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广式白灼猪腰的做法食谱

简单易学的广式-白灼猪腰美食做法

  • 广式-白灼猪腰

  • 用料花椒适量葱2根姜5片料酒3-5勺广式-白灼猪腰的做法猪腰切好花纹入锅开水烫加入花椒、料酒、姜片，水沸腾等变色煮1分钟，放入葱段，捞出即可。准备一个芥末酱油小碟，搅拌匀，用每块猪腰沾着吃，嫩滑香口，非常好吃，不论是净吃，还是下饭。小贴士不用煮太久，否则很硬。...
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白灼猪颈肉的做法和图解 好吃的白灼猪颈肉家常做法

  • 白灼猪颈肉

  • 用料猪颈肉2斤葱姜适量料酒1勺蒜末小碗酱油2勺芥辣适量白灼猪颈肉的做法选新鲜的猪颈肉冷水下锅，放葱姜料酒焯水热油淋备好的蒜末，加入酱油和芥辣搅拌均匀焯好水的猪颈肉放凉，切薄片摆盘一单爽脆嫩嫩滑的白灼猪颈肉就做好了...
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白灼猪手的做法和图解 好吃的白灼猪手家常做法

  • 白灼猪手

  • 这道菜是我老爸教我的，广东现在天气有点热，焖猪手会吃到很腻，我觉得白灼是最爽口的了，有兴趣的朋友可以尝试一下！用料猪手半只葱1根大葱半根八角1个香叶1片花椒8至12粒姜片3片生抽2勺油15克白灼猪手的做法1.把猪手泡水里一个小时，去掉血水。2.烧一锅水，把姜片，大葱苗，八角，花椒，猪脚...
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简单易学的广式白灼蒜蓉菜心美食做法

  • 广式白灼蒜蓉菜心

  • 用料菜心100克蚝油1勺生抽1勺盐适量大蒜1瓣油适量广式白灼蒜蓉菜心的做法锅里烧水，水开了放油，加盐喝油，把菜心放进去烫熟，捞起来摆盘，切蒜末，锅烧热，放有下蒜末炒香加少水，再加蚝油酱油喝少量盐，然后淋到菜心上...
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广式白灼虾的做法和图解 好吃的广式白灼虾家常做法

  • 广式白灼虾

  • 用料虾只广式白灼虾的做法材料：活虾、姜片、盐、水制作方法：1、油15克三薄片姜，4分钟温度最高V速度小勺，同时加入盐2、热油后将虾从量杯口放入，加150—180克热水，时间和水不定，根据量来确定。盖好量杯盖温度最高V反转小勺。量杯盖有蒸汽出来就烧好了。此方法不要葱、酒...
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广式白灼生菜(酒店配方)的做法步骤及图解,美味正宗的广式白灼生菜(酒店配方)做法

  • 广式白灼生菜(酒店配方)

  • 生菜颜色碧绿爽脆，酒店的味道在家就能做出！用料生菜300g广式白灼生菜(酒店配方)的做法生菜洗净，掰片装；锅内倒水烧开，加入一勺盐，一勺油，可以使生菜保持翠绿；30秒左右，生菜颜色变深即可沥干水，捞出装盘。葱头、大蒜切成沫，红椒切成丝；淋入热油，加入两勺蒸鱼豉油（生抽也可以），一勺陈醋，半茶...
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清爽不臊的白灼猪腰的做法步骤及图解,美味正宗的清爽不臊的白灼猪腰做法

  • 清爽不臊的白灼猪腰

  • 中国人饮食讲究“以形补形”。坐月子期间，基本上每天都有一个猪腰。但是这个东西实在臊得很，弄得不好光闻着就想吐，更别提下嘴。幸亏吃多了，自己也摸着一些窍门。绍兴这边饮食相对清淡，所以白灼这种做法，简单快手又清爽，很适合月子里的宝妈。今天分享给大家。用料猪腰1个生姜半...
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白切猪腰的做法和图解 好吃的白切猪腰家常做法

  • 白切猪腰

  • 猪腰补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。尤其猪腰里的筋膜，是本草里的一味，可是一般做法都是剔去腰筋。这道菜不用剔筋，方法简单，并且味道鲜美，丝毫没有腥臊味。用料新鲜猪腰1个料酒、姜、糖、盐适量生抽、香油各一勺醋、糖、蒜适量白切猪腰的做法将猪腰洗净，剥掉外面一层薄膜，冷...
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白灼猪舌的做法和图解 好吃的白灼猪舌家常做法

