当前位置:烹调屋 >

馅餐的做法食谱

简单易学的玫瑰糯米馅餐包美食做法
  • 玫瑰糯米馅餐包

  • 这是一款扛饿的面包,香软好吃!夏季,请提前冷藏主锅20-30分钟用料高筋面粉300克冰牛奶180克冰鸡蛋1个酵母3克冰糖粉40克盐1/4茶匙黄油丁(室温)30克馅料:糯米150克玫瑰花酱50克蜜红豆30克玫瑰糯米馅餐包的做法①冰牛奶180g(注意预留),冰鸡蛋1个,酵母3g,糖40g,放入主锅,20秒/速度2②加入30...
  • 20924
红豆番薯馅餐包~我最爱的一款面包之一,新手零失败的做法步骤及图解,美味正宗的红豆番薯馅餐包~我最爱的一款面包之一,新手零失败做法
  • 红豆番薯馅餐包~我最爱的一款面包之一,新手零失败

  • 想吃?做就对了,这款不用出手套膜,做法超简单!28*28金盘用料高筋面粉360克牛奶200ml鸡蛋1个全蛋细砂糖40克黄油25克酵母4克盐1克芝麻、椰蓉适量(装饰用)蛋液1个鸡蛋的量(刷表面用)蜂蜜适量(烤完刷表面用)馅料:红豆适量,红薯1根红豆番薯馅餐包~我最爱的一款面包之一,新手零失败的做法除黄...
  • 27743
红豆馅餐包~丁香甜品的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅餐包~丁香甜品做法
  • 红豆馅餐包~丁香甜品

  • 松软的早餐包用料面粉300克牛奶120克细砂糖40克鸡蛋1个盐2克干酵母4克黄油30克馅红豆馅适量鸡蛋液适量熟芝麻适量红豆馅餐包~丁香甜品的做法面,鸡蛋糖,盐,分别放在盆的两边牛奶加热35℃,加入干酵母搅拌均匀,倒入面中开始和面,揉面30分揉面30分后倒入油继续揉面30分,出膜揉好面,用...
  • 6668
枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版做法
  • 枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版

  • 用料面粉310克蛋液105克(两个鸡蛋)糖5克盐1克水70克油8克酵母粉3g枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版的做法面粉鸡蛋糖盐酵母粉混合揉十分钟加入油继续揉十分钟发酵一个半小时,揉搓排气,分成30g一份的面剂子,包馅。我包的是枣泥馅。继续发酵半小时,在表面刷油撒芝麻,烤箱预热180...
  • 23310
简单易学的生酮椰蓉馅餐包美食做法
  • 生酮椰蓉馅餐包

  • 用料椰蓉100g黄油40g鸡蛋液1颗赤藓糖醇30克酵母几克谷朊粉80g椰子面粉30克车前子壳粉10g椰浆100克生酮椰蓉馅餐包的做法面粉和好制作椰蓉包烤制完活...
  • 32505
豆沙馅餐包的做法和图解 好吃的豆沙馅餐包家常做法
  • 豆沙馅餐包

  • 孩子喜欢吃豆沙馅的面包,找了一下很少,于是就自己做一下试试了用料高粉220克低粉30克糖25克盐2克奶粉15克水100克鸡蛋1个(大概50克左右)酵母3克豆沙馅餐包的做法所有材料除了盐,黄油都放入面包桶,按揉面程序,途中20分钟后放入盐,一个程序30分钟后放入黄油,再按一个程序里面的15分...
  • 7520
红薯馅餐包面包吐司都可用的做法步骤及图解,美味正宗的红薯馅餐包面包吐司都可用做法
  • 红薯馅餐包面包吐司都可用

  • 超简单的红薯馅,面包餐包都百搭。吃腻了白吐司,来点暖心的红薯馅呗用料红薯120克白糖20克黄油25克红薯馅餐包面包吐司都可用的做法红薯削皮切片以后放入微波炉可以用的瓷碗,加50克水,盖上保鲜膜,微波炉叮5分钟压泥后放在不平底锅,加入黄油和白砂糖,小火炒至粘稠即可晾凉后使用...
  • 10036
波兰种南瓜芋泥馅餐包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种南瓜芋泥馅餐包做法
  • 波兰种南瓜芋泥馅餐包

  • 买了两个超大南瓜,纯属为了消耗南瓜~28×28金盘一个。用料波兰种:高筋粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉300克盐3克糖30克蛋液30克黄油25克淡奶油40克南瓜泥220克酵母3克芋泥馅:荔浦芋头适量紫薯适量牛奶适量白砂糖适量黄油适量根据用量口味调整波兰种南瓜芋泥馅餐包的做法...
  • 27544
奶黄紫米馅餐包 奶香浓郁 甜糯可口的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄紫米馅餐包 奶香浓郁 甜糯可口做法
  • 奶黄紫米馅餐包 奶香浓郁 甜糯可口

