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小美红烧河鲫鱼的做法食谱

简单易学的小美红烧河鲫鱼美食做法
  • 小美红烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条姜一小块醋5克老抽5克生抽15克料酒30克冰糖5克小葱2根花椒6粒剁椒酱或者辣椒适量油30克水50克八角一颗小美红烧河鲫鱼的做法鱼两面花刀,放小量糖粉老抽腌10分钟油,八角,辣椒,姜,葱白3分钟/V键/小勺爆香,插蝴蝶棒,鱼肚皮朝上,再放入所有材料,8分钟/V键/小勺美美哒享用吧...
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红烧鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼家常做法
  • 红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼3条葱半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺盐150克糖30克豆瓣酱1勺啤酒1瓶红烧鲫鱼的做法锅中烧热加油,加入少许盐,将盐均匀撒入锅中,防止粘锅,小火慢慢煎将鱼煎制金黄,翻边进行另一侧小火慢煎,鱼一定要煎透,不然会有鱼腥味加入葱姜蒜豆瓣酱进行翻炒,炒出香味以备用将煎...
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葱烧河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烧河鲫鱼家常做法
  • 葱烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净,晾干水分(我选择的是那种小型的河鲫鱼,好入味,大的适合普通红烧)没有平底锅可以用炒锅锅里放油(可以稍微多点),油烧旺后下鲫鱼,用中火慢慢煎,煎至鱼微焦(就是用锅铲轻敲时感觉鱼硬硬的程度最好,遇刺都是酥的)放姜和蒜,再煎一...
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小美家常菜第三道——红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第三道——红烧鲫鱼做法
  • 小美家常菜第三道——红烧鲫鱼

  • 宅在家在叮咚农场上喂养了一条大鱼,今天终于喂养好了,于是又买了一份400克左右的3条小鱼,晚上一起做红烧鲫鱼吃吧。家里人都喜欢吃鱼,红烧鲫鱼经常做,百吃不厌。之前听同学说起鱼最好煮熟一点再吃,所以我把时间设置了10分钟,鱼肉口感也不老,很好吃的,试试做吧。给出的调味料是根据...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法
  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装盘煎鱼,两面焦黄,初学者用不粘锅,容易上手,鱼皮不粘锅加入盐,料酒,糖,一碗水大火烧开,收汁装盘...
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美善品~~~红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品~~~红烧鲫鱼做法
  • 美善品~~~红烧鲫鱼

  • 不再传统的煤气上油煎,周边溅一地油。小美少油,方便操作且鲜嫩❗️用料鲫鱼1斤/条葱10根姜4片老抽10克生抽20克盐少许糖25克胡椒粉少许水50~100克醋几滴美善品~~~红烧鲫鱼的做法净重350克的鲫鱼1条,正反背部斜划三刀(无需太深,近尾部不划),抹上少许盐,10克老抽,10克生抽,少许糖,胡椒...
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简单易学的小美红烧鲫鱼美食做法
红烧河鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧河鲫鱼做法
  • 红烧河鲫鱼

  • 河鲫鱼是特别普通的一道菜,也是我从小到大都爱吃的菜,小时候不爱吃肉,那时候都是肥肉,所以我特别爱吃鱼,现在结婚有了孩子,老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼,我烧的比较家常,味道不是很重,家里有孩子的也可以尝试一下!用料鲫鱼4条葱2根姜6片蒜6瓣盐2克料酒4勺老抽1勺糖1克香醋4勺红烧河...
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红烧小鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧小鲫鱼家常做法
  • 红烧小鲫鱼

  • 下班后的倒腾,随然长的不咋地,但挺好吃用料鲫鱼4条姜3片老抽半勺生抽1勺料酒2勺白糖3克盐4克油15克葱2根蒜3瓣香料半勺红烧小鲫鱼的做法鱼洗净,放上料酒,撒上盐葱姜,腌制一会葱姜蒜辣椒可根据个人口味喜好放置...
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红烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼做法
  • 红烧鲫鱼

  • 中国人的饭桌上,似乎都少不了一道鱼<・)))><,今天分享的红烧鲫鱼,也是老少咸宜的口味了,今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼,两边斜切,方便入味,均匀抹盐,这样可以避免粘锅。热锅下油,六成油温下鱼煎至两面金黄...
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糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)的做法步骤及图解,美味正宗的糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)做法
  • 糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)

