- 这是请教了婆婆后做出来的!比起婆婆做的还是有差距的,但是对于第一次做的我来说,已经很开心了!用料黄面1000g热水650克红枣400克黄面糕的做法把热水分次加入黄面中,用筷子搅拌均匀。把红枣煮一下,开锅煮5分钟就好了。把黄面团成窝窝头的样子,把红枣粘在黄面团上面。将黄面糕放入...
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- 小小的点心承载了太多回忆,是我童年的味道,吃了十几年,从来没在外面吃到过我中意的黏饼,想吃就只能自己动手做啦!这次菜谱是特意为我亲爱的圆汤圆做的,祝你一次成功啦!用料黍子面(黄米面)1000克白糖300克面粉200克黏饼(年糕,黄米面,黍子面)的做法根据实际需要取黍子面若干加水和面可以...
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- 离开家乡十几个年头每每过年都怀念家乡的年糕浓浓的年味总是妈妈耳边的唠叨乡愁~~用料开水黄米面2.5斤红枣一斤黄米面年糕的做法开水烫面取适量面团揉成圆形按满红枣用大拇指中间戳洞做成宝塔形状凉水上锅水开20分钟即可出锅凉凉以后切成片即可(凉凉以后切就不会粘在刀上)每...
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- 对粘粘糯糯的美味没有抵抗力,食材就两样,超级简单,喜欢的可以试试!我本来一直在控制体脂,但是既然快过年了,不长点膘也对不起这大好时光啊,哈哈!顺便也把家里囤积的黄米面消耗消耗,没想到做好了就吃得停不下来了😜用料红枣若干大黄米面200克黄米面枣糕的做法注意:是大黄米面,不是小...
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- 图片来自网络,仅供参考黄油蛋糕右手搓,蜂蜜蛋糕直接放厨师机打沙拉面包、黄油蛋糕、蜂蜜蛋糕的做法看看看看啊...
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- 就喜欢吃的这种杂烩饭、杂烩面之类的,有软糯的年糕和劲道的蟹黄面、有浓浓的汤汁!嗯......小儿再来一碗!用料年糕条随意幸运蟹黄面1包鸡蛋1枚年糕蟹黄面的做法年糕条切成小段,待水开后放入煮至年糕变软再把调味粉倒在锅里,锅内的水因为年糕的关系变得浓稠。再放入蟹黄面,面身开...
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- 用料黄豆面➕玉米面200克酵母3克糖45克鸡蛋1只核桃碎随意蓝莓干随意腰果随意牛奶150毫升油30克酵母粉3克黄豆面发糕的做法1、黄豆面2/3➕玉米面1/3(黄豆面自己用黄豆打碎)2、鸡蛋➕白糖➕油➕1/2牛奶搅拌3、加入酵母粉搅拌4、黄豆面和玉米面的1/2,稍微搅拌后加入另外1/2继续...
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- 小时候的味道,东北油炸糕,就是没有饭豆,用的成品的豆沙馅,略失本色。用料大黄米面三碗豆沙馅一袋水面的一半一碗半酵母粉少许白糖少许食用油10克和面黄米面油炸糕的做法准备:黄米面,白糖,酵母,水,油。白糖,酵母,黄米面和匀。加水,加油揉成面团。到切记水不要太多,我是三碗面放了一碗半...
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- 超简单的黄米面年糕,零基础小时候每到过年就会蒸一大锅年糕一直吃到过完年,现在家里连大锅都没有了,试着做了这个窝窝头年糕,真的是太棒了还是那个味道用料黄米面一斤适量红枣20颗温水适量黄米面窝窝头(年糕)的做法大枣去核,剪两刀黄米面加温水搅拌絮状(喜欢吃甜的可以加点糖)手能...
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- 从小爱吃油糕,红糖馅儿或者枣泥馅儿,或者豆沙馅儿,都可以。离开家乡后,再也吃不到奶奶,爸爸,妈妈做的油炸糕了,还好,我有一颗愿意学习的心,也有一双比较灵巧的手[偷笑R][偷笑R][偷笑R]想学习的好好看看,我今天忘记拍刚蒸熟的糕出来的那一小段了,下次补上。步骤如下:1:准备最新的糜子面...
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- 炸糕是内蒙,山西等地区最喜的食物!“糕”与“高”谐音。吃糕喜庆,寓意兴高采烈,步步高升。为讨口彩,当地每到逢年过节,结婚圆锁办事业,必定炸糕,人人都会吃上一口,沾点喜气,俗称“吃喜糕”。炸糕(黄糕)是一种北方汉人食品,现在已经转变成了文化。黄糕,是用黄米面蒸制,类似南方...
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- 粳米白面吃多了,咱来个粗粮蛋糕。这款二合面蛋糕非常好吃,食物取材不用那么精确,可以在这个基础上食材还可以延伸。加点红枣泥,南瓜泥什么的,或者在变换下食材。也不需要电子秤,很是简单,成品很美味,超出想像的好吃。用料玉米面一杯半黄豆面半杯食用油(无特殊气味的)一汤勺牛奶两杯...
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- 黄米面油糕,以黄米为皮,豆沙为馅,经油炸制成的食品,因“糕”与“高”谐音,寓意着步步登高,吉祥富贵的美好愿望,人们往往在年节的时候食用,故又称年糕。此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜可口。用料黄米面粉适量水适量红豆沙适量胡麻油或玉米油油炸量黄米面油糕的做法将面用温水一点点加入...
