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山东合手羊肉包子的做法食谱

简单易学的山东合手羊肉包子美食做法

  • 山东合手羊肉包子

  • 香而不膻油润鲜嫩酱香浓郁的羊肉包子用料面粉500克酵母粉10克泡打粉1勺和面温水30°左右200克（要和很硬的面，根据自己面粉的吸水性再调整下）羊肉1000克十三香1/2勺酱油1/2炒勺老抽2勺食盐适量色拉油5勺香油3勺花椒油3勺大葱葱白3根红薯粉100克大白菜山东合手羊肉包子的做法...
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简单易学的山东大肉包子美食做法

  • 山东大肉包子

  • 这个时节唯有美食才能安抚我心中的忧伤啊！前线咱也出不了力，就在家做做美食吧。身边很多朋友说不会做包子，对我山东人来说做包子不要太简单了。经常做，但是没写过菜谱，因为觉得做得包子褶不够漂亮拿不出手！今天有大把时间写个菜谱，供大家参考。用料面粉700克水400克酵母8克盐10...
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羊肉包子的做法和图解 好吃的羊肉包子家常做法

  • 羊肉包子

  • 终于掌握了包子发面的技巧，蒸出来白白胖胖的。松软的面香包裹着羊肉的厚重，两者融合互补，咬一口肉香满满，不免罪恶，但面粉的纯天然香甜又让这罪恶随着吞咽的快感消失殆尽……#午餐•2020年2月4日#本菜谱没有馅儿的做法食材用量可以包42个左右小包子用料中筋面粉700g温水350克...
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山东烟台大块肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东烟台大块肉包子做法

  • 山东烟台大块肉包子

  • 烟台大爷教的，北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉（要瘦肉多一点的）豆角大葱鲜黄豆酱不是广告，海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中，中间挖一个窝，倒入白糖和干酵母，倒入一点点水，搅拌中间的一点点成面糊，醒发30...
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山东包子的做法和图解 好吃的山东包子家常做法

  • 山东包子

  • 单位里的小可爱认为蒸包子太难了，刚好自己没完全独立操练过，所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山东包子的做法面粉加酵母温水揉成团放温暖处发酵。鲜肉（前槽或后鞧均可）切小粒，葱姜切末。...
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羊肉手抓饭（家常版，适合孩子吃）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉手抓饭（家常版，适合孩子吃）做法

  • 羊肉手抓饭（家常版，适合孩子吃）

  • 用料羊肉500克大米5杯（提前泡四十分钟）洋葱1个胡萝卜1根葡萄干一把土豆1个山药半根盐适量羊肉手抓饭（家常版，适合孩子吃）的做法洋葱，胡萝卜，土豆，山药全部切成丁（拇指大小）（土豆和山药不放也行）羊肉瘦的切丁（拇指大小），肥的切薄片大火烧热锅，先放肥肉，煎出油，然后把瘦肉也倒进去翻炒，炒几分...
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山东猪肉大葱粉丝包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东猪肉大葱粉丝包子做法

  • 山东猪肉大葱粉丝包子

  • 配蒜瓣儿，美味极了~用料猪肉泥大葱粉丝老抽味极鲜盐自发粉香油花生油山东猪肉大葱粉丝包子的做法揉面团，蒙上保鲜膜后置温暖处2小时大葱剁碎，放在猪肉泥中搅拌烫粉丝，并将其切碎混入猪肉泥中加调料搅拌均匀，放在冷的地方静置将面团取出，揉至光滑后分成等量的小团，每个小团都要单...
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简单易学的山东大酱肉包子美食做法

  • 山东大酱肉包子

  • 我爸妈一个月前来青岛看我，拉了一麻袋土豆，都发芽了，为了尽快吃掉，包子就这样出锅了～用料水35度温水半碗面粉适量酵母适量五花肉500克黄豆酱1勺甜面酱2勺糖适量蚝油1勺姜切沫土豆若干个味极鲜1勺葱1根山东大酱肉包子的做法和面：具体的克数我真的没办法描述，我蒸了整整3大锅关于...
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山东大包子的做法和图解 好吃的山东大包子家常做法

