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工程学切洋葱大法的做法食谱

简单易学的工程学切洋葱大法美食做法

  • 工程学切洋葱大法

  • 我是个理工女！理性思维在脑袋里驻扎久了的后果除了写文章特别的认真、重视逻辑，切菜的时候都在考虑剖面啊、承重点啊、锚固啊什么的。但这真的有用哦，比如说切洋葱~虽然人人都会切，但切得慢辣眼睛、不均匀或者找不到受力点在案板上到处乱滚……困扰着很多人吧。怎样切洋葱又...
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洋葱炒大虾的详细做法大全,简单又营养的洋葱炒大虾做法

  • 洋葱炒大虾

  • 用料洋葱1个虾20只姜6片盐少许料酒1勺淀粉少许蒜末少量菜籽油少许白胡椒少量蛋清1个葱花，葱段各少许洋葱炒大虾的做法虾洗净剖开背部，挑去虾线，剪去虾头的须须，加入料酒，盐，姜末，胡椒粉，一个蛋清，淀粉，腌制10分钟，10分钟过后起锅热油将虾倒入炸至表面金黄，洋葱切丝，起锅放葱姜蒜末，煸出...
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洋葱大油饼的做法和图解 好吃的洋葱大油饼家常做法

  • 洋葱大油饼

  • 做法和葱油饼差不多，用的是洋葱，味道也很棒。用料面粉洋葱盐油洋葱大油饼的做法洋葱用切菜器擦成细丝。盐用温水化开，加入面粉，和成柔然的面团，揉充分，醒10-20分钟。擀成大片，洒上油。刷均匀，来回重叠粘均匀也行。撒上一层薄薄的干面粉。均匀地撒上一层洋葱碎。从一头向另一头折...
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切洋葱粒的做法和图解 好吃的切洋葱粒家常做法

  • 切洋葱粒

  • 一切洋葱就感动的泪流满面😭来安利两种切洋葱粒的快速方法用料洋葱个清水适量切洋葱粒的做法准备一个洋葱一分为二，浸泡在清水中5分钟顺着洋葱的纹路竖着切，前端不要切的太断！然后横着切，如果做馅就切的小一点好啦！小贴士其实也可以开始切的时候，嘴里含一大口清水，直到切完，也挺...
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万能洋葱酱 - 消耗洋葱大法！的做法步骤及图解,美味正宗的万能洋葱酱 - 消耗洋葱大法！做法

  • 万能洋葱酱 - 消耗洋葱大法！

  • 这不非常时期嘛，买了20斤洋葱。好久之后才到货，天气已经开始热起来了。生怕洋葱坏了，赶紧寻思着做个洋葱酱，抗疫时期可不能浪费物资！做出来效果比想象的好很多，没有鲜洋葱的辛辣味，只留下了香味。炒饭、炒菜、做汤、夹饼、抹煎饼、抹面包🍞，都意料之外的好吃。这里是做汤的方子这...
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快手切洋葱的做法和图解 好吃的快手切洋葱家常做法

  • 快手切洋葱

  • 据闻洋葱辣眼的大部分是聚在根部的洋葱液，那么切洋葱时先不切开根部，然后快速的将洋葱切条或切粒，能减少被洋葱熏出眼泪，切粒时不散开也会更快手。用料洋葱1个快手切洋葱的做法将洋葱根部的根须稍切掉，不要切太深，浅切就好，切太深之后操作中途会散开。然后再切掉洋葱另一头的尾...
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洋葱炖大排的做法和图解 好吃的洋葱炖大排家常做法

  • 洋葱炖大排

  • 好下饭丫食材又简单！用料洋葱大排黑胡椒料酒盐酱油白糖洋葱炖大排的做法食材准备好，把大排拍扁，拍的薄薄的用料酒黑胡椒盐酱油腌制半小时越久越好热油，下锅把大排两面煎黄剩下的油煸炒洋葱倒入大排，加水，酱油，一起炖到筷子能穿透大排就熟了撒少许白糖，黑胡椒大火收汁！小贴士咸淡自...
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洋葱切法的做法和图解 好吃的洋葱切法家常做法

  • 洋葱切法

  • 用料洋葱洋葱切法的做法洋葱中间切开的一面朝下在菜板上用刀先纵向切成条形，横向再分一层或二层切开直接切成需要的形状...
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葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）的做法步骤及图解,美味正宗的葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）做法

