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看家青酱的做法食谱

看家青酱的做法和图解 好吃的看家青酱家常做法

  • 看家青酱

  • 成品为1杯用料新鲜罗勒1大把松子或胡桃半杯大蒜1瓣小的特级初榨橄榄油1/4杯帕尔马干酪半杯海盐适量现磨黑胡椒粉适量看家青酱的做法将罗勒、松子或胡桃、大蒜倒入厨师机，搅打的同时缓慢倒油，直到打成顺滑的膏状。倒入帕尔马干酪继续搅拌均匀。检查一下酱汁的厚度，如果太厚了...
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家家都能做的极简版青酱（欧芹青酱）的做法步骤及图解,美味正宗的家家都能做的极简版青酱（欧芹青酱）做法

  • 家家都能做的极简版青酱（欧芹青酱）

  • 自从发了自制欧芹，好多人催我发青酱的做法😂于是～欧芹青酱千呼万唤始出来啦！青酱其实，就是青菜，黑椒，盐，油，蒜和坚果的混合。不同的坚果和不同的青菜都可以做。最常见的是罗勒叶为主的青酱，坚果用松子仁。这里发的是极简家庭版。你可以用芹菜叶子和花生仁来个做个低配青酱，味道一样...
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家常青梅酱的做法和图解 好吃的家常青梅酱家常做法

  • 家常青梅酱

  • 用料青梅5斤白糖5斤家常青梅酱的做法将青梅洗净，晾干水分把晾干的青梅用菜刀拍成两半，去核按照1：1的比例，把五斤的青梅拌上五斤的白砂糖。用密封的盒子装起来，等待时间的发酵。最后会发酵成酱状，就可以冲温开水喝了，酸酸甜甜很是爽口。...
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家常酱爆青壳小螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱爆青壳小螺蛳做法

  • 家常酱爆青壳小螺蛳

  • 又到了吃螺蛳的季节了，我在做螺蛳上面的配方和厨艺又有新调整～用料青壳小螺蛳1斤生姜适量蒜瓣适量小辣椒适量海天豆瓣酱1勺海天生抽1勺白酒半瓶盖葱适量家常酱爆青壳小螺蛳的做法螺蛳清洗干净剪尾沥干备用切葱花，我没有了，用洋葱代替姜丝，多切一些，去腥效果很好蒜可以多切一些，...
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看家红烧肉的做法和图解 好吃的看家红烧肉家常做法

  • 看家红烧肉

  • 无肉不欢的我必须用小火慢炖的方式来烧肉，才能使得肉酥而不腻，满口飘香！用料五花肉750克冰糖10块左右姜4片葱段4段老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量花生油适量八角3个花椒15粒干辣椒3个看家红烧肉的做法五花肉切块，冷水下锅煮沸3分钟除去血水和杂质，捞出备用。一口铸铁锅（或者炒锅...
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看家戚风的做法和图解 好吃的看家戚风家常做法

  • 看家戚风

  • 2018年还剩下1/6的时候，我终于完成了第一个新年愿望，就是给姑娘做了一次生日蛋糕，从此，就一入烘培深似海，只为怜取眼前人。淡淡的开心，虽然自己手残，不会装饰，但非常享受蛋白打发的尖尖头，和蛋糕脱模的软绵绵，加上给力的小红模（魔），哎呀，好看，嘻嘻特此鸣谢：yman师傅的多次助力，帮我圆梦，么...
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新做的米饭面包，大家帮看看的做法步骤及图解,美味正宗的新做的米饭面包，大家帮看看做法

  • 新做的米饭面包，大家帮看看

  • 松下的面包机有一个米饭面包，很想知道是什么样的。手上有飞利浦的面包机，就套用着做了一个。不知道味道有差别吗，吃着蛮软的。表皮有米老头爆米花的“米感”。有用松下的朋友吗，味道是一样的吗？用料高筋面粉400g米饭200g葵花籽油25g盐4g糖35g水190g奶粉12g酵母3.5g新做的米饭...
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想在家吃烧烤 那么来看看万能烧烤酱料吧的做法步骤及图解,美味正宗的想在家吃烧烤 那么来看看万能烧烤酱料吧做法

  • 想在家吃烧烤 那么来看看万能烧烤酱料吧

  • 烧烤这种东西一个月至少吃两顿结果由于疫情我已经两个多月没吃了忍无可忍无需再忍自己动手吧我没有烧烤架子用的是烤箱用料肉串随意茄子1个金针菇1把火腿肠随意鱼丸随意生抽三大勺耗油一大勺蒜蓉辣酱一大勺孜然粉一小勺蒜一头辣椒粉一小勺糖一小勺油适量（我放三大勺）芝麻适...
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家常小炒肉（青蒜炒肉片）简单好吃又好看的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒肉（青蒜炒肉片）简单好吃又好看做法

