- 新入了一个电炖锅,想着建一个菜谱,也希望跟我一样的小伙伴能开发出更多美食。每个图片下面有相应的食材。我的锅里面的容量是0.8L,大家参考下。用料方便快捷安心食用电炖小蒸锅食谱的做法小锅图八宝粥给锅开光的,用的手上有的食材。当时想着做蒸蛋糕开锅,后来想想万一坏掉了,岂...
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- 很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道,我倒觉得挺特别的,香气很解腻,做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢,其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮,别看是个小东西,用处却很多。蛋糕、面包和饼干都可以加一些...
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- 这道蒸茄盒妈妈做过很多次,非常香软杀米饭。最近我在家待产,老妈过来陪我,正好做这道菜,于是我就挺着肚子跟着学了,没想到图片发出去,吸引来馋猫一大堆,都吵吵着要我写方子,好了好了,方子来了,大家做起来!————改菜谱分割线————又在4年后重新拍了这个菜谱,加了制作过程,方便大...
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- 因为想多吃肉,在肉龙里放了超级多肉馅!我这哪儿是肉龙啊,我这是异形肉包子哈哈哈。但是!超级好吃的!用料【肉馅】猪肉馅250g老抽半勺生抽1勺料酒1勺十三香1小勺玉米淀粉1勺鸡蛋1个香油1勺葱末适量【面团】面粉150g酵母2g温牛奶100g蒸肉龙【北鼎蒸炖锅食谱】的做法配料全家福把...
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- 用料鸡蛋3个文蛤15-20个小葱,生姜适量调味料生抽,白醋,芝麻油【北鼎蒸炖锅食谱】蛤蜊蒸蛋的做法北鼎蒸炖锅,文蛤15-20个,鸡蛋3个,小葱,生姜,生抽,白醋,芝麻油。处理食材文蛤洗净放入盆中,倒入没过文蛤的水,加一点盐,浸泡2个小时左右,把沙子吐干净。煮蛤蜊泡好的蛤蜊清洗好,放入小锅中,加...
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- 晚饭后揉了点面,睡前做几个鲜肉小包子为明天的早餐做准备。用料高筋面粉260克温水200克±安琪耐高糖干酵母2克白糖1勺调制香菇肉馅220克±摩飞极速蒸炖锅早餐小肉包—摩飞极速蒸炖锅食谱的做法摩飞极速蒸炖锅面粉中加一勺白糖。干酵母融于40°以下温水,倒入面粉中。揉成光...
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- 该食谱分量为两人份。用料文蛤8个左右料酒适量鸡蛋4个纯净水(或凉白开)150ml盐5g蒸鱼豉油2茶匙香油1茶匙葱花适量北鼎蒸炖锅食谱:文蛤蒸蛋的做法文蛤买回后放入水中吐沙两小时后洗净。文蛤冷水下锅倒入料酒去腥,煮至开口后捞出控水。鸡蛋打散后加入盐和纯净水搅拌均匀。过筛...
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- 这道蒸出来的布丁,是我在一本叫《厨艺之书》的书上学来的~食谱基本不变,只是减少了糖量~是类似蛋糕一样比较扎实的口感,跟印象中的布丁不太一样~橙子的味道非常浓郁,食材简单,做法也非常简单,减糖之后吃起来也没有特别甜了,是一道很适合新手制作的甜品~用料黄油(无盐)100g白糖75g(...
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- 为了给孩子做健康食物,又为了省事省力,花了70块买了个小电炖盅。今天给煮了玉米猪肉汤,真甜,确实比平时做的好吃,每次做了吃的留个印!用料甜玉米1个瘦肉一点姜3小片盐适量电炖盅食谱的做法所有材料放炖盅里,通电3小时左右就好了...
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- 【9月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@梨子and觅觅用料猪后腿肉200g蛋清一个胡萝卜25g葱花适量(不吃可不放)玉米淀粉10g植物油10g小米50-60g(提前准备,我是晚上泡第二天用的)酱油适量(一岁以下不放调味料,一岁以上根据自己情况加调料)不喜欢小米的口感可以换成大米,糯米等~小米猪...
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- 最近是山楂丰沛的日子,我老妈买了很多山楂回来。直接吃吧,我实在不喜欢那个酸味。所以更加喜欢加了冰糖煮水喝,酸甜开胃,每天喝水都多了起来。我用的是美的mimi电炖锅来炖的,隔水炖,既不用看火、也不会溢出来,特别适合我这样的懒人哈。用料山楂10颗冰糖16粒清水500克冰糖山楂水...
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- 烹饪鸡肉的菜单上可能永远不能少了『栗子炖鸡』这道菜。这次制作中使用了北鼎新出的陶瓷大炖盅,配合蒸炖锅隔水炖制,清香鲜甜的汤,面面的栗子,还有软烂的鸡肉,啧啧~浇米饭吃都特让人满足。这个新出的陶瓷大炖盅挺厉害的,是高温烧制强化瓷,耐冷热,烹饪食物后可以直接当餐具端上桌,如...
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- 2月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【500ml泡茶壶、北鼎mini木托盘、幸运小茶袋】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@霸道的狮子座用料小黄鱼4条豆腐一块蕃茄2个香菜少量盐,胡椒粉,料酒适量番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】的做法材料准备好;小黄鱼摘洗干净,加入姜片,...
