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黄毛的做法食谱

黄毛小鸭的做法和图解 好吃的黄毛小鸭家常做法

  • 黄毛小鸭

  • 裹上松花粉的汤团犹如一只只可爱的黄色小毛鸭用料糯米粉1500g开水适量芝麻桂花猪油馅适量松花粉适量黄毛小鸭的做法糯米粉加适量刚烧开的热水，揉成光滑面团后均分成小团这次用的是猪油芝麻桂花馅包裹馅料成型滚水下过煮至浮起来通风晾干当年的松花粉，轻轻一吹就飞得到处都...
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黄金毛蟹的做法和图解 好吃的黄金毛蟹家常做法

  • 黄金毛蟹

  • 用料毛蟹8只生姜10片料酒1小碗盐少许黄金毛蟹的做法毛蟹清洗清洗时用手压住壳和两只大钳，避免被夹伤用牙刷依次刷干净钳子，壳，身体，特别是大钳上的蟹毛洗好后放入干的盆中备用生姜切片时，记得要切薄一些在锅中加入少许的油，油热时放入生姜翻炒约1分钟倒入洗干净的毛蟹，速度要快，...
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奶黄毛毛卷的做法和图解 好吃的奶黄毛毛卷家常做法

  • 奶黄毛毛卷

  • 一直想做奶黄包，一直不知道怎么做。今天早上看到一个美食视频，就跟着做了一次，顺便记录下来。时间太匆忙，排气没做好，面不漂亮。我觉得总体还不错，女儿嫌弃味道太淡。下次改进配方。用料面包皮中筋面粉200克牛奶120克发酵粉2克白糖5克奶黄馅鸡蛋1个牛奶40克奶粉10克白糖10克低...
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毛毛菜火腿肠黄金炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛菜火腿肠黄金炒饭做法

  • 毛毛菜火腿肠黄金炒饭

  • 早餐快手炒饭～用料火腿肠1根盐少许米饭1碗鸡蛋1个蚝油1小勺毛毛菜（杭白菜）两片叶子毛毛菜火腿肠黄金炒饭的做法把杭白菜茎部切除，只取叶子，切碎，王中王火腿肠切丁备用。鸡蛋放一点盐打散～热锅倒油放入菜和火腿丁翻炒～放入米饭翻炒一下倒入蛋液，让每一粒米饭均匀的被蛋液包裹住。撒...
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简单易学的黄油毛毛虫面包美食做法

  • 黄油毛毛虫面包

  • 自从买了烤箱，是第一次做面包，万万没想到这么成功，必须要分享给大家！！！用料高筋面粉300克黄油30克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐3克糖30克蛋液剩一点黄油毛毛虫面包的做法取牛奶、鸡蛋液、盐、干酵母混合，直至融化一体，称取面粉，将以上混合物慢慢倒入面粉内用筷子搅拌，揉到面粉光滑，加...
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毛豆煎黄鱼的做法和图解 好吃的毛豆煎黄鱼家常做法

  • 毛豆煎黄鱼

  • 用料黄鱼毛豆生姜料酒盐白糖味精干辣椒毛豆煎黄鱼的做法黄鱼洗净，沥干水份，在鱼身两面均匀抹上盐，腌两个小时。锅内放油烧热，将腌好的鱼入油锅两面煎至微微焦黄后盛出。锅内再次倒油加热，放姜末爆香，倒入毛豆，翻炒至七八成熟。将煎好的黄鱼倒入锅内，爱吃辣的可加适量干辣椒，再加两...
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黄山毛豆腐的做法和图解 好吃的黄山毛豆腐家常做法

  • 黄山毛豆腐

  • 毛豆腐是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛，经过发酵后，其中植物蛋白转化成多种氨基酸，经烹饪后口味更加鲜美。用料豆腐1块毛霉菌粉黄山毛豆腐的做法自己制作的豆腐，（方法参见前面我写的豆腐做法），豆腐不要太老、也不要太嫩，适中最好。切成差不多大小毛霉菌粉，用冷开...
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简单易学的金黄版毛毛虫面包美食做法

  • 金黄版毛毛虫面包

  • 这款毛毛虫面包是我一开始接触烘焙的时候就心水的造型，当时我家姐姐说，想要妈妈做给她吃，于是就有了现在的这个样子，带一点点弯弯的毛毛虫蠕动状态也用料自磨面粉250g鸡蛋1个黄油40克牛奶50克清水适量白糖30g盐1g酵母3g豆沙馅适量金黄版毛毛虫面包的做法准备好所有的材料所有...
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（创意）毛豆腐拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的（创意）毛豆腐拌黄瓜做法

