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卤肘花的做法食谱

卤肘花的做法和图解 好吃的卤肘花家常做法

  • 卤肘花

  • 用料猪克卤肘花的做法将猪肘放水中煮熟拿出来切片放入卤汤中...
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酱肘花的详细做法大全,简单又营养的酱肘花做法

  • 酱肘花

  • 用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜，白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压锅上汽后煮60分钟中小火炖好放置不烫手泡着就行然后捞出来去骨，这样也可以吃！保鲜膜包起...
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电饭煲卤肉，卤猪肘子的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤肉，卤猪肘子做法

  • 电饭煲卤肉，卤猪肘子

  • 懒人的法宝——电饭煲！一个配方卤一切！用料猪肘子250-500克卤料包1包没有卤料包的家里有啥放啥八角桂皮香叶各1可加干辣椒花椒适量个葱姜蒜适量料酒1-2勺生抽2勺老抽1勺糖10-20克清水适量电饭煲卤肉，卤猪肘子的做法猪肘子做法1⃣️猪肘子洗净加料酒生姜葱焯水后捞出洗净2⃣️勤...
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川式卤肘子的做法和图解 好吃的川式卤肘子家常做法

  • 川式卤肘子

  • 中午就是喜欢简单吃个卤肉面。四川的卤肉和陕西腊汁肉的感觉有点像。沒買現成的滷水之類，用鹵料，加了幾個草果八角香葉辣椒花椒，干炒出香，加油炒蔥薑蒜，再狠狠挖入黑蜂蜜。最關鍵是水和肉進锅了，後加醬油，老抽升抽都用最貴的，鹽不能少，如果湯吃起來很可口就不對，一定要濃，要讓肉入味...
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卤肘子的做法和图解 好吃的卤肘子家常做法

  • 卤肘子

  • 用料肘子卤肘子的做法肘子...
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白卤肘花的做法和图解 好吃的白卤肘花家常做法

  • 白卤肘花

  • 卤肘花是用猪肘花制作的一道营养滋补的美味家常菜。猪肘中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。带皮的肘花是很好的养颜食材。肘花经过白卤，放凉后蘸酱汁食用吃起来肥而...
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卤猪肘的做法和图解 好吃的卤猪肘家常做法

  • 卤猪肘

  • 用料猪肘子1个盐5勺大葱1根生姜1块酱油4勺大料适量花椒一把卤猪肘的做法猪肘9元1斤反面，记得烧毛开始腌制放在冰箱一晚，取出来放大料再➕盐，煮开后小火炖90分钟五花肉时间短继续炖90分钟完成后可以脱骨，越看越好吃用筷子检验放在锅里再一会会更入味。...
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『凉』肘花的做法和图解 好吃的『凉』肘花家常做法

  • 『凉』肘花

  • 用料肘子(去骨)1700克葱/姜适量盐，生抽，料酒，八角，桂皮，花椒粒『凉』肘花的做法☞先用火燎猪毛☞用刀(或钢丝球)刮洗干净肘子切开，凉水/下锅，料酒2勺，水开/焯5分钟，洗净电压力锅中放入：肘子，葱/姜/八角2个/桂皮半个/花椒粒半勺，加清水(没过食材)，放生抽0.5汤勺，盐5小勺，按[蹄筋]键☞取出...
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卤猪肘子的做法和图解 好吃的卤猪肘子家常做法

  • 卤猪肘子

  • 用料葱两根姜若干片桂皮一片八角四个酱油3勺盐少许猪肘子一块蒜瓣香叶5片冰糖一块卤猪肘子的做法把配料和猪肘洗干净放进锅里，加盐加酱油加冰糖，倒进水没过猪肘，盖上锅盖，大火煮。大火煮半个小时后再转小火焖半个小时，即可出锅，出锅之后可以淋上蒜子油，撒点葱花点缀。软糯可口，入...
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万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦做法

