- 又脆又酸爽我的最爱!外面卖的不合我的胃口!妈妈做的太好吃了!要了方法自己做!我小孩也好爱吃!就做了两份一份不怎么辣的!记录一下方便下次做。用料萝卜买了2根3.5斤左右醋5cm大小勺子7勺白糖随意盐4克生抽5cm大小勺子8勺生辣椒4-5根酸爽的酸辣萝卜的做法买回来洗干净切成自己喜...
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- 夏天下饭菜酸甜爽口用料胡萝卜1个白萝卜1个黄瓜2根花椒少量八角少量陈醋一瓶生抽一瓶白糖少量小辣椒少量盐一包酸爽酱萝卜的做法先把白萝卜和胡萝卜切成条,黄瓜切滚刀把切好的混在一切用盐腌10分钟小辣椒切开把腌好的东西冲水去盐,并把水沥干把切好的小辣椒,花椒,八角放入去...
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- 用料萝卜2根蜂蜜适量柠檬1个盐适量白醋适量生姜适量泡椒5个酸爽萝卜条的做法萝卜切条,加盐腌1小时切配料备用将萝卜和配料拌在一起,装坛小贴士不能接触生水和油切记,食用后记得放冰箱😊...
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- 用料萝卜1根1300g糖很多量用于杀出萝卜水糖(甜度根据自己口味添加)60g醋300g生抽200g小米椒3个蒜3瓣姜几片爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜的做法萝卜切成四瓣切成这么大的片有一点厚度加入很多糖杀出萝卜的水口感会脆腌制1小时杀出水,倒掉,洗净萝卜,攥出水(注:这一步喜欢吃酸甜的可以...
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- 在贵州小饭馆吃饭,特色之一就是老板会在边柜放一坛子泡菜或酸萝卜供食客自取。一般的家庭也会自制一坛子泡菜,早餐或吃米粉放一些,很是提味。其实做法非常简单。今天分享我用空玻璃瓶制作酸萝卜的方法和心得,喜欢酸爽口味的朋友不妨试试看哦。用料红皮萝卜若干根花椒6粒干辣...
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- 闺蜜亲授的一道小菜,小时候的味道,放学回家路上,总要吃两口,酸脆爽辣的“零食”,当然也是下饭菜开胃小菜,做法非常简单,这里我有写精确的用料哦,保证你一次就学会,一次就爱上这个味道。用料白萝卜500克白醋250克小米辣30克白砂糖50克盐14克酸脆爽辣的“零食”,酸萝卜的做法白萝卜洗...
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- 很怀念桂林吃的酸,白萝卜酸甜爽口。但是家里这边没有卖的,只能照猫画虎的捣鼓一份了(不正宗)清脆爽口酸甜带辣好吃的停不下来(。・ω・。)ノ用料白萝卜1支白醋白糖盐克小米辣个小泡椒姜片蒜片花椒粒纯净水(白开水)腌酸萝卜#清脆爽口酸甜带辣的做法准备泡萝卜需要的材料白萝卜去皮,切成如图...
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- 不想吃饭开胃一下用料白萝卜一根辣椒一个白醋半袋盐两勺冰糖七八颗清爽酸萝卜的做法白萝卜削皮洗净切片洗净切块喜欢辣的可以放红辣椒,个人喜好放切好的白萝卜和辣椒放上盐拌匀腌制二十分钟,让它们脱水冰糖和醋,我的三百毫升的醋倒了半袋,零时小商店买的,建议买瓶装的白醋手工...
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- 家中常备,超开胃小菜~清粥配小菜,妈妈再也不用担心,我不吃早饭了,哈哈~制作超简单,又快手,实际动手几分钟,就解决了半个月的配菜问题~用料萝卜540g莴笋1根盐15g青花椒多多些红花椒少许小米椒5根白醋460g白糖155g泡椒和泡椒水少许酸爽泡萝卜的做法萝卜,莴笋,小米椒切丁。萝卜,莴笋,分别...
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- 师从老妈的拿手好菜一一爽口萝卜,看上去粉der-der,吃上去脆ber-ber,辣fer-fer,酸辣脆爽,超级好吃,堪称下饭利器。有什么不清楚的,欢迎问我,做了的朋友记得交作业哦!用料红皮萝卜2500克盐150克冰糖150克白醋150克小米椒50克酸辣脆爽的爽口萝卜的做法选用红皮萝卜。切成1-2mm的薄片...
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- 快过年了,油腻的食物吃多了,怎少得了这爽脆的酸萝卜呢?用料白萝卜若干个白糖150克盐40克白醋180克小米椒若干个爽脆酸萝卜的做法在同事农场里新鲜拔的本地萝卜。萝卜冲洗干净,凉干水份。萝卜切片后加入少量的食盐搅拌,静待一小时。一小时过后你会发现盆子里的萝卜水份就出来了...
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- 看到满朋友圈都在卖,突然就想动起手来自己做。哈哈哈,毕竟这个无难度嘛,简单快手,酸脆爽口!用料萝卜1根醋适量(依个人口味)盐1小勺糖5汤勺生抽适量(依个人口味)蒜头4瓣辣椒2个酸爽腌萝卜的做法萝卜洗净切薄片,不用削皮哦,这样腌好的萝卜口感更好!切好的萝卜片放入4勺白糖,腌出多余的水...
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- 酸酸甜甜辣辣爽口萝卜条~~~吃了就根本停不下来!!!!冬吃萝卜夏吃姜!这萝卜是放了醋来腌制的,所以尽管放开怀抱吃吧吃吧!!!用料白萝卜一根白醋一碗糖半斤辣椒5条酸酸甜甜辣辣爽口萝卜条的做法所有材料大合照白萝卜洗净切掉外面的薄皮,保留内皮,超级爽脆!!!然后切成小尾指的大小,也可以切成...
