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钟家麻辣烤鱼的做法食谱

简单易学的钟家麻辣烤鱼美食做法
  • 钟家麻辣烤鱼

  • 用料草鱼1条青笋1根干辣椒半碗葱1棵姜1块花椒少许蒜一头火锅底料1块油盐酱油淀粉钟家麻辣烤鱼的做法1、鱼洗净切块加盐入味半小时,沾淀粉大火定型后小火慢炸,二次回锅炸酥。2、青笋切条,开水焯熟。3、葱姜蒜切好段、块、拍碎。锅内放油入火锅底料小火炒香,加入葱姜蒜炒出香味...
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烤箱版:家常麻辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版:家常麻辣烤鱼做法
  • 烤箱版:家常麻辣烤鱼

  • 以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个豆芽1把金针菇1把洋葱半个香菇6朵口蘑菇3个香菜4根小葱2根小米椒,朝天椒,干辣椒若干姜蒜...
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家庭版麻辣烤鱼好吃的烹饪方法 家庭版麻辣烤鱼的地道做法和步骤
  • 家庭版麻辣烤鱼

  • 用料鱼1条蔬菜适量火锅料1块花椒一把粒辣椒一把泰椒一把蒜8瓣葱1根黄豆酱1勺盐适量生抽3勺糖1勺料酒5勺香叶2片家庭版麻辣烤鱼的做法洗净切花刀放盐腌制半小时以上控干水分撒淀粉炒香香料加入配菜和水小火炖熟美味...
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麻辣味烤鱼的做法和图解 好吃的麻辣味烤鱼家常做法
  • 麻辣味烤鱼

  • 用料草鱼京葱西芹水发干辣椒段干辣椒切段,用水浸泡青花椒红花椒火锅底料麻辣粉干辣椒:花椒=1:0.2花椒油调料盐糖味精,鸡精,胡椒粉小料姜蒜红油老抽白菜黄豆芽腌鱼料盐:味精:鸡精=5:3:1烤鱼刷油色拉油:麻油:花椒油=1:0.1:0.1麻辣粉干辣椒:花椒=1:0.2高汤大骨头麻辣味烤鱼的做法鱼从背部宰杀,用...
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麻辣烤鱼(烤箱家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烤鱼(烤箱家常版)做法
  • 麻辣烤鱼(烤箱家常版)

  • 自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉适量小葱2根食材:鲫鱼/草鱼/各种鱼1-3条青笋1根莲藕1小节土豆1个洋葱1个香菇3朵宽粉适...
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自创家庭版麻辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自创家庭版麻辣烤鱼做法
  • 自创家庭版麻辣烤鱼

  • 用料鲈鱼1条葱1根姜1块蒜1头料酒2勺盐15克十三香2勺白胡椒粉2勺配菜随意黄瓜1根平菇100克木耳1小把干豆腐1张黄豆芽100克孜然粉2勺郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块花椒1小把干辣椒6-7个自创家庭版麻辣烤鱼的做法收拾干净的鱼清洗干净,改好刀。加入葱片,姜丝,料酒,十三香,白胡椒粉抓...
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麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的家庭版烤鱼做法
  • 麻辣鲜香的家庭版烤鱼

  • 天天吃炖鱼也换换口味吧😊家庭版烤鱼就买小的才好,不说家里烤箱大小,也是比大的入味呦用料草鱼1条料酒适量盐适量白胡椒粉适量葱1/3根姜5-6片配菜:自己喜欢的土豆1个金针菇1把芹菜2根豆芽适量宽粉火锅底料1/4包麻辣香锅底料1/3包蒜5-6瓣生抽2勺耗油1勺盐,鸡精适量麻辣鲜香的...
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麻辣烤鱼的做法和图解 好吃的麻辣烤鱼家常做法
  • 麻辣烤鱼

  • 用料土豆1个莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒少许藕1节油适量大蒜两个芹菜适量盐适量味精适量魔芋一小坨黄瓜半根鲤鱼1条火锅底料1包面粉适量麻辣烤鱼的做法把鱼处理干净把洋葱切丝魔芋汆水,切条藕切片,土豆切条,黄瓜削皮切条,莴笋切条,蒜h剥好准备准备食材齐全将腌好的鱼沾上面粉下...
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家庭简易版麻辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版麻辣烤鱼做法
  • 家庭简易版麻辣烤鱼

  • 每次去外面吃烤鱼,一次就得一两百,自己在家吃,实惠又好吃用料罗非鱼一条(二斤)花椒三把干辣椒适量洋葱半个老姜一个配菜脆豆腐,金针菇,香菇,豆芽等依据个人喜好适量放入蚝油一勺酱油适量郫县豆瓣酱一勺黄豆酱三勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺食盐适量白糖半勺青辣椒少许蒜五瓣家庭简易版...
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麻辣烤鲈鱼的做法和图解 好吃的麻辣烤鲈鱼家常做法
  • 麻辣烤鲈鱼

