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虾脯的做法食谱

简单易学的潮式鱿鱼虾脯粥美食做法

  • 潮式鱿鱼虾脯粥

  • #寻找记忆中的味道#按照潮州人的习惯，潮州糜大致分成白糜和香糜（芳糜）两大类。香糜是指调过味并且加入其他食料的稀糜，通常加入什么食料就叫什么糜，比如加入猪肉片就叫“猪肉糜”，下鱼片叫“鱼糜”，下螃蟹就叫“蟹糜”，下小牡蛎叫“蚝糜”，等等。现今在全国遍地开花、攻城掠地的“...
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虾脯脱壳的做法和图解 好吃的虾脯脱壳家常做法

  • 虾脯脱壳

  • 以前晒完虾脯都是手工剥壳，现在可好啦，小美自动去壳，虾壳还可以马上变成无添加的味素…一点儿也不浪费，好棒👍用料虾脯若干只虾脯脱壳的做法新鲜虾蒸熟晒干或者烤干，也可以买现成的半干虾脯虾去头，放入小美主锅，没称，大半锅都没问题，10秒反转速度5就这样了……虾肉挑出来就好…虾...
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简单易学的濑尿虾脯炒蛋面美食做法

  • 濑尿虾脯炒蛋面

  • 随意炒，好好吃！用料主要材料：虾姑脯濑尿虾脯炒蛋面的做法----...
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菜脯虾仁的做法和图解 好吃的菜脯虾仁家常做法

  • 菜脯虾仁

  • 这道菜的产生～当时只是想把剩下边角料给用了。因为浪费食物其实是一件不太好的事情，哈哈哈😄，尽量物尽其用，是一直贯彻宗旨。用料虾10只菜心适量菜脯适量盐少许糖少许菜脯虾仁的做法1.虾去壳，开边，剔除虾仁.2.虾头煎香，留下红油.3.把适量的虾仁菜脯放锅里爆炒，炒香再放去菜心粒.4...
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虾仁炒菜脯的做法和图解 好吃的虾仁炒菜脯家常做法

  • 虾仁炒菜脯

  • 用料菜脯一个虾仁500g葱少许辣椒少许蒜沫少许盐，味精少许虾仁炒菜脯的做法虾仁拔壳，中间切起，挑掉肠子!下点盐腌一下!菜脯切片，洗净，用开水烫一下，再用冷水浸泡一下，避免太咸了!记住，菜脯切片后要向四周拉开，炒熟了咬起来脆脆的!油热后蒜沫，辣椒沫下锅，热一下，然后倒入虾仁，翻炒到七八...
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潮汕虾仁菜脯的详细做法大全,简单又营养的潮汕虾仁菜脯做法

  • 潮汕虾仁菜脯

  • 用料萝卜干2斤虾米1斤香菇15颗蒜头10瓣辣椒2颗白糖2勺潮汕虾仁菜脯的做法萝卜干泡水（不会太咸，萝卜干变软）控干水，切粒虾米泡水，清虾肠。干香菇泡水，切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸干水分炸虾米（多放点油）。盛起备用剩下的油小火炸萝卜干加蒜头、辣椒、香菇最后加虾米，起锅前加白糖小贴...
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菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼做法

  • 菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼

  • 用快手+鲜香来形容这饼最贴切不过了！无论早餐午餐晚餐或下午茶宵夜.搭个豆浆、粥或汤就能很饱腹了.用料韭菜一小把虾皮一撮菜脯(萝卜干)两三条鸡蛋3个面粉3汤匙花椒油适量盐适量糖适量鸡精适量白胡椒粉适量十三香(可不加)适量菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法备好材料.菜脯和虾米...
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虾油菜脯的做法和图解 好吃的虾油菜脯家常做法

  • 虾油菜脯

  • 白粥伴侣，打开味蕾，四季皆宜。菜脯很脆爽，虾油是这道小菜的精华。用料客家萝卜干600克五花肉250克瑶柱20-30小粒酱油膏(或蚝油）3汤匙虾油30克生抽3汤匙虾油菜脯的做法1、萝卜条洗干沥水2、瑶柱提前泡发3、萝卜条切丁、五花肉剁碎、瑶柱用刀背拍成丝4、开火，倒入30克虾油，小火，将...
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佐粥佳品——虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的佐粥佳品——虾仁菜脯做法