  • 家常小炒肉（青蒜炒肉片）简单好吃又好看

  • 因为没买到杭椒，所以用青椒代替了。肉片可以比我切的大些，我买的肉是切好块的所以切片切不大。另外需要注意的是：1炒肉片火开大些炒到肉片微微变色（金黄色）更好吃。2豆瓣酱别多放，一平勺就差不多了，不然都是豆瓣酱的味道而且会很咸。用料五花肉150-200克青椒1个豆瓣酱1勺老抽1勺...
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酸酸甜甜的黄桃酱，看得见果肉（家常做法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的黄桃酱，看得见果肉（家常做法）做法

  • 酸酸甜甜的黄桃酱，看得见果肉（家常做法）

  • 夏季是各种桃子盛产的季节，其营养丰富，口味香甜，但保存时间较短，用黄桃做成罐头🥫或者果酱，都是不错的选择。用料黄桃肉（去皮去核）750克（大概六个）细砂糖125克黄冰糖100克水怡30克柠檬汁1个柠檬皮半个盐1～2克酸酸甜甜的黄桃酱，看得见果肉（家常做法）的做法把买来的黄桃洗净、去皮（因为桃...
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懒人看看就好的青柠蜜桃福袋慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的懒人看看就好的青柠蜜桃福袋慕斯做法

  • 懒人看看就好的青柠蜜桃福袋慕斯

  • 看着超级复杂但是材料不难买而且超级好吃😋关键是朋友圈装b利器。做了一下午还是很有成就感的！用料杏仁饼干底：低筋面粉50克杏仁粉5克绵白糖12克黄油25克蛋黄1个吉利丁蛋奶酱：吉利丁粉5克冷水25克牛奶75克蛋黄1个糖8克慕斯层：奶油奶酪100克糖30克青柠汁10克淡奶油100克酸奶5...
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家庭版罗勒酸辣青酱和青酱通心粉basil pasta的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版罗勒酸辣青酱和青酱通心粉basil pasta做法

  • 家庭版罗勒酸辣青酱和青酱通心粉basil pasta

  • 院子里面的罗勒涨势太茂盛，赶紧摘一大把罗勒制成酸辣青酱。可以抹面包，也可以做成佐料，总之吃法很多~用料新鲜罗勒叶200克洋葱1/4个蒜末1瓣盐，黑胡椒适量香菜2支柠檬汁半个二荆条辣椒2个橄榄油40克青酱意面笔芯通心粉适量盐，黑胡椒适量橄榄油少许蒜粉少许家庭版罗勒酸辣青酱和...
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简单易学的美食大家看看美食做法

  • 美食大家看看

  • 用料糯米200g美食大家看看的做法糯米饭排骨萝卜汤...
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青咖喱酱（不用看其他版本了）的做法步骤及图解,美味正宗的青咖喱酱（不用看其他版本了）做法

  • 青咖喱酱（不用看其他版本了）

  • 白夜便当子品牌白夜有米其中一款青咖喱肥牛饭中使用的青咖喱酱，是从0到1现配现打的，非常新鲜，可以保存用2天，其实可以冷冻放2周以上，只是放久了颜色香气会差一些，而我们是餐厅出品率很高，做出来很快就可以用完，所以一般1-2天就要做新的，所以能保持最新鲜的状态，但自己家里用的话放...
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擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）的做法步骤及图解,美味正宗的擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）做法

  • 擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）

  • 为了写这个菜谱介绍！我查了好多关于【擂茶】的资料！发现它的起源，原来就是我妈妈的老家！广东揭西河婆！天啦噜～在以前，擂茶是一种街边小吃，后来慢慢演变成了闽南地区，尤其是说客家话的地区，擂茶成为了每家每户的日常主食！擂茶的灵魂，就是用一个研磨钵，叫擂钵。用擂棍在钵里不停地转圈研...
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一看就会的家常青椒炒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会的家常青椒炒皮蛋做法

  • 一看就会的家常青椒炒皮蛋

  • 青椒炒皮蛋是妈妈小时候常做的一道菜，慢慢的由于越来越挑食，妈妈就不常做了。天气热了，想吃道凉拌皮蛋，又觉得步骤过于繁琐，相反，青椒炒皮蛋是一道快手菜，很快就能搞定！皮蛋含丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺激消化器官，增进食欲，易于消化吸收。在这炎炎夏日搭配青...
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炸鸡蛋酱：东北大婶的看家好料！好吃的烹饪方法 炸鸡蛋酱：东北大婶的看家好料！的地道做法和步骤

  • 炸鸡蛋酱：东北大婶的看家好料！

  • 鸡蛋酱是东北人家餐桌上必不可少的一道美食，做法极其简单。无论是下面、蘸卷饼或是春夏时用来蘸蔬菜都可好吃了。其中的秘诀，除了要用自己家养的土鸡蛋外，还有那一味常见的东北大酱。做炸鸡蛋时，也有一些小技巧，油一定要多放，炸出来的鸡蛋才更蓬松美味。用料鸡蛋4个大葱1根灯笼...
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🍲5分钟快手牛肉辣酱青菜面，好看又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的🍲5分钟快手牛肉辣酱青菜面，好看又好吃做法