  • 用料鲜活鲈鱼2条西芹莴笋辣椒适量金针菇香菇大蒜适量葱姜蒜香菜适量料酒盐糖黑胡椒碎适量郫县豆瓣酱鼎丰豆瓣酱适量花椒辣椒油适量麻辣烤鲈鱼的做法鲜活鲈鱼两条,开背处理干净用刀在鱼身划几刀,用盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蒜片、葱段腌制20分钟至入味。烤箱220度预热。先熬...
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麻辣烤鱼之土澳家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烤鱼之土澳家庭版做法
  • 麻辣烤鱼之土澳家庭版

  • 用料鱼1条香菜根洋葱个喜欢的配菜按自己的喜好姜适量大蒜瓣豆瓣酱1大勺火锅底料2大勺辣椒面一大勺花椒面一大勺孜然粉1勺葱1根尖椒1根蚝油1勺生抽1勺料酒1勺食用油适量麻辣烤鱼之土澳家庭版的做法准备好腌鱼的调料,切一些姜丝和葱丝。腌鱼前先处理一下鱼。我个人习惯会先...
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家庭版川香麻辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版川香麻辣烤鱼做法
  • 家庭版川香麻辣烤鱼

  • 味好美出了好几种火锅底料,有一天突发奇想拿它做烤鱼是不是可以呢?一试之下效果还真不错!用料鲫鱼2条味好美麻辣风味锅底料半袋洋葱2个生姜若干片各种喜欢的蔬菜适量家庭版川香麻辣烤鱼的做法鲫鱼洗干净,背上两刀,厨房纸吸干水分热锅热油,炸透整条鱼拿出我的秘密武器~味好美麻辣...
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麻辣烤鲤鱼的做法和图解 好吃的麻辣烤鲤鱼家常做法
  • 麻辣烤鲤鱼

  • 用料主料鱼cook100麻辣烤肉料麻辣烤鲤鱼的做法鱼尽量破开成摊开的两片,身上划几刀,切点生姜丝,葱丝,洋葱丝,柠檬片,盐,少许糖,料酒,再倒些cook100麻辣烤肉料抓匀给鱼来个全身按摩按摩然后腌上几个小时然后把鱼拿出来调料不要,烤箱最下面放烤盘铺上锡纸(接油用,直接烤盘接也行,就是懒...
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烤箱豆豉麻辣烤鱼家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱豆豉麻辣烤鱼家庭版做法
  • 烤箱豆豉麻辣烤鱼家庭版

  • 这段时间疫情不能出去外面吃饭,又突然想吃烤鱼,刚好又自己买了烤箱,就决定自己做一个,之前也没有做过,做了些功课,然后加上自己的一些自由发挥就成功啦😁用料草鱼(可以根据自己喜好选择)1条清油火锅底料1包豆豉适量花椒面,十三香,郫县豆瓣等家庭常用调料适量葱姜蒜,干辣椒适量配菜...
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私家飘香麻辣豆豉烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的私家飘香麻辣豆豉烤鱼做法
  • 私家飘香麻辣豆豉烤鱼

  • 喜欢吃鱼,并且喜欢吃烤鱼,更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼。在烤鱼里加入的配菜当中,我喜欢吃的要数大饼了,其次喜欢吃里面的菜花,莴笋和红椒是为了点缀,放点藕清脆可口也很合适。用料大饼蒜蓉辣椒酱草鱼1条(约2斤)豆豉菜花莴笋红椒葱姜蒜蚝油玉米油蒸鱼豉油私家飘香麻辣豆豉烤鱼的做法草...
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烤箱美食之香辣麻辣烤鱼家庭版,居家版大排档美食,烤鱼+啤酒的宵夜小聚的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱美食之香辣麻辣烤鱼家庭版,居家版大排档美食,烤鱼+啤酒的宵夜小聚做法
  • 烤箱美食之香辣麻辣烤鱼家庭版,居家版大排档美食,烤鱼+啤酒的宵夜小聚

  • 反反复复的疫情沦陷的小坡岛想吃烤鱼也要靠自己了😁用料清江鱼/草鱼1条葱2根姜5-10片花椒适量盐(腌鱼用的)10克生抽(腌鱼用的)2勺孜然粉1勺辣椒面1-3勺盐(烤制的时候)适量小茴香适量郫县豆瓣酱3-6勺香叶2片油适量糖1勺配菜(你喜欢的蔬菜,豆皮肉卷等等等)适量烤箱美食之香辣麻辣烤...
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我家的麻辣烤鱼好吃的烹饪方法 我家的麻辣烤鱼的地道做法和步骤
  • 我家的麻辣烤鱼

