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莲花血鸭的做法食谱

莲花血鸭的做法和图解 好吃的莲花血鸭家常做法

  • 莲花血鸭

  • 莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。用料鸭1只鸭血100g姜15g蒜头7个左右米酒3勺红米椒250g朝天椒5个左右水适量莲花血鸭的做法鸭子洗净，切小块放锅里➕生姜炒干水分，到...
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大葱冒鸭血（炒鸭血）的做法步骤及图解,美味正宗的大葱冒鸭血（炒鸭血）做法

  • 大葱冒鸭血（炒鸭血）

  • 用料鸭血1块大葱半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒适量清水适量大葱冒鸭血（炒鸭血）的做法鸭血洗净切块。蒜、姜切末，大葱切片。起锅烧水，冷水放鸭血，加料酒、姜片焯一下水，捞出备用。料酒、生抽、老抽、白胡椒调成料汁。起锅烧油，六成油温放蒜末、姜末、花椒爆...
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正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭做法

  • 正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭

  • 用料啤酒半瓶鸭血（没有鸭血也好吃）块桂皮1八角2块1花生小半碗鸭只1姜小米椒多一点N片料酒勺1生抽勺1盐适量蒜1大个，蒜叶2根1大个正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭的做法鸭血炒干水花生撒盐泡一泡，生花生做出来粉粉的，干花生炒的香脆。随自己家里的材料做。热油，放这些配料炒香，再倒...
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补血炒鸭血的做法和图解 好吃的补血炒鸭血家常做法

  • 补血炒鸭血

  • 孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝，青蒜切段待用大葱生姜切丝待用锅内放油，油热后放入大葱生姜丝，随后放入鸭血翻炒，放入生抽提鲜，料酒去腥。放入青...
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酱鸭血的做法和图解 好吃的酱鸭血家常做法

  • 酱鸭血

  • 用料鸭血一盒6月香甜面酱1大勺金针菇100g小香葱4根酱鸭血的做法准备好材料；鸭血切小块放冷水里烧开焯一下捞起备用；热锅冷油把香葱葱白部分放进去爆香；加入一大勺6月香甜面酱炒一下；然后放入焯好的鸭血和金针菇，加50ml水焖煮烧开即可；最后把绿色葱叶切碎撒上面～下饭又快手的一道...
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韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血做法

  • 韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血

  • 韭菜比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐，鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油，加水烧开，盐糖鸡精胡椒粉...
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汉鸭血的做法和图解 好吃的汉鸭血家常做法

  • 汉鸭血

  • 在汉鸭血的基础上，加入其它一些配料，更可以变着花样来吃，家常好菜怎么吃都吃不腻啊！！用料鸭血水鸡粉胡椒粉酱油醋黑木耳豆腐汉鸭血的做法葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香加入切片的鸭血，加入水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋适量，小火慢炖大约10-15分钟使其...
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酱血鸭的做法和图解 好吃的酱血鸭家常做法

  • 酱血鸭

  • 用料鸭1只五花肉片适量油适量花椒适量盐适量啤酒2瓶胡椒粉适量线椒适量嫩姜适量干辣椒适量酱血鸭的做法线椒洗净切条姜洗净切片大火热锅加油，油热加入花椒炒香后捞出加入鸭块、五花肉片翻炒几下，盖盖煮干，煮干后加入盐翻炒几下加入两瓶啤酒煮干后，加入线椒、姜片翻炒几下。加...
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鸭血的做法和图解 好吃的鸭血家常做法

  • 鸭血

  • 用料鸭血块大蒜瓣花椒粒生抽勺鸡精勺盐克姜片鸭血的做法锅中加油，葱姜蒜，几粒花椒，魔鬼椒，，加半勺水，下鸭血，线椒，蒜台，一勺糖，鸡精味精，生抽老抽，收汁，出过前加点红油...
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血鸭（江西莲花版）莲花血鸭的做法步骤及图解,美味正宗的血鸭（江西莲花版）莲花血鸭做法