  • 白灼猪舌

  • 原来好多人都没吃过白灼猪舌！用料猪舌1条姜片3片葱2根白灼猪舌的做法洗干净猪舌，直接放进锅里下冷水，放姜片，葱，料酒。水开后转小火1个小时就可以了。放凉，切片。姜葱蒜香菜一根小辣椒，放油爆香，加酱油就ok啦！...
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简单易学的广式白灼菜心美食做法

  • 广式白灼菜心

  • 用料菜心一把蚝油1勺大蒜3瓣酱油2勺白糖半勺味精3克小米辣2颗广式白灼菜心的做法焯水水加油和盐保持翠绿捞出可以过凉水熬汁后浇在菜心上就行小贴士2022.2.7第一次做有点咸了下次不能加鸡精糖的量也要适当增加整体味道80有了非常快手...
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白灼猪粉肠的做法和图解 好吃的白灼猪粉肠家常做法

  • 白灼猪粉肠

  • 煮粉肠营养非常丰富，偶尔吃一次很好！做法简单。但不是谁都感吃，哈哈，喜欢的可以试试。用料猪粉肠2大条细粉肠淀粉3勺盐2勺黑胡椒1勺煮粉肠酒少许八角1个酱油2勺盐适量姜5-6片蘸料盐适量酱油3勺蒜蓉1勺姜末1勺蚝油（提鲜没有不放）1勺白灼猪粉肠的做法粉肠买回来先用洗粉肠的料泡1...
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简单易学的广式白灼秋葵美食做法

  • 广式白灼秋葵

  • 用料秋葵八两蒜茸少许生抽少许糖少许干辣椒少许广式白灼秋葵的做法秋葵洗净，对半开待用。用开水汆烫秋葵5分钟，捞起，摆盘。留少许水在锅中，加入生抽一勺、盐少许、白糖少许，搅拌均匀，代热后倒入盘中。锅洗净，倒入油少许，代热后加入干辣椒、蒜茸，滋香后给装好盘的秋葵淋油，搞定。...
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白灼猪板筋的做法和图解 好吃的白灼猪板筋家常做法

  • 白灼猪板筋

  • 用料油适量盐适量猪板筋300克窝笋1根红椒1根蒜蓉适量白灼猪板筋的做法猪板筋洗净待用。窝笋削皮擦丝，红椒切圈待用锅内加入清水、盐、油、料酒倒入猪板筋。煮2分钟捞出装碟。再放入窝笋丝煮30秒捞起放在碟两边。起油锅炸蒜蓉、红椒圈淋在面上即可...
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白灼猪肝的做法和图解 好吃的白灼猪肝家常做法

  • 白灼猪肝

  • 之前在一家粤菜馆总喜欢点一道菜：白灼猪肝做的非常好，完全没有腥味，非常之粉嫩。几乎每次都会点，仔细琢磨了许久也没相出老板怎么做到的。今晚无意之中给我找到方法，分享给大家我此时心中的愉悦。猪肝当然要新鲜，200g左右。切薄片，泡水中洗去血水，沥干。加少许料酒，盐，一点生抽，一勺...
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白灼腰片的做法和图解 好吃的白灼腰片家常做法

  • 白灼腰片

  • 在家做一道简单又上档次的菜，我推荐这道：白灼腰片。真的是很简单，很简单，而且很美味。用料食用油30克姜两片京葱1段腰子2个蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺白灼腰片的做法买两只腰子，记得请师傅改成大薄片，除非你的刀工了得，可以自己带回来切。洗干净的腰片净水浸泡两个小时以上，期间，半个...
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翠绿爽脆的广式白灼菜心的做法步骤及图解,美味正宗的翠绿爽脆的广式白灼菜心做法

  • 翠绿爽脆的广式白灼菜心

  • 纯素：不含五辛广式各种白灼青菜，看起来制作简单，但往往很多人自己做，无论卖相还是口感都与在饭店吃的差很多。其实只要掌握几个细节就可以了！用料菜心500克盐适量生抽适量素蚝油适量油适量翠绿爽脆的广式白灼菜心的做法菜心洗净，头部切十字，更容易煮熟，避免焯水时菜梗没熟，菜叶已...
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简单易学的白灼菜心（广式）美食做法

  • 白灼菜心（广式）

  • 真的好好吃！！！这一盘我一人独享用料菜心200克蒜末3瓣…………………………………………以下混合调汁:蒸鱼豉油2勺蚝油半勺芝麻油小半勺煮过菜心的汤水1~2勺白灼菜心（广式）的做法1⃣煮一锅水里面放点盐、食用油；2⃣水开，放菜心，2分钟捞起装盘；3⃣热锅放油把蒜末炒香，倒入调好的汁，汁...
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广式猪腰排骨煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪腰排骨煲仔饭做法