  • 麻辣香锅与烤鱼的完美结合😈😈用料鲈鱼1条洋葱、香菜、姜片、蒜头适量土豆片、各类蘑菇、黄豆芽、豆腐皮、海带丝、有机花菜、适量(您家有什么就放什么吧)麻辣香锅调味料A组一包(没有的话看下一行)八角两粒、香叶一片、郫县豆瓣酱2汤勺、花椒一撮麻椒一撮、茴香粒半汤勺B组花...
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麻辣烤鱼(家庭简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烤鱼(家庭简单版)做法
  • 麻辣烤鱼(家庭简单版)

  • 很爱吃鱼,也爱吃辣,添加自己喜欢的配菜,一锅热腾腾的烤鱼,在家也可以吃到。并且超级简单,手残党也可以哦!用料草鱼1条洋葱半个火锅底料¼包粉条适量干豆腐适量香菇适量蟹柳适量干辣椒适量小葱适量蒜4瓣麻辣烤鱼(家庭简单版)的做法草鱼切开,在锅里双面煎熟。(也可以用烤箱烤一下)洋葱...
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麻辣烤鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣烤鱼做法
  • 麻辣烤鱼

  • 用料海鲈鱼1条葱适量姜适量料酒适量植物油适量味好美麻辣锅酱料1包各种蘑菇适量土豆1个地瓜1个白菜适量油皮1张土豆粉1包蛋饺适量蛋饺制作鸡蛋3个玉米淀粉3汤匙水3汤匙盐适量植物油适量肉馅适量麻辣烤鱼的做法找一条呆萌的鱼给它从里到外收拾干净,加适量姜片葱段植物油盐...
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独家麻辣鱼的做法和图解 好吃的独家麻辣鱼家常做法
  • 独家麻辣鱼

  • 这道菜主要是麻辣口味,现在到处都可以吃到正宗的麻辣鱼,但是我这道是经过独家改良的,味道爆表!用料花鲢1条麻椒40克干红辣椒40克豆瓣酱40克白糖60克盐适量海鲜酱油两勺海鲜酱一勺白扣五个(没有可不放)八角两个砂仁三个(没有可不放)料酒50克花椒面10克蒜一头姜五片葱一根十三香一...
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家庭麻辣烤鱼(纯烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭麻辣烤鱼(纯烤箱版)做法
  • 家庭麻辣烤鱼(纯烤箱版)

  • 宴请朋友烤鱼很霸道!用料草鱼1条2斤多点洋葱半个姜10片豆瓣酱2勺香菜一搓盐2克土豆(我买的小土豆)3个花椒15粒干辣椒10个蒜泥78个左右火锅底料一小块料酒5克五香粉1勺辣椒面1勺花椒面1勺大葱1根胡椒粉2勺藕片1节豆腐皮1张青红辣椒5个家庭麻辣烤鱼(纯烤箱版)的做法草鱼买的...
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麻辣•烤鱼的做法和图解 好吃的麻辣•烤鱼家常做法
  • 麻辣•烤鱼

  • 提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。所以烤鱼的风格口味繁多,各地做法也不一...
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家常麻辣鱼的做法和图解 好吃的家常麻辣鱼家常做法
  • 家常麻辣鱼

  • 用料白鲢1条泡姜2大块花椒20粒淀粉1勺干辣椒随意料酒1勺鸡蛋清1个胡椒粉少许鸡精少许大葱1根盐少许克泡椒15个干辣椒面随意泡菜两坨豆瓣酱2勺豆腐1块白芝麻适量家常麻辣鱼的做法鱼片洗干净,放入白胡椒粉、大葱、盐、淀粉、鸡蛋清、姜片、料酒码15-20分钟。蒜、泡椒、泡姜...
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麻辣锡纸烤鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣锡纸烤鱼做法
  • 麻辣锡纸烤鱼

  • 烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是麻辣锡纸烤鱼希望大家喜欢,在看世界杯的时候配上一盘烤鱼加上一杯啤酒边看边吃边喝真的很爽。用料草鱼1条姜适量小葱适量料酒适量白胡椒粉适量盐适量洋葱半个大蒜适量豆豉适量香芹适量火锅底料(红油豆瓣...
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好吃的家庭版麻辣烤鱼,非烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的家庭版麻辣烤鱼,非烤箱版做法
  • 好吃的家庭版麻辣烤鱼,非烤箱版

  • 喜欢吃烤鱼,外面的调料太重了。而且主要是贵哈哈。在家吃,方便省事又美味。不用烤箱更方便~是用电火锅吃的,吃完了还可以再煮点青菜和面条。吹着空调吃着烤鱼,赞!用料鱼(黑鱼,罗非鱼,草鱼,鲈鱼等)1条腌鱼调料料酒3大勺姜葱姜蒜适量盐适量酱油蚝油适量十三香1勺孜然1勺炒料油比平时炒...
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