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- 松茸炖鸡腿,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。使用炖盅隔水炖这样原汁原味的做法,可以将松茸的鲜美完全锁于汤汁之中,鸡腿肉与松茸相得益彰,喝上一口,鲜甜在口中蔓延~用料鸡腿2只松茸3朵姜一小块枸杞少于盐适量松茸炖鸡腿—【北鼎蒸炖锅食谱】的做法所需材料1、北鼎蒸炖锅,炖...
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- 花胶的主要成份为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。极具滋补食疗作用。对身体各部分均有补益作用,是补而不燥的佳品,男女老少均可食用,特别适合孕产妇食补之用。用料花胶50克瘦肉50克淮山(干)15克桂圆肉5克枸杞子5克姜5片甘荀100克小熊电炖盅食谱:金汤...
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- 模具为6寸蛋糕圆模。用料玉米面140克牛奶110克玉米油15克鸡蛋4个白砂糖40克柠檬汁5克北鼎蒸炖锅食谱:玉米蒸糕的做法牛奶中加入玉米油搅拌均匀至牛奶和油充分融合。筛入玉米粉,搅拌均匀至无干粉状态。鸡蛋蛋清分离后备用,将蛋黄加入面糊中一字体搅拌均匀。蛋清中加入柠檬汁,...
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- 夏天吃蒸菜,多舒服啊!用料豆角250克面粉2大勺盐1小勺十三香1小勺香油2勺醋1勺大蒜几瓣蒸豆角【北鼎蒸炖锅食谱】的做法豆角择洗干净后掰成段,大蒜拍扁切成碎。沸水中入1小勺盐和几滴油,放入豆角焯一下。捞出后控水,拌入2勺面粉,加少许盐和十三香拌匀。放入蒸锅里蒸10分钟左右,取...
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- 一个电饭锅可以做什么呢?只是蒸饭或熬粥?No~~No~~那太大材小用了。在公司做午饭条件有限,只有这么一口锅,硬是被我凹出了好多花样。持续更新中。敬请期待~~用料根据情况而定电饭锅食谱的做法土豆胡萝卜豌豆排骨焖饭番茄鸡蛋肉丸面红薯莲藕排骨焖饭蒸红薯配杂粮粥玉米豌豆萝卜鸡蛋炒...
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- 哈喽,小厨友们,周一好呀~马上就到新年啦,小厨友们的嘴巴是不是早已按捺不住,即将开启山珍海味、美食甜点的海吃海喝模式呀~肉肉虽然好吃,但也要注意均衡饮食哦~今天小飞飞就为小厨友们带来了一道低卡健康的美食——小米藜麦蒸鸡胸肉~藜麦可以保护心血管,调节内分泌,并且降低胆固...
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- 端午节要到了,小熊家当然也少不了应节的粽子啊!这段时间气温有点热,所以做了适合凉吃的西米水晶粽子。加入蔓越莓做内馅,酸酸甜甜的很解腻。用料西米120克植物油8克白糖12克水80克蔓越莓50克箬叶50张棉绳1小捆小熊电蒸锅食谱:西米水晶粽子的做法把植物油倒入西米内,搅拌直到西...
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- 非常简单美味的粉蒸排骨,一般我会再加些蔬菜,比如芋头,土豆,胡萝卜,山药其实都可以~用料排骨500克土豆1-2个买的米粉酱料包1包花椒15粒料酒2勺生抽1勺【北鼎蒸炖锅食谱】粉蒸排骨的做法准备所需材料排骨清水浸泡去除血水去除血水之后控干水分,放料酒,生抽,花椒粒,放五分之三的酱料...
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- 只要有一个小电锅你就能带领宿舍群众走上人生巅峰的面!如果你恰好有一个可以煮的电热饭盒,恭喜你,可以在办公室午餐C位出道了!用料面饼1块白味增半瓷勺干海带1小把干香菇1小把海苔丝1撮(没有也可以)小熊电蒸锅食谱:轻食之味增汤的做法所有食材在这里了先煮面。煮好捞起(不要带汤)...
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- 超市买的巴沙鱼没有什么鲜味,想办法让它变得好吃用料巴沙鱼200克剁辣椒1勺泡椒3个糖半勺蒸鱼豉油2勺蚝油1勺蒜(独蒜)2个料酒1勺白胡椒粉葱适量【北鼎蒸炖锅食谱】双椒蒸鱼的做法准备好材料巴沙鱼选择酸奶模式解冻15分钟剁辣椒一勺,泡椒3~4个,用水冲一下去掉表面的咸味,味道会更...
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- 一般煮两到三人份的粥,我喜欢用美的的mini电炖锅,两个半小时的隔水慢炖,浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分,又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥,我也会加入一些杂粮进去,让营养更佳均衡。顾不上泡豆子,也不想盯着锅一直看,所以设定好时间又不会溢出的电炖...
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- 北鼎新品蒸炖锅已经试用一个多月,蒸锅+炖锅+电饭煲+酸奶机+消毒机+解冻箱六大功能一机搞定,可谓是一机在手,做饭不愁。给大家分享一些我用北鼎蒸炖锅制作的美食,有主食、海鲜、甜品还有宝宝辅食,陆续更新中。用料花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等各种小海鲜金针菇、龙口粉丝、日本豆...
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