  • 山东大包子

  • 自己留个记录，跟老妈现学的，下次照着做。用料猪肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉丝1把盐6勺酱油适量水适量大葱半根姜适量味精适量面酱/豆瓣酱适量山东大包子的做法发面：这次用了1000克面粉，10克酵母粉（500克面粉用5克酵母粉）。面粉酵母粉倒在一起，加温水活成较软的面团，放半...
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简单易学的山东茄子肉包美食做法

  • 山东茄子肉包

  • 山东人最爱吃的大包子，在家时都用柴火铁锅蒸，那火候那味道，美极了！现在我们只能就地取材，来一个缩小版的山东大包砸！用料猪肉茄子白菜洋葱葱姜山东茄子肉包的做法长条茄子，切成小方块，用盐腌，去水，腌软白菜切碎，也用盐杀水。和面，面粉里放入酵母和泡打粉，揉到表面光滑，放置密闭空间里，放...
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韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》做法

  • 韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》

  • 之前翻了很多菜谱，我发现大多数人做菜做面食都会放很多调味品，比如十三香，鸡精等等，其实我觉得有些食材真的没有必要加太多料，一是家里有孩子，吃太多调味料不健康，二是它会覆盖食物本身的鲜味儿，不见得是最好的。(纯属个人意见，勿喷！)就像“韭菜、茴香”这类蔬菜，它们本身有独特的香...
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茄子肉大包~山东特色的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉大包~山东特色做法

  • 茄子肉大包~山东特色

  • 一切尽在香味中，不多说动手做吧！用料长茄子3根盐克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄榄油或花生油豆瓣酱白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山东特色的做法1:肉切块，加白胡椒粉，少量油，生抽，姜腌制一会上锅，加2勺豆瓣酱炒熟2:茄子切块撒盐腌制20分钟挤出水分后加油，耗油，切碎的蒜瓣，2颗小葱...
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简单易学的山东熟肉馅蒸包子美食做法

  • 山东熟肉馅蒸包子

  • 小时候吃包子，家里老人都会先把包子馅弄熟再包包子，蒸熟了之后馅是散的，跟生馅的肉丸不大一样。长大了，离家越来越远。心血来潮也学着做一做家乡的味道，吃起来真是满满的幸福。馅的原料其实并不固定，爱吃啥样的馅就弄成啥样，肉的素的都可以，秘诀就是包之前把它们炒熟吧～面粉300克...
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妈妈版的山东冬瓜大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的山东冬瓜大肉包子做法

  • 妈妈版的山东冬瓜大肉包子

  • 这是妈妈的味道必须记录以防在外面想吃了吃不到用料冬瓜小葱腌制的肉馅如下五花猪肉切粒手切的好吃哦花椒粉盐味精香油小葱姜末红烧酱油妈妈版的山东冬瓜大肉包子的做法冬瓜切粒，放花椒粉，鸡精，小葱末，提前一晚腌制好的肉馅。搅拌匀。冬瓜陷不好包，水多，可以在上一步挤一下水。...
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简单易学的山东扁豆酱肉包子美食做法

  • 山东扁豆酱肉包子

  • 首次发布菜谱！小时候奶奶做，然后妈妈做，现在我做。美食的传承，也是家的味道！扁豆酱肉包充分体现了山东人豪爽的性格，肉是大块的！用料扁豆猪肉馅瘦肉或五花肉粉条葱姜酱油甜面酱盐、鸡精山东扁豆酱肉包子的做法将瘦肉或是五花肉切小块，加酱油、甜面酱（可不放），葱姜，腌制抓均、腌制扁豆...
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羊肉包子的详细做法大全,简单又营养的羊肉包子做法

  • 羊肉包子

  • 鲜美的羊肉包包，不建议搭配任何蘸料，直接吃太美好啦……用料羊肉320克洋葱一个中等大小的(220克左右)胡萝卜一根小的(200克左右)姜6克生抽一汤匙花椒一小把开水50克白胡椒粉1克盐8克面粉(中筋)500克酵母5克水(常温)260克左右羊肉包子的做法花椒用开水浸泡，晾凉备用。面粉+酵...
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山东发面多汁白菜猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东发面多汁白菜猪肉大包子做法

