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水晶皮烧麦的做法食谱

水晶皮烧麦的做法和图解 好吃的水晶皮烧麦家常做法
  • 水晶皮烧麦

  • 用的市售水晶糕点粉,不含面粉。也可以用木薯淀粉。用料糯米冬笋香菇木耳肉糜生抽老抽盐糖麻油水晶糕点粉水水晶皮烧麦的做法糯米浸泡两小时,加生抽,老抽和水,与米齐平,煮酱油糯米饭,煮好后倒入麻油,打散。冬笋焯水后切丁。木耳,香菇泡发后切丁。肉糜,香菇,木耳,笋丁炒熟后与米饭拌匀...
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水晶冰皮的做法和图解 好吃的水晶冰皮家常做法
  • 水晶冰皮

  • 用料1(A)水晶冰皮粉50克水50克用料2(B)高麦芽糖浆150克水50克水晶冰皮的做法把A里的冰皮粉和水混合备用高麦芽糖浆和水混合后,加热煮至沸腾,倒入1中,拌匀拌好后的面糊倒入容器中,移到锅里,蒸10分钟左右放凉使用这次我做的是25克的月饼,皮得厚点,17克皮,8克馅,包的时候双手涂上黄油...
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水晶橙皮条的做法和图解 好吃的水晶橙皮条家常做法
  • 水晶橙皮条

  • 记录橙子皮的重生之路。用料橙子4个水200克白砂糖200克水晶橙皮条的做法橙子表面用盐搓洗干净,水里放一小勺小苏打,把橙子放进去浸泡20分钟,再用清水冲洗干净。去掉橙子两头,一切四瓣,剥下橙子皮。主锅中放适量水,10分钟100度反转速度小勺。煮好的橙皮,用刀去掉白色部分,再切成小...
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水晶烧麦的做法和图解 好吃的水晶烧麦家常做法
  • 水晶烧麦

  • 今日早餐:水晶烧卖、红菇牛肉汤、香蕉补:2018.05.31早餐用料水晶皮请参考水晶包的配方和步骤搜索《水晶包》烧麦馅儿:五花肉丁适量糯米适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜丁适量料酒少量生抽适量老抽适量蚝油少量盐少量水晶烧麦的做法1、糯米提前一天泡好,然后上蒸笼蒸20分钟,锅内...
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水晶柚子皮的做法和图解 好吃的水晶柚子皮家常做法
  • 水晶柚子皮

  • 肺炎疫情严重大家都在家隔离,零食吃完啦当然不能浪费可利用的材料啦。坚决不出去添乱!用料柚子皮1个白砂糖/冰糖250g(按个人口味喜欢甜的可以多放一些糖)蜂蜜3-5勺盐不限量水晶柚子皮的做法用盐搓洗柚子皮,洗干净后皮囊分开。柚子皮切丝切好放冷水加两勺盐搓洗,抓干水把涩味洗...
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水晶饺皮的做法和图解 好吃的水晶饺皮家常做法
  • 水晶饺皮

  • 用料澄粉白鹤牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克猪油少许水晶饺皮的做法澄粉生粉混合,水烧开,徐徐浇入,趁热揉,最好再加点猪油,揉好搓条,盖湿布,此物容易干,不能一起下剂,做一个摘一个。摘剂15克,用擀面杖擀或用面刀,菜刀侧面挤出。案板上擦油防粘,擀面杖擦油。擀后表面也擦点油...
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水晶脆皮鸡的做法和图解 好吃的水晶脆皮鸡家常做法
  • 水晶脆皮鸡

  • 2-3斤重的小嫩土鸡,鸡姑娘哦,用冰浴的方法制作,那叫一个皮Q肉爽,原汁原味,鲜美不腻。最完整地保留了鸡的营养。越是美味的食材就越是要选用最简单的制作方法,才能得其真味。这个鸡的皮是脆爽的,包裹在骨肉之间的鸡汁是果冻状的,特别的清爽好吃。不需要任何的调味品,只要有一点点盐...
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水晶虾饺皮的做法和图解 好吃的水晶虾饺皮家常做法
  • 水晶虾饺皮