  • 老公的成果,自己钓的小鲫鱼😄😄纯天然超新鲜用料小鲫鱼洗干净的重量600克老干妈豆豉3勺耗油1勺料酒2勺生抽1勺味达美1勺白糖1小勺花椒一小撮(30粒左右)油适量用于炸鱼糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)的做法用料的勺子就是普通吃饭的铁勺,小勺和平时吃八宝粥的那种勺子大小差不多,如图参...
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红烧小鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧小鲫鱼做法
  • 红烧小鲫鱼

  • 据说来过我家吃过这鱼以后都说饭店的红烧鱼不好吃用料鲫鱼4条姜1片葱3根料酒3勺生抽4勺盐克小尖椒8个蒜半个红烧小鲫鱼的做法随便捞4条小鲫鱼出来把鱼洗白白放在盘子里准备好「注意洗鱼的时候一定要把鱼肚子里洗干净」把准备好的生姜、葱、蒜、辣椒全部切好把鱼放入油锅...
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红烧河鲫的做法和图解 好吃的红烧河鲫家常做法
  • 红烧河鲫

  • 河鲫以肉汁鲜美著称,为寻常百姓家喜闻乐见之佳肴。用料河鲫姜蒜青椒小米椒生抽老抽盐糖红烧河鲫的做法河鲫去鳞、洗净,表皮、鱼头及鱼腹内均匀地抹上盐,上盖,腌半小时~1小时。冲净残余的事先涂抹鱼身的盐,沥水,平底锅热锅冷油烧至8分热时放入河鲫,中火烹煎。煎至金黄色后翻面,继...
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红烧小河鱼的做法和图解 好吃的红烧小河鱼家常做法
  • 红烧小河鱼

  • 夏天的傍晚,跟着老爸提着水桶去池塘边垂钓,收货一桶杂鱼,有土鲫鱼,也有各种方言里才叫的出名字的小鱼。英雄不问出处,全一锅端了😄红烧小河鱼,就着冰镇好的啤酒,如果我是个四川人,应该会说“巴适得板”~用料干红椒2只盐一勺姜4-5片青尖椒2只蒜瓣3瓣生抽2勺老抽1勺啤酒半听红烧小河...
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简单易学的小美版红烧鲫鱼美食做法
  • 小美版红烧鲫鱼

  • 不用煎的鱼,也可以换成黄花鱼,什么什么鱼……都行哈,切块儿的鱼也可以,都很香嫩~鲫鱼刺多,吃的时候小心哈。用料鲫鱼两条蒜瓣2瓣姜三片葱3-5段热水45克糖10克醋15克豆瓣酱20克生抽20克料酒20克油30克干辣椒(可不放)随意腌鱼料:盐少许料酒少许葱姜蒜适量小美版红烧鲫鱼的做法鱼收拾...
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红烧河鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧河鲫鱼家常做法
  • 红烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净,用厨房纸擦干后,表面抹上盐或淀粉,然后,可以晾干后烹煮,这样可以避免粘锅。热锅冷油,加入葱姜爆香,放入鱼煎透两面。放入黄酒,生抽2勺,1勺老抽,少许蒜末,加入热水稍稍盖过鱼即可。大火煮3-5分钟,加入醋,冰糖,转...
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简单易学的小美红烧黑鲫鱼美食做法
  • 小美红烧黑鲫鱼

  • 用料黑鲫鱼🐟3条姜,切丝10克葱,切段10克猪油1茶匙水100克老抽5克生抽10克小美红烧黑鲫鱼的做法猪油,姜丝,葱段放入主锅,3分钟,V档,小勺爆香倒入生抽,老抽,水插入蝴蝶棒,放入3条小黑鲫鱼,10分钟/V档/反转小勺音乐响起就可以出锅啦,撒上葱花,摆盘即可!小贴士黑鲫鱼可以由仔鲢鱼,小黄鱼等来...
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河鲫鱼不用吐小刺的烧法的做法步骤及图解,美味正宗的河鲫鱼不用吐小刺的烧法做法
  • 河鲫鱼不用吐小刺的烧法