  • 广式猪腰排骨煲仔饭

  • 这道菜营养丰富，适合春天小孩子长身体时食用，猪腰非常有营养，特别是尿床的小宝宝吃多点，会有改善。春季是小孩子长身高的季节，注意加强营养和锻炼哦用料排骨300克猪腰1个米1杯鸡蛋1个生抽3勺蚝油3勺盐3克老抽2勺料酒2勺淀粉适量广式猪腰排骨煲仔饭的做法排骨剁小块，猪腰成条状，...
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白灼菜心，广式吃法，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的白灼菜心，广式吃法，简单美味做法

  • 白灼菜心，广式吃法，简单美味

  • 今天中午花了两块钱买了一把菜心，两分钟快手菜，做了个白灼菜心，保留食物本身的味道，健康美味！用料菜心300克大蒜3瓣小米椒3个蒸鱼豉油2勺白灼菜心，广式吃法，简单美味的做法菜心洗净，控水备用；小米椒大蒜切好，备用；锅中放入适量水，放入少许盐和食用油；水开后，放入菜心，焯水一分钟左右即可...
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简单易学的广式白灼西蓝花美食做法

  • 广式白灼西蓝花

  • 吃不胖的低脂西蓝花，超爽口又营养，用最最简单的做法来做它。用料西兰花1朵生抽3勺盐1勺花生油2勺广式白灼西蓝花的做法西蓝花切碎，加入1勺盐浸泡10分钟，洗净捞出备用。水煮开后，锅里加入适量花生油，这样可以使西蓝花在焯水过程中，保持碧绿碧绿的。大火🔥倒入西蓝花，翻滚后，开盖煮3...
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广式经典—白灼菜心的做法步骤及图解,美味正宗的广式经典—白灼菜心做法

  • 广式经典—白灼菜心

  • 某天晚上去买菜，你知道女生遇到打折的菜跟打折的衣服一样，好像不要钱似的，真是的，拎了一包绿油油的菜心回家啦。这个季节的菜心好嫩啊，感觉甜甜的。搬运一下来自荣府的菜谱，也重复提一下白灼的细节很重要这道菜刚吃的时候会担心清淡无味，到最后才发现，无味？不存在的！分分钟给你光盘...
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白灼猪肚的做法和图解 好吃的白灼猪肚家常做法

  • 白灼猪肚

  • 妈妈牌菜系，一切随缘～用料猪肚五花肉姜老酒白灼猪肚的做法准备材料，五花肉和猪肚放入猪肚，五花肉增加油度（猪肚里的油脂要清理掉），会更好吃～加入姜、老酒大火高压锅开呲后，转中火，40分钟煮好啦，捞出！切开，切短一点比较好入口哦特别柔软，搭配上酱料就OK了～小贴士过程还蛮简单的，就是处理猪...
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搬运 广式白灼菜心的做法步骤及图解,美味正宗的搬运 广式白灼菜心做法

  • 搬运 广式白灼菜心

  • 用料菜心克大蒜瓣酱油勺蚝油勺搬运广式白灼菜心的做法菜心勺水，捞出放冰水中锅中倒油，下蒜末，下1勺蚝油，1勺糖，2勺生抽，2勺水，搅拌均匀菜心装盘，浇上料汁...
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广东白灼汁的做法和图解 好吃的广东白灼汁家常做法

  • 广东白灼汁

  • 用料罗马生菜1-2颗葱丝少许克姜丝少许克红椒丝少许个生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉一勺勺广东白灼汁的做法生菜焯水备用小碗葱丝姜丝红椒丝用少许热油浇汁小碗配一勺生抽一勺蚝油一勺蒸鱼豉油，少许白胡椒粉，一勺白糖，加水混匀后，倒入锅中煮开，然后倒入三丝碗中把白灼汁...
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白灼猪心的做法和图解 好吃的白灼猪心家常做法

  • 白灼猪心

  • 多年前一个海南朋友传授的做法，配料手法与清蒸鱼异曲同工，做法简单省事又好吃。偶然间发现下厨房里居然没有这道菜的独立做法，买一只做来送给大家。用料猪心1个葱姜若干料酒1勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺香菜段适量食用油少许白灼猪心的做法猪心一只，剖四片洗净，加凉水及适量葱姜、料...
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