  • 用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方,保存一下,下次做来方便查看...
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水晶凉皮的做法和图解 好吃的水晶凉皮家常做法
  • 水晶凉皮

  • 快手版水晶凉皮,晶莹剔透,不用洗面筋,味道一样很棒!用料澄面(小麦淀粉)100克普通面粉10克凉水250克水晶凉皮的做法所有材料混合,用打蛋器搅拌成均匀状态。没有凉皮罗罗,用的披萨盆也可以。盘底刷油,均匀摊一勺面糊,不能太多,否则太厚,只要盖底就行。锅中烧开水,烧开后直接放盘,加盖蒸一...
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水晶皮冻!的做法和图解 好吃的水晶皮冻!家常做法
  • 水晶皮冻!

  • 用料猪皮500克水晶皮冻!的做法猪皮煮熟,去毛,里外刮皮,处理干净。切条,剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净!...
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水晶小烧卖的做法和图解 好吃的水晶小烧卖家常做法
  • 水晶小烧卖

  • 除了好吃还是好吃用料糯米250克咸肉50克瘦肉150克葱1根生抽15克老抽5克耗油5克糖5克水100克油50克面粉250克水125克油5克水晶小烧卖的做法糯米泡4小时后上锅蒸40分钟(放到电饭煲里保温备用)咸肉和瘦肉切丁,咸肉用开水烫一下,沥干水放入油,葱,肉丁(要想加胡萝卜和香菇的都可以切...
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水晶燕麦卷的做法和图解 好吃的水晶燕麦卷家常做法
  • 水晶燕麦卷

  • 用料纯生燕麦片肉馅板鱼脯鸡爪排骨干贝胡萝卜香芹小小盐酱油食用油冬瓜香菇水晶燕麦卷的做法准备食材:纯生燕麦片、肉馅、冬瓜、香菇、板鱼脯、鸡爪、排骨、胡萝卜、香芹、小小盐酱油、干贝、食用油排骨、鸡爪洗净后放入高压锅,加入适量的水,中火顿出高汤板鱼脯清洗后,用水浸...
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皮蛋水晶饺的做法和图解 好吃的皮蛋水晶饺家常做法
  • 皮蛋水晶饺

  • 用的是虾饺的包法~里面包的是皮蛋青椒馅儿。适合我这种皮蛋控,啦啦啦~方子可以做8个,刚好够一顿早餐用料澄粉50克高筋面粉10克皮蛋一个半青椒一只姜适量醋生抽麻油适量皮蛋水晶饺的做法皮蛋青椒姜剁碎,拌入生抽醋麻油烧一壶开水,倒进60克粉里面,边倒边搅拌,直到变成絮状絮状面揉...
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水晶小烧麦的做法和图解 好吃的水晶小烧麦家常做法
  • 水晶小烧麦

  • 水晶烧麦皮薄,馅足!适合儿童食用,外出野炊,将是不错的主食选择!大家一起快来尝试着制作吧!用料香菇5个山东大葱1根瘦肉丝适当(可根据个人口味添加)盐,味精,鸡精,糖,老抽,适量糯米饭适量姜三片水晶小烧麦的做法把香菇,大葱,瘦肉丝,姜都切丁备用,在热锅中倒入适量调和油,待油7分热时,把葱放进...
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水晶皮冻的详细做法大全,简单又营养的水晶皮冻做法
  • 水晶皮冻

  • 这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
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水晶肉皮冻的做法和图解 好吃的水晶肉皮冻家常做法
  • 水晶肉皮冻

  • 做肉皮冻的方法很多,成品、口味也大不相同,我最爱的就是这高颜值的水晶皮冻。用料猪皮300克姜3片小葱2根料酒适量蘸料用料:味极鲜酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺蚝油1勺白糖半勺盐3克大蒜5瓣小葱1根香菜2根小米辣2个白芝麻适量水晶肉皮冻的做法洗干净的猪皮冷水下锅,水开后煮3分钟...
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水晶拉皮的做法和图解 好吃的水晶拉皮家常做法
  • 水晶拉皮

