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小挞皮的做法食谱

全蛋蛋挞（小挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞（小挞皮）做法

  • 全蛋蛋挞（小挞皮）

  • 用料牛奶50g淡奶油80g鸡蛋(全蛋)1个糖10g小蛋挞皮12-14个全蛋蛋挞（小挞皮）的做法把牛奶、糖（可根据口味增加，10g口味稍淡，但不腻）、鸡蛋和淡奶油全部混合到一起，搅拌均匀至糖融化。有筛网可以过一下，不筛也行（搅匀后可以放置沉淀一会儿）。蛋挞皮常温软化一会儿后，把静置好的挞水用小...
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葡式蛋挞（速冻小挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（速冻小挞皮）做法

  • 葡式蛋挞（速冻小挞皮）

  • 此配方可以做24个上口径约5.8cm小蛋挞。用料糖50g牛奶130g淡奶油130g吉士粉16g蛋黄4个葡式蛋挞（速冻小挞皮）的做法首先将50g糖倒入容器里。再加入130g奶油和130淡奶油。打开电磁炉，待沸腾后，加入16g吉士粉，搅拌均匀后关火。待冷却后（防止蛋黄过熟），加入蛋黄搅拌均匀。倒入蛋挞水，...
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从挞皮到蛋挞的详细做法大全,简单又营养的从挞皮到蛋挞做法

  • 从挞皮到蛋挞

  • 挞皮是20个的量，挞水是6个的量用料牛奶100克低筋面粉100克炼乳10克高筋粉200克自制香草精3g奶油50克黄油100克奶粉20克炼乳5克挞水蛋黄2个炼乳10克纯牛奶40克奶油85克自制香草精3g从挞皮到蛋挞的做法挞水混合均匀无压力...
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小美版自制蛋挞皮／蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的小美版自制蛋挞皮／蛋挞液做法

  • 小美版自制蛋挞皮／蛋挞液

  • 不想在外面买来吃，试了下这个方子做的蛋挞很好吃，就记录下来，方便自己也方便大家。用料蛋挞皮低筋面粉或中筋面粉100克黄油65克牛奶（或水50g）55克糖（可5g）8克盐（可省）1克蛋挞液淡奶油90克牛奶70克冰糖粉20克鸡蛋蛋黄（或鸡蛋2个全蛋液）3个小美版自制蛋挞皮／蛋挞液的做法全部材料放入主...
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无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）做法

  • 无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）

  • 用料牛奶68克鸡蛋1个棉砂糖18g蛋挞皮9个无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）的做法将棉砂糖与鸡蛋混合均匀！继续加入牛奶，用手工打蛋器打均匀，注意打的时候要轻，否则出现泡，若有泡也可将其过滤掉.将准备好的鸡蛋牛奶液倒入蛋挞皮中，注意只能倒到八分满，否则烘烤时容易溢出！提前将烤箱预热，上下火...
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挞皮的做法和图解 好吃的挞皮家常做法

  • 挞皮

  • 挞皮记录为热带慕斯挞做准备提前一天制作挞皮用料无盐黄油克盐克鸡蛋个糖粉克杏仁粉中筋粉挞皮的做法123456小贴士记录...
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港式挞皮挞的做法和图解 好吃的港式挞皮挞家常做法

  • 港式挞皮挞

  • 奶油120g牛奶140g糖35g（哥哥说不够甜）全蛋液90g挞皮12个还剩一点点蛋挞液风炉200度15分钟转220度2分钟上色-临烤前才发现买的是港式蛋挞挞皮不过很酥也挺好吃哥哥说不够甜，糖可以加至45g？还说奶味不够吃香精吃多了吧😤下次放多点奶油少点奶温度可以200度13分钟再转220度3分钟...
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消耗蛋挞皮-蛋挞芝士小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋挞皮-蛋挞芝士小披萨做法

  • 消耗蛋挞皮-蛋挞芝士小披萨

  • 过年期间囤了很多蛋挞皮，想着给小朋友们做。收拾冰箱的时候发现还有做芝士排骨剩下的芝士碎，就拿来一试啦。简单美味，我妈吃了都直呼内行！用料蛋挞皮青红黄辣椒任选番茄酱勺芝士片黑椒酱沙拉酱鸡柳排消耗蛋挞皮-蛋挞芝士小披萨的做法过年期间家里有这种炸物，比如说炸奥尔良鸡...
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自制蛋挞皮+蛋挞液（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮+蛋挞液（小美版）做法

