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祖传凉拌粉条的做法食谱

简单易学的祖传凉拌粉条美食做法

  • 祖传凉拌粉条

  • 祖传凉拌粉条，吃一口都是家的味道用料吉木萨尔（土豆）粉条1把胡萝卜1只青辣椒红辣椒适量葱蒜适量蒜苗适量花椒粉重点！！姜粉酱油耗油盐香油祖传凉拌粉条的做法粉条泡软，胡萝卜擦丝，葱蒜切碎末，青辣椒红辣椒切丝，蒜苗切好备用水烧开，胡萝卜丝焯8分熟、辣椒丝焯水，粉条煮软（吃起来没有硬...
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祖传鱼的做法和图解 好吃的祖传鱼家常做法

  • 祖传鱼

  • 用料鱼葱蒜姜花椒大料辣椒酱油醋料酒盐祖传鱼的做法-鱼表面划刀，划深些，但不要把鱼划断-锅里热油，油很热后，放水-放葱（大葱葱白，切成1寸长），5瓣蒜（切大块），姜5大片，花椒，大料（3瓣，捏碎），2个小红辣椒（借味）-放鱼-放2勺（炒菜木勺）酱油，半勺醋，半勺料酒，适量盐-大火烧开后，转小火，保证水一直在咕咚-每1...
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祖传卤味的做法和图解 好吃的祖传卤味家常做法

  • 祖传卤味

  • 快夏天了，一盘卤味，三两小菜，几杯啤酒或冰水，就是童年的味道。用料姜根料酒勺老抽勺克香叶片冰糖克蒜花椒茴香八角桂皮花椒干辣椒鸡爪鸡胗鸡心豆泡祖传卤味的做法鸡爪、鸡胗、鸡心洗净，鸡爪剪去指甲，鸡胗打花刀，三者入锅，放入适量料酒，焯水盛出。起火，锅中放油，放入姜末蒜末炒香，倒入...
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凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)做法

  • 凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)

  • 炎热夏天胃口不好，这道菜简单还爽口下饭，快来试试吧！用料鸡胸两块葱姜料酒少许煮鸡胸用凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)的做法1、鸡胸凉水下锅，放葱姜料酒水开煮20分钟，关火捞出晾凉备用。2、把香菜、焯水后的金针菇和撕成丝的鸡胸拌蘸水抓匀即可。小贴士祖传蘸水配方:碗里...
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祖传扣肉的做法和图解 好吃的祖传扣肉家常做法

  • 祖传扣肉

  • 这个扣肉是我们家每年初一的保留菜式，不多说，上菜！用料五花肉梅干菜/干豆角葱姜盐红糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖传扣肉的做法五花肉拔毛洗净，把肉煮熟，直到筷子可以轻松插入的程度。趁热在肉皮上抹上老抽。锅中热油，烧开后将肉皮向下放入，炸至肉皮变为虎皮状（小心热油飞溅）。将...
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祖传秘方的做法和图解 好吃的祖传秘方家常做法

  • 祖传秘方

  • 好记性不如烂笔头，用下厨房记录一下用料耐心如图祖传秘方的做法如图如图...
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简单易学的祖传凉拌黄瓜美食做法

  • 祖传凉拌黄瓜

  • 这是奶奶那一辈最爱的做法，传给了爸爸，爸爸又传给了我~简单朴素，却耐吃~用料黄瓜（嫌苦可掏心）一根盐若干麻油少许蒜用刀背拍碎祖传凉拌黄瓜的做法洗净去头尾用小刀，中间刨开。斜刀削入搅拌盆入拍碎的大蒜，适量盐。吃时入麻油拌匀。小贴士爸爸说好吃的关键就是-不粘砧板。否则黄...
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凉拌薯粉条的做法和图解 好吃的凉拌薯粉条家常做法

  • 凉拌薯粉条

  • 夏天到了，凉拌菜最受欢迎，加了紫甘蓝，营养丰富，味道更好用料薯粉一卷紫甘蓝2-3片叶子香葱碎适量生抽适量醋适量白芝麻适量大蒜切碎一瓣盐适量耗油适量橄榄油适量油辣椒适量花椒粉适量姜切碎适量凉拌薯粉条的做法薯粉一卷，加冷水泡软；紫甘蓝叶子切丝。锅烧开水，放水薯粉煮约30秒，...
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祖传烧饼的做法和图解 好吃的祖传烧饼家常做法

