦,蔡蔡平时除了做藜麦减脂餐,做吐司,做藜麦厚蛋烧,做藜麦饭等…今天咱们换换口味,来做健康的藜麦蛋糕...
  • 24035
戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕做法
  • 戚风蛋糕

  • 第一次做戚风蛋糕,严格按照配方,成功了!用料鸡蛋5个纯牛奶75克色拉油60克玉米淀粉10克低筋面粉100克细砂糖100克戚风蛋糕的做法压表面可以回弹放入烤箱,上下火170度,50分钟开始膨胀了时间到,检查一下里面熟了没有,用筷子刺一下中间,看有没有湿的面粉出来,有的话是不熟。检查熟了。...
  • 21893
藜麦鸡蛋糕的做法和图解 好吃的藜麦鸡蛋糕家常做法
  • 藜麦鸡蛋糕

  • 都说藜麦营养高热量低,减肥人士非常喜欢,买得藜麦蛋糕粉,烘焙个健康低油低脂无糖的鸡蛋糕。用料鸡蛋4个藜麦蛋糕粉50g植物油5g柠檬汁2g好能士健康糖22g盐1g泡打粉2g藜麦鸡蛋糕的做法准备无油无水容器两个将三只鸡蛋蛋白蛋黄分离开分别放入容器将蛋黄和12g健康糖,5g色拉油,一个...
  • 32204
枣糕戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的枣糕戚风蛋糕做法
  • 枣糕戚风蛋糕

  • 中午儿子想吃枣糕,做妈妈的放下手里一切事情,满足儿子的胃😄注意:方子是一个8寸和6寸的用料,无泡打粉的呦!想做几寸的自己酌情减就可以了!用料枣泥200克鸡蛋8个(大的6个)牛奶或水105克红糖90克色拉油90克低筋面粉120克盐1克柠檬汁几滴枣糕戚风蛋糕的做法把红枣用剪刀✂剪成小块放...
  • 14356
解密气疯蛋糕,戚风蛋糕,戚风胚蛋糕胚,蛋糕底,零失败戚风蛋糕好吃的烹饪方法 解密气疯蛋糕,戚风蛋糕,戚风胚蛋糕胚,蛋糕底,零失败戚风蛋糕的地道做法和步骤
  • 解密气疯蛋糕,戚风蛋糕,戚风胚蛋糕胚,蛋糕底,零失败戚风蛋糕

  • 做戚风,总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多练习几遍我不是大师我只是在烘焙的路上多做了几遍而已这只是一个我自己作为记录的方子...
  • 21966
随手戚风|黑全麦戚风蛋糕,低糖低油很Nice的做法步骤及图解,美味正宗的随手戚风|黑全麦戚风蛋糕,低糖低油很Nice做法
  • 随手戚风|黑全麦戚风蛋糕,低糖低油很Nice

  • 六寸黑全麦戚风。黑全麦粉和低筋粉比例是2:1。我觉得这样相对来说口感也比较细腻蓬松。如果想要全部都替换成黑全麦粉,做出来的蛋糕会粗糙些。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油20克细砂糖20克黑全麦粉30克低筋粉15克柠檬汁几滴随手戚风|黑全麦戚风蛋糕,低糖低油很Nice的做法戚风简...
  • 16636
简单易学的香蕉藜麦戚风蛋糕美食做法
  • 香蕉藜麦戚风蛋糕

  • 用熟透的香蕉和藜麦组成的健康蛋糕,记住藜麦不是麦哦😄自己记录下方便下次再做用料鸡蛋5-6个熟透的香蕉(去皮后)1根大的植物油(没特殊气味)30克自制酸奶(浓稠无糖)110克藜麦粉110克糖50-100克香蕉藜麦戚风蛋糕的做法酸奶➕香蕉泥➕油混合➕藜麦粉➕蛋黄蛋白➕糖打发到硬性小贴士...
  • 4705
8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕做法
  • 8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕

  • 这是8寸戚风的配比,也可以做成纸杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化,依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉,翻拌均匀。打发蛋白,分三次加入糖,打...
  • 13225