  • 这个配方把奶黄馅和紫糯米馅融合在一起,双重感受,使口感更丰富。万用奶黄馅奶香甜糯紫糯米馅用料普通面粉500克牛奶(冬天用温牛奶)270克酵母5克白糖10克奶黄馅(上面有链接)适量紫糯米馅(上面有链接)适量奶黄紫米馅餐包奶香浓郁甜糯可口的做法酵母用牛奶化开,加入白糖和面粉揉成光...
  • 13087
苹果馅餐包的做法和图解 好吃的苹果馅餐包家常做法
  • 苹果馅餐包

  • 咬一口酸甜的苹果馅,软软的面包胚配酸甜的馅料,入口口感丰富!需要用到12连模具,烤出来下小上圆,再装个苹果柄,就是一个苹果呀!甜甜的苹果香,软软的面包香混杂,夏日午后,凉爽的风,一杯果茶,来个夹馅餐包,舒适的午后下午茶时间!特地添加了朗姆酒、黄油来炒苹果夹馅,没有使用常规的肉桂。味...
  • 5755
100%全麦 南瓜馅餐包(超软·超级好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦 南瓜馅餐包(超软·超级好吃)做法
  • 100%全麦 南瓜馅餐包(超软·超级好吃)

  • 🌸100%全麦和南瓜馅🎃有足足的CP感喏!🌸想让全麦面包不那么单调😜💗💗💗炀子爱吃全麦面包,爱那简单的天然麦香。也想保持来之不易的减肥成果,所以基本早餐都是全麦面包。因为每天都吃,所以总想做一款健康、低热量又能拥有松软口感和更丰富味道的全麦面包。于是有了这一次尝试...
  • 15746
简单易学的红豆沙馅餐包美食做法
  • 红豆沙馅餐包

  • 这款红豆发面饼是中西结合的典范。面团的制作是从传统的西式餐包里汲取的灵感,而馅料是亚洲人最爱的红豆沙馅。既可以用烤箱来烤,也可以直接用不粘锅来煎。就算家里还未配备烤箱的你也可以尝试。用料高筋面粉300克低筋面粉80克黄油(室温软化)40克鸡蛋(室温)80克牛奶(温热)95克...
  • 19893
椰蓉馅餐包的做法和图解 好吃的椰蓉馅餐包家常做法
  • 椰蓉馅餐包

  • 用料a、面团高筋面粉400克牛奶140克淡奶油50克蛋清2个约50克盐4克糖55克黄油30克酵母5克b、椰蓉馅椰蓉200克黄油100克奶粉60克白砂糖50-60克全鸡蛋100克(2个)蛋黄2个c、全蛋液适量涂表面椰蓉(装饰)少许芝麻(装饰)少许椰蓉馅餐包的做法椰蓉馅配料,黄油软化成液体;所有椰蓉馅拌匀;20...
  • 7146
紫糯米黑米馅餐包(小盆友无糖无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫糯米黑米馅餐包(小盆友无糖无油版)做法
  • 紫糯米黑米馅餐包(小盆友无糖无油版)

  • 记录贴!紫糯米黑米馅特别软糯米香浓郁无糖无油用料中筋面粉60克紫薯面粉90克食盐1克酵母2克温水83克馅料黑米30克紫糯米50克水量200克紫糯米黑米馅餐包(小盆友无糖无油版)的做法紫糯米黑米提前一天洗净泡上,水量是米量的2.5-2.8倍(美的电高压锅),这个比例做出来的是粘粘的状态备...
  • 29007
简单易学的豆沙馅餐包🥯美食做法
  • 豆沙馅餐包🥯

  • 这个方子我自己写出来的,一试就成功,而且直接法,很柔软,餐包可以做早餐吃,配上牛奶🥛或者白粥配,早餐也不用去外面买了,自己做起来~分享给大家!比比心♥️用料高筋面粉(金像牌)400克鸡蛋2个酵母3克盐3克糖60克炼乳20克牛奶160克黄油🧈30克豆沙馅100克(红豆沙自己做)豆沙馅餐包🥯的做法1...
  • 21984
豆馅早餐包的做法和图解 好吃的豆馅早餐包家常做法
  • 豆馅早餐包