  • 万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦

  • 骨头都入味看看最后的视频有没有流口水啊？做了的宝宝们都来展示自己的肉肉吧用料猪肘1调料（看步骤）很多很多万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦的做法肘子上明火（天然气）烧毛，烧皮，洗净做好准备，大量的调料来袭有多少种就尽量放多少种吧从八角开始顺时针，十二点🕛是八角，香...
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卤味肘子的详细做法大全,简单又营养的卤味肘子做法

  • 卤味肘子

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：1个用料猪肘子（前肘）1个生姜2片料酒10g卤肘子生姜15g大蒜20g干辣椒5g花椒3g桂皮1块香叶2片生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g冰糖10g清水500g水淀粉15g小葱根据口味添加卤味肘子的做法肘子冷水入锅，加入生姜、料酒，煮至大量浮沫漂出。油锅烧热，放入生...
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卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法

  • 卷肘花

  • 肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣，碾压成泥状，加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油，搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量姜片适量盐适量【料汁】蒜泥适量盐2克糖3克鸡精3克生抽1小勺香醋2小勺香油适量卷肘花的...
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香卤肘花的做法和图解 好吃的香卤肘花家常做法

  • 香卤肘花

  • 用料猪肘一个大茴香1汤匙，A单晶冰糖10块，C猪耳朵两只，或猪肘2个干豆腐5张八角2粒，C花椒20粒，C麻椒10粒，C桂皮1块，C干红辣椒10粒，C姜一块，C葱半棵，C生抽3大勺，B老抽2大勺，B料酒2大勺，B蜂蜜2大勺，B糖一勺，C鱼露一勺，B草果1个，C肉蔲一个，C沙姜2块，C盐适量，C鸡精适量，C香卤肘花的做法将猪肘和猪耳...
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年夜饭必备凉菜卤肘花的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭必备凉菜卤肘花做法

  • 年夜饭必备凉菜卤肘花

  • 用料猪肘子1个生姜6片大葱1根料酒6勺冰糖1把食用油少许桂皮、八角、花椒、洋姜、草果、丁香、香叶、小茴香少许生抽、老抽、盐少许年夜饭必备凉菜卤肘花的做法猪肘子剔骨，卷起来用绳子绑好，冷水下锅，加入生姜、料酒，焯水，水开捞出。焯水捞出备用，起锅倒油，放冰糖，小火慢炒，炒至枣...
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自制肘花（卤水的制作）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肘花（卤水的制作）做法

  • 自制肘花（卤水的制作）

  • 简单又上凳次有木有？会自己做肘花的主妇才是合格的主妇类～我会尽可能写的详细一些，看起来步骤很多，其实操作起来很简单呢～～用料肘子1个料酒姜片干辣椒生抽、老抽、盐冰糖肉蔻、草果、丁香、香叶、大料桂皮、山楂干甜面酱自制肘花（卤水的制作）的做法买来的肘子要先处理一下，看有没...
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卤🐷肘子的做法和图解 好吃的卤🐷肘子家常做法

  • 卤🐷肘子

  • 电饭锅版用料猪肘1只姜6片葱段4根花椒30粒八角2个香叶6片草果2个良姜1块丁香3粒小茴香1小把桂皮2小块盐30克料酒2勺生抽2勺老抽1勺卤🐷肘子的做法猪肘清洗干净冷水下锅，锅中放入姜片，葱段，1勺料酒焯水，水开后撇去浮沫，捞出猪肘用热水冲洗干净。另起锅，热锅转小火，放入冰糖，一直小...
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卤香肘子的做法和图解 好吃的卤香肘子家常做法

  • 卤香肘子

  • 肘子是非常常见的一种食材，卤香肘子便是其中一种非常经典的做法了。取整只肘子，通过煮、炸、炖等多种工序，最终实现口感上的入口酥烂肥而不腻，还特别入味。因其富含胶原蛋白，所以对女生的皮肤也是很有帮助的。用料肘子大葱小青菜八角桂皮小茴香花椒香叶干辣椒栀子卤香肘子的做...
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肘花的做法和图解 好吃的肘花家常做法