  • 水晶皮Q弹劲到,去年做了几次都很成功,家人也特别爱吃,记录常做!用料土豆淀粉500克水750克盐3克水晶拉皮的做法锅里加入足量水将其烧开,烧水的时候把土豆淀粉和盐放进盆里。加入水始终朝一个方向搅拌,这时发现淀粉紧紧地沉淀在盆底,继续兜底搅拌。直至搅拌成混合均匀的细腻淀粉水...
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刀拍水晶皮的做法和图解 好吃的刀拍水晶皮家常做法
  • 刀拍水晶皮

  • 用料生分250克澄面250克猪油5克刀拍水晶皮的做法做好的成品另外做品做好成品做好成品...
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水晶糯香烧麦的详细做法大全,简单又营养的水晶糯香烧麦做法
  • 水晶糯香烧麦

  • 生活在江南有绵绵细雨有含蓄的文化有婉约的女子也有玲珑剔透,唇齿留香的美食于是,我们遇见~水晶糯香酱肉烧麦用料糯米100克老抽1勺生抽2勺盐适量饺子皮自制,若干胡萝卜0.5根香菇3朵木耳5朵肉沫100克葱花50克淀粉3勺水晶糯香烧麦的做法面粉100克与30克淀粉混合(50克面粉用开...
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水晶皮冻的做法和图解 好吃的水晶皮冻家常做法
  • 水晶皮冻

  • 用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克,把皮上的毛处理干净后放水里绰水,3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条再清洗干净备用(多洗几遍把皮上的油脂洗净)锅中3000g水再把所有调料放入锅中煮沸煮出香...
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水晶红烧肉的做法和图解 好吃的水晶红烧肉家常做法
  • 水晶红烧肉

  • 邻居聚餐,想来想去还是做道拿手的水晶红烧肉,色香味俱佳,大小朋友赞不绝口,菜谱奉上,众乐乐!用料五花肉1000克老抽2勺冰糖100克料酒10勺姜5片盐25克生抽1勺大料桂皮肉蔻香叶橘子皮适量水晶红烧肉的做法新鲜五花肉一块,先蒸熟定型,改刀成正方形均匀的小块起锅加油把肉稍微煸炒一下...
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水晶烧麦(终极版,不会挣皮)的做法步骤及图解,美味正宗的水晶烧麦(终极版,不会挣皮)做法
  • 水晶烧麦(终极版,不会挣皮)

  • 烧麦,源于北方回民区域的一道面食,后流传大江南北,衍生出各种版本。家有小儿,嘴儿极挑,却偏爱烧麦,做个水晶般的,更是每每被包圆儿。咱们普通家庭想做水晶系列,既美又简易操作,不会有挣皮、破皮之忧,就要保证面皮有一定的筋度。筋度是由蛋白质多少决定的,所有面类,只有小麦才有面筋度...
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水晶猪皮冻的做法和图解 好吃的水晶猪皮冻家常做法
  • 水晶猪皮冻

  • 用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮,冲凉,洗净,去掉所有的皮下脂肪。4找出可能尚未拔除干净的猪毛,用燃气灶的最小火🔥烤焦猪毛。5再次洗净后把猪皮...
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水晶烧卖的做法和图解 好吃的水晶烧卖家常做法
  • 水晶烧卖

  • 用料糯米a克香菇朵胡萝卜根生抽勺盐克蚝油勺酱油勺胡萝卜玉米肉丁水晶烧卖的做法糯米提前一晚浸泡,上锅蒸这样不会烂烂的黏成一坨,糯米煮好后放凉。所有配料下锅翻炒最后倒入煮好的糯米翻炒上色均匀出锅饺子皮擀薄,边上弄出褶皱就可以,上锅大火蒸5分钟即可...
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水晶皮肉冻的做法和图解 好吃的水晶皮肉冻家常做法
  • 水晶皮肉冻

  • Q弹的口感,不负辛苦制作的过程用料猪皮250克姜3-4片盐50克料酒1勺水晶皮肉冻的做法过程:肉皮去皮上的肥油,和猪毛,用刀来回刮干净,水煮15分钟,加生姜,料酒一同煮,反复洗,去味道,最后取一口蒸锅准备能煮一小时的足够量的水,把洗干净的肉皮切小丁,放容器里,盖上保鲜膜,牙签戳些洞,盖上锅盖...
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