  • （创意）毛豆腐拌黄瓜

  • 一直怀念小时候外婆做的毛豆腐，豆腐发酵长出白色的毛，再滚上辣椒面调理，超级下饭，小时候一小块可以配着一大碗米饭吃。很多年没有吃了，过年置办年货的时候意外发现了有人现做现卖。这次就用毛豆腐做了一盘《毛豆腐拌黄瓜》喜欢吃毛豆腐的一定要试一下，绝对不会失望。没有图片，后...
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黄鱼面 鲜到掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼面 鲜到掉眉毛做法

  • 黄鱼面 鲜到掉眉毛

  • 用料料酒适量盐适量小黄鱼5条小葱适量大葱一小段面适量绿色蔬菜适量枸杞一小把黄鱼面鲜到掉眉毛的做法小黄鱼片出鱼肉，吸水鱼肉用还要略微腌制炒制葱油葱油煎鱼骨，加盐和料酒以及枸杞，熬制汤底（20分钟）鱼肉部分拍生粉煎至两面金黄，省出备用单独煮面，快熟后捞出与鱼汤一起煮炒点...
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简单易学的毛毛虫🐛奶黄包美食做法

  • 毛毛虫🐛奶黄包

  • 🍲🍌🍇想要身体好，鸡蛋牛奶不能少，但是鸡蛋也不能总是炒着吃，搭配牛奶，面粉一起蒸一锅又白又暄的奶黄包，又香又软又好吃，全家人都喜欢。说到包子，很多人都有一个问题：为什么自己做的包子，馒头不白不暄软？其实，想要包子又白又暄软，光放酵母可不成，多加一料，面团又白又高。多加哪一料呢？我...
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20140913 早餐 毛毛虫面包，黄瓜，黑豆豆浆，火龙果。的做法步骤及图解,美味正宗的20140913 早餐 毛毛虫面包，黄瓜，黑豆豆浆，火龙果。做法
穿了黄金甲的毛毛虫，谁都别和我抢的做法步骤及图解,美味正宗的穿了黄金甲的毛毛虫，谁都别和我抢做法

  • 穿了黄金甲的毛毛虫，谁都别和我抢

  • 用料面包体高筋面粉240克低筋面粉60克酵母4克盐4克白砂糖40克鸡蛋50克牛奶140克黄油25克黄金皮黄油30克糖粉30克蛋液30克低筋面粉30克内陷淡奶油200克糖粉20克穿了黄金甲的毛毛虫，谁都别和我抢的做法面包体中的材料，除了盐和黄油，其余的全部放入盆中（先放湿料再放干料），低速搅...
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「狗」美毛篇之蛋黄粉的做法步骤及图解,美味正宗的「狗」美毛篇之蛋黄粉做法

  • 【狗】美毛篇之蛋黄粉

  • 市面上美毛的太多了，也很难选🧐有没有添加剂也不知道🤨那就自己动手呗蛋黄有丰富的卵磷脂，对狗子毛发好，拌在狗粮里或者直接喂都行，就是一次不要喂太多哦用料鸡蛋60个【狗】美毛篇之蛋黄粉的做法鸡蛋冷水下锅，小火煮熟你们做多少量用多少个，我觉得10～15个样子能吃一周的。我做这...
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六月黄（蟹炒毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄（蟹炒毛豆）做法

  • 六月黄（蟹炒毛豆）

  • 对南方人来说，有一种“节气”叫做六月黄，因为差不多阴历六月开始，大闸蟹就开始上市了，虽然蟹肉尚未饱满，蟹脚也未老成，但是蟹壳里的黄已经开始散发鲜美的味道，配上夏季的时令蔬菜毛豆，这道毛蟹炒毛豆就成了一道从夏至一直可以吃到白露的节气菜用料大闸蟹6只毛豆250克鸡蛋1个面粉5...
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视频黄金奶油夹心毛毛虫面包好吃的烹饪方法 视频黄金奶油夹心毛毛虫面包的地道做法和步骤

  • 视频黄金奶油夹心毛毛虫面包

  • 用料高筋面粉克蛋液克黄油克鸡蛋个酵母克白砂糖克盐克牛奶克视频黄金奶油夹心毛毛虫面包的做法夹心切开奶油...
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蟹黄面：鲜掉眉毛了的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄面：鲜掉眉毛了做法

