- 吳克己老師的方子。為了方便群裡的同學們交作業。我把方子記錄一下。台湾紅藜营养素惊人,蛋白质含量高达14%,与小麦相当,而为稻米的2倍;膳食纤维高达14%,为燕麦的3倍,地瓜的6倍;钙质特别丰富,为稻米的42倍,燕麦的23倍;铁质与锌的含量也很高,分为地瓜的11倍与8倍。另还有硒、锗及高量...
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- 难度:容易准备时间:35分钟总时间:3小时25分钟产量:2个用料高筋面粉40克法国面包粉160克盐2茶匙水120克酵母粉3/4茶匙橄榄油15克红藜麦15克蜜地瓜(去皮,切丁)100克热水80克紅藜地瓜麵包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將高筋麵粉、法國麵包粉、糖、鹽、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速...
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- 用料中大型紅薯2個烤紅薯的做法紅薯洗乾淨擦乾水分;烤盤上鋪上吸油紙或者錫紙;烤箱內可放一杯熱水;紅薯放上烤盤入烤箱中層上下火210度先烤40分鐘,翻面再烤40分鐘,看到紅薯出蜜汁,手觸摸感覺表皮變硬與肉有脫離的感覺,取出用筷子插進去,如果沒有硬的阻礙感,有插進泥巴的感覺即可。...
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- 生活裡的開心百分之90%來自美食碗中餐眼中景……用料鱼2條油5克葱5根盐5克酱油1勺小米辣2個香菜3根面粉10克蒜瓣5粒紅燒紅杉魚🐠的做法魚兒洗凈撒點鹽入味香菜、蔥、蒜瓣、小米辣按自己喜歡的樣式切起鍋熱油先下蒜瓣小米辣爆香、魚🐟撒上面粉下鍋小火🔥煎、煎的過程要顛...
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- 「老北京炒紅果」紅果,山楂的別名。不知是名字討喜,酸甜對味或是小時候對於冰糖葫蘆的情結。還記得那時在護國寺的一家小店裡每天吃吃到店員都認識我,在長城上想念,在烤鴨店想念,回來想念。秋季,正當時。熬至鍋底糖稠掛上,還真有點那味道[偷笑]可消食降血壓,孝敬阿嬤,我血壓較低就...
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- 太好吃,試是我奶奶炒的。用料紅薯1個飯紅薯飯的做法先把飯烹好,然後把紅薯切出來把紅薯炒熟把飯到在鍋裏一直炒好就吃...
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- 用料紅棗桂圓杞子紅糖紅棗桂圓杞子紅糖水的做法所有材料略微浸泡清洗後一齊入鍋煮1小時左右,最後放紅糖煮融化即可。...
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- 看了幾個菜譜受到啓發準備做個紅酒大蝦跟乾燒蝦的原理差不多順便附帶牛油果雞蛋火腿沙拉用料牛油果2個紅酒半杯對蝦2只雞蛋2個火腿200g蔥3根姜若干蒜若干干辣椒若干胡椒粉適量鹽適量紅酒的做法大蝦洗淨去泥筋開背撒胡椒和鹽腌片刻兩個牛油果切開做成泥狀備用蔥姜幹辣椒切...
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- 用料鱼1条料酒1勺小蔥1根京蔥半根蒜5瓣橄欖油少許醬汁調料老抽1勺黃豆酱1勺番茄膏1勺香醋1勺清水適量鹽少許紅燒鱼的做法將鱼洗淨,擦乾水分,兩面划兩刀,用料酒醃製一會。準備配料,京蔥切小段,小蔥切蔥花,大蒜拍扁即可,備用。再混合醬汁裡所有的配料,加適量清水化開,備用。將鍋燒熱...
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- 用料红茶茶葉少量熱水兩杯的份量杯1個吃火鍋的勺子(有孔的)1個碗2個紅茶☕️的做法用碗裝住茶葉用1杯分量熱水洗茶葉。用吃火鍋的勺子(有孔的)把洗過茶葉的水倒到另外一個碗。把熱水倒在碗里和茶葉一起,然後用吃火鍋的勺子(有孔的)壓把跑過茶葉的水倒在杯子裡面,不過記得要用...
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- 這几样东西经常煮水喝,对女人特别有好处。1、红枣、红豆有补血、消肿、养颜的作用。2、枸杞有清肝明目的作用。3、花生可以补充血小板。用料紅棗10粒紅豆30g紅衣花生30g紅糖50g枸杞20g五紅湯的做法準備好材料洗乾凈,除紅糖外全部放到鍋里煮,15分鐘後加紅糖,在煮5分鐘就完成了...
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- 用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺姜片2片八角2个香叶2片花椒10粒盐5克桂皮1块紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘4、最後撈起在收汁即可、...