  • 自制蛋挞皮+蛋挞液（小美版）

  • 小美的食谱千千万永远做不完，自己记录一下自己喜欢而又常用的食谱备用。蛋挞液最简单，3~4分钟自动搅拌搞定！蛋挞皮需要耗2个小时左右的时间，不要觉得太麻烦，有时间就可以把蛋挞皮提前做出来搁冷冻室，想吃就烤也很方便，毕竟自己家里做的真材实料！这次的量为16个的量，想要吃皮多点的...
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一看就懂的千层酥皮蛋挞(挞皮的做法)(约40个挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的一看就懂的千层酥皮蛋挞(挞皮的做法)(约40个挞皮）做法

  • 一看就懂的千层酥皮蛋挞(挞皮的做法)(约40个挞皮）

  • 曲奇底的蛋挞皮相对简单，个人比较喜欢千层酥底的，这个方子做出来和买的一样好吃😋用料材料1:黄油40克高筋面粉40克低筋面粉260克糖5克水140克盐1克材料2:黄油160克（裹入用）一看就懂的千层酥皮蛋挞(挞皮的做法)(约40个挞皮）的做法材料1中的黄油融化，把材料1都混合在一起，注意水和...
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简单易学的蛋挞皮小蛋挞美食做法

  • 蛋挞皮小蛋挞

  • 既不是蛋挞也不是披萨🍕但是它保持了蛋挞酥脆又有披萨独特的口感和咸香最关键这个非常快手早上起来做完全没问题用料蛋挞8个（随意）青豆1把玉米粒1把马苏里拉奶酪3把/40g左右蕃茄酱2大勺/30g左右培根3片蛋挞皮小蛋挞的做法原材料展示蛋挞皮无需提前解冻每个蛋挞皮里挤入适量...
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草莓酥皮挞（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酥皮挞（蛋挞皮版）做法

  • 草莓酥皮挞（蛋挞皮版）

  • 那天出去逛街看到有卖类似的回家试验了一下成功！很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋挞皮6只卡士达酱鸡蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g炼乳一勺黄油10g淡奶油适量草莓6颗草莓酥皮挞（蛋挞皮版）的做法先做卡士达酱。同时把冷冻的蛋挞皮放在室温环境解冻。砂糖加入鸡蛋液中打匀，直到...
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披萨挞（蛋挞皮版小披萨）的做法步骤及图解,美味正宗的披萨挞（蛋挞皮版小披萨）做法

  • 披萨挞（蛋挞皮版小披萨）

  • 简单方便用料马苏里拉奶酪60克荷美尔牛肉粒60克混合蔬菜粒60克披萨酱6小勺蛋挞皮6个沙拉酱3勺披萨挞（蛋挞皮版小披萨）的做法材料（马苏里拉奶酪碎，披萨酱，蛋挞皮，蔬菜粒，牛肉粒，香甜口味沙拉酱）工具（烤箱，硅胶刷）准备好需要的材料（蔬菜粒，马苏里拉，牛肉粒一共是170～180克左右，这个量正好是...
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蛋挞皮椰挞的做法和图解 好吃的蛋挞皮椰挞家常做法

  • 蛋挞皮椰挞

  • 请注意，现在市面上好想有大中小三种挞皮，有一种最小的口感不是很好，但是正常尺寸的又不适合做椰挞，所以这里用的是中个尺寸噢！用料鸡蛋1个白糖28克黄油30-35克牛奶55克椰蓉35葡萄干随意，可不加蛋挞皮椰挞的做法鸡蛋充分打散热牛奶加融化的黄油和糖，搅拌均匀鸡蛋加黄油液体再次搅...
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小披萨挞(蛋挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的小披萨挞(蛋挞皮)做法

  • 小披萨挞(蛋挞皮)

  • 原来答应娃今天做马卡龙的，结果材料没到全哈哈哈，为了不让他失望，做了这个哇咔咔！用料披萨酱一包50g芝士适量蛋挞皮10个杂菜200克虾仁10只小披萨挞(蛋挞皮)的做法蛋挞皮自然解冻好使用(大约一小时)涂披萨酱，50克，涂10个正好涂好披萨酱后，放芝士垫底杂菜加了虾仁粒，我提前都焯水了...
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蛋挞皮〔小披萨〕🍕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮〔小披萨〕🍕做法

  • 蛋挞皮〔小披萨〕🍕

  • 蛋挞皮有很多不同的吃法。这是其中之一~当然再搭配小披萨🍕上我们要配上自制饮料的话也是很不错的选择👍🏻用料蛋挞皮12个火腿适量披萨酱/番茄酱适量马苏里拉芝士大量肠仔1根玉米粒🌽半包蛋挞皮〔小披萨〕🍕的做法我家的烤箱是这样的，所以我提前预热了20min。在这20min我...
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凯撒小帝（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的凯撒小帝（蛋挞皮版）做法