  • 用料高筋面粉500克盐2克鸡蛋2个酵母4克细砂糖50克牛奶250克鸡蛋液一只蛋黄红豆500克冰糖50克豆馅早餐包的做法面粉加入盐,酵母,砂糖,鸡蛋搅拌均匀,加入温牛奶活成面团,醒发至两倍大这样的状态就是发好了等面发的时候煮红豆馅,多加点水,红豆最好提前泡一宿,先不要加糖,可以用高压锅...
  • 32244
好吃营养低脂的万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅(可用作包子馅、馅饼馅、饺子馅、锅贴馅、馄饨馅……)——中式一日三餐(九)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃营养低脂的万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅(可用作包子馅、馅饼馅、饺子馅、锅贴馅、馄饨馅……)——中式一日三餐(九)做法
不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱(包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……)——中式一日三餐(十二)的做法步骤及图解,美味正宗的不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱(包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……)——中式一日三餐(十二)做法
中餐1: 基础牛肉馅(猪肉馅)的做法步骤及图解,美味正宗的中餐1: 基础牛肉馅(猪肉馅)做法
  • 中餐1: 基础牛肉馅(猪肉馅)

  • 此方肉馅是基础母馅,可依个人口味加菜(加菜无须再加佐料,适量加盐调味即可)。牛肉馅必加洋葱,选加:胡萝卜或芹菜。猪肉馅必加葱姜,其它随喜好。用料瘦牛肉(或猪肉)300g李锦记旧装蚝油1汤勺淘大老抽1-2汤勺(视后面要加的菜量增减)生抽1汤勺香油1汤勺玉米油3汤勺中餐1:基础牛肉馅(猪肉...
  • 4401
自家三鲜馅饼~晚餐套餐的做法步骤及图解,美味正宗的自家三鲜馅饼~晚餐套餐做法
  • 自家三鲜馅饼~晚餐套餐

  • 中午包的牛肉水饺剩下的面,想做韭饼,还想吃外面卖的那种样子的馅饼,就尝试了一下,哈哈,非常好吃呢用料面粉克木耳6朵鸡蛋3个韭菜克虾仁3只盐适量油味极鲜自家三鲜馅饼~晚餐套餐的做法将韭菜摘好,好好洗洗,分叉处容易存沙,妈妈教给我要劈叉洗韭菜。洗之前将木耳和虾泡上。将鸡蛋在...
  • 7431
无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)的做法步骤及图解,美味正宗的无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)做法
  • 无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)

  • 无油全麦的更健康加入自制的卡仕达酱、豆沙馅和肉松健康无油低糖低卡无负担用料全麦粉320g低筋面粉20g干酵母6g龙舌兰糖浆(可换成白砂糖)15g盐2g水(自行调节)120g-150g馅料:自制卡仕达酱、豆沙、肉松无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)的做法除馅料外,将所有材料放入一个...
  • 13804
早餐馅饼的做法和图解 好吃的早餐馅饼家常做法
  • 早餐馅饼

  • 用料面粉500克温水350克盐2克酵母5克自己爱吃的馅料一斤左右白糖3克(这个方子做出来一共是十到十一个馅饼的量)早餐馅饼的做法盐糖加入面里,酵母放水里化开后放入面里搅拌均匀揉成光滑的面团放盆里盖上保鲜膜发酵半小时左右,然后分80克一个挤子轻揉圆放盘里盖上保鲜膜醒发十...
  • 32832
西餐39:calzone(芦笋奶酪馅和蘑菇菠菜馅)的做法步骤及图解,美味正宗的西餐39:calzone(芦笋奶酪馅和蘑菇菠菜馅)做法
  • 西餐39:calzone(芦笋奶酪馅和蘑菇菠菜馅)

  • 北京坊刚开街那会儿,误入一家pizza店,进去才知还没开业,意大利主厨带着助手正在试烤炉,滚动式开放烤炉,这边把pizza放传送带上,传送带上方是烤管,传送带走几分钟的时间,到了出口时pizza就熟了。我和二宝子好奇,盯着人家问东问西,然后也跟着试吃了各种pizza和calzone……印象深刻。p...
  • 23856
微咸小餐包——奶黄馅紫薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的微咸小餐包——奶黄馅紫薯馅做法
  • 微咸小餐包——奶黄馅紫薯馅

  • 秋天到了,桂花也开始飘香,秋高气爽,20多度的温度,总是让人很舒服。最近一直压力很大,只有写东西的时候,做烘焙的时候,才会心情放松点,不去想一些事,缓解一下压力。夏天的高温让我不想去碰烘焙的事,喜欢烘焙的人,自己会做,都不会去买路边那种香精味很浓的面包蛋糕了,宁愿自己不吃,也不会...
  • 12113
蜂蜜小餐包(肉松馅和红豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小餐包(肉松馅和红豆沙馅)做法
  • 蜂蜜小餐包(肉松馅和红豆沙馅)

  • 超香甜软嫩用料1.牛奶120克蜂蜜50克鸡蛋去壳35克玉米油12.5克盐3克高筋粉200克低筋粉60克8.酵母3克肉松和沙拉酱适量,每一个10克红豆沙馅适量,每一个10克蜂蜜小餐包(肉松馅和红豆沙馅)的做法将原料前8个依次(先液体后固体)放入面包机,用面包机揉面,揉好检查是否出膜(借助手擀可出...
  • 9331