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- 用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟,一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥,喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉和成麵團,然後弄成一塊塊小餅的形狀逐個下入平底鍋中小...
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- 用料黑豆克红枣颗红糖克桑椹桑椹黑豆紅棗紅糖飲的做法參考參考...
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- 用料紅薯500g紅薯餅的做法紅薯蒸熟過篩成泥再搓成50g一個的小球用月餅模具壓出花型...
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- 立秋标志着秋季的开始,《说文解字》云,禾谷熟也。用料红啤梨3个自制乳酪1碗红藜麦1小碗嚼月赋--紅啤梨藜麥乳酪的做法藜麦洗净,浸泡数小时,煮沸10分钟即可红啤梨洗净,雕刻净塘盛乳酪,覆藜麦小贴士藜麦:过度烹调,会使营养流失,十分鐘足以。...
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- 原配方是君之的“奶牛蛋糕卷长颈鹿蛋糕卷,就是这样萌萌哒!”口味上用了较少的糖量以减少小朋友的糖摄入量。用料鸡蛋8个砂糖70克植物油100克牛奶110克面粉128克盐2克红曲粉8克奶油400克糖粉40克紅紅火火新年蛋糕卷的做法配料:原色蛋糕面糊:全蛋4个,细砂糖35克,植物油50克,牛奶55...
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- 每個人生活中都會吸入很多不同的灰尘,每個星期定期煮一次豬紅(牛紅)燙,可以有效的去除人体吸入的尘埃💛用料牛紅(豬紅)500g蔥花5根(看個人喜愛)盐3-5克(適量就好)水500克(看個人喜愛程度,太多燙也會影響味道)清湯牛紅(豬紅)——家常簡單版的做法蔥花和豬紅切好備用。放清水入鍋煮,沸騰后...
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- 用料紅葱油潰舒肥雞胸(可預做)150克油100克紅葱頭,去皮切片(0.5公分)2片雞胸肉(1片約150克)2顆蒜頭,切片1/4茶匙鹽白煮蛋&藜麥(可預做)2顆蛋1540克水30克藜麥沙拉組合1800克水30克柠檬汁1茶匙烏醋1茶匙日式醬油200克新鮮綜合生菜1/2顆酪梨,切片40克紅羅萄,切絲紅葱油潰舒...
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- 紅糖、核桃、紅棗都是補血養氣的健康食品,很適合做給老人、小孩、女人吃!給起個好聽的名字『紅桃棗』吧^_^做了多次饅頭,終於研發了一個比較好的配方,給大家分享!用料麵粉500克红枣50克核桃50克红糖(較甜,可調)100克鸡蛋1个酵母5克泡打粉3克水/奶250毫升油/鹽一點點『紅桃棗』紅...
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- 用料红豆200克水500克白砂糖100克紅豆沙的做法洗洗之後泡5個鐘換乾淨的(500克)水之後,電飯鍋煲飯鍵煲好之後,關閉電源,攤涼之後攪拌機攪碎,不怕熱的可以直接上手打碎之後,加一丟丟油,全程小火控干水份,中途就可以把糖放進去了。好了之後裝盒,放冰箱保存做好之後我就用來包包子了😄...
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- 用料馬蹄粉250g片糖250g紅豆150g水500ml➕500ml紅豆糕的做法紅豆放水,用電飯煲煮透,備用。用500ml水加入片糖在鍋裏煮融,煮成糖水。在用500ml水把250g的馬蹄粉攪拌均勻無顆粒。(形成生粉漿)煮開的糖水倒入紅豆,把生粉漿倒入100ml,边倒边搅拌,形成熟粉漿,然後熄火。把熟粉漿倒入剩...
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- 用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1个薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片,下魚慢煎兩面金黃,下點鹽花,下醬油,耗油加水,最後下辣椒,蔥,燉至收汁...
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- 看到很多人做紅糖饅頭我也想來試試第一準備食材用料红糖適量红枣5颗面粉400克水適量酵母3克清水適量紅棗紅糖饅頭的做法把材料弄好備用酵母裏面放溫水化開紅糖裏面用開水化開備用紅棗切粒把酵母和紅糖水倒入麪粉裏面弄成這樣的面團放在溫暖地方發酵兩個小時拿出來之後排...
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- 這是一道健康美味的點心食譜。當時研發時是因為配合低升糖(低醣)飲食的概念,用蛋白質豐富的雞肉、藜麥作為主要能量的攝取,也特製了粉红苹果醬的天然酸甜提取整體的味道。很多人以為健康與美味很難劃上等號,那麼這道食譜應該能徹底打破這樣的迷思唷粉紅色的海苔卷也讓整體氛圍...
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