  • 河鲫鱼好吃,无奈背上和尾巴上的小刺太多,吃起来麻烦,特别给孩子吃更是如此,但用上我的方法,这些小刺就统统“消失”了!图片中葱有点少,不好意思啊!用料鲫鱼条葱根姜片料酒勺盐克大蒜瓣糖克老抽勺白胡椒粉勺生抽勺河鲫鱼不用吐小刺的烧法的做法鱼洗净,背上、尾部如图划好,一定要划到...
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完美🉐️红烧鲫鱼。的做法步骤及图解,美味正宗的完美🉐️红烧鲫鱼。做法
  • 完美🉐️红烧鲫鱼。

  • 吃了那么多年的红烧鲫鱼、从奶奶外婆、七大姑八大姨家一直吃到现在。可以说我的味蕾已经被训练的挑剔至极!-当然、单单是对于红烧鲫鱼这道菜而言。后来,慢慢的。觉得别人做的煎鲫鱼过于油腻、而且口味不够创新。于是乎,自己便开始了diy。尝试了几次之后、终于找到了红烧鲫鱼...
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红烧河鳗(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧河鳗(小美版)做法
  • 红烧河鳗(小美版)

  • 用料河鳗一条(500-700克)姜2片大蒜若干瓣油30克冰糖40克老抽25克生抽30克料酒20克葱2根盐少许水25克红烧河鳗(小美版)的做法将活杀的河鳗用少许盐将表皮轻抹一下,去除粘液,用清水冲洗干净。然后用剪刀将河鳗剪成一小段一小段(注意不要把鱼间断,理论上只有将大骨剪断就可以了)。在...
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小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼做法
  • 小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼

  • 大家好,今晚我要菜谱连发!我要重整旗鼓继续做我的美食大v的白日梦!!!herewego!今天菜谱的主角是号称发奶利器的鲫鱼小朋友。虽然我现在已经不需要发奶了,但是我还是发自肺腑的祝需要发奶的亲们发奶成功!哈哈哈哈哈哈今天的料理小助理还是我那老娘,谢谢大家欣赏。用料小鲫鱼9条生姜...
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简单易学的红烧鲫鱼 小美版美食做法
  • 红烧鲫鱼 小美版

  • 很普通的家常菜,我家经常用小美做各类鱼,但是经常有人问小美怎么烧鱼,所以记录一下几个注意事项,供美粉们参考。用料油15克蒜3瓣姜3片鲫鱼2条料酒20克生抽15—20克老抽10—15克糖10—15克盐3克水50克葱2根红烧鲫鱼小美版的做法鲫鱼两条洗净。1.蒜瓣和生姜加入主锅,5秒/5速切碎...
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简单易学的红酒曲烧河鲫鱼美食做法
  • 红酒曲烧河鲫鱼

  • 头一回做~鲜美的鱼,搭配红酒曲微微的酸味和酒香,很特别~用料河鲫鱼一条生抽适量酒适量葱段适量姜片适量蒜头适量自酿红酒曲适量盐红酒曲烧河鲫鱼的做法处理河鲫鱼,抹盐稍微腌一下。锅内油烧热后,煎鱼至两面金黄。把鱼捞出,留着油,爆香蒜和姜。再把鱼入锅,倒酒,适量水,生抽,盖盖小火...
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红烧鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼🐟做法
  • 红烧鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼2条葱6根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽1勺糖5克盐2克红烧鲫鱼🐟的做法料酒先腌制1个小时两面都要腌制哦可以去除腥味~平底锅放油和姜片冷油下鱼中火煎至两金黄色煎好了倒入葱姜蒜翻面继续煎倒入生抽和少许老抽上色放入热水煮10分钟煮到汤汁收到一半小火盖起来焖煮五分...
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小美版免煎红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美版免煎红烧鲫鱼做法
  • 小美版免煎红烧鲫鱼

  • 没有小美之前偶尔下厨房做菜煎鱼时一手拿“矛”一手“盾”鱼烧熟后基本体无完肤用小美之后穿着白衬衫不挤围裙做道红烧鲫鱼美美哒用料鲫鱼两条约500克葱2根生姜3-4片蒜2瓣油20克料酒15克生抽10克老抽10克糖5克醋2-3克小美版免煎红烧鲫鱼的做法将油、生姜片、蒜和葱白放入...
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