  • 葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）

  • 做法很简单，但要做得好吃还是有些要点的。最重要是把鱿鱼切好！用料鱿鱼只珠葱的葱白部分（不要葱绿）大量（我喜欢吃葱，要半斤以上，三四根葱煮出来看不到什么葱的）蒜头半个（切大颗粒，不要切太碎）盐克鸡精或味精葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）的做法买来整个的鱿鱼，把头拔出来，鱿鱼筒从中间切开，把透...
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洋葱拷大排的做法和图解 好吃的洋葱拷大排家常做法

  • 洋葱拷大排

  • 烧了好多次了，可每次烧还是离不开菜谱，可能对自己的水平总有那么丢丢不确定吧，但是老公说好次的呀，咱也要记录下自己的成功案例，免去每次要结合好几个菜谱，才能出一份美味~突然的想法，没有拍摄照片呐～~2020的疫情让人有更多机会月半(ー_ー)!!用料大排5块洋葱1个生抽2勺老抽适量蚝...
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新手轻松学香煎碎洋葱法式小切羔羊排的做法步骤及图解,美味正宗的新手轻松学香煎碎洋葱法式小切羔羊排做法

  • 新手轻松学香煎碎洋葱法式小切羔羊排

  • 新人轻松学超快手~简单~！食材简单腌制简单煎制简单还不快快做起来🤪备注我在生酮期用料羊排300克洋葱半个海盐适量研磨黑胡椒适量橄榄油适量新手轻松学香煎碎洋葱法式小切羔羊排的做法掏出你的羊小排我每日优鲜买的化冻后水冲了一下用厨房用纸吸干水分羊排放到盘子里加入...
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切洋葱技巧的做法和图解 好吃的切洋葱技巧家常做法

  • 切洋葱技巧

  • 如何切洋葱不流泪！用料洋葱个保鲜膜切洋葱技巧的做法就像这样把眼睛蒙住！这样你就能快乐切洋葱了小贴士当然你要把整个头蒙住也可以=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•...
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洋葱烤大排的做法和图解 好吃的洋葱烤大排家常做法

  • 洋葱烤大排

  • 用料大排6片紫洋葱2个生抽，老抽，蚝油，料酒，香醋适量黑胡椒粉半指甲盖大一点盐，糖，油适量洋葱烤大排的做法大排洗净，用刀背轻轻敲打一下。加适量蚝油，老抽，料酒，一点点香醋，抓匀，盖上盖子，放冰箱腌制一晚。紫皮洋葱两个，切粗丝。太辣眼睛了😫，要放自来水下冲洗片刻。锅内加油，开中火，把每片...
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  • ❀【五彩洋葱】❀《刀工版》

  • ❀【五彩洋葱】❀《刀工版》凉拌洋葱是最简单方便的快手菜，各种拌法五花八门，只要是你喜欢食材的都能同洋葱一起凉拌！洋葱唯一让人却步的就是切它时辣眼睛，今天分享一个又快又好不会辣眼睛的方法：洋葱用盐水泡过后再切，就解决问题了。此菜的关键：泡盐水+刀工越细越好！用料洋葱中...
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洋葱大排骨的做法和图解 好吃的洋葱大排骨家常做法

  • 洋葱大排骨

  • 因为喜欢品尝美食，所以自己做。用料洋葱一盘大排4块洋葱大排骨的做法大排先用六月鲜蛎蜊酱油淹一下。洋葱切块。小贴士大排煎好，洋葱炒出香味，再把可以者一起煮10分钟即可。...
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切洋葱粒的详细做法大全,简单又营养的切洋葱粒做法

  • 切洋葱粒

  • 用料紫洋葱1个切洋葱粒的做法洋葱对半切开，竖着切，洋葱蒂及边缘的地方不要切断。再从尾部横着切几刀，再竖着切，就可以切成细小的粒了。切到最后，可能会留下一块小根部，不太好切，可以放平先切成细条，再切成粒。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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洋葱大排的做法和图解 好吃的洋葱大排家常做法

  • 洋葱大排

  • 家里小朋友最爱吃的大排～用料大排8块洋葱1个料酒适量六月鲜红烧酱油1平铲清水一碗八角2个盐适量糖适量葱段适量洋葱大排的做法新鲜的黑毛猪大排，切掉旁边的油边。用刀背以十字纹把肉剁松，烧的时候会更入味。先用大排切下来的油边熬点油煎大排，中火煎到七八分熟，一块一块煎。煎...
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切洋葱，不辣眼睛👀的做法步骤及图解,美味正宗的切洋葱，不辣眼睛👀做法