  • 祖传烧饼

  • 平等烧饼在这的烧饼有一个特点外焦里嫩如果在配点卤肉那简直就是鲜香酥脆下面就让我们来一起看看，它的做法用料面粉，<特一粉>500g泡打粉5g食用碱5g水适量清油10g食用盐7g八角粉5g大豆油10祖传烧饼的做法先和一小团发面<稍软一点>等完全发开有点酸味儿了以后在面粉里加入泡...
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祖传的凉拌芫荽菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的祖传的凉拌芫荽菠菜做法

  • 祖传的凉拌芫荽菠菜

  • 芫荽的特殊香气让一部分人对其爱到骨子里，一部分人恨之入骨。😊不管咋滴，它好吃它健康它很牛逼。芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症……用料菠菜2把芫荽1把蒜3瓣盐适量芝麻油3勺芝麻2勺祖传的凉拌...
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庄祖宜的凉拌牛肉河粉的做法步骤及图解,美味正宗的庄祖宜的凉拌牛肉河粉做法

  • 庄祖宜的凉拌牛肉河粉

  • 清脆的生菜、香草，搭配凉河粉与烤牛肉，再加上酸甜微辣的酱汁，炎炎夏日最开胃。两人份用料A.酱料辣椒一根大蒜一瓣白醋两大匙鱼露两大匙青柠汁一大匙细砂糖一大匙B.主料牛排（腰肉或沙朗）227克（8盎司/半磅）酱油一大匙鱼露一大匙砂糖一小匙大蒜一颗粗河粉（越南米粉bun或江西河粉）两把...
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祖传年糕的做法和图解 好吃的祖传年糕家常做法

  • 祖传年糕

  • 从奶奶传下来的广式年糕，好吃又好做用料清水450克黄片糖150克花生油2勺糯米粉450克澄粉50克花生适量椰丝适量芝麻适量红枣9颗祖传年糕的做法清水+黄片糖+花生油，加热融化，摊凉备用花生炒香，去皮后稍碾碎备用；芝麻炒香备用；红枣去核，对半切开备用糯米粉+澄粉混合过筛，与糖水充分混...
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河南蒸面条～焖面～祖传秘方的做法步骤及图解,美味正宗的河南蒸面条～焖面～祖传秘方做法

  • 河南蒸面条～焖面～祖传秘方

  • 用料五花肉一块豆角或蒜苔细面条香油河南蒸面条～焖面～祖传秘方的做法五花肉切片，先加入加盐，生抽，料酒，五香粉腌制，然后再裹一层生粉~爸爸说可以摔摔它，会更好吃，哈哈哈…豆角或蒜苔切成一段一段的~这时候记得把面条隔水蒸一下哦，我忘了拍图啦~下葱姜蒜炒出味道，然后加入五花肉翻炒，...
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凉拌粉条的做法和图解 好吃的凉拌粉条家常做法

  • 凉拌粉条

  • 人们总会因喜爱某人而爱上一道食物，我也是。手工粉条，是我在16年孕早期认识的一位85后女生女生创业制作的，她在我的通讯录名字叫“劳动模范”，十足的扶贫农人，这里分享的粉条是由高山红薯、水、山茶油经过多道工序手工制作，0添加，说多了，看下文|用料手工粉条香醋酱油红糟辣椒油泡...
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祖传辣酱的做法和图解 好吃的祖传辣酱家常做法

  • 祖传辣酱

  • 节目看来的有空试试用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一把葱花一把大蒜一把辣椒粉，白胡椒粉，五香粉，胡椒粉，辣酱碎各一祖传辣酱的做法调料混合之后浇上热油搅拌均匀111...
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祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)的做法步骤及图解,美味正宗的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)做法

  • 祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)

  • 年味，这个豆沙角是外婆传给妈妈的，没有配比只有方法，我又结合妈妈和伯伯的方法去记录配比，全凭自己的记忆。妈妈再也不用担心我吃不到豆沙角了。豆沙角凉了会硬，回锅蒸几分钟好吃不上火。注意⚠️：自制炒的豆沙水份干，在炸制的过程中不容易有水气，所以不容易裂口，不建议用买的豆沙哦...
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懒人祖传代代相传拌面的做法步骤及图解,美味正宗的懒人祖传代代相传拌面做法