  • 血鸭（江西莲花版）莲花血鸭

  • 血鸭这道菜，在湘菜馆的菜单上还是比较常见的。基本都是湖南永州的做法。我今天要分享的是江西莲花的版本，莲花血鸭可以排在我最喜欢的菜top3之列。不知不觉，距我第一次吃莲花血鸭已过去了十多年（😊暴露年龄了）。当时这道菜带给我的惊艳感依然记忆犹新。以下是07年的记录，满满都...
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补血降血压花腰豆莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的补血降血压花腰豆莲藕汤做法

  • 补血降血压花腰豆莲藕汤

  • 今天的主角是花腰豆子，特别适合素食者，花腰豆中还含有丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效，当然，尤其是身体虚弱的朋友们，多吃一些花腰豆还能够增强体质。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低...
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烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版锡纸鸭血烤鸭血做法

  • 烤箱版锡纸鸭血烤鸭血

  • 超级爱吃鸭血。每次去烧烤店，必点！这次烤的不输烧烤店。太入味了，所以大概写一下用料表，下次不会忘了上下火200°28分钟用料锡纸锡纸盒1个鸭血1盒金针菇（放在鸭血下面）量看自己喜欢蒜蓉看自己喜欢调味鸡汤（提香）适量火锅底料一小块葱头两根（放鸭血上面一起进烤箱）鲍鱼汁1勺生抽1勺...
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鸭肉鸭血粥的做法和图解 好吃的鸭肉鸭血粥家常做法

  • 鸭肉鸭血粥

  • 家里的娃终于在幼儿园“谁能坚持到祖国母亲生日”之生存大挑战中败下阵来，光荣的被传染了流感😷吃啥吐啥，吃啥吐啥，吃啥吐啥！！只能整点好吸收有营养的病号粥全家吃了，想起之前在店里吃的客家鸭血粥，感觉可以复刻一下…用料水鸭母半只鸭血150克（半块）鸭胸100克（1块）香菇5朵米100克（半...
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血酱鸭的详细做法大全,简单又营养的血酱鸭做法

  • 血酱鸭

  • 用料鸭只姜片血酱鸭的做法看视频看视频...
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炒鸭血的做法和图解 好吃的炒鸭血家常做法

  • 炒鸭血

  • 用料鸭血1块蒜3瓣盐5克青蒜1根炒鸭血的做法鸭血切片，蒜切沫油热下蒜沫爆香下鸭血，辣椒，盐翻炒一分钟加点点水翻炒一下，再放入蒜叶翻炒一分钟加入鸡粉炒均匀即可...
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简单易学的鸭血豆腐炖莲藕美食做法

  • 鸭血豆腐炖莲藕

  • 补血补气又好喝的一碗暖胃汤。用料鸭血半盒老豆腐半盒莲藕1节生姜5片生菜（可不加）2颗鸭血豆腐炖莲藕的做法姜片铺锅底，加500ml水煮沸。鸭血切块放入煮沸的姜水中。煮出浮沫撇去。老豆腐切同样大小的块，放入。莲藕洗净切片放入。水再次烧开后小火炖半小时以上。洗两颗生菜或者...
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血浆鸭的做法和图解 好吃的血浆鸭家常做法

  • 血浆鸭

  • 妈妈的味道~用料鸭血块鸭只红辣椒个姜片盐克水蒜白酒山椒油香叶血浆鸭的做法半碗水+整只鸭的盐加入鸭血搅拌鸭肉切块姜蒜切碎辣椒切斜刀(辣椒要加点盐腌一下)下香油烧热下鸭肉加几片香叶，姜片，翻炒盖锅盖把鸭子的油焖出来加点酒再焖一下把香叶夹出来，下辣椒和山椒(油)，蒜末搅...
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烤鸭血的做法和图解 好吃的烤鸭血家常做法

  • 烤鸭血

  • 吃烧烤吃过，想着在家能不能做，结果可以用料鸭血一盒蒜蓉几粒火锅底料一小块（一汤匙大小）生抽1汤匙蚝油一点十三香一点孜然粉一点最后：蒜末，葱末烤鸭血的做法锅下油，把火锅底料炒开，加蒜蓉（小火，不然容易焦），再把其他的调料味下去2锡纸放鸭血，再把炒好的酱料放上去，倒入水，在鸭血八分左右...
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简单易学的江西莲花正宗血鸭美食做法