  • 🍲5分钟快手牛肉辣酱青菜面，好看又好吃

  • 秋日的最后一个节气霜降已过，冬天要来了，清晨凉意渐浓，寒意渐深。每每到这样的清晨，都希望能吃上一碗热乎乎的热汤面。我家虽是南方人，却对面食情有独钟，面条更是家常必备的主食，煮上爽滑劲道的面条，配上清爽味美的汤底再放上爱吃的配菜，“吸溜，吸溜”不一会儿一碗热汤面就下了肚。...
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炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面(喜欢吃面的来看看)做法

  • 炸酱面(喜欢吃面的来看看)

  • 用料黄瓜1根胡萝卜1根肉末50克甜面酱1勺豆瓣酱1勺炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法热锅热油放入葱后倒入肉末翻炒倒入半勺酱油，半勺料酒，少量十三香翻炒均匀倒入一勺黄豆酱，半勺甜面酱翻炒即可黄瓜，胡萝卜切丝肉酱准备好面条煮熟过1~2遍凉水即可面条，黄瓜胡萝卜，最后肉酱依次倒...
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「25个自家制酱料大公开」传统青酱的做法步骤及图解,美味正宗的「25个自家制酱料大公开」传统青酱做法

  • 【25个自家制酱料大公开】传统青酱

  • 用料松子125克罗勒叶65克蒜头2瓣橄榄油80克盐1/4茶匙【25个自家制酱料大公开】传统青酱的做法用料理机把松子，罗勒叶和蒜头打碎成酱。把橄榄油和盐加入打好的酱，并用勺子搅匀。吃不完的可以放进冰格中，冷冻可储存几个月。想看更快的更新，记住要关注我的公众号plantcept哦❤️...
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家里做三杯鸡？我家太后示范给大家看看，学好了吗？的做法步骤及图解,美味正宗的家里做三杯鸡？我家太后示范给大家看看，学好了吗？做法

  • 家里做三杯鸡？我家太后示范给大家看看，学好了吗？

  • 冬日吃这道菜式，快手又简单，惹味非常，小心两碗饭不经意扫光哦用料鸡腿6只香油1勺九层塔1把米酒5大匙姜10片葱1根酱油3大匙冰糖1.5大匙蒜8瓣红圆椒块1只盐1/4（腌鸡料）1/4茶匙酱油（腌鸡料）1茶匙糖（腌鸡料）1/2茶匙淀粉（腌鸡料）1茶匙家里做三杯鸡？我家太后示范给大家看看，学好了吗？的做法我...
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罗勒青酱意大利面 家庭制作青酱小tips的做法步骤及图解,美味正宗的罗勒青酱意大利面 家庭制作青酱小tips做法

  • 罗勒青酱意大利面 家庭制作青酱小tips

  • 配方量不大，我是翻倍做的平叶芹如果不好买，可以买法香（也就是荷兰芹）油脂不要用橄榄油，会苦的！越好的橄榄油，其苦味其实会越明显。玉米油、葡萄籽油、葵花籽油，或者其他比较无味的油，都可以。Parmasen芝士（一般翻译成帕玛森或者巴马臣芝士）是一种意大利的硬质芝士，干干的咸咸的，充满奶...
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酱油口水鸡的家常版做法，你不来看看的做法步骤及图解,美味正宗的酱油口水鸡的家常版做法，你不来看看做法

  • 酱油口水鸡的家常版做法，你不来看看

  • “不知道大家有没有像我一样，一到夏天就各种的没有食欲，这也不想吃那也不想吃。每天最头疼的事情就是，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？这不，今天就忽然想起在川菜馆吃过的口水鸡，冰凉Q弹，酸辣爽口，正适合这没食欲的炎炎夏日。说做就做，立马下楼去超市买了个鸡腿。你问我为啥不买...
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青酱意面，青酱通心粉附青酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的青酱意面，青酱通心粉附青酱做法做法

  • 青酱意面，青酱通心粉附青酱做法

  • 最近雨水充足🌧️💧薄荷徒长了好多🍃收了中午做个青酱意面🍝用料意大利面2份罗勒叶一把橄榄油3勺松子一把芝士粉15克大蒜4瓣盐一勺量黑胡椒1勺培根3片青酱意面，青酱通心粉附青酱做法的做法连续下雨天，薄荷徒长了摘下洗净晾干添加罗勒，松子，薄荷叶，大蒜，干酪碎，橄榄油混合打碎磨入...
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一看就会的家庭版老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会的家庭版老北京炸酱面做法

  • 一看就会的家庭版老北京炸酱面

  • 平常出差不知道吃什么，就吃面，炸酱面很好吃，分量足！用料五花肉500克黄豆酱9勺甜面酱9勺女儿红黄酒80克根据实际情况洋葱小半个大葱1根黄瓜一条爱吃胡萝卜1根油少许姜少许冰糖8颗手擀面3块钱的吧够3人吃了花生随意哦肉和酱的比例1比1就行一看就会的家庭版老北京炸酱面的做法拿...
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