- 炎热的夏天,做一款柔软细腻、充满巧克力味道的小甜点给家人,既甜蜜又美味。用料低筋面粉可可粉鸡蛋黄油糖粉、盐巧克力小麦芬的做法做法真的很简单...
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- 蛋糕组织松软湿润,巧克力味道浓郁,用赤藓糖醇代糖口感微苦,咀嚼时伴有坚果的香气,用椰粉代替部分低筋面粉减糖同时又增加了层次感,香而不腻,对保持身材更加友好。其中黄油更推荐用60g黄油30g淡奶油替换。用料低筋面粉120克椰粉30g可可粉30克泡打粉1/2tbsp盐1/4tbsp赤藓糖醇(木...
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- 小美有自带的香蕉麦芬菜谱,家里正好有其他材料,稍稍做了下改动,做成了一款朗姆酒葡萄干巧克力麦芬,也是极好的。如果不喜欢太甜,可以再适当少糖。用料低筋面粉320克可可粉30克泡打粉5克苏打粉5克黄油200克鸡蛋4个鲜奶油100克红糖120克巧克力豆若干朗姆酒一大勺葡萄干若干小美...
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- 用料鸡蛋1个牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————筛入⬇️低筋面粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麦芬的做法中层180度20min...
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- 这个配方含了莓果。吃起来湿润,带着天然水果香气。迷死人!水果可以改自己喜欢的!草莓,香蕉,芒果都很棒!喜欢吃巧克力麦芬的,中粉改成130克面粉加30克可可粉。100克的冷冻莓果,改成100克切块巧克力。简单吧!健康版就额外加50克燕麦片,还有面粉改成全麦粉哦!这个我觉得蛮适合带去...
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- 这是一款有很浓巧克力味的麦芬,咬下去一口能吃到颗粒分明的巧克力,在口中融化后非常浓厚。操作简单,烘焙菜鸟也可以轻松驾驭呢。用普通的麦芬盘也可以做出来萌萌的蘑菇头,在食谱中会有详细的介绍,或者看看最下面的小技巧也不错呀最上面淋了巧克力糖霜,当然也可以省略,不过我觉得...
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- 自己研究的巧克力muffin秘方吃过的朋友都说好哈哈哈用料全麦面粉180g牛奶或其他140g左右糖30-40g玉米油或橄榄油30-40g盐1g泡打粉8-10g其他按喜好巧克力Muffin麦芬的做法面粉没什么好说的啦180g玉米油30-40g牛奶or胡萝卜汁140g左右,糖和盐加好以及蜂蜜和杏仁粉asyourpleas...
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- 留存自用用料黑巧克力105克黄油60克细砂糖60克鸡蛋液52g牛奶63克浓酸奶72克低粉165克泡打粉3克小苏打2克巧克力随意小美之巧克力麦芬蛋糕的做法无无无无无无无无无...
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- 尝试一款小美(美善品料理机)食谱——巧克力脆片麦芬,是美善品自带食谱中的方子。这本书中的188道菜很经典,尤其是西餐、西点方子出品地道美味。这个方子10秒打碎黑巧克力,30秒搅拌黄油面糊,15秒混合巧克力和面糊,总共55秒完成巧克力麦芬面糊。用料黄油150克黑巧克力100克鸡蛋2个...
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- 家里还有一根熟透的香蕉,不想直接吃,干脆做成蛋糕用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克细砂糖50克玉米油50克70%嘉娜宝巧克力豆50克泡打粉2~3克小苏打1克低筋面粉80克坚果适量可可粉5克70%嘉娜宝巧克力豆适量。不融化,放在蛋糕里香蕉巧克力麦芬(玛芬)的做法准备材料将香蕉碾碎,加鸡蛋,...
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- 巧克力muffin一只是自己最爱之一,以前做过一前,但是没有放泡打粉,所以口裂的不太好看!昨天凌晨为了看欧洲杯等我最亲爱的意大利出场,就又做了一次,也许是等待喜欢的球队出场心情是美的,所以做出来的muffin也特别的好吃,重要的是,它们还很给面子的裂的比较好看❤️🇮🇹用料鸡蛋1只低...
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- 之前在网上看到的超简单做法,自己稍稍改良了一下。提前说明:因为是头一次做蛋糕,对面粉的比例不是很有把握,所以在超市里买的现成蛋糕粉,基本成分就是低筋粉,玉米淀粉,糖粉,和泡打粉。用料蛋糕粉90g黄油30g榛果酱100g鸡蛋2个模具六个nutella巧克力麦芬的做法黄油室温下融化,不行的...
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- 参考了好几个麦芬的配方,也试了几次,最后定下的这个方子,我个人觉得口感最佳,里面的巧克力量恰到好处,不会发苦也不会不够浓郁。这款麦芬做起来十分简单,说白了就是不需要一点技术,小白也能一次做成功。今天把做法分享给大家,喜欢吃巧克力口味的小伙伴可一定不要错过了!用料低筋面...