  • 江西莲花正宗血鸭

  • 用料鸭半只鸭血一块姜片辣椒个蒜瓣葱适量料酒适量盐适量江西莲花正宗血鸭的做法1.取净碗一只，先装好料酒15克，把活鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀；（这一步骤可由鸭贩子代劳）；2.将鸭子浸在沸水内烫一下，随即煺毛剖腹，挖出内脏，用刀切成1.8厘米见方的块，另用碗装好待用（头、...
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莲花鸭的做法和图解 好吃的莲花鸭家常做法

  • 莲花鸭

  • 《疗效》鸭性凉味甘。有滋阴养胃、补肾、止咳、定惊痫、消水肿等功效。适用体质虚弱、食欲不振、体内低热、大便干燥、水肿等。但腹部冷痛、腹泻清稀、腰痛、经痛等暂不宜。猪肉性平、味甘，有润肠、生津液、补胃气、解热毒、润皮肤等作用。莲花性温、味甘苦，能镇心美颜、轻...
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血鸭的做法和图解 好吃的血鸭家常做法

  • 血鸭

  • 喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鸭1只干辣椒1把花椒20粒草稿1颗八角1个姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖适量酱油适量鸭血1只味精适量食用盐适量鸡精适量血鸭的做法去大河边，买一只放养的生态鸭🦆。吧买回来的生态鸭，准备一个碗，碗里面放一点水，在放一点醋准备杀鸭子🦆。吧杀好的鸭子🦆...
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莲藕烧鸭血的做法和图解 好吃的莲藕烧鸭血家常做法

  • 莲藕烧鸭血

  • 用料莲藕一块鸭血一盒蒜、辣酱、糖、生抽、淀粉莲藕烧鸭血的做法莲藕去皮，切成稍大点的块。鸭血切块。锅放水，加入点油、盐至开锅，倒入莲藕和鸭血焯一下捞出。锅放油，小火加入老干妈辣酱（适口味）、蒜片，炒一会加水一小碗，盐、糖（可不加)、生抽，开锅倒入莲藕和鸭血炖5分钟，用水淀粉勾...
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鸭血汤的做法和图解 好吃的鸭血汤家常做法

  • 鸭血汤

  • 宅在家，把冰箱里剩余的边角料好好利来起来，凑合着做个菜。味道不错！😊还颜值爆表！😊用料鸭血1块姜丝少许黑胡椒粉少许胡萝卜少许青瓜少许杏鲍菇少许鸭血汤的做法鸭血一块。切丁。胡萝卜、杏鲍菇、青瓜切丁胡萝卜、姜丝下油锅煸香。加水烧开，再加鸭血煮熟，加盐、鸡精调味。加杏...
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鸭血面的做法和图解 好吃的鸭血面家常做法

  • 鸭血面

  • 用料鸭血2块鹌鹑蛋蘑菇木耳花椒葱姜蒜油老抽生抽耗油料酒盐鸭血面的做法1.水加葱姜煮开，加鸭血，料酒。煮2分钟。2.热油放花椒，炸出花椒香，捞出花椒不要。放葱姜蒜，酱辣椒（怕辣，辣椒放的少），炒出香味，放木耳香菇炒一炒。加水，加老抽生抽耗油，煮开。加鹌鹑蛋，最后加鸭血，煮开。尝尝咸淡，淡...
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鸭血韭菜花的做法和图解 好吃的鸭血韭菜花家常做法

  • 鸭血韭菜花

  • 用料鸭血一大块韭菜花200克盐1克姜3片大蒜4瓣生抽1勺水淀粉0.5克老抽1勺陈醋2勺青辣椒2个豆瓣酱1大勺葱3根料酒1勺鸡精半勺鸭血韭菜花的做法放凉水加一点盐，加点料酒，再把洗净切好的鸭血放入煮一到两分钟，捞起。把蒜、姜、韭菜花、青辣椒，葱切成你喜欢的形状。1.开火先把姜、...
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