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- 用料萝卜1根醋¼瓶白糖适量盐三勺冰糖3--5颗鱼露两勺勺生抽三分之一瓶老抽1勺柠檬1个酸爽脆萝卜的做法萝卜洗净,切片,用盐杀出水,2个小时后倒掉萝卜水,用自来水冲洗,并挤干。小米椒去蒂切丁小米椒丁和白糖小米椒,白糖,鱼露,生抽,老抽,醋,冰糖调和,待用找个干净的容器,用调好的汁把萝卜...
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- 用料萝卜1根醋2勺小米辣3个盐少许白糖适量大料2个花椒10颗味精少许泡椒3颗蒜少许姜片少许料酒半勺酸爽萝卜的做法按图索骥,非常简单,要用凉白开把调料化开。用密封盒放冰箱储存,更入味。小贴士一次不要做太多,萝卜切成三折花刀增加和料水的接触面积更容易入味!...
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- 冬天菜园子里全是萝卜,赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤,超级便宜。炖萝卜、炒萝卜吃腻了,不如做个酸辣开胃的萝卜条,当零食或下酒吃都不错用料白萝卜1500克盐60克白醋300克清水500克白糖30克蒜2个小米椒8个泡酸萝卜条,酸辣脆爽的做法将白萝卜切成1厘米的方条加盐拌匀腌1小时,去掉萝...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜当季,每天都要吃酸辣脆萝卜,酸酸甜甜酥酥脆脆超级爽口🤤用料萝卜2根盐适量克糖适量克白醋适量滴辣椒酱适量酸辣萝卜(酸脆爽口)的做法白萝卜洗净滚刀切小块用少许盐腌制腌十几二十分钟就出水,沥干,盐水倒掉不要加入白砂糖继续腌制,十几分钟后出水,用白砂糖腌...
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- 每次去宴席的开胃菜少不了酸萝卜,真是让人开胃。冬天爱吃的泡椒田鸡里也有酸萝卜,也是这样做的就是切块状而已。用料白萝卜2盐120克糖40克小米椒5个生姜1块醋约半瓶脆爽酸萝卜的做法把萝卜切片,越薄越好。加入大把大把的盐,半小时挤出水分。加入辣椒.糖.姜搅拌均匀,放入容器。...
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- 开胃酸脆辣出美味!爽歪歪!😋用料盐适量萝卜750克白醋250克白糖125克小米椒3个(根据自己喜好增减即可)小青柠3个(可不放)爽口酸脆辣萝卜的做法萝卜洗净切片,放适量的盐抓捏后腌制30分钟。腌制后倒掉碗里的水,再用手揉搓片刻稍微挤出萝卜的剩余水分,冲洗滤水后放入碗中即可。然后加...
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- 为我身边喜欢吃我的腌萝卜的朋友们专门写的菜谱,朋友们严格按照配方好好学啊!你们学会了我就解放了哈哈哈哈哈~用料萝卜1根(约1.1kg)致美斋大红浙醋220克白糖50克蚝油30克美味鲜酱油90克亨氏番茄酱30克食盐(用于沙萝卜)两小勺(5-7g)小米辣4-6个泡椒4个泡椒汁30克大蒜2瓣生姜用量参...
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- 白萝卜在冬天属于当季食物,不能错过泡好的酸爽萝卜用料萝卜1根白醋5勺小米椒1个蒜头3个姜3片酱油5勺糖适量酸爽泡萝卜的做法萝卜洗干净可削皮也可不削皮,切成图片形状,看个人喜欢萝卜片里加入适量的白糖,拌匀腌制20分钟,这样会杀出很多水分,倒掉多余的水分。用白糖腌制杀水比用...
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- 用料萝卜1个大蒜适量生姜适量小米辣椒适量醋适量生抽适量白糖适量开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法萝卜切片,放盐腌半小时左右。(半小时后,将腌出的水分倒掉,用凉白开水洗一遍。)大蒜切碎。生姜切丝小米辣椒切圈,放生抽腌制。(我的是早就腌制好了的,平常喜欢做凉菜,冰箱常备,用瓶...
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- 冰箱里有些泡在卤水里的酸萝卜,用了一根和剩下的一点泡椒泡姜,和鸡腿肉做了个小炒,很下饭。泡菜萝卜是越放越酸,那是因为乳酸菌的作用,用来炒菜做汤都是不错的配料,尤其夏末秋初,酸爽开胃。用料泡萝卜1根泡椒2根泡姜1小段鸡腿肉200克盐适量胡椒粉适量糖一大勺生抽1勺花椒油少许...
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- 用料萝卜1个凉白开半小碗白醋3勺糖40_50克生抽5勺盐(腌萝卜用)2勺酸爽白萝卜的做法准备一个白萝卜切成四瓣用筷子辅助前两刀不切断,第三刀切断,熟练者这一步省略,直接切放进大碗,撒两勺盐,腌制半小时以上(腌的过程可以干点别的,1_2小时都不要紧)会出很多水,倒掉蒜和姜切片,小米辣...
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- 萝卜丝简单爽口用料萝卜半根香菜一株红椒酿造米醋麻油糖盐酸爽萝卜丝的做法萝卜去皮,洗净,切丝。先加盐,糖腌制20分钟。而后挤掉水份,红椒切薄丝加白米醋,糖盐混合倒入萝卜丝内腌制,放入冰箱,此刻去看会电视吧,冷了口感好。待取出冰箱后用小碗反扣于盘内,淋上香油,舀一勺剁椒。撒上...
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