  • 懒人祖传代代相传拌面

  • 在家不愿出门肚子饿怎么办？O_o教你三分钟制作懒人拌面填饱裹腹(⊙v⊙)用料花生酱(我用的是四季宝)两勺老干妈(我用的香辣脆油辣椒)两勺(我口味重)食盐适量麻油(香一香)适量香醋适量花生粒(也可以花生碎)撒一把懒人祖传代代相传拌面的做法面下水捞上来拌一拌(⊙v⊙)完成!...
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祖传家常尖椒肉面条卤子的做法步骤及图解,美味正宗的祖传家常尖椒肉面条卤子做法

  • 祖传家常尖椒肉面条卤子

  • 媳妇爱吃我妈做的卤子我属于后学的然后改良了一下用料猪肉200多克葱手指头那么长葱白生抽点一点儿老抽点一点儿上色花椒粉抖十下十三香抖两下孜然粉抖三下呼玛豆瓣酱瓷勺两三勺看个人口味鸡精来一点尖椒三根祖传家常尖椒肉面条卤子的做法花椒粉等用的这种瓶子抖一抖肉切...
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凉拌卷粉条的做法和图解 好吃的凉拌卷粉条家常做法

  • 凉拌卷粉条

  • 茶室凉拌用料粉条2支油辣子3克葱一颗香菜一颗白醋适量白糖2克盐适量生抽1勺凉拌卷粉条的做法留言留言小贴士搅拌后冰箱冷藏几分钟口味更加...
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凉拌丝丝～（内含祖传秘方！）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌丝丝～（内含祖传秘方！）做法

  • 凉拌丝丝～（内含祖传秘方！）

  • 这个是我妈自创的胡萝卜丝凉拌娃娃菜心儿……虽然感觉红配绿有点奇怪啊摔！可是耐不住它很好吃啊！要知道没人能抵挡住我家的凉拌菜的！用料胡萝卜一小根娃娃菜心两个蒜头三个酱油适量醋适量糖一汤匙盐一汤匙凉拌丝丝～（内含祖传秘方！）的做法胡萝卜去皮洗净切丝备用，蒜头剥皮切小粒备...
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祖传拌黄瓜的做法和图解 好吃的祖传拌黄瓜家常做法

  • 祖传拌黄瓜

  • 妈妈的厨房用料黄瓜1根香油1勺辣椒油1勺醋1勺白糖少许生抽1勺盐少许蒜半瓣祖传拌黄瓜的做法黄瓜去皮，用刀面拍裂，切成段。加香油拌匀，再加盐、蒜泥、辣椒油、醋、糖、生抽。小贴士一定要先加香油再放盐，否则黄瓜本身的水分会被腌渍出来。...
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祖传酸辣凉拌粉好吃的烹饪方法 祖传酸辣凉拌粉的地道做法和步骤

  • 祖传酸辣凉拌粉

  • 从小就喜欢吃的凉拌粉～用料西红柿2个酸笋100克辣椒8个蒜米2瓣葱花50克粉皮祖传酸辣凉拌粉的做法首先把西红柿切小块，酸笋切成小条，辣椒切圈，蒜米切片，葱花切碎。锅里烧油热后把蒜米、酸笋、辣椒圈放进锅中炒香，加少许盐和糖提味。倒入西红柿丁翻炒，再加两勺糖和一勺盐把西红柿炒...
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祖传伴凉菜的做法和图解 好吃的祖传伴凉菜家常做法

  • 祖传伴凉菜

  • 这道菜是我姥姥的妈妈传下来的，我妈妈把我教会了。外面的凉菜太油腻，而且不干净，自己做的很好吃😋，大家照这个方子做起来吧。用料醋3勺糖1勺蚝油1勺生抽1勺香菜2根盐2勺白菜三片西芹2根豆腐干3片祖传伴凉菜的做法西芹切条备用白菜切条备用豆腐干切条备用清水烧开水开下芹菜半...
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糖妈分享～祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽做法

  • 糖妈分享～祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽

  • 小时候卖豆芽的一般早上七八点骑个自行车，走街窜巷，自行车后座两边驮两个筐，盖着毛巾，一筐黄豆芽，一筐绿豆芽，一到周日，听见远处喊豆芽，我妈就给我一个塑料筐，一毛钱在外面等着卖豆芽的！黄豆芽我们家一般烧肉，绿豆芽经常凉拌！这道菜从我姥姥那里就经常吃！爱❤️的味道！用料绿豆芽500克葱1...
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祖传凉粉的做法和图解 好吃的祖传凉粉家常做法

  • 祖传凉粉

  • 几代人都这，不挣气啊用料凉粉草，其它几种草药1克祖传凉粉的做法煲冲浆小贴士商用版...
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