  • 切洋葱，不辣眼睛👀

  • 今天朋友来家里包饺子吃，想让她帮忙切洋葱，她说怕辣眼睛🙈，我就来下厨房查了下，好像没有看到我这种方法，所以就想写出来和大家分享。❤️我真的是很爱很爱洋葱的人～用料洋葱1个切洋葱，不辣眼睛👀的做法洋葱表皮撕掉，两头不能吃的部分切掉，冲洗一下，放冰箱冷冻室！是冷冻啊～15-20分钟拿出...
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星厨驾到学到的-巧切洋葱丁的做法步骤及图解,美味正宗的星厨驾到学到的-巧切洋葱丁做法

  • 星厨驾到学到的-巧切洋葱丁

  • 在星厨里学到的，觉得蛮方便，切洋葱丁不会散掉。用料洋葱一颗星厨驾到学到的-巧切洋葱丁的做法洋葱先扒掉最外层皮，清洗干净。(听说水可以防止洋葱炝眼睛)，从中间切成两半。取一半，先刀横切，别切断。切好的样子。在竖刀切，总之手指盖的那小段不能断，这就是好切不散的关键。横竖刀...
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羊肉洋葱饺子—切洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉洋葱饺子—切洋葱做法

  • 羊肉洋葱饺子—切洋葱

  • 用料羊肉克洋葱个勺饺子皮张羊肉洋葱饺子—切洋葱的做法有很多菜谱，我就不抄了。主要想分享下怎么切洋葱不辣眼睛，超简单，放在排烟机下切，超管用。买的现成的皮，不拍了吧，开吃吧！...
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洋葱烧大排的做法和图解 好吃的洋葱烧大排家常做法

  • 洋葱烧大排

  • 意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋之后煮大排的时候就都会放，洋葱有点甜甜的。很下饭～用料大排3片蘑菇4个洋葱半个姜3片片白糖半勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺干辣椒2个香叶1片八角1个桂皮1块洋葱烧大排的做法准备材料，大排是事先煎过的热锅倒油，放入香料翻炒一会儿再放入洋葱翻炒一...
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简单易学的矜宸•切洋葱教程美食做法

  • 矜宸•切洋葱教程

  • 更新一个切洋葱教程，视频见下链接🔗#在抖音，记录美好生活#分享给小伙伴洋葱的3种切法，还是很实用的方法，谢谢朋友们的支持，爱你们💗复制此链接，打开【抖音短视频】，直接观看视频！用料洋葱1个矜宸•切洋葱教程的做法详细见视频吧，谢谢大家🙏...
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洋葱冷切鸡的做法和图解 好吃的洋葱冷切鸡家常做法

  • 洋葱冷切鸡

  • 用料三黄鸡1只洋葱2只蒸鱼酱油4勺生抽2勺料酒4勺（其中调味汁用2勺）白水6勺白糖2/3勺八角1个花椒半勺桂皮半根葱少许姜少许香油适量洋葱冷切鸡的做法三黄鸡收拾干净,我把鸡爪、头和屁股全部剁去了锅中接足量水，放入姜片、葱段和少许料酒，三黄鸡冷水下锅以中火煮开后保持沸腾10...
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大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒做法

  • 大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒

  • 用料鸡大胸1个青红椒各1个洋葱¼个白胡椒粉小半勺盐2克料酒一圈蛋清淀粉1勺花椒干辣椒大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法鸡胸切小块，加入白胡椒粉，盐，料酒，蛋清搅匀，再加入淀粉。青红椒、洋葱切块准备辣椒段，花椒鸡胸肉配菜过油盛出备用炒锅加油，辣椒段、花椒入锅，小火炒香。...
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洋葱炒大肠的做法和图解 好吃的洋葱炒大肠家常做法

  • 洋葱炒大肠

  • 用料肥肠200克洋葱一个老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量洋葱炒大肠的做法复兴路大肠面馆，打包的大肠。熟的一个洋葱切丝开油锅先炒洋葱炒的有点软了，加入大肠翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油、料酒，翻炒，盖锅盖焖个5分钟，洋葱变软，大肠和洋葱都变得酱油的红色了出锅。复兴路的大...
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