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- 参考分量:5个中号纸杯用料鸡蛋1个牛奶150克黄油(融化)50克红糖80克低筋面粉100克泡打粉5ml(1小勺)小苏打1.25ml(1/4小勺)可可粉45ml(3大勺)1.2巧克力麦芬的做法鸡蛋、红糖、融化成液态的黄油、牛奶倒入大碗里,搅拌均匀。低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合均匀后过筛到步骤一的...
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- 用料低筋面粉100g糖40g法芙娜黑巧克力60%67g黄油40g蛋液20g自制酸奶42g全脂牛奶42g巧克力豆适量泡打粉2g巧克力麦芬(小美版)的做法主锅加入巧克力、黄油3分/55度/V2加入糖40秒/V4设置20秒/V4,从量杯缝隙缓慢加入蛋液酸奶和牛奶混合,设置20秒/V4,从锅盖孔缓慢加入低筋面粉、泡...
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- 各种消耗家里的食材~~香橙椰蓉麦芬比较小清新~巧克力香蕉比较浓郁~我妈爱吃巧克力我爱吃香橙~以下为一次6个的量用料橙子🍊1个鸡蛋1个牛奶50克玉米油50克糖50克低粉110克泡打粉5克小苏打1克坚果碎适量椰蓉40克【巧克力香蕉麦芬】香蕉(约180克)1根鸡蛋我个牛奶40克油50克糖50克低...
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- 星巴克的点心,说好吃似乎也不是那么好吃。但是有时候就很想吃一口他家的巧克力麦芬。不像一般麦芬那样口感扎实,会更松软一些。终于找到一个配方,做出来的麦芬和星巴克巧克力麦芬口感相似。不出门的日子,可以在家享受浓香巧克力味儿了。用料低粉105克可可粉25克冰糖粉30克黄...
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- 家里剩了好多Nesquick巧克力粉,想拿来烤蛋糕。网上搜到这个食谱,试了一下,家里的小朋友说特别好吃。拿到学校去跟同学一起吃,大家都喜欢。第二次再要做差点没找到这个食谱,赶紧记录下来,留存备用。用料低筋面粉180克Nesquick180克黄油120克糖120克鸡蛋2个牛奶一大勺盐一小撮泡...
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- 用料黄油75克黑巧克力50克鸡蛋1个白砂糖50克低筋面粉150克牛奶150克盐一小撮泡打粉5克可可粉10克裱花袋一只麦芬杯8个巧克力碎麦芬蛋糕(小美版)的做法1.准备好所有食材,牛奶照片放不下了,但不能忽略,然后预热烤箱至180℃,准备好麦芬杯备用。2.将黑巧克力放入主锅,以10秒/速度5切...
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- 最简单最受欢迎最高性价比最百变的小蛋糕……非麦芬莫属了!我更喜欢口感湿润松软的麦芬,很多咖啡厅的麦芬我都不爱,干的噎人甜的腻人,还是自己来吧!配方小号纸杯大约23个,正好三能金盘一盘子。185度,大约40分钟。蜜豆可以参考方子自制:没拍过程图片,以后再补吧。用料超软巧克力麦...
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- 黑白双重奏一直是我很心动的一个话题,正好要消耗淡奶油,就选择了麦芬,然后一系列奇思妙想(消耗开过包装的材料…)就产生了这个组合(´▽`)用料淡奶油200克黄油125克白巧克力80克鸡蛋2只低筋面粉300克泡打粉7克盐1克椰蓉60克黑巧克力豆适量(我加了大概80克吧,可多可少哈)白砂糖50克...
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- 用料黄油100克白糖70克(如果喜欢甜的可以自己增减)鸡蛋2个(每个约50克)巧克力粉8克泡打粉2克低粉100克巧克力碎适量花生碎适量巧克力麦芬蛋糕(小美)的做法1、将黄油和白糖加入主锅2分钟3.5的速度打发2、再2分钟3.5的速度继续打发,同时从小孔中缓慢倒入蛋液3、将低粉、巧克力粉、...
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- 零失败,所有材料混合就好简单还那么好吃😋类似星巴克的麦芬,松软的。不是传统厚重感的麦芬哦~配方可做直径底部5cm的麦芬大慨12个用料玉米油45克黑巧克力150克黄油90克细砂糖100克盐1克鸡蛋3个约150克牛奶150克(鸡蛋+牛奶=300克)低筋面粉180克可可粉15克泡打粉8克巧克力(装饰...
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- 无糖,几乎无油,甜味来自85%的黑巧和巧克力豆纯黑麦做出来口感依旧蓬松,附加燕麦一个下去就特别饱腹用料黑麦粉60克燕麦片40克牛奶110克85%黑巧15g鸡蛋1个盐1克泡打粉5克椰子油一丢丢黑巧克力豆随意黑麦燕麦巧克力麦芬的做法混合黑麦粉,燕麦片,盐,泡打粉鸡蛋打散,加入一丢丢椰子...
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- 天冷了就稀饭能量炸弹自己琢磨的配方有些干记录一下下次改进配方二既简单了很多口感也很好👍用料黄油75克牛奶150克鸡蛋2个低筋面粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把红糖45克白糖30克配方二全麦粉180克可可粉30克黄油100克牛奶140克巧克力100克泡打粉6克白砂糖45...
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