  • 蟹黄面：鲜掉眉毛了

  • 只需耐心拨蟹肉蟹黄，这碗面用了1.5小时，煮面很快5分钟，其余时间都在拨蟹肉蟹黄用料蟹只面条份生抽勺盐克蟹黄面：鲜掉眉毛了的做法螃蟹蒸熟把蟹肉蟹黄挖出来备用，需要耐心哦，基本1个蟹需要15-20分享踢除肉肉面条焯水捞起备用热锅加生姜放入蟹肉蟹黄，加老酒、生抽锅里放入面条、加...
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普通面粉无黄油毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉无黄油毛毛虫面包做法

  • 普通面粉无黄油毛毛虫面包

  • 此方子没有用高筋面粉，也没面包机，也没黄油，简直就是三无啊，哈哈，不过味道超级好吃！用料普通面粉200克鸡蛋1个水90克酵母3克糖30克奶粉7克盐2克豆沙300g普通面粉无黄油毛毛虫面包的做法所有食材全部放入一个容器里，和面，多揉一会，揉好后盖保鲜膜发酵！发酵好后，排气，分成几个剂子，保鲜...
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做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包做法

  • 做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包

  • 做青团的咸蛋黄还有几个，刚好用来做咸蛋黄肉松馅，毛线球面包用了汤种，真的好柔软。第一次使用鲜酵母，发现以后你再也不想用干酵母了，不仅膨发好，面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉280克牛奶90克糖20克盐3克全蛋液25克黄油25克奶粉10克鲜酵母9克馅料咸蛋...
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鲜得来眉毛落特的毛蟹（六月黄）炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的鲜得来眉毛落特的毛蟹（六月黄）炒年糕做法

  • 鲜得来眉毛落特的毛蟹（六月黄）炒年糕

  • 两人份用料六月黄蟹4只毛豆粒100克年糕片400克葱姜若干干淀粉两勺生抽2勺料酒2勺盐3克鲜得来眉毛落特的毛蟹（六月黄）炒年糕的做法原料集体照来一波毛蟹在水里浸泡十分钟以上，解开绳子，抓住背部，用刷子角角落落刷干净，小心被钳到。手起刀落一分为二，抠去蟹胃（图右下的空缺处），撕掉蟹...
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毛豆炒蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炒蟹（六月黄）做法

  • 毛豆炒蟹（六月黄）

  • 用料毛豆（剥好的）100克六月黄8只姜3-4片干辣椒一小把干淀粉适量生抽一丢丢盐适量纯净水大半杯黄酒适量毛豆炒蟹（六月黄）的做法1、新鲜活的六月黄，解绑后，清洗干净，用剪刀✂️从螃蟹嘴插进去，然后肚子朝上，一会螃蟹就会有点蔫儿，用刀从中间砍开（把刀放在螃蟹身上，用手拍下刀背，就可以切成...
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儿时的回忆~毛毛虫🐛面包（附奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的回忆~毛毛虫🐛面包（附奶黄馅做法）做法

  • 儿时的回忆~毛毛虫🐛面包（附奶黄馅做法）

  • 有和我一样从小就喜欢毛毛虫🐛面包的朋友吗？一起做起来吧～用料面包部分：纯牛奶120克全蛋液45克白砂糖27克黄油45克全脂奶粉15克盐3克高筋面粉170克低筋面粉55克酵母5克奶黄馅部分：纯牛奶200克白糖40克黄油25克盐1克全蛋1个蛋黄3个白糖30克玉米淀粉25克香草精2克儿时的回忆~毛...
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毛豆六月黄的做法和图解 好吃的毛豆六月黄家常做法
小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）做法

  • 小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）

  • 改良自湘菜小炒黄牛肉，我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季节。最好用黄牛肉，口感较好，腥味淡。还可以换成肉丝。做法一样。用料黄牛肉（💗用酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、油，腌制10分钟入味）一块（100克左右）小芹菜几棵（50克左右）毛豆米一把（200克左右）蒜瓣、姜、小米椒（喜欢吃辣...
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盐水毛豆（不变黄）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆（不变黄）做法

  • 盐水毛豆（不变黄）

  • 毛豆不变黄哦小秘诀在下方绿油油的毛豆看着就有食欲😍用料毛豆500克干辣椒1个盐适量八角1个花椒一小撮桂皮适量香叶2-3片水适量小茴香适量盐水毛豆（不变黄）的做法毛豆洗干净，准备辅料水烧开，放入辅料，盐洗净的毛豆放里面中火，八分钟左右（看个人喜爱调整时间）不要盖锅盖重要的一步...
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