  • 佐粥佳品——虾仁菜脯

  • 虾仁菜脯是潮汕地区所特有的风味小菜，浓香可口，增进食欲，用它来配稀饭喝粥那可是一绝，保证你吃过还想吃。除了搭配白粥外，还可以用来拌面条、夹馒头、炒菜等多种食用方法，是家常必备的佳品。可是从外面买回来的罐装虾仁菜脯，除了菜脯跟油几乎找不出跟虾有关的的一切东东。刚好家...
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果脯，杏脯的做法和图解 好吃的果脯，杏脯家常做法

  • 果脯，杏脯

  • 我有杏脯，你有故事么用料杏1200克白砂糖450克水200～300毫升果脯，杏脯的做法用料第一步：洗干净，对半劈开，去核备用第二步：锅中加20ml水，300g糖第三步：将锅中的水和糖大火煮沸后转小火，放入劈开的杏肉，煮10分钟第四步：小火煮十分钟后加入150g糖，继续煮20分钟左右第五步：看果汁渗出情况适...
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菜脯炒虾仁的做法和图解 好吃的菜脯炒虾仁家常做法

  • 菜脯炒虾仁

  • 鲜香浓郁，下酒下饭，简单快捷上桌。用料虾仁（带壳无头500克剥出）菜脯约50克中芹一棵红椒半个姜、蒜红葱头2个鱼露、盐生粉、胡椒粉菜脯炒虾仁的做法虾去壳去虾线用少许盐和生粉抓匀，再用清水冲洗干净后沥干水分备用沥干水分的虾仁加盐、鱼露、胡椒粉、生粉腌制好，淋上少许麻油。...
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  • 瑶柱虾干菜脯香叶饭

  • 用料菜脯瑶柱虾干隔夜饭香菜鸡蛋瑶柱虾干菜脯香叶饭的做法油锅下饭翻炒瑶柱虾干菜脯翻炒下鸡蛋和香菜,不用放任何调料哦装盘开吃...
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虾仁菜脯蛋的做法和图解 好吃的虾仁菜脯蛋家常做法

  • 虾仁菜脯蛋

  • 今天分享台式菜中比较经典的一道菜……菜脯蛋，我在做的时候添加了虾仁，会感觉好吃更营养用料虾仁五六个鸡蛋四个油适量盐适量菜脯适量料酒1勺虾仁菜脯蛋的做法我用了黑虎虾仁，个头比较大只，切成丁备用买的菜脯个人觉得比较咸，（菜脯在台湾食品超市有卖），提前用清水浸泡了五分钟左...
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笋脯虾饺的做法和图解 好吃的笋脯虾饺家常做法

  • 笋脯虾饺

  • 过年我得鲜，越吃越上瘾。用料虾虾仁适量只虾泥适量只鸡蛋1个味极鲜1勺葱半根姜适量片盐适量克干笋适量需要泡发杏鲍菇适量个笋脯虾饺的做法自家饺子皮可以去超市买现成的。干笋泡发，洗干净搅碎备用。姜葱，不喜欢吃的可以少放，味极鲜，盐鸡蛋虾泥混合好备用。最后加杏鲍菇碎跟笋...
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虾仁菜脯——美味佐料的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁菜脯——美味佐料做法

  • 虾仁菜脯——美味佐料

  • 用料食材：菜脯干虾仁干冬菇配料：蒜头白糖酱油虾仁菜脯——美味佐料的做法先把虾去壳，再分别把虾、干冬菇、菜脯分开放在盆里浸泡，虾十分钟左右就可以捞出来切碎，香菇是看他心软了也可以捞出来切碎(不要太碎哦)，菜脯我是泡了一个多小时才捞出来切成丁的第一部锅要干净没水，倒进油...
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萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干（菜脯）虾仁汤做法

  • 萝卜干（菜脯）虾仁汤

  • 用料虾仁适量萝卜干适量葱段适量芝麻油、胡椒适量萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法准备食材:1、虾仁剥壳去虾线，从中间竖切（煮熟才会卷起）洗净；2、萝卜干洗净，切薄片。锅放水，滚后下萝卜干，稍滚十分钟出味倒入虾仁，滚三四分钟至虾仁卷起后尝味道调整（萝卜干有咸味，一般不需另外加盐）下葱段，胡...
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菜脯肉碎虾松蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯肉碎虾松蒸豆腐做法

  • 菜脯肉碎虾松蒸豆腐

  • 这个蒸豆腐简单易做又健康，再炒个青菜，营养均衡的晚饭已经可以上桌了！两年多前给刚移居上海工作的香港女生朋友做了顿BeMyGuest谁来做客私房菜，其中两个入厨经验不多，第一次自己搬出来住又人在他乡，她们很希望能自己给自己做点简单的料理，甚至是有香港朋友来看她们的时候也可以...
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超级下饭的虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的虾仁菜脯做法