  • 山东发面多汁白菜猪肉大包子

  • 身在南方的北方人，非常想念家乡那实实在在的大菜包子，一咬一口滚烫的汁爆出来，真的非常美味了。可惜南方没有这种包子，只能自己发动大脑和体力去做了～很成功，虽然还是比不上妈妈做的。但也是让我们撑到打嗝了用料猪肉100g白菜5片普通面粉500g水适量生抽1勺葱适量盐1勺糖半勺酵...
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山东单县羊汤的详细做法大全,简单又营养的山东单县羊汤做法

  • 山东单县羊汤

  • 用料羊肉5斤香料9种水25斤山东单县羊汤的做法我们先需要把这一块羊肉把他给分割切好的羊肉要放在清水里面浸泡一个小时要把这个羊肉里面的血水，他把那个浸泡出来这样做出来的羊肉，他才不腥把水温烧到50-60度的时候下入骨头一个是主锅，一个是副锅，副锅就是装热水下姜片葱段香...
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山东大包子（素包、酱肉包）的做法步骤及图解,美味正宗的山东大包子（素包、酱肉包）做法

  • 山东大包子（素包、酱肉包）

  • 营养均衡的山东大包子，再配点小米粥和小咸菜，超满足。妈妈包的大包包用料面粉酵母粉泡打粉白糖黄豆芽豆腐干（熏干）粉条白菜味精盐五香粉酱油香油山东大包子（素包、酱肉包）的做法和面：温水和面，水温在20-30度左右，再加入酵母粉、白糖、泡打粉（放到面粉边上，不要直接接触到水，影响发酵），...
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山东大块猪肉白菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东大块猪肉白菜包子做法

  • 山东大块猪肉白菜包子

  • 北方人在香港，想家。妈妈远程指导又参考其他菜谱总结下来的用料超小颗白菜七八片猪肉300克面粉300克葱花小半根大葱豆瓣酱一勺甜面酱两勺糖三勺蚝油一拍那么多酱油两勺干酵母5-6克盐2-3大勺姜三四片油平时炒菜那么多水150克山东大块猪肉白菜包子的做法干酵母用稍高于体温3...
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猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子做法

  • 猪肉大葱馅包子正宗山东大包子

  • 雨天的周末，没法逛街，时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，...
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山东素包子的做法和图解 好吃的山东素包子家常做法

  • 山东素包子

  • 用料面粉2杯芹菜叶胡萝卜1根木耳少量鸡蛋1个海参1只白糖2克食盐少量料酒少量安琪酵母粉少量山东素包子的做法芹菜叶入水焯一下，水开后立马捞出；木耳入水煮下。芹菜叶、木耳、胡萝卜切碎；鸡蛋清一个；加入油，料酒，白糖少许，食盐拌匀。海参一只，切小块面团昨晚和好的。面粉两杯，温水...
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山东酱肉包的做法和图解 好吃的山东酱肉包家常做法

  • 山东酱肉包

  • 老公山东人，只爱吃面食，为了丰富一点，我研究出了具有山东特色的酱肉包，记录下来给大家参考下，这样做出来的包子老公真的是爱到不行，亲们可以参考下哦，尤其是山东姐妹们哦！用料制作包子皮面粉500g酵母，泡打粉5g,3g白糖少许制作肉馅瘦肉350g肥肉150g葱姜适量花椒水适量甜面酱，干黄酱...
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山东大合子的做法和图解 好吃的山东大合子家常做法

  • 山东大合子

  • 晚饭熊孩子要吃茴香合子，买了一斤茴香，就给她做一个。用料茴香1斤鸡蛋2个油盐山东大合子的做法冷水和面，揪两个剂子，都赶成薄饼，不要太大，不然锅里放不下。茴香洗好，切碎，放点油和盐搅拌一下。把菜铺在饼上，铺厚点，然后在上面打上两三个鸡蛋，撒点盐。（这张饼一定放在竹垫上，不然一会拿...
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山东大包子的详细做法大全,简单又营养的山东大包子做法

  • 山东大包子

  • 山东的女人都会做面食的，妈妈很能干，包的包子饺子都好看、原来没出嫁的时候妈妈要教我不感兴趣，自从有了儿子当了妈妈也学着开始下厨，突然间喜欢上下厨房，放假了儿子想吃韭菜馅包子，妈妈特意给儿子包了大包子、给我学习机会用料水克盐克白菜片酵母克面粉克猪肉克韭菜鸡蛋山东大...
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