  • 肘花

  • 从小就不喜欢吃肘子，又肥又腻，偶尔接触猪头糕，想着肘子应该也能这么做用料干辣椒少许（可以不放）冰糖三个八角两个姜片老抽两勺盐放完尝尝，微咸如图片的各种调料少许肘花的做法煮去血沫，捞入盆中，用镊子把皮上的毛摘干净锅内放入调料、水、肘子大火煮开，小火煮5分钟，关火20分钟，再煮...
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老卤酱肘花的做法和图解 好吃的老卤酱肘花家常做法

  • 老卤酱肘花

  • 清明时节，令人徒增人生无常的伤感。此时想到自己已经喂养了七个多月的卤汁，不知道它有没有福分能不能修炼到传家老卤的境界。女儿貌似对厨艺不太感冒，即使老卤养成了，她又能接得住吗？失落感倍增……忽然有了写菜谱的冲动，兴许将来的某天，女儿能在“下厨房”找到这些曾经熟悉的妈...
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秘制卤肘子的做法和图解 好吃的秘制卤肘子家常做法

  • 秘制卤肘子

  • 用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒（腌制型）2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛，也可以用打火机烧，不要用天然气烧，有毒。肘子焯水，直至无血水剔骨头正常剔除骨头后，成为一块肉，最后卤好后...
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卤水猪肘子的做法和图解 好吃的卤水猪肘子家常做法

  • 卤水猪肘子

  • O爸爸中了抖音美食的毒，一直想要吃猪肘子，买菜刚好遇到一个肘子🍖马上就买了！看着O爸爸和O公子吃的好满足，好爽啊！用料猪肘子1只八角1个花椒二十几粒香叶3片生抽小半碗冰糖三小块桂皮1块老抽2勺盐适量干辣椒3个胡椒粉少量卤水猪肘子的做法猪肘子买回来清洗干净备用。准备调味...
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简单易学的肘花！肘花！美食做法

  • 肘花！肘花！

  • 用料食材：前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳调味料汁：大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油肘花！肘花！的做法肘子一个，用食盐搓洗干净。在肘子背面用刀切开一道，不要去骨，带着骨头炖出来的肘子特别香。锅里加水，放姜片、葱和料酒...
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卤肘花-饭店不外传的配方的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘花-饭店不外传的配方做法

  • 卤肘花-饭店不外传的配方

  • 这两天，天儿慢慢热起来了，辛辣油腻已经不合时宜了，唯有清凉爽口的菜，才是这个季节的首选。但作为一个肉食动物，看着那些连个荤腥也没有的凉拌金针、酸辣黄瓜实在是没胃口。想起了每年过年在家母亲做的卤肘花，虽然是个肉菜，但口感清凉，再沾上用小米辣、香菜做的蘸料，别提多爽口了，这...
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电饭锅卤猪肘子五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅卤猪肘子五花肉做法

  • 电饭锅卤猪肘子五花肉

  • 就是想吃肉，大口大口吃！用料猪肘子一只1000克五花肉适量啤酒1瓶桂皮适量姜适量八角2－3个花椒适量料酒适量盐适量香叶2－3片干辣椒适量老抽1大勺生抽2大勺白糖适量洋葱适量香菜适量葱适量电饭锅卤猪肘子五花肉的做法买来的猪肘子，五花肉，解冻，拔毛，洗干净冷水下锅，放姜，料酒，煮到变色...
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香卤肘子的做法和图解 好吃的香卤肘子家常做法

  • 香卤肘子

  • 用料肘子1.5千克植物油少许姜5片小葱5根八角2个香叶1片桂皮1块草果1个丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙盐4匙香卤肘子的做法肘子去毛，入锅中焯出血水，可以让卖肉的老板帮忙烧一下取出肘子放入空气炸锅，两面刷一层油，200度30分钟，没有空气炸锅可以两面煎一下，不建议新手用油...
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