  • 凯撒小帝（蛋挞皮版）

  • 1.今天我们用蛋挞皮来做凯撒2.口感是甜咸相间的用料洋葱半个包心菜半个青椒一个红椒一个吐司面包4片沙拉酱一瓶糖少许蛋挞皮8个芝士碎60克左右牛排或者培根肉一片或5片左右手套一双大盆一个凯撒小帝（蛋挞皮版）的做法所有的菜类全部切块吐司和牛排切块所有食材倒入大盆中，加...
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蛋挞+挞皮的做法和图解 好吃的蛋挞+挞皮家常做法

  • 蛋挞+挞皮

  • 以前挞皮都是买的，这次自己做简单的挞皮用料鸡蛋半个低筋面粉150克细砂糖10克黄油100克盐2克蛋挞+挞皮的做法挞皮蛋挞液小贴士这个量可以做出25个蛋挞...
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不需要开酥的美味小蛋挞（挞皮by日本小嶋老师）的做法步骤及图解,美味正宗的不需要开酥的美味小蛋挞（挞皮by日本小嶋老师）做法

  • 不需要开酥的美味小蛋挞（挞皮by日本小嶋老师）

  • 某天晚上，我突然想吃蛋挞，想吃刚刚出炉的新鲜蛋挞，家里也没有现成的蛋挞模具，最后急中生智拿了马芬蛋糕的脸盘模具做了一打又嫩又滑的新鲜蛋挞，而且这个方子做出的蛋挞是属于酥脆类型，用的是日本小嶋老师的挞皮方子，不需要开酥，也比直接从外面买的半成品挞皮美味，这也就意味着不需...
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皮皮•蛋挞的做法和图解 好吃的皮皮•蛋挞家常做法

  • 皮皮•蛋挞

  • 用料鸡蛋1个葡式蛋挞皮1皮皮•蛋挞的做法制作榴莲酥的时候烤盘里还有些空间顺便就把剩下的葡式蛋挞皮和剩下的蛋黄液加入白糖搅了放入里面。没想到哇烤出之后色泽口味啥的都要强店里卖的好几倍🙌瞧瞧吧真的好香哇还很漂亮呢😋...
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小香肠挞皮酥的详细做法大全,简单又营养的小香肠挞皮酥做法

  • 小香肠挞皮酥

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：8个用料蛋挞皮8个小香肠8个鸡蛋1个芝士碎50g沙拉酱20g番茄酱20g黑胡椒碎根据口味添加小香肠挞皮酥的做法鸡蛋打散备用、小香肠表面切几刀备用。蛋挞皮解冻去除外壳，平铺到案板上，用手按压成圆饼状，切出一个正方形，再沿中间横切一刀，叠起，再将刚...
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  • 蛋挞（挞皮，挞水）

  • 好吃简单！！用料黄油80克低筋面粉130克糖62克水65克牛奶75克鸡蛋2个蛋挞（挞皮，挞水）的做法20克黄油提前软化。加入水，低粉，糖拌匀。包上保鲜膜用擀面杖压平放入冰箱冷藏待用。黄油60克提前软化后包上保鲜膜用擀面杖压平，放入冰箱冷藏至少十二分钟。把面皮拿出用擀面杖压平足够放下...
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!!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的!!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨做法

  • !!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨

  • 每次做早餐食材量小，家里的大烤箱功率都比较大，感觉不太节能，又新选了一个12L的英国irus小烤箱专做早餐用，立式箱体小巧不占地方，内胆采用的是不沾涂层，每次用完用干净的抹布轻轻一擦就OK了，真是太方便了。图文源自小红书：家安美食厨房#irus烤箱用料芝士2片马苏里拉250克培根2片...
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迷你（蛋挞皮）小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的迷你（蛋挞皮）小披萨做法

  • 迷你（蛋挞皮）小披萨

  • 孩子喜欢吃披萨，大的一次性吃不完，可以尝试一下蛋挞皮子小披萨，简单好操作用料蛋挞皮8个芝士碎适量什锦蔬菜（放喜欢的蔬菜就行）番茄沙司适量鸡肉（虾仁、火腿等皆可）迷你（蛋挞皮）小披萨的做法准备的材料，玉米粒豌豆焯水了，这次放的鸡肉，培根、虾仁等都可以把蛋挞锡纸去除（蛋挞皮不用嗯...
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迷你小披萨 （蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小披萨 （蛋挞皮版）做法

  • 迷你小披萨 （蛋挞皮版）

  • 用料马苏里拉100克火腿2条蛋挞皮8个蔬菜玉米粒适量，大约半根青豆冻青豆50克披萨酱两勺迷你小披萨（蛋挞皮版）的做法蛋挞皮摆好盘，不需要解冻，刷一层批萨酱或者番茄酱（不刷也可）放入自己喜欢的蔬菜丁，洋葱丁，青豆粒，玉米粒，午餐肉切丁或者火腿切丁加入马苏里拉芝士碎，一定要多放点，放到...
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