  • 超级下饭的虾仁菜脯

  • 作为一个土生土长的潮汕人，吃着菜脯（萝卜干）长大的，从小便对这道佐餐小菜情有独钟，夏天配白米饭真的超级爽。用料干虾仁适量菜脯适量油适量辣酱可不放超级下饭的虾仁菜脯的做法锅烧热倒油，油多一点，倒入虾仁，小火慢慢炒出香味。放入切好的菜脯（某宝有现成切好的），小火继续慢慢炒出香...
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（十三）潮汕虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的（十三）潮汕虾仁菜脯做法

  • （十三）潮汕虾仁菜脯

  • 比大部分超市卖的都好吃用料虾干一半菜脯一半指天椒1～5个盐一点点白糖一点点食用油多量姜1个蒜头1～3瓣香菇5～10个（十三）潮汕虾仁菜脯的做法1、虾干与菜脯比例1:12、虾干去壳，泡水5分钟，切成小块3、菜脯切成小块，泡水5～10分钟，沥干4、香菇泡水5分钟，切成小块5、姜、蒜头、指天椒洗净，...
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小肚菜脯-清炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的小肚菜脯-清炒虾仁做法

  • 小肚菜脯-清炒虾仁

  • 用料虾仁200克淀粉2汤匙白胡椒粉少许料酒2汤匙盐适量黄瓜1根胡萝卜半根橄榄油适量蒜片少许小肚菜脯-清炒虾仁的做法鲜虾剥出虾仁或者鲜虾仁，我觉得前者比较好吃，可剥虾的时候小心不要扎到手哦！好的，好戏开始了……虾仁用清水洗净，控干水分，加两汤匙料酒或者一汤匙白酒，两汤匙玉...
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虾米炒菜脯的做法和图解 好吃的虾米炒菜脯家常做法

  • 虾米炒菜脯

  • 小时候就很喜欢的菜，吃擂茶必备用料虾米30克菜脯（就是萝卜干）4条酱油1勺小芹菜2根虾米炒菜脯的做法😂😂😂忘记拍照片了，很简单的做法就是把菜脯洗干净泡一下水，因为有盐分最好泡一下去掉一下咸味，虾米洗干净开火热油把虾米先放下去炒香，然后加菜脯下去炒，爆炒一下香味出来了加小...
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汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐做法

  • 汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐

  • 我的创意料理，用汉堡鸡肉来代替猪肉碎，别有一番风味。。。喜欢这个肉碎虾仁蒸嫩豆腐，很好吃下用料嫩豆腐1盒汉堡鸡肉1片虾仁6-8只新鲜香菇1朵葱花适量蒜1-2小小粒调味料蚝油适量勾芡玉米淀粉1大匙水适量汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法汉堡肉解冻后待软压成泥备用虾仁去泥肠剁...
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虾仁菜脯的做法和图解 好吃的虾仁菜脯家常做法

  • 虾仁菜脯

  • 自从高中时舍友拿了罐虾仁菜脯就饭吃后，就对虾仁菜脯情有独钟。家里晒了菜脯(萝卜干)，于是赶紧做了虾仁菜脯，解解馋😊。用料虾米80克蒜头适量菜脯12只(中)芝麻30克糖40克油稍微多些虾仁菜脯的做法虾米洗净切碎备用芝麻炒熟备用蒜头切末备用菜脯洗净后泡水十分钟，让它不那么咸...
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配饭配粥：虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的配饭配粥：虾仁菜脯做法

  • 配饭配粥：虾仁菜脯

  • 不管多少菜，男朋友都是喜欢吃这个菜，配粥配饭下面条或者米粉都是绝配滴用料虾仁克生抽勺菜脯碎（萝卜干碎）蚝油蒜头碎配饭配粥：虾仁菜脯的做法菜脯碎洗干净，炒干水分，加油炸一会（油不用很多，适量适量）加入蒜头虾仁，炸的香香的，然后再加入蚝油少许，生抽少许，基本差不多啦成品，装起来……可...
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虾仁菜脯（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁菜脯（萝卜干）做法

  • 虾仁菜脯（萝卜干）

  • 用料萝卜2根瑶柱少许香菇几朵蒜头三颗小米辣一个虾米200克花生米200克虾仁菜脯（萝卜干）的做法香菇，萝卜泡水炒干水分倒满油，加入其他材料，少许白糖，一点点生抽提鲜，小火炒20分钟加入花生米，再炒10分钟...
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