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- 用料黄米面红豆红枣代糖黄米面切糕的做法红豆煮熟加代糖碾碎成红豆馅。红枣挑去红枣胡剪成片。黄米面加温水搅匀用手能捏成团即可,不要太稀。一层面一层黄豆一层面……最上面点缀红枣。水开上锅蒸20-30分钟。热吃香糯,冷吃🈶嚼劲。...
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- 用料黄米克温水克枣颗黄米面粘糕(年糕)的做法黄米面加糖拌匀用温水搅成面疙瘩然后过筛,一层豆一层面一层枣一层面铺满上锅蒸大火蒸40分钟直到熟透出锅晾凉倒扣凉后切割分块小火油煎外脆内软撒些白糖香香甜甜...
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- 用料黄米面500g红小豆200g蜂蜜适量小枣适量黄豆面年糕的做法把干黄豆面放在屉布上放一层小豆在放蜂蜜在放一层干黄豆面放小枣在放一层干黄豆面小贴士要干面直接蒸,小豆提前一晚泡上不要换水一直到蒸的时候再把水滤出去,要大锅蒸一小时左右根据食材的多少而定,利用蒸汽水给他...
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- 家乡秋天美食之一,每年枣成熟了家家户户都会蒸枣糕,我们家乡话叫枣黄黄用料鲜枣适量普通面粉适量红糖适量酵母适量发面枣糕(枣黄黄)的做法先用温水把酵母化开,取适量面粉,酵母水和面,面团不要太硬,要想面团光就等五分钟后再揉揉面,就会光滑了,然后放到温暖处发酵,一般一小时就会发至...
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- 最近不能出门有大把的时间,早上做炸糕做了三种面的,白面糯米面黄米面。做黄米面炸糕时闺蜜微信我在家干嘛,就拍照给她看所以有了这个照片用料温水适量红糖适量黄米面炸糕的做法合面时没拍照只有做好的照片吃的时候慢点稍凉糖馅也能淌出来小贴士温水合面垫笼布上锅蒸熟,取出趁...
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- 用料黄米面500g温水适量蜜豆馅500g箬叶适量黄米面蒸糕的做法黄米面,黏米面,菜市场就有,温水和面,不烫手不冰手既可,干湿度能成型就行。馅,在稻香村买的蜜豆,枣泥,或者红豆馅,豆沙馅都行,随个人喜好备馅。箬叶,菜市场有卖,干的鲜的都可以,清水冲洗下,剪成小片。包上你喜欢吃的馅,放在叶上...
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- 以前只知道红糖水凉糕,加葡萄干芝麻花生碎山楂碎一类。在小店吃到只用黄豆面和酒酿的凉糕,简简单单也很好吃。回来立马复制,酒酿够甜,连红糖水也省了。用料熟黄豆面凉糕粉水酒酿黄豆面凉糕的做法凉糕粉按说明做成凉糕撒熟黄豆面,混了糖的加酒酿,干的和水都来点,甜味靠它吃的时候...
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- 懒人方子,那些打发什么对我来说太麻烦了用料鸡蛋3个黄油150克低筋面粉250克细糖190克泡打粉两小勺柠檬汁几滴黄油蛋糕(面包机版)的做法黄油软化所有的材料放进面包机,和面模式,东菱面包机是十分钟,然后把搅拌叶片取出来(这个也是讨厌)。然后选择烘烤模式一个小时(我第一次弄...
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- 家里有些黄黏米面,上次做了荞麦黄米糕,这次换种做法,用压力锅蛋糕档做一款极简风的,用单味的黄米面的话就会太黏糊了,不妨还是掺进一些玉米面让其稍微发散一点点,还能吃进去多些的营养。感恩所有🙏用料黄米面(黏)2勺玉米面2勺葡萄干1小碗催芽小扁豆1小碗水适量黄米面/玉米面无水...
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- 用料大黄米面300克温开水160克红糖50克面粉15克植物油适量炸糖糕(黄米面油炸糕)的做法根据所需称好大黄米面,这个菜谱是9个的量倒入温开水和成团摊开放入蒸笼,锅里放水提前烧开,上汽后入锅蒸六七分钟蒸好的面团,颜色变深倒在硅胶垫上,手上垫子上抹点油防粘搓长条分成小面团,每份...
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- 好久没写菜谱了,今天也是心血来潮想做山西这边特色的黄米面炸糕了。搜罗了一圈食谱,自己又实践了一下,总结出来一些要点。仅供参考😊用料黄米面500克水适量豆沙适量土豆咸馅适量黄米面炸糕的做法这是土豆馅,加了粉丝还有干辣椒。一起炒熟晾凉就可以包了。调味料就是盐,十三香,...
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- 在国外买不到黄米面,海淘到了大黄米已经很幸福了,又想吃黄米面的年糕,就多一道工序,自己加工面粉吧。用料大黄米300克用大黄米做黄米面年糕的做法山西的大黄米比较出名吧,淘宝海运,一袋5斤,质量很好。干的黄米直接使用破壁机打碎,我用坚果模式,两次。打好的粉过细筛,过筛以后会有少...
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